Константин Храбрых - Осколок Далекого Прошлого
Спортзал, куда меня вызвали для согласования нового комплекса тренировок, был куда новее всего института. Да здравствует культура и спорт!
Как оказалось, помимо меня сюда согнали весь лаборантский состав и всех, кому не было сорока пяти лет. Акцентировав внимание на индивидуальном подходе к каждому, компьютер выдавал объем ежедневных нагрузок и расписание ежедневных занятий.
Скажу сразу, когда я увидел то, что он приготовил для бедного меня, мне захотелось обратно в четвертый блок. Там было безопаснее.
- Андрей, покажи свой список.
Эллис отделилась от семьи и подошла ко мне.
Пожав плечами, я скинул ей файл.
Судя по тому, как вытянулось ее лицо, плохо стало даже ей.
- По крайней мере, у нас занятия в одно время.
Кто сказал, что Нестеров не обладает чувством юмора? У меня в списке изучение единоборств и занятия с инструктором в то время, когда у нее должна быть только аэробика и гимнастика. Значит, каждый божий день меня будут валять носом перед Эллис и тыкать в татами каждый раз носом. Великолепно. Профессор, я вас обожаю!
- А у тебя что?
- Аэробика, гимнастика, физическая атлетика и какая-то система боя 2-18.
- Так, значит одну десятую занятий валять в пыли нас будут обоих. Весело живем.
- Да, удружила мама...
- Э-э-э...
- Я тут подала заявку на дополнительное обучение по направлению археологических исследований, и в итоге мне добавили не только предметы, но и физическую нагрузку.
Профессор, беру свои слова назад. Не все, но беру.
- Андрей, что сегодня вечером делаешь?
- Читаю научно-фантастическую историю. - Видя ее непонимающий взгляд, пояснил: - Я же для вас дикарь с отсталой эпохи. А для меня ваше прошлое напоминает научно-фантастический роман.
- Предлагаю другое времяпрепровождение.
Я чуть не подавился воздухом, это что - приглашение на свидание? Эллис начинает меня удивлять. Впрочем, ее следующая фраза слегка понизила мой энтузиазм.
- Отец готовит мангал и предлагает поделиться опытом древности по приготовлении синтезированного мяса.
Судя по тому, как переглядывается семейная чета и прячет улыбки, поставить меня в тупик им удалось.
- Хорошо, вот только я надеюсь на твою помощь. Мясо обычно готовят от нескольких часов до суток. Пойдем ко мне после спортивного издевательства, опишу весь процесс.
- Идет.
Два часа спустя.
Болело все, даже те мышцы, о существовании которых я или не знал, или даже не представлял. Эллис выглядела ненамного лучше. Погрозив кулаком, она заперлась в моей душевой. Я же попросту прилег на теплый ворс синтетического ковра на полу. А что хотите, чтобы я, потный и грязный лег на свое спальное место? Нет, спасибо...
Шлепая босиком по полу, оставляя мокрые следы на полу, распаренная и посвежевшая Эллис заняла кресло, поправив белое полотенце на груди.
- Иди, мойся, а то от тебя несет потом, словно от Нильского зубра. Я у тебя воспользовалась авточисткой. Минут через пять заберу одежду.
К моему возвращению Эллис уже не только успела переодеться, но и привести в порядок макияж и волосы.
Видя мой удивленный взгляд, она тут же активировала голографическую пластину, заменяющую зеркало, и принялась вглядываться. Вспомнился древний анекдот про девушку, потерявшую зеркальце и наводившую макияж по экранчику сотового телефона.
- Так что там с едой?
Дальше в течение получаса я объяснял на пальцах девушке, не умеющей готовить, как приготовить мясо и как его промариновать. После чего понял, что, если все не сделаю сам, мне придется лежать на столе под капельницей после длительного промывания желудка. Отпустив Эллис, я убил полтора часа на то, чтобы добиться в синтезаторе нужного качества уксуса и прочих продуктов. После чего отправил запрос на синтез большого количества синтетического мяса (единственный плюс - отсутствие жил и сухожилий).
Замариновав мясо в пластиковых емкостях, я уснул с чувством выполненного долга.
Правда, поспать мне так и не дали. Эллис решила явиться за мной сама. Кстати отмечу, именно ее внезапные визиты и стали поводом для слухов. Но это уже было потом, а сейчас мне предстоял раунд барбекю в условиях, близко приближенных к земным, а именно в заповеднике. Ох, чую, траванемся мы все вместе...
К моему приходу в парковой зоне за заповедником уже стояли стол и полдюжины стульев. Несколько объемистых коробок говорили о наличии полевой кухни, а мангал вызвал полное расстройство - это не мангал, а электронная шашлычница с контролем прожарки мяса... Эх, не умеете вы отдыхать на природе, дорогие мои.
