Николай Грубов - Не стань лишним
Так, а мы с тобой Виктор, сейчас, пешим порядком двигаемся в сторону стада. Ты стреляешь вон в ту зверюшку, которая немного в стороне пасется, а я выберу не далеко стоящую от твоей, чтобы можно было быстро погрузить в машину не рыская в поисках подстреленной. Стрелять старайся в голову под ухо, дичь не маленькая, не промахнемся, надеюсь. Все, пошли.
И у Била и у Виктора были СВД с прицелами, которые позволяли сделать выстрел и за 700 метров, но как настаивал Бил стрелять надо не менее чем метров за триста или четыреста. Стадо спокойно паслось и не выказывало беспокойства. Еще видимо человек не стал пугалом и смертельной угрозой всему живому здесь. Хоть и живут тут люди больше двадцати лет, но, наверное, пока им хватает дичи, да и нет таких еще придурков, которые убивают только ради того чтобы убить, как можно больше, а потом еще и сфотографироваться, увековечить это убийство. Чтобы можно было похвастаться потом перед такими же идиотами, которые восторженно будут охать, и ахать, восторгаясь точными выстрелами по беззащитным животным. Поэтому то Бил и сказал, что двух антилоп им хватит пока, незачем увлекаться и бесполезно убивать животных, тем более, что хранить мясо им негде.
Подбирались к стаду как можно ближе, причем делали это не сразу, а поэтапно, то есть периодически замирали на месте, как понял Виктор именно тогда, когда вожак стада оглядывал окрестности в поисках опасности. Потребовалось минут тридцать, прежде чем Бил дал добро на выстрел. Стрелять на таком расстоянии из снайперской винтовки да еще с прицелом для Виктора было как-то даже унизительно. Ведь он мог и с 1000 метров спокойно попасть в голову этой пусть и быстрой, но все равно почти коровы пасущейся столь беззаботно на этих просторах. Оба выстрела не потребовали повторения, четырехрогие антилопы были повержены, и только одна из них сделала свой последний прыжок и тут же упала, забившись в смертельной судороге. Подъехав к тушам убитых, Виктор понял, что действительно, больше двух антилоп они бы и не смогли погрузить в открытый кузов пикапа, хоть и большого на первый взгляд, но не бездонного. Они втроем еле-еле смогли загрузить туши животных. Ноги и голова так и остались болтаться за бортом кузова.
Не доезжая камней метров пятьсот, Бил показал, что надо свернуть в сторону небольшой балки с четырьмя деревьями и несколькими кустарниками, которые как оказалось, росли возле небольшого родничка. Он и образовал небольшое озерко метра три в диаметре.
— Везти домой и там разделывать туши мы не станем, я всегда это делаю здесь. Не зачем плодить источник микробов возле дома, да и отходы могут привлечь много желающих на дармовщину. А оно мне надо? Поэтому все мясницкие дела я делаю здесь. Видите вон перекладина между деревьев на нее мы и подвесим тушу, чтобы удобнее было разделывать и вон пенек для рубки мяса, а топор и веревка у меня в машине всегда со мной. Есть и ведро для воды, и ножички острые есть. Так что за дело братцы. Как разделывать? Да, так же как и оленя. Ах, вы и оленя не разделывали. Тогда учитесь, пока я добрый.
Подвесив за задние ноги, тушу на перекладину, мы ножом вспарываем горло и спускаем кровь. Затем отрезаем голову. Делаем круговые разрезы кожи на задних ногах, затем срезаем его гениталии. По брюшине тоже делаем разрез шкуры. Теперь начинаем снимать шкуру. Оттяжка — надрез, оттяжка — надрез, оттяжка — надрез. Все, шкуру сняли, теперь разрезаем, начиная снизу и не делая глубокого проникновения, брюшину. Весь ливер аккуратно сваливаем в ведро и начинаем промывать мясо. Теперь снимаем и на пенек. Тут уж рубите на куски исходя из того, что вы планируете приготовить из этого мяса. Для запекания на вертеле годится средняя часть туловища, для шашлыка передняя часть, для окорока задние ляжки. Вот так все я и делаю.
— Быстро вы, однако, и почти без нашей помощи. Двадцать минут и готово для транспортировки. — Восхитился Олег.
— Вот и потренируйтесь на второй антилопе, а я пока кое-что отберу из ливера. Жаркое из этого всегда получается отпадное. Пит, его всегда с удовольствием ест, да и я не отстаю.
Отсутствовали часа три и приехали в лагерь лишь к вечеру. Там уже готов был ужин. Уха из рыбы, жареная рыба и «хе» из рыбы томились на столе в ожидании хозяина дома.
— А мы только накрыли стол, как видите, рыбаки наши не подкачали. — Похвасталась Даша. Так что от голода мы не умрем.
— Это, каким надо быть безруким или лентяем, чтобы сидя на пище оставаться голодным. — Добродушно пробасил довольный похвалой девушки Михаил. А вы я смотрю тоже с уловом? И куда все это теперь деть, холодильника ведь нет. Перерабатывать надо, пока не пропало.
