Коллектив авторов - Товароведение: Шпаргалка
Номер штрихового кода EAN-13 включает:
первые 2 (3) знака – код банка данных организации, зарегистрировавшей предприятие-изготовитель и товар (выдавшей товарный номер);
последующие:
5 (4) знаков – код предприятия, производящего или реализующего товар;
5 знаков – код товара;
1 знак (последний) – контрольная цифра рассчитывается путем арифметических операций и предназначена для проверки правильности считывания (сканирования) ШК.
Правила нанесения штрих-кода:
1.) требования к размеру ШК: минимально возможные размеры кода – 21,0 х 30,0 мм; максимальные – 52,5 х 74,6 мм.
2.) цветовое исполнение: цвет штрихов может быть черным, синим, темно-зеленым или темно-коричневым; в качестве фона рекомендуется применять белый цвет, но можно также использовать желтый, оранжевый и светло-коричневый. Красный и желтый тона для печатания штрихов не применяют, так как они не различаются сканером.
3.) размещают ШК на задней стенке упаковки в правом нижнем углу, на расстоянии не менее 20 мм
4.) на каждой упаковке размещают лишь один код EAN или UPC, однако, если товар зарегистрирован в двух ассоциациях, в противоположных концах упаковки наносят два кода.
Нанесение ШК на товар или его упаковку: полиграфический способ: высокое качество печати обеспечивают оригинал-макеты (мастер – фильмы), изготавливаемые специализированными фирмами; в виде самоклеющихся этикеток, ярлыков и т.д.
Оборудование для считывания ШК:
1. стационарные и портативные лазерные сканеры позволяющие считывать ШК на различных расстояниях от товара: от 60 см до 5—6 м;
2. кассовые терминалы, оснащенные системами считывания ШК;
3. оптические контактные считыватели в виде ручек, карандашей, лазерных пистолетов и др.
15. МАРКИРОВКА. ТОВАРНЫЙ ЗНАК. ЗНАКИ СОПРОВОЖДЕНИЯ. ИНДЕКСЫ
Основные сведения о товаре содержаться в маркировке, технической документации (паспорт, техническое описание и др.) и сопроводительных документах.
Сведения, отражаемые в маркировке: об изготовителях и предприятиях, обслуживающих товар; о стандартах, которым соответствует товар; информация о сертификации; гарантии производителя; срок службы товара; основные потребительские свойства: по непродовольственным товарам – размеры масса, потребляемая электроэнергия, безопасность и др.; по продуктам питания – состав, масса, калорийность, противопоказания к применению.
При маркировке товара на изделия и упаковку наносятся специальные обозначения – товарный знак и знаки сопровождения. Товарный знак – официально оформленное графическое изображение, оригинальное название, особенная комбинация цифр, букв или слов, которым предприятие выделяет свои товары, и которое обеспечено правовой защитой.
Цель использования товарного знака:
1.) применяется производителем или продавцом для идентификации своих товаров и отличия их от товаров других производителей или продавцов;
2.) защищает исключительные права производителя или продавца на пользование марочным названием и марочным знаком, эмблемой.
Знаки сопровождения – информируют потребителя об опасных свойствах различных веществ и материалов, поскольку неправильное обращение с ними может привести к травмам и/или нанести ущерб окружающей среде.
Информация потребителей о том, что данный товар безопасен для потребления, отражается знаком безопасности. На изделиях, произведенных в этих странах ЕЭС, и отвечающих требованиям безопасности дополнительно ставится знак «СЕ».
В Германии введены знаки «Проверено на безопасность» и «Исследован на пригодность производства пищевых продуктов»; Свидетельством экологически чистой продукции является знак «Голубой Ангел». «Зеленая точка» обозначает, что производство товара экологически чистое, а тара подлежит вторичной переработке. В США, Великобритании скандинавских странах используется знак «ресайклинга» – изделия, поддающиеся переработке или полученные из вторичного сырья.
Индексы – буквы «Е» и цифры, проставленные на упаковке продуктов питания и обозначающие разрешенные к применению пищевые добавки. Буква «Е» в индексах обозначает «Europe». Индексы Е100– Е182 красители, используемые для окраски пищевых товаров в различные цвета; Е200 и далее – консерванты; Е300 и далее – антиокислители; Е400 и далее – стабилизаторы (сохраняют консистенцию) Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают структуру продуктов); ЕбОО и далее – усилители вкуса и аромата; Е700 и далее – запасные индексы; Е900 и далее —противопенные вещества. Е1000 – глазирующие добавки; подсластители.
16. ИНФОРМАЦИОННЫЕ СВЕДЕНИЯ О ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯХ И ТОВАРАХ
Изучение фирм, определение их места, значимости и возможностей в конкретной нише рынка – важнейшие предпосылками успеха в коммерческой работе.
Анализ деятельности фирм позволяет решить как выбор наиболее конкурентоспособного товара; определение фирм-конкурентов, их стратегии и тактики; разработка оптимальных вариантов действий и др. Для изучения этих проблем используется много различных источников информации.
Основные источники информации о фирмах-конкурентах:
• данные, публикуемые самими фирмами; справочники по фирмам;
• сведения, представляемые специализированными банками данных;
• периодическая печать, публикующая специальные материалы о фирмах, и др.;
• отчеты, проспекты, информационно – рекламны материалы, каталоги и т. п.
Проспекты фирм содержат краткую информацию об истории их развития, общую характеристику деятельности с указанием места и доли на рынке, описание технологических процессов, новых видов выпускаемой продукции и др.
фирменные каталоги – издаются производителями, выпускающими стандартное оборудование, товары широкого потребления и др. Содержат информацию о различных видах выпускаемой продукции с указанием технических характеристик.
Обширную информацию о текущей деятельности фирм публикуют многие газеты и журналы.
Фирменные справочники – издания, публикующие систематизированную информацию о фирмах. Содержат информацию о направлении деятельности организации, данные об основных выпускаемых товарах, их характеристики и др.
Товарофирменные справочники построены по принципу «товар-фирма»:
