Иван Овсинский - Новая система земледелия
Вследствие такого результата в следующем году по новой системе засеяно было 500 моргов пшеницей. Результат получился такой же. Вслед затем новая система введена во всем имении.
У г. Гродзинского в Чагарниках применение новой системы тоже дает прекрасные результаты. Весною нынешнего года я был восхищен урожаем в этом имении. Засуха, уничтожавшая у соседей посевы, г. Гродзинскому только благоприятствовала, тогда как, случись дожди, его рослая пшеница могла бы лечь. Удивительно прекрасна была свекловица на мелкой вспашке, и как раз в то время, когда у других она пропала, так что надо было вторично сеять.
Особенного внимания заслуживают результаты, полученные в Гетмановке. Имение это лежит на границе Херсонской губ., в которой сильнее всего свирепствовала засуха. Несмотря на это, с лучших полей Гетмановки собрано было до 30 коп пшеницы с десятины по 11 пудов зерна каждая, так что в общем с десятины получено было 330 пудов зерна; со средних полей получено с десятины 26 коп = 286 пуд. зерна; с худших — 18 коп = 198 пуд. зерна. Цифры эти не требуют пояснений. Благодаря этому Гетмановка имела в нынешнем году много посетителей. Между прочим, удостоили ее своим посещением гр. Стенбок-Фермор, председатель Вольно-экономического общества, управляющий казенными поместьями г. Чийкевич, делегат министерства земледелия г. Бертенсон и много других выдающихся знатоков земледелия. Новая система в нынешнем году дала такие блестящие результаты, что даже самый закоренелый скептик должен, кажется, поколебаться в своем скептицизме.
Поэтому-то началось у нас усиленное применение новой системы. Люди бросают свои специальности и принимаются за земледелие. Врачи, юристы арендуют землю и, применяя новую систему, получают в нынешнем году хорошие результаты. Да и всегда получатся блестящие результаты, лишь бы только работа выполнена была надлежащим образом, не кое-как. А между тем небрежность я, к сожалению, уже заметил в нескольких имениях. Результаты, конечно, получатся плохие, но виною этому будет не новая система, а нерадение хозяина или злая воля врагов новой системы, желающих дискредитировать ее во что бы то ни стало. Но благие эти намерения ни к чему не поведут: я сам занимаюсь земледелием, и всем, кто задумает дискредитировать новую систему, могу показать блестящие результаты, полученные от ее применения или мною или такими земледельцами, как гг. Левицкий и Гродзинский, которые знакомы с «Новой системой» не понаслышке и обложке книги, а применяют ее со всем знанием дела.
С удовольствием должен я также отметить новое движение среди наших фабрикантов и владельцев складов земледельческих орудий и машин. Мы пытаемся уже производить орудия у себя дома или выписываем доброкачественные из Америки и Англии. Стараемся отделаться от того хлама, каким снабжают нас немцы. Так, напр., в объявлениях варшавской фирмы «Ясинский и К0 " нет уже немецких фабрикатов. Дай Бог, чтобы этому примеру последовали и другие фирмы. Тогда и немцы, как теперь презирающие нас, может быть почувствовали бы к нам более уважения. Фабрика в Жмеринке, Подольской губ., пытается производить земледельческие орудия — попыткам этим помогай Бог! Только трудом у себя, на родной земле, мы можем добиться права на существование и уважение у тех, которые теперь ни во что нас не ставят и считают своей обязанностью — ausrotten. Пусть знают немецкие агенты, что торговля их хламом у нас — это "сдирание с матери заплатанной рубахи", как говорит украинский поэт. Если мы сами не дадим почувствовать немцам, как гнетет нас их подлая политика, то они никогда не поймут этого — non potest esse in intellectu, quod non fuerit in sensu.
В заключение остается мне еще пожелать всем нашим земледельцам, чтобы применение "Новой системы" принесло каждому из них пользу, по крайней мере не меньше той, какую в нынешнем неурожайном году получила Гетмановка.
Автор.
НОВАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
ГЛАВА I
Обработка земли преследует две главные, на первый взгляд противоположные, цели: во-первых, она должна стремиться создать такое соотношение благоприятствующих росту растений условий, при котором можно было бы получить самую богатую растительность, или, выражаясь общепринятым языком, должна стараться поставить почву в такое состояние улучшения, при котором она содержала бы достаточное количество растворимых , а поэтому и усваиваемых растениями питательных веществ. Вещества эти образуются: а) из органических остатков, разлагающихся в земле под влиянием атмосферы , б) благодаря химическим и физическим процессам, превращающим под влиянием атмосферы минеральные вещества, находящиеся в почве, из нерастворимого в годное для питания растений состояние, и, наконец, в) благодаря свойству почвы поглощать из атмосферы некоторые находящиеся в ней питательные вещества. Во-вторых, целью обработки земли является уничтожение сорных растений, существование которых вредно отражается на росте хлебов, трав и корнеплодов, являющихся предметом забот земледельца. Другими словами, второй задачей обработки является очистка от сорных трав или приведение ее в такое состояние, чтобы на ней после посева, кроме посеянных, не могли расти еще другие растения.
Обе эти задачи может как следует исполнить обработка земли, если только она рациональна, т. е. если удовлетворяет правилам, основанным, с одной стороны, на знании законов, управляющих жизнью и ростом растений, с другой — на знании химических и физических свойств почвы и атмосферы, являющихся источниками необходимых для жизни растений питательных веществ.
Основным началом для существования растений является почва; однакоже без участия атмосферы в питании жизнь растения была бы невозможна. Атмосфера оказывает непосредственное влияние на растения, снабжая их через листья углекислотой и являясь главным фактором превращения находящихся в почве питательных веществ из нерастворимого в растворимое состояние.
Большее или меньшее непосредственное влияние атмосферы на почву, а косвенное на возделываемые растения — фактор очень важный в химических и физических процессах — всецело зависит от обработки. И поэтому обработка поля тогда только будет рациональна, когда она надлежащим образом выполнит задачу усиления влияния атмосферы на почву .
При соответственных условиях атмосфера, как это было уже указано выше, влияет на почву двояким образом: 1) снабжает ее влагой и питательными веществами непосредственно, благодаря свойству почвы поглощает эти вещества, находящиеся в воздухе в виде газов, мелкой пыли и микроскопических зародышей низших организмов (бактерий), и 2) способствует переходу находящихся в почве минеральных питательных веществ в пригодное для питания растений состояние. Последнее состоит в том, что атмосфера 1) вызывает в почве физические и химические процессы, превращающие минеральные части почвы в питательные для растений вещества, и 2) снабжая ее кислородом и висящими в воздухе зародышами низших организмов, вызывает разложение (гниение) органических остатков (виталистическая теория разложения) и таким образом способствует образованию питательных для растений веществ.
Как видим, вся задача обработки земли в смысле приготовления в ней питательных веществ или, говоря иначе, приведения ее к состоянию улучшения , сводится к тому, чтобы облегчить и обеспечить атмосфере постоянное проникновение в почву. В самом деле, если бы мы на некоторое время прекратили атмосфере доступ в почву, она имела бы мало данных для произведения плодов, и урожая не получилось бы. Можно смело сказать, что успешный рост растений зависит от степени проникновения воздуха внутрь почвы. Мы постараемся в дальнейшем изложении более обстоятельно объяснить это столь важное влияние атмосферы на почву, теперь же перейдем к рассмотрению других требований, которые мы в праве предъявлять к обработке, претендующей на рациональность.
Мы уже говорили, что одной из задач обработки является уничтожение сорных трав. Из всех поэтому систем обработки та будет самой рациональной, которая успешнее других будет уничтожать эти растения.
Надо, кроме того, заметить, что от рациональной системы обработки требуется также, чтобы она была самой дешевой и не представляла непреодолимых технических трудностей. Т. е. мы в праве требовать указаний относительно того, какие именно орудия и каким образом следует употреблять при предлагаемой системе, или, другими словами, каким образом должна быть произведена обработка при различных условиях.
Система обработки земли, о которой мы будем говорить в настоящей книге, более всех других удовлетворяет требованиям рациональной обработки. Она основывается между прочим на том, что верхний слой почвы при обработке надо оставлять наверху, чтобы на поверхности почвы из органических остатков, в обилии находящихся именно в верхнем слое, образовался слой, богатый перегноем, который, с одной стороны, обеспечивает атмосфере, а с ней и водяным парам, доступ внутрь почвы, с другой же — усиливает поглощательную способность почвы, что, как мы уже говорили, является главной задачей обработки. Эту мысль в польской агрономической литературе впервые высказал Иосиф Бочинский. Но она не обратила на себя должного внимания, так как автор ее не указал надлежащих способов практического применения своего метода, теоретические же выводы г. Б. не всегда были научно обоснованы.
