Галина Елина - Аптека на болоте
Ольха клейкая (черная) — Alnus glutinosa. О. серая — A. incana. Сем. Березовые — Betulaceae.
«У нас в Полесье ольха — первое дерево: куда ни пойдешь, всюду ее встретишь. И приметы на урожай, да и на лето по ольхе примеряли. Коли береза перед ольхой лист распустила — лето будет сухое, если ольха вперед — мокрое…» (В. Сущеня).
Приметна ольха и как дерево-первоцвет.
Еще снега в лощинах светятся,
Еще стоит на реках лед,
Цветет ольха в апреле месяце
И холодов не признает.
Хоть и собою неприметна,
И не стройна, и не красна,
А украшает первым цветом
В лесу одну ее весна.
В. Кулагин
Экология ольхи клейкой и о. серой у каждой своя, но цветут обе рано. И морфология их несколько различна. Ольха черная — типичный влаголюб: растет по влажным берегам рек и озер, в долинах, в местах выхода грунтовых вод. Она — эдификатор лесных болот, которые в Белоруссии называют ольсами, а в науке — черноольшаниками. Именно они связаны непрерывной линией развития с третичными болотами. Об этом говорят и теплолюбивые виды, обычные на ольсах и сейчас: ирис-касатик, вех ядовитый, морошка. Нередко ольха черная растет и с другими деревьями: с елью, сосной, березой. Встречается ольха черная почти по всей европейской части страны, кроме тундр и пустынь; заходит и в Западную Сибирь. Но настоящее ее царство — в Полесье. До сплошной мелиорации очень разнообразны были ольсы: с крапивой, таволгой, белокрыльником, пасленом сладко-горьким и с другими растениями-нитрофилами в травяном ярусе. Деревья достигают в ольсах 20–30 м. В более северных условиях высота уже меньше: 10–15 м. Листья ее округло-обратнояйцевидные, голые и клейкие. Молодые ветки и почки — тоже голые, а стволы — с темно-бурой корой.
У ольхи серой экология похожа, но амплитуда пошире: она обычна на болотах и в лесах, на вырубках и гарях. Как порода-пионер она быстро занимает освобождающиеся местообитания. Ареал ольхи серой — тоже европейский, но на север заходит она дальше, чем ольха черная. На Кавказе по долинам рек поднимается до высоты 2000 м. Ольха серая — дерево, но более низкое (в среднем 5-12 м), часто растет и кустом — многими стволами от корневой шейки. Листья ее мельче и заостренные в верхнем конце: да к тому же густо-опушенные. Молодые веточки тоже опушены серым войлоком, а стволы гладкие, серые. Ольхи — ветроопыляемые растения.
…Глядится в зеркало ольха,
В серьгах расцветших — славная обнова!
Ну не сирень, а все же неплоха.
Сирень когда? А я уже готова.
Сережки нежным золотом сквозят,
Летит по ветру золотистый цветень.
Черна земля, но свадебный наряд
Ее пречист, душист и разноцветен.
Висят сережки длинные подряд,
Разнежились. По десять сантиметров.
Пыльцой набухли.
Жаждут.
Ждут.
Хотят программой предусмотренного ветра.
В. Солоухин
Рано весной еще снег не сошел полностью, а длинные сережки ольхи, качаясь на ветру, выбрасывают облачка пыльцы, разносимые на далекие расстояния. На других деревьях листьев еще нет, и ничто не мешает лететь легкой пыльце далеко-далеко. Для ольхи дальний разнос пыльцы биологически очень выгоден. Происходит опыление далеко отстоящих деревьев, а значит — обновление и укрепление популяций. Все ольхи ценятся как почвоулучшающие виды. На их корнях поселяются азотфиксирующие бактерии, усваивающие свободный азот воздуха. Поэтому леса из ольхи славятся богатым флористическим составом и буйством форм.
Известна ольха и как лекарственное растение (речь идет сразу о двух видах, так как лекарственные свойства и действия на организм у них хотя и не буквально, но похожи). Лекарственным сырьем являются почти все части: листья, кора, соцветия, корни. Но главное сырье — «ольховые шишки». Это деревянистые соплодия, собираемые зимой. Их урожай, например, в Белоруссии составляет от 10 до 500 кг/га. При подробном исследовании в шишках обнаружены флавоноиды, дубильные вещества, кумарины, высшие жирные кислоты, фенолкарбоновые кислоты; в коре — эфирное масло, дубильные и красящие вещества, витамин РР, тритерпеноиды; в листьях — белок, жир, витамин С, каротин, флавоноиды, смолы, дубильные и горькие вещества. Конечно, химический состав двух видов несколько различен, но очень много и общего.
Ольховые шишки применяются как мочегонное, потогонное (при простудах), при желудочно-кишечных расстройствах (энтеритах, колитах, дизентерии). Из соплодий приготовляют сухой экстракт — тхмелин, используемый при желудочно-кишечных заболеваниях. Столь же эффективна и кора. Ее настои — хорошее потогонное, а также вяжущее и противовоспалительное средство при болезнях желудка и кишечника. Применяется она и при кровотечениях из кишечника. Настоем коры полощут больное горло, промывают раны, ожоги, язвы. Слабый настой листьев помогает при воспалении горла, болезнях кишечника, ревматизме, подагре. Наличие горького вещества салицина — основа для применения листьев как слабительного. Соцветия ольхи имеют хорошее протистоцидное свойство.
Народная медицина с давних пор считает ольху прекрасным целителем расстройств функций желудка и кишечника. Используется она при отравлениях растительными ядами, при диатезе и детских экземах. Цветочные сережки, настоянные на водке, рекомендуют при геморрое и запорах. Считается, что если простудившегося человека обернуть увлажненными теплой водой листьями ольхи, то простуда быстро проходит. Молодыми листьями лечат также гнойные раны и чирьи.
Очень ценится древесина черной ольхи. Она светло-красная, легкая и достаточно прочная, водостойкая и не гниет в воде. Поэтому из нее делают различные гидротехнические сооружения, но применяют и в столярно-мебельном, и в токарном деле, при выделке фанеры, катушек и челноков для текстильной промышленности. Хороша она и как изоляционный материал в электротехнике. Из луба делают веревки, а кору, древесину и шишки используют для дубления кож и получения краски (черной, красной, серой, желтой). Ольховые дрова считаются лучшими для копчения рыбы, так как дают мало сажи.
На Дальнем Востоке вместо европейских видов используют ольху японскую, о. пушистую и о. сибирскую. Очень интересна ольха бородатая — термофильный третичный реликт, распространенный в Закавказье. В Колхиде еще сохранились участки лесных болот, где ольха бородатая одна или в смеси с лапиной является эдификатором. Болота эти расположены в прибрежной полосе Черного моря и славятся мощными слоями торфяной залежи. В древесном ярусе здесь встречаются и другие породы: ясень, бук, граб, тополь, много лиан. Очень богат видами кустарниковый и травяной ярусы. Ольха бородатая встречается еще в ряде точек Закавказья (в Ленкорани, Талыше), где поднимается в горы до высоты 1500 м. Как лекарственное растение ольха бородатая во многом напоминает о. черную и о. серую. Очень высоко ценятся ее капы в токарном деле; древесина используется в сооружении подземных и подводных конструкций, а кора и соплодия — для дубления и получения краски.
Росянка круглолистная — Drosera rotundifoiia. P. длиннолистная (английская) — D. longifoiia (angtica). Сем. Росянковые — Droseraceae.
Латинское Drosera в переводе с греческого — «орошенная росой». Оно столь же образно характеризует эти маленькие и совершенно своеобразные растения, как и русское «росянка». И действительно, у всех росянок листочки опушены длинными красными ресничками, а на конце каждой из них — капелька сока. И блестят на солнце капельки, привлекая к себе мелких насекомых. Американцы даже зовут росянку травкой драгоценных камней. Настолько удивительны росянки, что В. Г. Рубцов ввел их как бы в сказку:
В «кащеевом» царстве на моховой кочке
Розеткой лежат медвяные листочки.
Их сок, как росинки, на солнце сверкает,
Бесславную смерть комару обещает.
Росянку круглолистную можно увидеть почти на каждой кочке верховых сфагновых болот. Она очень маленькая. Круглые листочки размером меньше копейки собраны в розетку и прижимаются к сфагновому ковру. А если мох бурый или красный, то и разглядеть росянку трудно: ее листочки из-за красных ресничек сами кажутся красными и сливаются со сфагновым мхом (рис. 20), тем более что сверху их прикрывает ярус болотных трав и кустарничков. И вот эта-то кроха — хищник, питающийся «мясом» насекомых. Прозрачные капельки на листочках — не вода, а липкая и густая слизь, которая содержит вещества, по составу напоминающие желудочный сок животных. Блестящие капельки привлекают насекомого, но стоит ему сесть на лист — и оно пропало. Как бы пленник ни бился, освободиться из ловушки он уже не сможет. Почувствовав добычу, реснички, а затем и край листа загибаются и охватывают ее. Одновременно в капельках сока появляются муравьиная кислота и вещества, подобные пепсину (в спокойном же состоянии сок на ресничках — просто клейкое вещество). Жертва быстро переваривается, из нее извлекается все полезное, и через 2–3 сут остается только хитиновая оболочка. Листок разворачивается, легкие останки сдуваются ветром — и снова растение готово принять новую порцию «мясной» пищи.