- Андрей, судя по твоему кислому виду, мангал не подходит?
- Это издевательство, а не мангал. Проще было приготовить все в здании, и устроить пикник.
- А как тогда ты видишь приготовление барбекю на природе? - подошел профессор Нестеров.
- Самым древним и проверенным способом - на углях.
- Но это же губит природу!
- Я бы не был столь категоричен в своих словах, Олег. Тем более что продукт распада дров в процессе горения, а именно зола,- является великолепным удобрением для роста и восстановления почвы. Нестеров, глядя на меня, подмигнул. - Как чувствовал, что понадобятся.
Сверху, тихо гудя, спланировала небольшая тележка с сухими прутьями для растопки костра и двумя десятками идеально напиленных дров. Хоть в музей сдавай. Даже жаль жечь такую красоту.
Вскоре костерок весело заиграл пламенем.
- И как долго нам ждать? - полюбопытствовала Алисия Серебрянцева.
- Через полчаса костер прогорит до углей, а там и приступим.
Достав из сумки коробки с замаринованным мясом, расстелил приготовленную заранее ткань на раскладном столике и, достав шампура (тоже, кстати, пришлось изготавливать кустарным способом), принялся готовить мясо. Эллис, поняв, что требуется делать, принялась помогать. Вскоре стал подтягиваться народ из лабораторий, из общежития. Поэтому накрыли еще несколько столов.
Кто-то активировал принесенный по этому случаю аналог магнитофона. Кто-то принес домашнее вино (с трудом удалось реквизировать полбутылки, думали, что я решил с горя напиться), кто-то салаты.
Общее внимание привлек ароматный дым шипящего на углях сока, стекающего с подрумянивающегося мяса. Сначала хотел сделать мясо на решетке, потом, плюнув на это, не стал заморачиваться.
- Теперь ясно, куда тебе понадобилось полкилограмма высокопрочной тугоплавкой стали, - раздался за спиной голос подошедшего Нестерова. - Смотрю, ты делаешь все, словно выполняешь древний ритуал.
- С восьми лет меня отец брал в лес и на дачу, где постоянно готовили мясо на огне. Мужчина должен уметь правильно приготовить мясо, ибо, когда женщина берется за шашлык, у него становится совсем не тот вкус, какой должен быть. Скоро будет готова первая порция.
Ругнувшись про себя, я схватил бутылку со смесью вина и маринада и принялся поливать мясо. Угли обиженно зашипели, распространяя вокруг ароматы хорошо прожаренного мяса. Сняв первый пробный шампур и подув на край, я зубами стащил кусок румяного мяса.
Весьма неплохо на вкус. Даже не жестковато, как я боялся.
Подхватив тарелку с зеленью и прочей закусью, которой я разжился за столом, положил поверх дымящийся шампур, с улыбкой протянул Эллис.
- Держи - это традиция. Первый пробует готовивший, первым ест ассистент, а остальные сидят и давятся слюной!
Подхватив оставшиеся на углях шампура, я пошел в сторону стола, где уже было приготовлено для мяса блюдо. Сгрузив мясо, я принялся нанизывать новые комки на стальные спицы.
Эллис слопала все. Даже смотреть на это было весело. Дите цивилизации, отличница, спортсменка, комсомолка, ела руками, как первобытный дикарь. Да, долг путь к цивилизации и быстрый к одичанию. Аксиома однако...
- Андрей, а по твоей традиции мы еще долго должны слюной давиться? - послышался веселый голос Серебрянцева. - А то боюсь, некоторых придется сейчас откачивать.
- Главное, не дайте мясу остыть, вкус не тот, и не обожгитесь.
К костру, поздоровавшись, присел Громов.
- Андрей, завтра после занятий задержись, разговор есть. Эл, а ты больше так не жадничай, фигуру испортишь. Вскочив на ноги, он отошел к столам, принявшись о чем-то спорить с какой-то девушкой.
Эллис сидела пунцовая, словно свежесваренный рак, слегка сливаясь цветом с огненно-рыжим цветом волос. Громов был ее двоюродным старшим братом, росли вместе, пока их родители были в постоянных разъездах. Профессор как-то упомянул, что Громов раза три приходил, пока я был без сознания, но потом из головы вылетело.
Для справки: Семен Громов тоже лаборант военной лаборатории, аналогового проекта "Тесей", под руководством профессора Антонова. Нестеров упоминал об этом вскользь, сказав, что мы не единственные.
- Андрей! Ты уснул?
- А? - вздрогнув, я выругался, мясо, подрумянившись с одной стороны, начало подгорать. - Да, блин. Извини, задумался. Ничего, попробуют настоящую еду, а не свои изыски без изъянов.
