Ли Шичэнь - Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии
Отруби в Китае самого лучшего качества. Их действие во многом схоже с действием зерна: питательное, мягчительное, ранозаживляющее, рассасывающее. Наружно отруби используют в смеси с уксусом в виде примочек или припарок. Их также с чаем принимают внутрь при избыточном потоотделении, появлении крови в моче и флюсов. Ячменные отруби часто заменяют пшеничные. Отруби – это и лекарство в ветеринарной практике, иногда их скармливают свиньям.
Пшеничная мука – мень, гуи-мень, бай-меньМука описана в «Пен Цао» как слабо ядовитый продукт. Для избавления от нежелательных качеств муку, как утверждают китайцы, нужно подвесить в мешке в проветриваемом месте на несколько лет, тогда она станет пригодной для использования в медицине. Пшеничная мука, в отличие от зерна, – охлаждающее средство. Сырое тесто используют для аппликаций при солнечном ударе и лихорадке, из него делают припарки на кровоподтеки. Внутрь оно принимается при кровохарканье и носовых кровотечениях.
Пшеничный хлеб – чен-бин, мань-тоу, мень-бао, мо-моХлебные пилюли – старинное средство китайских врачей. В лечебных целях используется только засохший хлеб. Хлеб в Китае делают традиционно с использованием закваски, соды или пепла жемчужного моллюска и муки. Небольшие булочки или лепешки готовят на пару. Черствый хлеб рекомендуют в «Пен Цао» как средство от диареи, хронической дизентерии, его используют при белях, обильных менструациях, излишней потливости. Горелый хлеб смешивают с маслом и накладывают на ожоги.
Пшеничный крахмал – мень-фэньВнутрь применяется при дизентерии, наружно – для припарок в смеси с уксусом при всякого рода опухолях.
Клейковина – мень-чиньГотовится путем отмывания крахмала, считается питательным и жаропонижающим средством.
Пшеничный декстрин – май-чаоГотовится путем выдерживания на пару зерна, которое затем сушат и размалывают. Питателен, обладает жаропонижающим и успокаивающим действием.
Молодые проростки пшеницы используют как антиалкогольное, нейтрализующее и желчегонное средство.
Пепел от пшеничной соломы употребляют для аппликаций при лечении болезненных грануляций.
Tussilago farfara – МАТЬ-И-МАЧЕХА – куань-тунЦветущие корзинки растения с красноватыми прицветниками и нераскрывшиеся бутоны используют в медицине. В Китае и Корее встречаются два вида растения: с большими цветками и мелкими.
Основное лечебное действие мать-и-мачехи – отхаркивающее, ее применяют при кровохарканье, кашле, астме, как мягчительное средство при лихорадке. Отваром цветков промывают больные глаза. Курением цветков лечат хронический кашель (в Англии и Америке раньше лист мать-и-мачехи заменял табак).
Typha orientalis – РОГОЗ ВОСТОЧНЫЙ – сян-буРастет по берегам озер и прудов, красноватые линейные листья растения используются в плетении.
Молодые побеги рогоза по весне засаливают, употребляют в пищу также пропаренными. Сердцевину подводной части растения, погруженной в ил, очень нежную и сладкую, очищают и едят сырой (бу), предварительно замочив ее в уксусе. Метелку цветов на конце «булавы» рогоза (бу-чуй и бу-гуан), а также золотистую пыльцу, обильно выделяемую растением, собирают, смешивают с медом и продают как лакомство. Старые корни перед употреблением в пищу отваривают либо их сушат на солнце, истирают в порошок и пекут из них лепешки.
Корневища (бу-сань) считаются тонизирующим, охлаждающим, мочегонным и молокогонным средством. Они рекомендуются при застойном мастите, лихорадке и дизентерии. Пыльца, смешанная с тычинками и измельченными волосистыми частями цветочной метелки, продается как лечебное средство. Внешне она напоминает порошок ликоподия. Такую пыльцу используют как вяжущее, кровоостанавливающее, подсушивающее и седативное средство при любых кровотечениях, кровоподтеках, порезах и кровотечениях, особенно послеродовых. Части цветов, оставшиеся после просеивания перечисленных выше составляющих через сито, также используются как вяжущее средство при дизентерии и кишечных кровотечениях.
