Альфред Брэм - Жизнь животных, Том III, Пресмыкающиеся. Земноводные. Рыбы
Как устроена «живая батарея»?
Электрические органы возникали в процессе эволюции неоднократно (до 6 раз) и потому имеют разное строение у разных групп животных. Некоторые из них представлены измененной нервной, а некоторые – измененной мышечной тканью. Но лишь электрические скаты, пресноводные угри и сомы обладают высоковольтными электрическими органами. Некоторые другие рыбы тоже обладают способностью генерировать электрические разряды, причем почти непрерывно, с переменной частотой и регулярностью, но эти разряды гораздо слабее.
Орган одного из самых известных «поставщиков» биологического электричества – ската Торпедо – состоит из 45столбиков, каждый из которых в свою очередь состоит из 700 электроцитов (электрических пластинок). Электроциты в столбиках соединены последовательно, а сами столбики параллельно. Снизу (с брюшной стороны) к пластинкам в столбиках подходят нервные окончания, генерируя на нижних сторонах пластинок постсинаптические потенциалы (нервная передача имеет электрическую природу). В результате нижняя сторона пластинок приобретает отрицательный заряд. Остальное вещество клетки (электроцита), включая и верхнюю мембрану, обладает более низким сопротивлением, в результате чего ток может протекать даже в том случае, когда деполяризуется только одна поверхность клетки. Электический разряд таким образом обуславливается накоплением электрических потенциалов нервных волокон на мембранах особых клеток.
Интересно, что
Вкусовые рецепторы находятся у рыб в полости рта, на губах и усиках, но еще – на коже тела, в том числе на грудных и брюшных плавниках, что особенно удобно для тех рыб, которые кормятся на дне.
Интересно, что
Рыбы издают звуки самыми разными способами – трением краев жаберных крышек, «скрежетанием зубов», сокращением плавательного пузыря и т.д. В воде звуки распространяются хорошо и служат источником информации и средством общения.
Интересно, что
Рыбы издают звуки, в том числе и такой силы, что они способны взрывать акустические мины.
Интересно, что
Рыбы-барабанщики, обитающие в водах Южной Америки не раз вводили в заблуждение прибывших на кораблях европейцев – они издавали звуки, напоминающие дробь отдаленного барабанного боя.
Стр. 71, вставка 5
Сейчас считается, что плавательный пузырь все же, помимо гидростатической функции, регулирует газообмен.
Стр. 71, вставка 6
У рыб сердце двухкамерное и, соответственно, один круг кровообращения. Исключение составляют двоякодышащие рыбы, у которых помимо жабр, наличествуют легкие – кровеносная система у них, соответственно, устроена сложнее.
Стр. 72, вставка 7
Ядовитые органы рыб довольно разнообразны. Скорпеновые рыбы наносят уколы шипами колючих плавников, морской кот имеет на хвосте два ломких шипа с желобками. Уколы некоторых рыб (ската-хвостокола, морского дракона-скорпены) вызывают острую боль и нарушение сердечной деятельности, но редко приводят к смерти, уколы других – скажем, тропической рыбы-зебры – практически всегда смертельны. Как и отмечал Брем, рыбы используют свое ядовитое оружие исключительно для самозащиты.
Интересно, что
Описываемое Бремом отравление называется сигуатерой – по имени ядовитого брюхоногого моллюска, обитающего в Карибских водах. Виновниками сигуатеры чаще всего становятся рыбы, обитающие на коралловых рифах, причем те их виды, что еще недавно были съедобны и безвредны. Причину возникновения сигуатеры до сих пор не выяснили, но токсин удалось выделить в чистом виде. Действие сигуатеры напоминает отравление рыбой-фугу – онемение и покалывание во всем теле, боль в мышцах, галлюцинации и паралич.
Интересно, что
Внезапно ядовитыми могут стать любые виды тропиков, в том числе и сельдевые: анчоусы, тарпоновые и собственно сельди. Отравления эти исключительно редки, но последствия достаточно трагичны: иногда яд действует так стремительно, что смерть наступает после первого же проглоченного куска.
Интересно, что
22 вида снэпперов из отряда окунеобразных могут вызвать отравление сигуатерой. Это отравление поражающее нервную систему человека в основном возникает в бассейне Карибского моря и на побережьях Южной части Тихого океане. Крупнейшее в истории сигуатерное отравление повлияло на ход военных действий – в 1748 году, когда британские солдаты готовясь захватить остров Маврикий в Индийском океане, расположились на соседнем острове Родригес и пообедали ядовитой рыбой. В результате полторы тысячи человек были поражены отравлением и план захвата острова провалился.
