Галина Елина - Аптека на болоте
В. Г. Рубцов
Валериана лекарственная распространена почти по всей европейской части СССР, кроме северо-востока и южной степной зоны. В горах она поднимается до субальпийского пояса.
Валериана — многолетнее травянистое растение до 1 м высоты. На одиночных стеблях сидят крупные сложно рассеченные листья, а на верхушке — щитковидное соцветие, пушистое и ароматное. В соцветии — множество мелких розовато-сиреневых цветков (рис. 3). Цветение валерианы продолжается с конца мая до середины июля. Бывает, что она разрастается как куст, достигая 1.5–2 м высоты. Корневище у нее 2–3 см длиной и толщиной, двулетнее, с многими шнуровидными корнями, с сильным своеобразным запахом.
На высоте стеблей спесивых,
Меж трав зеленых и кустов,
Пестреют зонтики красивых
Лилово-розовых цветов.
В них сок содержится целебный,
Способный дух нам обновлять,
Владея силою волшебной,
И боль, и муки утолять.
H. А. Холодковский
Целебные силы валерианы известны были еще в Древнем Риме. Свое название растение получило от латинского valere, что означает «быть здоровым». Б России валериану называли кошачьим корнем или мяуном, так как запах ее действует возбуждающе на кошек. Древние греки считали, что валериана несет людям благодушие, согласие и спокойствие.
Лекарственным сырьем являются корни и корневища валерианы. Собирают их рано весной, когда еще не развилась надземная часть, или осенью, после обсеменения. Выкопанные корневища тщательно очищают от земли, моют в холодной воде и сушат. Корневище валерианы содержит до 2 % эфирного масла сложного состава. В них найдены алкалоиды, сапонины, органические кислоты (в том числе валериановая), гликозид, сахара, дубильные и смолистые вещества. Наиболее благоприятное влияние на организм человека оказывают не отдельные компоненты валерианы, а ее действующие вещества в целом. Кроме того, высокая эффективность лечения достигается при систематическом и длительном применении ее препаратов.
Экстракты и спиртовые настойки валерианы способствуют излечению некоторых заболеваний щитовидной железы, стенокардии, мигрени, эпилепсии. Они действуют успокаивающе при бессоннице, нервном возбуждении, неврозах со спазмами и сердцебиением. Используется валериана и для лечения общих неврозов. Она входит в состав многих комплексных препаратов: в капли Зеленина, валокардин, кардиовален. Применяется валериана и в стоматологии (при лечении пародонтоза). В народной медицине указываются и другие направления использования валерианы: как противорвотное, антигельминтное, стимулирующее пищеварение, а в климаксовый период у женщин — при аритмиях, головных болях и приливах.
Рис. 3. Валериана лекарственная (слева — отдельный цветок).В домашних условиях легко приготовить водную или спиртовую настойку (наиболее эффективна последняя). В некоторых руководствах ее рекомендуют принимать не по 30–35 капель, а по чайной ложке. Но при этом нельзя забывать и о другом свойстве валерианы: повышать свертываемость крови, и при длительном ее употреблении вызывать головные боли и беспокойство.
Поскольку валерианы лекарственной становится все меньше в дикой природе, ее все шире вводят в культуру. Потребность в сырье в настоящее время столь велика, что, конечно, естественные заросли ее спрос не удовлетворяют. Агротехника возделывания валерианы в культуре достаточно хорошо отработана, так как выращивать ее в России начали на «аптекарских огородах» с очень давних пор: со времен Петра I.
В европейской части СССР известно еще много видов валерианы, но их лекарственные свойства более слабые. Так, на лугах и болотах субальпийского пояса Кавказа встречаются валериана приальпийская и в. колхидская. Изучение некоторых видов валерианы Дальнего Востока показало, что они вполне могут заменять валериану лекарственную. Например, у валерианы амурской, типичной для заболоченных лесов и лугов, содержание эфирного масла достигает 3.5 %.
Вахта трехлистная — Menyanthes trifoliata. Сем. Вахтовые — Menyanthaceae.
Экологический ареал вахты довольно широк: от сплавин в озерах до лесных низинных, аапа и сфагновых переходных болот. Однако предпочитает она сильно обводненные и богатые местообитания болот, где образует обширные заросли.
