Михаил Гурвич - Давление, сердце? Питайтесь правильно
1 ч. ложку смеси залить стаканом воды и настоять в холодном месте в течение 3 ч., сварить и процедить остывшим. Выпивать в несколько приемов за 1 день. При сердечном неврозе в сочетании с нарушением пищеварения, бессонницей и беспокойством.
Сбор № 3Корень валерианы – 10,0, листья мелиссы – 10,0, трава тысячелистника – 10,0, корень аниса обыкновенного – 20,0.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Выпить в 2–3 приема за 1 день.
Сбор № 4Трава пустырника – 20,0, корень валерианы – 10,0, цветки лаванды – 10,0, плоды тмина – 10,0, плоды фенхеля – 10,0.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Выпить в 3 приема за 1 день.
Сборы при эндокардите, миокардите, перикардите, недостаточности митрального клапана, недостаточности аортного клапана (в граммах)
Цветки бузины черной – 20,0, цветки арники горной – 20,0, листья розмарина – 30,0.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Пить глотками в течение дня.
Сбор № 6Цветки ландыша майского – 10,0, плоды фенхеля – 20,0, листья мяты перечной – 30,0, корень валерианы – 40,0.
Полную ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Выпить глотками за 1 день.
Сбор № 7Цветки терновника – 15,0, цветки вереска – 15,0, цветки боярышника – 15,0, трава пустырника – 15,0, трава тысячелистника – 15,0, корень любистока лечебного – 15,0.
2 ч. ложки смеси залить 1 стаканом воды и кипятить 20 мин. Отвар выпить за 1 день глотками.
Сбор № 8Трава пустырника – 20,0, трава золотарника – 20,0, кора калины – 20,0, корень валерианы – 20,0.
2 ч. ложки смеси залить 1 стаканом воды и кипятить 20 мин. Отвар выпить за 1 день глотками.
Сборы при сердечно-сосудистых заболеваниях как мочегонные средства при отеках
(из книги Скляревского Л. Я., Губанова И. А. «Лекарственные растения в быту», 1986)
Листья толокнянки – 4 части, корень солодки – 1 часть, плоды можжевельника[3] – 3/4 части.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 20 мин. Принимать 3–4 раза в день по 1/4 стакана за 15–20 мин. до еды.
Сбор № 10Цветки василька – 1 часть, листья толокнянки – 2 части, плоды петрушки – 1 часть, почки березы – 1 часть, листья вахты трилистной – 4 части, корень девясила – 1 часть.
2 ч. ложки смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 мин. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15–20 мин. до еды (как мочегонное и противовоспалительное средство при заболеваниях почек).
Сбор № 11Плоды можжевельника – 1 часть, листья березы – 1 часть, корень одуванчика – 1 часть.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать до охлаждения. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин. до еды.
Сбор № 12Плоды фенхеля – 1 часть, цветки бузины – 1 часть, плоды тмина – 1 часть, трава горицвета – 1 часть, плоды петрушки – 3 части, плоды можжевельника – 3 части.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 30 мин. Принимать по 1/4–1/3 стакана 3 раза в день.
Сбор № 13Листья березы – 1 часть, трава хвоща – 1 часть.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать до охлаждения. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Сбор № 14Плоды фенхеля – 1 часть, трава хвоща – 1 часть, трава горца птичьего – 1 часть.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 30 мин. Принимать по 1/4–1/3 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин. до еды.
Сбор № 15Плоды шиповника – 1 часть, корень стальника – 1 часть, трава горицвета – 1 часть, плоды можжевельника – 1 часть.
1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 мин., настаивать 1 ч. Принимать по 1/3–1/2 стакана до еды.
Сноски
1
При этом имеется в виду минимальное количество соли. Эта рекомендация относится ко всем рецептам блюд, используемых в лечебном питании при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
2
Приведенные рецепты взяты из книги «Старинное искусство приготовления пищи». Мария Ределин. – М.: ННН, 1995.
3
Все сборы лекарственных растений, в состав которых входят плоды можжевельника, противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях почек.
