Николай Грубов - Не сталь лишним
— Спасибо милая, я это не забуду, как-нибудь отблагодарю.
— Ты только обещаешь, а сам ничего и не делаешь.
Смущенный прапорщик, отвлекая ее от слишком прозрачных намеков, поспешил представить своих знакомых.
— Вот я тебе и привел новых клиентов, если им понравится ваша кухня, то будут постоянными клиентами. Цени!
— Так что, мы сможем попробовать ваше фирменное блюдо, я не знаю еще, как оно называется, но по всему понятно, что это «стейк» из мяса бизона. — Попросил полковник.
— И вот такой же суп как вы принесли Игорю — добавил Михаил — Жидкая еда нужна мужчине не только в виде пива, но и в виде горячего первого — добавил он, уже обращаясь ко всем.
— Хорошо, я сейчас горячее первое вам принесу, а стейк закажу повару, будут готовить, и минут через пятнадцать вы попробуете наше фирменное блюдо. Попить что-то хотите. Есть бурбон — это тоже фирменный напиток и он называется у нас <<Lone star>>, и изготавливают его тоже здесь.
— Ну, вот и несите, и еще салат, тоже желательно фирменный, что бы мы уже были в курсе всех ваших блюд.
— Хорошая девушка, белая только уж очень. Она что недавно тут? Или просто прячется от солнца? — Полковник вопросительно посмотрел на прапорщика.
— Года четыре уже здесь, был у нее муж, они вместе прибыли сюда, но погиб. Тоже конвойным работал, в перестрелке с бандитами и погиб. Года полтора уже прошло. Ко мне относится не плохо, но я ведь уже женат.
— Это дело тонкое. Не всем счастье перепадает совсем незамутненным. Его нужно лепить самому, еще лучше, если это делают вдвоем по обоюдному влечению. Мой тебе совет, если девушка хочет, то не оглядывайся на условности, и желание спрятать ее от возможной беды тут не уместно. Ты же не думаешь что она «Черная вдова» и тебе от нее ничего не перепадет кроме как смерть. Вот и думай, надо это тебе или нет. — Полковник стал помогать подошедшей официантке расставлять тарелки с супом и небольшие рюмки под бурбон.
Некоторое время ели молча и чувствовалось с удовольствием. Бурбон хорошо способствовал аппетиту, а горячий салат из овощей, поджаренных на гриле усиливал вкусовые качества супа.
— Да, точно, здесь неплохо готовят. Будем знать, где питаться, если придется кататься по этой дороге. Как считаешь, Олег? — Полковника видимо беспокоило постоянное молчание Олега, и он решил прояснить обстановку. — Ты чего на меня смотришь, как будто я тебе должен, наверное, не можешь мне простить, что мальчишку отправил одного? Но ведь он не один там, ему ведь тоже взрослеть нужно, не все время тебе его опекать. А это морское путешествие его заставит чувствовать себя мужчиной, на которого надеются и которому верят. Это же сделал бы и ваш отец родной, пусть земля ему будет пухом. Я не прав?
— Может вы и правы. Я, конечно, понимаю, что Кирилл уже не мальчик, но мы привыкли быть всегда и во всем вдвоем. Ведь у нас больше нет никого, и останься я без него или он без меня будем чувствовать себя совсем одинокими. Вдвоем мы этого не чувствуем так остро. Я переживаю сейчас за него, он переживает за меня и это не способствует делу. Пожалуйста, я вас очень прошу, не надо нас разлучать. Во благо это нам или нет, мне все равно. Мы просто не переживем если что-то случится с кем-то из нас.
Все с сочувствием смотрели на Олега.
— Хорошо, я это учту. Не переживай так, все будет хорошо. Вот увидишь, скоро встретимся, и все твои страхи окажутся если не смешными, то и не страшными, это точно.
А вот и «стейки» идут к нам.
Официантка и мужчина несли два железных противня, на которых стояли пять сковородок с большими, скворчащими кусками мяса. Подойдя к гостям, мужчина с помощью зажигалки с длинным стволом ловко зажег находящееся на сковородках мясо. Вспыхнувшие блюда были продемонстрированы сидящим за столом, а когда огонь погас, были расставлены перед каждым, прямо в сковородках, на подставленные тарелки. Официантка принесла два соусника, где как она сказала, на вкус желающих были два специально приготовленных соуса под стейки. Мужчина оставался рядом со столом, явно ожидая оценку этому необычно поданному блюду.
— М-м-м-м — это что-то волшебное. Вы просто кудесник, ваше умение вызывает только слова благодарности. — Полковник встал и пожал руку повару, которому официантка перевела слова благодарности, от которых повар осветился улыбкой, и все так же молча, поклонившись, удалился к себе на кухню.
— Что интересно так это то, что здесь все стараются угодить посетителям, я ни разу не увидел недовольные рожи официанток, и никто не утверждает что пережаренное мясо полезно для здоровья. Или это, оттого что мы в основном ели у частников. Но у нас там и у частников можно попробовать такое, что и свиньям жрать западло. А тут всегда вкусно и без всяких эксцессов. Хотя я и не скажу что публика здесь высокоинтеллектуальная. Те же работяги, которым глубоко начхать на обслуживание, лишь бы покушать вкусненько. Мне все это очень по душе. — Петр, с удовольствием поедая стейк, отвлекся на свой спич, а добавляя соус плотоядно облизнулся. — Соус мне вот этот очень понравился. Советую всем попробовать.
— Так что, пойдем спать или пройдемся по городу? — Поинтересовался после вкусного обеда полковник. — Вы как Игорь Юрьевич, свободны?
— К сожалению, у меня еще много дел и я вас не смогу сопровождать, но думаю, что не заблудитесь, городок не большой.
Действительно, город оказался не большим и уже через сорок минут они прошлись по главной улице до конца, и хотя по пути было много магазинчиков, они не стали ни в один из них заходить, денег и так уже потрачено было много. Тем более они вроде бы и не нуждались особо ни в чем.
— Неплохо бы покупаться, видите здесь пляж городской, и люди отдыхают. В речке, наверное, более безопасно, чем в море. — Петр мечтательно потянулся и добавил — да и жарко очень, остудиться не мешало бы.
Пляж был у реки, вместо песочка мелкая галька, которую видимо, принесло течением реки. Несколько грибков сооруженных на пляже давали какую-то тень, а два ресторанчика помогали перенести жару, предлагая пляжникам напитки и даже мороженное, а рядом с одним из ресторанчиков расположился небольшой магазин, где предлагали на выбор все, что необходимо случайному посетителю на пляже. Возле него полковник увидел свою попутчицу.
— Решили охладиться? — от неожиданности, увлеченная рассматриванием купального костюма Настя даже вздрогнула, услышав голос мужчины.
— Вы меня испугали, я так увлеклась выбором, что не заметила, как вы подошли. Да, вот с детишками решили немного отвлечься от дороги. Видите, сидят за столиком, дорвались до мороженного, не оттащишь.