На краю трясины зыбкой
«Семафор» со стеблем гибким,
Он как будто говорит:
«Дальше пеший ход закрыт».
В. Г. Рубцов
Действительно, вахта любит сильно обводненные болота, но лучше растет там, где хорошая проточность. Географический ареал вахты относится к голарктическим, т. е. она встречается в европейской и азиатской тундре, в тайге, в горах Кавказа, на Дальнем Востоке.
Латинским наименованием вахты пользовались ученые еще античных времен, например Теофраст. Родовое ее название состоит из двух греческих слов: men — «месяц» и anthos — «цветок». И действительно, цветки вахты не закрываются на ночь. Круглые сутки она «стоит на вахте», как бы предупреждая об опасности.
Вахта — травянистое растение с многолетним мясистым корневищем и ежегодно отмирающими листьями. Весной, в начале мая, над поверхностью воды появляются первые листья, черешки их постепенно удлиняются, а пластинки разворачиваются и растут. Листья у вахты тройчатые, крупные: по 8-10 см. Форма листьев и дала растению второе имя — трехлистная. В народе ее часто зовут трилистником, трифолью, троелисткой. И чем лучше условия, тем больше листьев развивается у вахты (за лето от 6 до 11).
В начале июня на болоте все преображается: зацветает вахта. Ее великолепные свечковидные соцветия по красоте и нежности не знают себе равных. Каждая кисть достигает 10–15 см, а отдельные пяти лепестковые цветки — настоящее совершенство. Они кажутся мохнатыми из-за густо опушенных, длинных, беловато-розовых волосков, образующих как бы бахрому. «Будто густой туман стоит над цветком — не всякий в нем проберется к нектарникам» (Ю. Линник). Оттенок соцветия меняется от густо-розового цвета, когда преобладают бутоны, до чисто-белого с розовым румянцем в период полного распускания цветков (рис. 4).
Благодаря своим быстро растущим корневищам вахта выступает в числе передовых отрядов при зарастании водоемов и образовании сплавин. Корневища растут в сторону открытой воды и плавают вблизи ее поверхности: утонуть им не дают воздухоносные полости. Переплетаясь между собой, они скрепляются корнями и растительными остатками. И вот уже под ногами колышущийся, но прочный живой ковер, который выдерживает тяжесть человека. При подходящих условиях вахта может продвигаться в глубь озера на 0.5 м ежегодно. В наступлении на озеро ей сопутствуют сабельник, белокрыльник, осоки, хвощи.
Как же вахта приспособилась к обилию воды и постоянному росту вверх торфа? Оказывается, что прежде всего благодаря своим мощным мясистым и очень разветвленным корневищам, которые ежегодно нарастают в длину до 30 см. А общая длина одного корневища достигает 1.5 м. Воздухоносные полости, буквально переполняющие корневища (и корни, и стебли), — тоже прекрасное приспособление к жизни в воде «по пояс». Корневища располагаются почти горизонтально уровню грунтовых вод. Прирастает вверх болото — и вахта образует новый «этаж» на более высоком уровне.
Основное лекарственное сырье вахты — ее листья без черешков. Чем они крупнее и мощнее, тем лучше. Сбор сырья начинают сразу после окончания цветения и продолжают в течение всего лета. Опыты показали, что действующее начало вахты — горькие глюкозиды (мениантин, мелиантин), о которых еще не все известно. В листьях вахты обнаружены дубильные вещества, каротин, витамин С, алкалоиды, фитостерин, флавоноиды; вещества, содержащие йод; жирные масла, смоляные кислоты.
Рис. 4. Заросли вахты трехлистной (фото М. И. Федорова). Вверху — цветущая кисть.Водные и спиртовые настойки листьев способствуют повышению секреции пищеварительных желез, улучшают перистальтику кишечника, в результате чего у больного повышается аппетит. Они же действуют как желчегонное, поэтому применяются при некоторых болезнях печени. Известна вахта и в гомеопатии, где используют все части растения. Издавна вахта почиталась хорошим народным средством против лихорадки, как противоглистное и противоцинготное. А отвар из листьев в народе считается антисептиком, способствующим заживлению ран и язв; настой же ее применяется для полоскания рта при гингивитах и стоматитах.
