Людмила Антонова - Очищение организма
Пятница
Обед: вареная рыба, тушеная цветная капуста и фрукты.
Ужин: омлет с помидорами, перец, фаршированный овощами и рисом, нежирный творог или фруктовый йогурт.
Суббота
Обед: рагу из овощей, нежирный творог или фруктовый йогурт.
Ужин: утка, запеченная в духовке, салат из свежих овощей и фрукты.
Воскресенье
Обед: тушеное мясо, морковный салат, нежирный творог или фруктовый йогурт.
Ужин: бульон из нежирной говядины и салат из свежих овощей.
2-я неделя
Понедельник
Обед: дичь, запеченная в духовке, салат из лука-порея и фрукты.
Ужин: 1–2 яйца, сваренных вкрутую, овощной салат, нежирный творог или йогурт.
Вторник
Обед: тушеное мясо, тушеные овощи и фруктовый йогурт.
Ужин: жареная рыба, морковная икра и персиковый компот.
Среда
Обед: отбивная из свинины, запеканка из цветной капусты, грейпфрутовый сок.
Ужин: морская рыба, запеченная в духовке, рагу из овощей, компот из сухофруктов.
Четверг
Обед: отбивная из баранины, салат из свежих овощей, фруктовый йогурт.
Ужин: утка, запеченная в духовке с шампиньонами, фрукты.
Пятница
Обед: омлет со свежей зеленью, нежирный творог или фруктовый йогурт.
Ужин: рыба, запеченная в фольге, тушеная стручковая фасоль со свежей зеленью и фрукты.
Суббота
Обед: тушеная дичь со специями, овощное рагу, нежирный творог.
Ужин: отбивная из телятины, морковный салат и печеные яблоки.
Воскресенье
Обед: бифштекс, овощное рагу и фрукты.
Ужин: бульон из нежирной говядины и салат из свежих овощей.
Рекомендации специалиста
В перерывах между основными приемами пищи лучше всего есть только фрукты либо пить натуральный сок или кефир.
Знаете ли вы, что...
Одним из мощных очищающих средств является зеленый чай, способствующий выведению из организма шлаков и сжиганию жира. В зеленом чае содержится много антиоксидантов, препятствующих преждевременному старению, а также витамины С и Е. Регулярное употребление зеленого чая является эффективной профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ореховая диетаСловарь
Кешью – растение семейства сумаховых, произрастающее в тропических районах Бразилии. Это дерево со съедобными ореховидных плодами, из скорлупы которых извлекают масло, которое используют в медицине и технике.
Миндаль – кустарниковое растение семейства розовых, различные виды которого распространены на Кавказе, в Азии, Северной и Центральной Америке. Плоды миндаля обыкновенного употребляют в пищу и используют для получения миндального масла.
Этой диеты, способствующей очищению организма, рекомендуется придерживаться в течение 3 дней.
В орехах и семенах подсолнуха содержится много ценных соединений кальция и магния, необходимых для жизнедеятельности организма. Однако эта диета противопоказана людям с избыточным весом.
1-й день
Первый завтрак: козинаки из семян подсолнечника, кофе с сахаром.
Второй завтрак: козинаки из семян тыквы, курага, кофе без сахара.
Обед: овощной суп на мясном бульоне, бифштекс, каша из любых злаков, хлеб отрубный, немного миндаля, 1 банан, чай с сахаром.
Полдник: несколько лесных и грецких орехов, 1 яблоко.
Ужин: рагу из овощей, булочка с кунжутом, 1 чайная ложка меда.
2-й день
Первый завтрак: 2–3 печенья с кунжутом, немного миндаля, кофе с молоком.
Второй завтрак: бутерброд из отрубного хлеба с сыром и кориандром, несколько орехов кешью, кофе с сахаром.
Обед: овощной суп, овощное рагу, отрубный хлеб, козинаки из арахиса, зеленый чай.
Полдник: козинаки из семян подсолнечника, чай с сахаром.
Ужин: бифштекс, тушеная стручковая фасоль, отрубный хлеб, козинаки из арахиса, 1 чайная ложка меда, чай без сахара.
3-й день
Первый завтрак: бутерброд из отрубного хлеба с сыром, кориандром и петрушкой, козинаки из семян тыквы, кофе с молоком.
Второй завтрак: каша из кукурузной крупы или овсяных хлопьев, немного миндаля, абрикосовый сок.
Обед: суп овощной, бифштекс, отрубный хлеб, 1 яблоко, козинаки из семян подсолнечника, чай без сахара.
