Владимир Скворцов - Попаданец на рыбалке. Книги 1-7 (СИ)
Как там зимой будет с мясом, лосей гонять и медведей поднимать из берлоги — это ещё вопрос, а вот сейчас есть птица, которую успешно добывали Азамат и Изик, правда, её время уже уходило, она собиралась в тёплые края и сбивалась в стаи, но что-то мы заготовить успеем. И немаловажно, что появилась хоть одна работающая печь, на которой можно сушить грибы и ягоды, шиповник поспел, надо заготавливать на зиму, витамины нужны.
Об этом я уже сказал Галке, и она организовала всех девчонок под своим руководством собирать дары осени. Чернава и Радмила занимались в основном готовкой, на такую артель еды уходило много. Житко уже заканчивал ставить стропила, ещё день-два, и можно будет крыть крышу. Ему я доверил дрель, он понял, как с ней работать, и это только ускорило весь процесс. Досок пятидесятки оказалось достаточно, теперь в основном пилили двадцатку на обшивку крыши.
Всё равно сил на всё не хватало. Мастерские так и стояли без стен, был готов только один сарай-сушилка для досок, не успевали сделать дровяник, не успевали поставить и сарай для будущей верфи, да много чего из намеченного оставалось только в планах, но зато зимовать мы будем в доме, и с едой должно быть всё нормально.
Сегодня заканчивают настилать пол на первом этаже, и завтра начнём там класть печи. Об этом я и собирался переговорить с Путятой.
— Слышь, мастер, нам глины на завтра хватит?
— Для чего?
— Да мы же завтра печи будем класть в доме. Или забыл?
— Не, не забыл. Просто я сейчас опять о посуде думал, а тут ты вопросом отвлёк меня. На обе печки хватит.
Надо уточнить, что мы договорились поставить на будущей кухне две печи. Одна большая, по типу русской, ну эту можно скорее назвать духовым шкафом, там прекрасно можно печь хлеб, готовить, как в духовке, обогревать помещение и даже проводить обжиг посуды. Но вот разогревать её долго. А для мелких нужд хотели рядом сделать небольшую обычную печь, в которой на огне можно будет быстро что-то приготовить или разогреть.
Конечно, обычно хватает в семье одной печи, но на такую артель, как у нас, этого может и не хватить. Скорее всего, придётся ставить ещё печи и в других помещениях, но на эту тему я пока не имел готового решения. Крутились у меня мысли о конвекционных печах, таких как Буллерьяна или Бутакова, но пока окончательно не решил, какие там поставлю.
Следующим у меня на очереди был Могута, с ним хотелось обсудить пару моментов. Он как раз рассматривал новый, только что сделанный нож.
— Могута, как тебе железо?
— Так себе. На обычные поделки пойдёт, на оружие надо хорошее искать.
— Вот я и хотел с тобой и на эту тему тоже поговорить. Давай мы с тобой попробуем его улучшить.
— Конечно, но что ты хочешь делать?
— Я всех тонкостей не знаю, но в своей земле слышал, что в таких случаях используют несколько специальных приёмов. Один из них такой: крицу вместе с углём помещают в горшок и долго держат при такой температуре, когда она начинает размягчаться, но остаётся твёрдой. Самое сложное тут — я не знаю, сколько надо положить угля, не знаю, сколько держать на огне, и не могу тебе объяснить, какую температуру при этом надо держать, всё это знаю только приблизительно. Это тебе придётся определять самому.
— Ну что же, если можно будет получить хорошее железо, попробуем.
— Есть ещё один способ, когда из руды железо будем получать, можно будет попробовать. Для этого тебе придётся печь построить в своей мастерской. Или где-то рядом, на этой печи тоже посмотрим, несколько раз придётся пробовать, как это сделать. Но можно и таким способом получить хорошее железо.
— Хорошо, всё равно горн придётся делать, ведь руда сохнет, скоро придётся за ней идти.
— Время пока есть, но печку делать надо. Могута, я тут у тебя поработаю, надо будет один механизм соорудить, и потом мы его обсудим.
— Хорошо, бери любой инструмент, хотя он и так твой, ты сам мне его дал.
Я хотел сделать деревянную модель кривошипно-шатунного механизма. Нужен он мне был для механизации работ по получению досок. Их не хватало, а строить водяное колесо времени не было. Вот я и хотел попробовать поставить Уазик на беговые барабаны, а от них через кривошипно-шатунный механизм двигать пилу. Если получится, это значительно ускорит строительство, тогда мастерские и сараи можно будет сделать из досок.