U
Ли Шичэнь отмечает, что существует множество подвидов этого вяза. Внутренняя кора (луб) используется в медицине, для этой цели ее сушат и размалывают в муку. Китайцы также изготавливают из этой древесной муки ароматические палочки. Внутренняя кора обладает мягчительным, успокаивающим, мочегонным и жаропонижающим действием. Смешанная с маслом и уксусом, она применяется для лечения паразитарных заболеваний кожи. Ее используют для примочек при застойном мастите, абсцессах и опухолях. Мягчительное действие коры сказывается при диарее, заболеваниях мочевого пузыря и гонорее.
Зеленые листья вяза употребляются в пищу как зелень. Они обладают свойством ратворять камни и нейтрализовать яды. Отвар листьев используется для примочек на сизый (красный) нос, а также внутрь при печеночных расстройствах. Цветы используют при нервных заболеваниях у детей.
Эндосперм семян добавляют в каши. Такие каши способствует быстрому засыпанию, исправляют нарушения менструального цикла, обладают противоглистным действием.
Используют в лечебных целях и древесный гриб, паразитирующий на вязе этого вида. Однако его лекарственные свойства не обозначены четко.
Ulmus macrocarpa – ВЯЗ КРУПНОПЛОДНЫЙ – еу-и, пеньВ медицине используют плоды этого вида вяза. Они мелкие, округлые, плоские, с сильным неприятным запахом. Семенная кожура тонкая, эндосперм семени плотно прилегает.
Плоды способствуют пищеварению, обладают жаропонижающим и противоглистным действием, используются как средство, нейтрализующее яды, и как профилактическое средство. Наружно применяются при лечении паразитарных кожных заболеваний.
Ulmus parvifolia – ВЯЗ МЕЛКОЛИСТНЫЙ – лан-юОтмечено внешнее сходство этого дерева с вязом полевым. Кора вяза используется как жаропонижающее, мочегонное, снотворное и успокаивающее средство, уменьшает образование камней в желчном пузыре и почках.
Umbilicus fimbriatus – УМБИЛИКУС БАХРОМЧАТЫЙ – цо-янь-хо-цао, еа-сун, сян-тень-цаоРастет обычно на старых черепичных крышах, достигает высоты более 40 см, издалека похож на сосновую ветвь.
Для использования в качестве лекарственного средства растение сушат на солнце и измельчают. Применяют при дизентерии как кровоостанавливающее средство, в виде мази при выпадении ресниц, а также при задержке менструаций, при мочекаменной болезни, при собачьих укусах.
Umbilicus malacophyllus – УМБИЛИКУС УЛИТОЧНЫЙ – еу-ю, еа-и, еа-тайРастение схоже с предыдущим, но более мелкое. Его лечебные свойства также аналогичны, особо рекомендуется как жаропонижающее и успокаивающее средство. Подсоленный отвар растения используется для лечения герпеса, нарывов на деснах, носовых кровотечений. Также применяется при укусе собаки.
Uncaria rhynchophylla – УНКАРИЯ – коу-тэн, тяо-тэнВстречается в горах Хунаня и Хубэя.
Это полостебельное вьющееся растение длиной от 2,5 до 6 м и толщиной с палец. Его стебли часто используют как трубки при выгонке спирта. Как лекарственное средство продается в виде отрезков стебля красно-коричневого цвета. Используется при лихорадке у младенцев и нервных расстройствах у детей. У взрослых применяется при головокружении, «мушках» в глазах, расстройствах печени. Настойка из утолщений стебля обладает свойствами настойки катеху.
Uncaria chyncho phylla – ГАМБИР, ИЛИ КАТЕХУ БЛЕДНЫЙПредположительно, гамбир – это вещество, производящееся из катеху – экстракта акации катеху (Acacia catechu) и ареки (Areca catechu), хотя Татаринов полагал, что это ункария, настоенная на экстракте катеху.
Гамбир готовится путем кипячения листьев в воде в течение 5–6 часов, пока не образуется насыщенный отвар. Затем листья отжимают, отвар выпаривают, остужают, верхнюю часть сливают. Оставшуюся мылообразную массу сушат и режут на части. Продается гамбир в виде кубиков (или лепешек) с гранью (диаметром) около 3 см, кубики пористые, коричневые снаружи и красновато-коричневые или охристые внутри. С годами кубики темнеют. Гамбир в 7–8 раз богаче танинами, чем кора дуба, прекрасно растворяется в кипятке. Раствор горький, со сладким послевкусием, вяжущий. Раствор гамбира не должен давать голубоватый оттенок при добавлении йода.
Гамбир привозится в Китай из Сингапура, использовался ранее в основном как краситель. Часто смешивается с другими лекарственными агентами растительного происхождения.