Полдник:1 авокадо, немного миндаля и арахиса.
Ужин: овощное рагу, консервированный зеленый горошек, отрубный хлеб, козинаки из кунжута,1 чайная ложка меда, чай без сахара.
Вегетарианская диетаСловарь
Оливки – плоды маслины культурной, называемой также оливковым деревом и произрастающей в Средиземноморье, Крыму, Закавказье и Средней Азии. Помимо того что оливки употребляют в пищу, из них также получают оливковое масло, которое используют в кулинарии, консервировании и косметологии.
Помидор, или томат, – однолетняя овощная культура, культивируемая практически повсеместно. Родиной томата является Южная Америка. Одно из названий растения происходит от ацтекского «томатль». Другое название происходит от итальянского pomo d’oro и означает «золотое яблоко». Семена томата были завезены в Европу из Мексики в 1523 г. В России томат появился в XVIII в.
При соблюдении этой диеты в рацион включают только продукты растительного происхождения – овощи, фрукты, крупы и орехи. Мясо и молочные продукты исключаются. Диета рассчитана на 7 дней.
Понедельник
Первый завтрак: козинаки из семян тыквы, горсть изюма, зеленый чай.
Второй завтрак: 2 банана, несколько миндальных орехов, грейпфрутовый сок.
Обед: щи вегетарианские, тушеные овощи с отварным рисом, ржаной хлеб, 1 авокадо, минеральная вода.
Полдник: 1 апельсин, халва, зеленый чай.
Ужин: запеканка из цветной капусты с томатом, зеленые оливки, ржаной хлеб, несколько миндальных орехов, чай с сахаром.
Вторник
Первый завтрак: печенье с кунжутом, 1 яблоко, халва, чай с сахаром.
Второй завтрак: 1 банан, апельсиновый сок.
Обед: овощной суп, овощное рагу, отрубный хлеб, халва, овощной салат, чай без сахара.
Полдник: 1 яблоко, несколько орехов кешью.
Ужин: тушеная фасоль, отварной рис, ржаной хлеб, несколько плодов инжира, 1 чайная ложка меда, чай без сахара.
Среда
Первый завтрак: грейпфрут, несколько миндальных орехов, зеленый чай.
Второй завтрак: салат из овощей, несколько плодов инжира, кофе с сахаром.
Обед: луковый суп, жареный картофель, отрубный хлеб, зеленые оливки, салат из моркови и капусты, несколько сухофруктов, чай с сахаром.
Полдник: 1 авокадо, несколько лесных орехов.
Ужин: тушеная цветная капуста, ржаной хлеб, горсть изюма, козинаки, чай с сахаром.
Четверг
Первый завтрак: 1 яйцо, сваренное всмятку, несколько грецких орехов.
Второй завтрак: печенье с кунжутом, 2 чайные ложки меда, 1 яблоко, чай с сахаром.
Обед: рисовый суп с фасолью, овощная икра, отрубный хлеб, салат из свежих овощей, 1 апельсин, несколько сухофруктов, кофе с сахаром.
Полдник: козинаки из арахиса, чай с лимоном и сахаром.
Ужин: отварной рис, овощное рагу, ржаной хлеб, зеленые оливки, несколько грецких орехов, несколько плодов инжира, апельсиновый сок.
Пятница
Первый завтрак: козинаки арахисовые, 1 авокадо, кофе без сахара.
Второй завтрак: овсяные или кукурузные хлопья, салат из фруктов, зеленый чай.
Обед: овощной суп, курица, запеченная в духовке, отрубный хлеб, консервированный зеленый горошек, салат из свежих овощей, чай с лимоном и сахаром.
Полдник: 1 яблоко, несколько плодов инжира.
Ужин: жареный картофель, салат из огурцов и помидоров, ржаной хлеб, горсть изюма, 1 чайная ложка меда, чай с лимоном и сахаром.
Суббота
Первый завтрак: 1 яблоко, кукурузные хлопья, грейпфрутовый сок.
Второй завтрак: 2 банана, апельсиновый сок, печенье с кунжутом, кофе с сахаром.
Обед: борщ, овощное рагу, 1 авокадо, несколько лесных орехов, несколько плодов инжира, чай без сахара.
Полдник: 1 апельсин, несколько грецких орехов.
Ужин: вегетарианский плов, 1 апельсин, халва, зеленый чай.
Воскресенье
Первый завтрак: козинаки из арахиса, 1 яблоко, кофе с сахаром.
