Софья Тимофеева - Прибыльный детский клуб
С актуальностью проведения дня рождения в детском клубе определились. Теперь надо понять, из чего складывается доход при организации дня рождения. Из оплаты:
аренды помещения;
развлекательной программы с аниматорами;
украшения клуба;
дополнительных опций.
Поясним каждый из этих пунктов. Почему аренду помещения надо выделить отдельно? Во-первых, потому, что иногда можно сдать зал в аренду гостям, которые хотят пригласить своих аниматоров. Во-вторых, гости в клуб приходят заранее, а уходят часто позднее, чем закончилась развлекательная программа: сами играют с детьми, пьют чай, смотрят мультики и т. д. В таком случае оплачивается время от момента прихода гостей до момента ухода. Цену за аренду помещения лучше установить за час. В нашем клубе, например, час аренды стоит 4 тыс. руб. Можно также обозначить минимум времени аренды помещения – например, не меньше полутора часов. Плата за аренду помещения составляет основную часть дохода при проведении дня рождения.
Развлекательную программу могут организовать как приглашенные аниматоры, так и педагоги вашего клуба. Если гости пришли со своими аниматорами, то понятно, что вы с этого ничего не имеете. В случае сотрудничества с каким-то агентством по проведению праздников вы приглашаете аниматоров этого агентства и устанавливаете свою наценку на стоимость их программы. Например, агентство «Праздник» проводит программу «Маша и медведь» для детей 3 лет за 2 тыс. руб. в час. Вы предлагаете клиентам эту программу по цене 2,5 тыс. руб. за час (цифры условны). Так, за 3 часа программы вы получите 1,5 тыс. руб. Понятно, что гораздо выгоднее, когда дни рождения проводят педагоги детского клуба, которые получают премию за каждый проведенный праздник. В некоторых клубах организация праздников и дней рождений входит в обязанности педагогов детского центра и дополнительно не оплачивается. Для того чтобы программы своих педагогов были на высоте, необходимо иметь несколько рабочих сценариев для различных возрастных групп и закупить костюмы и реквизит.
Украшение клуба увеличивает доход от проведения дня рождения. Лучше украшать помещение самим, чем приглашать кого-то со стороны. Для этого надо обучить педагогов или администратора несложному искусству аэродизайна. Можно также сотрудничать с каким-то агентством и заказывать украшение им, также добавляя наценку. Выбирайте сами. В детском клубе для украшения могут использоваться не только шарики, но и красивая ткань, полисилк, ленточки. Посмотрите в Интернете, как несложно, но красиво можно украсить помещение, и попробуйте сделать это в собственном интерьере.
Что можно отнести к дополнительным опциям? Это широкий спектр дополнительных услуг для проведения дня рождения: заказ торта, номера с дрессированными животными, фокусы, аквагрим, подарки на заказ, проведение мастер-класса и т. д. Из этого списка надо выбрать те пункты, которые вы сможете выполнять самостоятельно. Например, заказ подарков для гостей именинника, проведение мастер-класса. Следует также определиться с компаниями, с которыми вы будете сотрудничать по всем остальным пунктам (животные, фокусы и т. д.). Компаний может быть несколько. Выберите лучшие из лучших по качеству и желательно недорогие. Такое бывает, стоит только поискать.
Нужны ли дополнительные опции? Однозначно. Поставьте себя на место человека, который заказывает день рождения для ребенка у вас в клубе. Все должно быть очень удобно. Все проблемы должны решаться в одном месте. Пришел и сразу все заказал – и торт, и клоунов, и подарки гостям. Заплатил и забыл. Удобно? Конечно. Вам надо продумать максимум моментов, которые входят в проведение полноценного праздника, и включить их в опции. Клиенты сами будут выбирать нужное им из этого списка.
От чего еще зависит стоимость праздника? От количества присутствующих. Количество детей обычно влияет только на один пункт в прейскуранте – анимационные программы. Многие клубы делают так: до девяти детей – одна цена, от 9 до 18 – другая, и значительно выше.
Как надо себя рекламировать? Как обычно, по-разному и везде. Обязательны реклама на собственном сайте, строчки крупным шрифтом в листовках. Помогут и баннеры, и сайт.
...Мы, например, у себя на сайте так рекламируем анимационную программу «Пираты»: «Кто не хочет найти настоящие сокровища? Поиск клада – это самая любимая программа для детей 5–7 лет! Сюжетная линия данной программы увлекательна и интересна – совместно с капитаном пиратов и его помощником юнгой дети отправляются на поиски сокровищ Флинта, попадая при этом в самые невероятные истории, где надо проявить не только ловкость и меткость, но и умение поддержать друг друга в трудной ситуации. Волшебная карта, пиратские кричалки, дележка клада и многое другое – в увлекательной пиратской программе для ваших подросших малышей!
Длительность представления – 1 или 2 часа.
Стоимость: 1 час – 8500 (участвуют два актера), 2 часа – 16 000 руб.».
Сценарии праздника в рекламе лучше разделить на три возрастных группы: для детей 2–5 лет, 5–8 лет, 9–12 лет. Продолжительность игровых программ – от 1 до 3 часов. Более продолжительным праздник делать не стоит – дети очень устают.
Для того чтобы лучше себя рекламировать, необходимо сделать портфолио-презентацию в клубе. В таком альбоме необходимо показать варианты украшения клуба, фотографии с прошедших праздников, возможности по заказу подарков гостям и т. д. Помните, что лучше всего у человека работает зрительный анализатор. Главное – посмотреть. Правильно расположите фотографии, укажите все свои предложения, и вы удивитесь отдаче! Здесь же, в портфолио, должен быть и прейскурант услуг, чтобы клиенту удобно было ориентироваться в ценах. Не забудьте, что среди предложений должны быть бюджетные и VIP-варианты.
Ничего не забыть при общении с клиентом, заказывающим день рождения, поможет бланк заказа дня рождения. Что должно быть в нем указано? Масса информации: имя именинника и количество гостей, продолжительность аренды и название анимационной программы, количество шариков и наличие мастер-класса и т. д. Предлагаем вам ознакомиться с бланком заказа, который используется у нас в клубе (рис. 2.1).
Пользуясь данным шаблоном, вы можете составить свой бланк заказа дня рождения. Бланк заполняется в двух экземплярах. Один остается у администратора клуба, другой – у клиента. Данный бланк поможет избежать массы недоразумений.
При проведении дня рождения в детском клубе часто возникает вопрос с питанием. Родители всегда стремятся приготовить для гостей именинника угощение. Как стоит поступить: брать эту обязанность на себя или оставить ее родителям? Можно делать по-разному. Родители небольшое угощение могут принести сами. Дети всех возрастов едят чрезвычайно мало, и пакеты с едой зачастую уносят обратно нетронутыми. Второй вариант – вы можете взять организацию доставки еды в клуб на себя. Сейчас много различных кафе, которые готовы доставить еду в контейнерах в любое время. Вам останется только отобрать детское меню и включить его в портфолио. Понятно, что наценку за эту работу также нужно сделать.