— Раз ужин на столе то давайте кушать, а уж потом займемся мясом. Все с удовольствием присоединились к приглашению, и минут пятнадцать было слышно только одно: — «Добавки мне еще можно?»
26.08.22 г. Новый Мир, мыс «Черные камни». Решение Била съездить за матерью Василия и одновременно провести разведку с целью уточнения обстановки
Перед отъездом Била в город, полковник отозвал его и Василия в сторону, чтобы проинструктировать, что в первую очередь нужно узнать там, в городе. Одновременно его заинтересовало, кто знает из местных жителей о дружественных отношениях Василия и Била? Также и то, кто из горожан знает, что Бил живет здесь. Попросил не лезть сразу в дом к матери Васи.
— Вы привыкли, что никто не интересуется особо, кто вы такой и почему приезжаете к матери Васи, но сейчас, когда он так обидел Деда, тот наверняка поднимет весь свой штат и будет рогом рыть землю чтобы поймать негодяя и примерно наказать. Могут и совместить наш побег и побег Васи с девушкой и поднимут все силы на поимку. А узнают, что весь побег прошел с помощью Васи, то вообще на уши встанут.
— А если взять во внимание еще и Кравчука то… — Василий от понимания, чем ему это грозит, почесал свой затылок — короче, кипишь у них сейчас серьезный.
— То, что никто не знает, где живет мама Васи кроме вас — это хорошо, — продолжил полковник — хотя вычислить и не так уж трудно. Не забывайте, что у них много профессионалов, поэтому не лезьте сразу в дом, посмотрите, нет ли вокруг людей, которые могут вести наблюдение. Если все нормально, то подумайте, как лучше вывезти мать Васи. Ей там не место, во всяком случае пока не пройдет вся эта история с побегом. Вам нужно постараться незаметно вывезти ее сюда, даже если она будет против. Конечно, хорошо бы с вами поехать кому-нибудь из нас, помочь вам, но мы, к сожалению, все замешаны в той или иной степени в делах, которые властям города явно не по душе. К проделке Васи они может и отнеслись бы с пониманием, но его видели, когда он помогал бежать «преступникам», это самое малое что они говорят теперь про нас. То, что Бил может быть в курсе дел Василия и оказывать ему помощь ни для кого не секрет, и они эту версию постараются отработать в первую очередь. Я бы, будь моя воля, вас в Москву ни за что не отпустил. Можно продукты взять и в Новой Одессе. Чуть больше расстояние, чем до Москвы, но зато намного безопаснее.
— Может вы и правы, даже наверняка правы, но я не могу оставить в беде Антонину, она жена моего можно сказать единственного друга. Я не смог помочь ему, так может, помогу его жене.
— Бил, я ведь точно уговаривал маму поехать со мной. Она отказалась и я, честно говоря, не настаивал, я тогда еще не влез в это дело с побегом. Слишком все быстро закрутилось, я не подумал даже, чем все это может для нее обернуться. Теперь я понимаю, что могу ее потерять, но я также понимаю, что вместе с ней я могу потерять и тебя. Тогда я останусь совсем один.
— Вот поэтому я и должен поехать, вдруг они еще не догадались ее арестовать. Я буду, осторожен, не такой уж я известный человек в городе, чтобы каждый прохожий мог меня узнавать. Я не полезу в те места, где меня могут ждать, рядом с домом Антонины есть небольшое кафе, я там правда ни разу не был, но это и хорошо. Сяду там, понаблюдаю, может кто-то что-то расскажет. Только потом я пойду в дом. Я еще тот шпион, фильмов насмотрелся вдосталь, так и чувствую себя суперменом.
— Вот-вот, супермен ты наш, так и вляпаешься сразу. Если уж ты догадался понаблюдать за домом, то уж профи наверняка организуют слежку и за домом, и за тобой. Могут, конечно, плюнуть на такие сложности, возьмут просто тебя, когда зайдешь к ней домой и все. А уж выбить из тебя все что можно и чего нельзя для них плевое дело.
— Ладно, пусть будет даже так, все равно я поеду.
— Ну что же уговаривать вас я не буду. Скажите сколько примерно при нормальном раскладе дел вам понадобиться времени, чтобы вернуться сюда?
— Ну-у-у, примерно двое суток, может чуть больше. А…, я понял, правильно мыслите полковник. Если меня не будет больше двух суток, то вам надо убираться отсюда. Я Виктору показал, в каком направлении дорога, но вам надо ближе к морю ехать. Не по дороге, а вдоль нее, только намного ближе к морю. Там хоть и нет почти дороги, но при хорошей разведке местности, не торопясь, вы сможете добраться до города Новая Одесса, а там найдете проводника, который выведет вас на дорогу намного дальше КПП. А если хорошо заплатите, то и дальше покажет и сопроводит.
