Себастьян Кнайп - Мое водолѣченіе
Этотъ супъ очень полезенъ для слабыхъ дѣтей, такъ какъ онъ легко переваривается, укрѣпляетъ и не образуетъ газовъ. Подростающей молодежи и тѣмъ, кто страдаетъ малокровіемъ, я совѣтую употреблять этотъ супъ. Кромѣ того его можно рекомендовать больнымъ, какъ самую питательную пищу для ослабѣвшаго организма, и старикамъ, у которыхъ нѣтъ зубовъ, чтобы пережевывать твердую пищу. Поэтому въ каждомъ домѣ слѣдуетъ употреблять этотъ полезный супъ.
Одинъ сановникъ, которому я посовѣтовалъ питаться этимъ супомъ, утверждалъ, что это самая здоровая и пріятная укрѣпляющая пища.
Способъ приготовленія медоваго вина (Полезное для здоровыхъ и больныхъ)Древніе германцы не знали ни вина, ни пива, такъ какъ его еще не было. Несмотря на ихъ чрезвычайно простую пищу, они всегда пользовались здоровьемъ и достигали глубокой старости. Это все они приписывали медовому вину. Къ сожалѣнію этотъ напитокъ въ настоящее время почти совсѣмъ забытъ и уступилъ мѣсто пиву, которое бываетъ поддѣльнымъ и приноситъ вредъ.
Рецепты для приготовленія этого напитка изъ меда можно найти въ каждомъ сочиненіи о пчеловодствѣ. Но мнѣ приходилось слышать жалобы на то, что по этимъ рецептамъ приготовленіе вина не удается. Мой способъ приготовленія слѣдующій: я наливаю въ чистый мѣдный котелъ 60–65 стакановъ мягкой воды и ставлю котелъ на огонь; когда вода начинаетъ согрѣваться, я вливаю 6 стакановъ меду и ставлю на легкій огонь. Эта вода съ медомъ должна кипѣть въ продолженіе 1½ часа, причемъ надо снимать грязную пѣну, которая всплываетъ на поверхность. Послѣ кипѣнія можно разлить медовую воду въ жестяные или глиняные кувшины и дать ей остыть. Когда вода содержитъ настолько теплоты, какъ вода, согрѣтая на солнцѣ при сильномъ жарѣ, то ее нужно перелить въ чистую бочку. Отверстіе въ бочкѣ не заколачивается. Если въ погребѣ тепло, то уже черезъ 5–20 дней начинается броженіе. Чрезъ двѣ недѣли кончается первый періодъ броженія, и тогда молодое вино слѣдуетъ перелить въ другую бочку, такъ что осадокъ остается въ первой.
Вторичное броженіе продолжается 10–14 дней, и послѣ этого отверстіе нужно плотно закупорить. Чрезъ 3–4 недѣли медовое вино готово; тогда его разливаютъ въ бутылки и ставятъ въ холодное мѣсто; оно вскорѣ начинаетъ сильно пѣниться.
Этотъ напитокъ очень пріятенъ и прекрасно охлаждаетъ; поэтому его даютъ даже больнымъ при лихорадочномъ состояніи когда нельзя пить ни вина, ни пива. Но и здоровымъ я рекомендую этотъ напитокъ, хотя совѣтую пить небольшими порціями, не то онъ можетъ очень скоро опротивѣть.
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ
ЛѢЧЕНІЕ БОЛѢЗНЕЙ
ВВЕДЕНІЕ
Описанные ниже случаи болѣзней не вымышлены, и существуютъ не только въ воображеніи. Все это — дѣйствительные случаи, и я ручаюсь за каждое лицо, названное или упомянутое здѣсь. Факты эти приведены не какъ реклама, или для преувеличенія, а для того, чтобы они могли помогать или служить въ жизни.
Я самъ отлично понимаю, насколько несовершенна и неполна третья часть моей книги, т. е. сколько случаевъ болѣзней остались еще не перечисленными! Отчасти этому виной недостатокъ времени, главнымъ же образомъ — я иначе и не желалъ писать: ея не хотѣлъ сухо и кратко перечислить всѣ болѣзни и способы ихъ лѣченія; я, разсчитывая на ограниченный кругъ читателей, намѣренъ былъ изложить имъ это скорѣе въ формѣ бесѣды, но такъ, при этомъ, чтобы каждый отдѣльный случай указывалъ на извѣстные симптомы, къ нему относящіеся, и тутъ же — изложить правильный способъ водолѣченія, наилучшій въ данномъ случаѣ.
Какъ садовникъ, составляя букетъ, срываетъ не всѣ цвѣты и не въ одинаковомъ количествѣ, такъ и я на полѣ болѣзней выбралъ лишь наиболѣе часто встрѣчаемыя у насъ, и изъ нихъ наиболѣе поучительныя.
Удалось оно мнѣ, или нѣтъ — но было, во всякомъ случаѣ, доброе желаніе. Я однако, думаю, что желающій научиться и непредубѣжденный читатель найдетъ не одну крупицу золота!
Въ предисловіи я сказалъ уже о способѣ изложенія. Прибавлю здѣсь только, что небольшія повторенія о способахъ примѣненія, которыя читатель встрѣтитъ, — сдѣланы для ясности. О примѣненіяхъ воды я говорилъ спеціально въ первой части.
Дорогой читатель! Болѣзни, это — крестъ, который каждому изъ насъ приходится нести, рано или поздно — быть можетъ и только при кончинѣ! — мы имѣемъ право облегчать себѣ этотъ крестъ! Еще пророкъ Елисей сказалъ Нааману, князю Сирійскому, больному проказой:
„Ступай, омойся семь разъ въ Іорданѣ, и тѣло твое будетъ опять здорово, и ты будешь чистъ!“
Да поможетъ мнѣ Господь въ моемъ желаніи помочь многимъ, которые съ трудомъ несутъ крестъ свой!