Я взял кругляк, отпиленный от бревна диаметром с полметра, на расстоянии трёх четвертей от центра вбил штырь, на котором прикрепил тягу, и соединил его с другой. В этом качестве использовал обрезки досок. Покрутил диск, убедился, что всё работает как надо, и позвал Могуту.
— Смотри, что получилось.
Могута долго смотрел и никак не мог понять, а что же получилось. Пришлось пояснить:
— Вот этот диск крутится, а этот конец движется вперёд-назад, вперёд-назад. Тебе это ничего не напоминает?
Могута опять задумался и отрицательно покачал головой. Тогда я показал ему на пильщиков и уточнил:
— Вверх-вниз, вверх-вниз, вперёд-назад, вперёд-назад.
Тут до него дошло.
— Ты хочешь сказать, что если крутить эту штуку — он показал рукой на диск, — то твоя машина сможет пилить доски?
— Да, примерно так. Можно, конечно, и человека поставить, но лучше всего использовать Уазик.
— А как он будет крутить эту штуку?
На примере с другими палками ему было показано, что такое беговые барабаны, и дано обещание:
— Такую штуку мы с тобой сделаем немного попозже, я её тебе показал для того, чтобы ты подумал, как её можно сделать. Делать будем не завтра, но думать можно уже сегодня. Сейчас для тебя главная задача — сделать всем ножи, и после этого мы будем делать новое оружие. Кстати, Молчун, вы с Изиком и Азаматом когда мне расскажете, что получается с вашей стрельбой?
— Мы каждый день стреляем с утра, а потом они уезжают на охоту, За это время много чего узнали про новое оружие. Ещё осталось проверить, как оно стреляет вблизи, и можно будет рассказывать. Сегодня не успели, завтра проверим и потом расскажем.
— Хорошо, я не тороплю. Что стреляете — вижу, хотел узнать, когда результат будет.
Оставшееся в этот день время обеспечивал лесопилку брёвнами и вместе с Путятой занимались изготовлением оснастки для печки. Дело в том, что технология создания глинобитной печи в целом напоминала технологию строительства монолитных домов из бетона. Только при использовании глины оснастка готовилась по мере её наполнения.
Поставили параллельно две доски, между ними образовалось свободное место, заполнили его глиной, уплотнили, утрамбовали, а потом ставьте новую доску. И так, пока не будет готова вся печка. Есть, правда, отдельные нюансы, но это уже тонкости самого процесса.
Сейчас получилось так, что всё зависело именно от глины, поэтому я ею интересовался. Наличие глиняных бочек позволяло готовить солонину и солить грибы. А это всегда было хорошим подспорьем в ежедневном меню. Кроме того, глиняные бочки позволяли хранить готовую продукцию, речь не только о смоле и скипидаре, но и о сушёных грибах, копчёной птице и многих других продуктах.
Посуда, как для готовки, так и в качестве столовой, хоть и не в такой уж острой степени, но требовалась. Нужны были печки для отопления и готовки, в том числе и для Могуты, получать сталь, и для хранения запасов.
А самое главное, хорошие печки позволят полноценно работать в зимнее время, обогревая мастерские и те учебные помещения, которые у нас будут. Я надеялся переманить ещё трёх-четырёх мальчишек у Шумата, взяв на себя их кормление и пообещав их обучить нужным для рода профессиям. А вот то, что они уйдут обратно после обучения, вызывало у меня сильное сомнение. Шумату я об этом говорить не собирался и даже был готов заплатить за обучение таких школьников.
Галка, вся в ожиданиях
Кажется, песня близится к завершению. Первый этаж дома практически готов, печки поставили, начали на втором пол делать и крышу закрывать. Тесновато, конечно, будет, но надеюсь, не долго. Витёк обещал всем дома построить, так что со временем расселимся. А так внутри очень даже хорошо. С крыльца сразу попадаешь в большие просторные сени, почти как настоящий холл. Из них две двери — на кухню и в общую комнату.
Это будет помещение для всего — столовая, школа, казарма. В это помещение есть ещё один вход — из кухни. Для отопления там стоит русская печь, её устье на кухне, а обогревает она столовую. Хотя готовить в ней можно со стороны кухни. Наверное, мало будет одной печки, но Витёк задумал поставить ещё дополнительно какие-то мобильные «нано-печки». Нано, не нано, лишь бы тепло было.
Вторая печка на кухне больше предназначалась для готовки. Эта скорее напоминала обычную дровяную. Ещё оставалось место для двух столов, этого, наверное, будет достаточно для готовки еды.