Интересно, что
Один из признаков отравления сигуатерой – нарушения ощущения тела и холода; горячее кажется холодным, а холодное – обжигает
Интересно, что
Туземцы некоторых островов уверены, что отравление вызывают определенные виды водорослей, которыми питаются рыбы. Ученые сейчас склоняются к тому же мнению – отравление сигуатерой по некоторым признаком сходно с отравлением мясом рыб, пораженным «красным приливом» о котором будет сказано ниже. Вероятно, это какой-то нервно-паралитический токсин, вырабатываемый водорослями.
Интересно, что
Рыбу фугу императоры запрещали есть своим подданным еще в древней Японии. У этой рыбы ядовиты икра, молоки, печень и кровь. Японцы называют ее шар-рыбой, так как у нее на брюшной стороне глотки есть большой эластичный мешок, она набирает в него воздух, сильно раздувается и плавает на поверхности моря брюхом вверх. Выпуская воздух, шар-рыба производит такие жуткие звуки, что местные жители принимают их за голос злых духов. И все-таки в Японии блюда из этой рыбы пользуются значительной популярностью и подаются в самых дорогих ресторанах. Люди, попробовавшие фугу свидетельствуют, что она вызывает у человека чувство эйфории (сродни легкому наркотику). И, хотя на приготовление ее требуется специальная лицензия, только в Японии в 1947 году погибли 470 человек, поев в специальных ресторанах кушанья, приготовленные из этой рыбы.
Стр. 73, вставка 8
Рыбы – отличные пловцы, особенно так называемые «пелагические» виды, которые всю свою жизнь проводят в толще воды. Для удобства у них выработался ряд приспособлений, к которым относится гладкое торпедообразное тело и мощный хвостовой плавник. Чемпионы по скоростному плаванию – тунцы (65 км/час), пеламиды (87 км/час), парусники (110 км/час) и рыба-меч (130 км/час).
Интересно, что
Одна из самых крупных рыб, обитающих в океане – рыба-меч. На верхней челюсти у нее имеется вырост – «меч», удар которого может стать смертельным. Вообще-то рыба-меч против человека ничего не имеет, однако, на большой скорости удар таким мечом может не только насмерть поразить пловца или ныряльщика, но и пробить борт судна – в Британском музее хранится кусок деревянного корпуса корабля, пробитый рыбой-меч на глубину 55 сантиметров. А в 1725 году рыба-меч умудрилась протаранить 2,5 сантиметров стальной обшивки, 7,5 сантиметровую доску и более 10 крепкого бруса, которым были обшиты борта английского парусника «Леопард». Китобои не раз находили обломки «меча», застрявшие в шкуре убитых китов. А совсем недавно, в 1967 году рыба-меч пыталась протаранить исследовательскую подводную лодку «Алвин», плывущую на глубине 600 метров.
Интересно, что
Может ли рыба жить на суше? Почему бы нет? Правда, только если поблизости есть лужа, в которую каждые несколько часов можно окунуть голову или хвост. Эти рыбы – илистые прыгуны, обитающие в засоленных болотах и мангровых зарослях. Их мускулистые грудные плавники имеют подобие локтевого сустава и могут двигаться, как конечности сухопутных животных – попеременно. А по скользким корням деревьев рыбам помогает двигаться присоска, которая образовалась из сросшихся брюшных плавников. Мало того, их мощный хвост способен резко распрямляться, подобно свернутой пружине, благодаря чему сама рыба может подпрыгнуть, оттолкнувшись от грунта, на высоту 30-50 сантиметров. Эти рыбы научились жить на суше – мало того, без атмосферного воздуха они погибают.
А ходить по дну? В Черном море живет рыба морской петух или тригла, три луча грудных плавников у которой превратились в подобие подвижных пальцев, при помощи которых рыба передвигается по дну, а заодно и нащупывает добычу – моллюсков и крабов. Эта рыба, вдобавок к своему удивительному виду, еще и очень «разговорчива» – она способна издавать резкие звуки, похожие на хрюканье, ворчание или храп.
Стр. 73, вставка 9
Уже отмечалось, что рыбы производят звуки и пользуются ими для общения гораздо чаще, чем это было принято думать во времена Брема, но обнаружить это удалось лишь при использовании акустических аппаратов, способных улавливать звуки под водой – гидрофонов.
Обоняние у рыб, как уже отмечалось, также развито великолепно, да и вкус – тоже.
Стр. 73, ставка 10
Действительно, головной мозг у рыб мал и поведение их во многом починяется врожденным и приобретенным стереотипам (инстинктам). Тем не менее, нам очень трудно правильно оценить сложность поведения рыб в естественных условиях просто потому, что наблюдать за ними достаточно трудно. То, что Брем называет «душевной деятельностью» (вероятно, наличие сложных эмоций, сопоставимых с человеческими) у многих видов животных либо отсутствует, либо имеет совсем другие, неизвестные нам проявления, но это вовсе не означает того, что им не свойственны сложные поведенческие навыки. Если понимать под поведением способность адекватно реагировать на разнообразные ситуации, то тут рыбы проявляют иногда просто потрясающую сообразительность.