Поносъ
Мужчина 58 лѣтъ приходитъ ко мнѣ и говоритъ: „У меня постоянно поносъ — сегодня уже 7 разъ — это потому, что я въ дорогѣ, а вообще разъ по 6 въ день. Я этимъ болѣю уже ¾ года“. Наружный видъ больного былъ не дуренъ, цвѣтъ лица свѣжій. Этому больному дѣлали: 1) каждое утро и послѣ обѣда верхнее обливаніе; 2) каждое утро онъ ходилъ по водѣ, а послѣ обѣда — обливаніе до колѣнъ. Результатомъ этого было то, что стулъ явился только на пятый день. Внутрь онъ ничего не принималъ, кромѣ 6–8 ягодъ можжевельника.
Читатель спроситъ, можетъ быть, отчего лѣченіе назначено совсѣмъ необычайное? Отвѣтъ простъ: человѣкъ этотъ былъ съ виду крѣпокъ и свѣжъ, слѣдовательно природныя силы были на лицо; если ихъ поддержать еще употребленіемъ воды и укрѣпить ихъ увеличеніемъ тепла, то организмъ самъ долженъ былъ побѣдить и изгнать болѣзнь.
Какъ дальнѣйшее примѣненіе, я рекомендовалъ 2–3 полуванны въ недѣлю и также часто верхнее обливаніе и обливаніе колѣнъ.
Астма
Одинъ господинъ разсказываетъ: „Мнѣ 46 лѣтъ. Астмой я страдаю уже 20 лѣтъ. Я обращался ко многимъ врачамъ; но они объявили мнѣ, что болѣзнь неизлѣчима, и совѣтовали мнѣ только успокаивающія средства, которыя мнѣ не помогали. Итакъ я рѣшилъ нести свой крестъ, пока Богъ не захочетъ меня избавить отъ него. Этотъ крестъ часто становился тягостенъ. Часто дыханіе затруднялось настолько, — особенно по ночамъ, что я въ сильнѣйшіе морозы долженъ былъ стоять у открытаго окна, чтобы не задохнуться. Такіе припадки продолжались иногда нѣсколько дней подрядъ. Всѣ средства оказывались недѣйствительными. Къ этому присоединились еще отсутствіе аппетита и полный упадокъ силъ, и я видѣлъ, что такъ продолжаться не можетъ. Наконецъ, небо сжалилось надо мной. Книга „Мое водолѣченіе“ явилась въ качествѣ спасителя. Просто невѣроятно, какъ вода можетъ быстро передѣлать натуру человѣка — я излѣчился въ 1 недѣлю. Примѣненія воды были слѣдующія: 1) верхнее обливаніе, обливаніе колѣнъ, хожденіе по водѣ; 2) обливаніе спины и бедеръ; 3) сидячая ванна, верхнее обливаніе, полуванна; 4) обливаніе верхней части тѣла и спины, хожденіе по водѣ; 5) полуванна, верхнее обливаніе, сидячая ванна; 6) полная ванна, верхнее обливаніе; 7) обливаніе бедеръ, верхнихъ частей тѣла. При этомъ я ходилъ ежедневно 2 часа босикомъ по травѣ. Это было лѣтомъ, и мое состояніе улучшалось съ каждымъ часомъ“.
Одышка
Одинъ священникъ разсказалъ мнѣ слѣдующее: „Я крѣпкаго тѣлосложенія, былъ всегда здоровъ и силенъ; но вотъ уже скоро годъ, какъ у меня заложена грудь, такъ что я съ трудомъ дышу, и когда является кашель съ одышкой, мнѣ кажется, что я задыхаюсь. Прежде у меня былъ превосходный, звонкій голосъ, а теперь едва можно разслышать, что я говорю. Я такъ сильно устаю, что едва могу ходить. Врачи, къ которымъ я обращался, признали это, частью, за катарръ дыхательнаго горла, частью за грудной катарръ“.
Примѣненія воды били слѣдующія:[16] ежедневно 3–4 верхнихъ обливанія, и два раза въ день ходить въ водѣ по колѣни; это въ продолженіи 4 дней. Послѣ этого ежедневно 2 верхнихъ обливанія, обливаніе спины и одна полуванна; при этомъ каждый день ходить по водѣ; это — въ продолженіе 5 дней; кромѣ того 3 раза въ недѣлю шаль. Послѣ этихъ пяти дней, — ежедневно полуванна, обливаніе спины, верхней части тѣла и колѣнъ. Лѣченіе кончается въ короткое время. Количество мокроты отдѣлилось у паціента громадное. Общій видъ его становился все лучше, дыханіе свободнѣе, голосъ чище, настроеніе болѣе веселое. Причинами болѣзни оказалися — слишкомъ теплая одежда и недостатокъ движенія.
Катарръ глазъ
Одинъ знаменитый военный врачъ, лѣтъ 35 тому назадъ, говорилъ мнѣ: „Катарръ — это болѣзнь, изъ которой могутъ развиться всевозможныя болѣзни; лихорадка, тифъ, нервная лихорадка, кровавый поносъ, сухотка, чахотка и т. д.“. Поэтому необходимо хорошенько закалить себя, чтобы быть огражденнымъ и, такъ сказать, застрахованнымъ отъ всѣхъ этихъ болѣзней, которыя легко можно получить при катаррѣ. Если кто имѣетъ катарръ, онъ долженъ успокоиться не раньше, чѣмъ совершенно излѣчитъ его.
