"Фантастика 2025-105". Компиляция. Книги 1-20 (СИ) - Дмитриева Ольга

– Невероятно, – сказал Дмитрий Леонидович, с трудом отрывая взгляд от малоинтересных для остального человечества рукописных страниц. – Я согласен. Где расписаться кровью?

Про деньги даже намека не было. Похоже, готов работать за идею. Но я такого не допущу, конечно.

И в тот момент, когда я уже почти поднес перо с кровью и контракт на душу, раздался звон и женский вскрик.

– Пустоголовые жопоруки! – пробормотал я, устремляясь к месту аварийной ситуации.

Вот составляешь правила поведения в лаборатории, вешаешь на каждом углу, заставляешь этих… безответственных людей сдавать зачеты, требуешь в любую секунду без запинки рассказывать, чего нельзя – и нате. Прямо перед двумя начальниками – настоящим и будущим – решила наша лаборантка поиграть в разносчицу пива на октоберфесте. Ну, те пышногрудые дамы с глубоким декольте, спокойно удерживающие в руках с десяток литровых кружек пива… Как итог – загубленные культуры, испорченный опыт, неравномерный окрас зеленым спецодежды. И порезанные руки!

Естественно, все инструкции были успешно забыты, началось оттирание халата, разбрызгивание крови по окрестностям на суетящихся рядом коллег и попытки выдавить кровь из ран. И все это в течение трех секунд! Хочешь сотворить катастрофу – доверь все младшему персоналу, они точно знают, как сделать ее масштабной.

– Что теперь? – спросил Романовский, который встал столбом в дверях. Как, кстати, и Антонов. Тоже изображает из себя статую. Начальник хренов.

– Действовать по инструкции, конечно, – спокойно ответил я и рявкнул на виновницу торжества: – Руки! Что делать должна?

– С-с-снять перчатки… – Судя по голосу, истерика совсем рядышком. Маска уже снята, в больших голубых глазах слезы.

– Действуй! Дальше?!

– Ру-ру-ру…

– Так иди мой! С мылом! Проточной водой! Где аптечка для аварийной ситуации?

Начались лихорадочные поиски ящика, который должен находиться на видном месте.

– Что здесь? – В лабораторию залетела раскрасневшаяся Вика.

Вот тоже… в каждой бочке затычка. И у диспетчеров она успевает, и на обходах в палатах везде первая, чуть ли не руку тянет. Зато про спецодежду забыла. Штраф на планерке объявлю. Я отмахнулся, повернулся к Славке.

– Выражаю вам свое неудовольствие, господин Антонов, – самым противным начальственным голосом произнес я. – Ликвидируйте последствия аварийной ситуации, продолжайте работу. Внеплановый инструктаж с зачетом. Вам штраф за бездействие. Все!

– Что с ней будет? – спросил Романовский, когда мы вышли из лаборатории.

– Ничего. Если увольнять каждую обученную лаборантку за разбитую колбу… Ну ты понял.

Романовский понял. Покивал с важным видом, достал платок, вытер лоб.

– Не заразится ли она?

– Чем? Глупостью? Увы, это случилось очень давно. Если культура плесени попадет в кровь, то ее оттуда вымоет. Поэтому и требование: не давить рану и не тереть. И уж тем более ничего не высасывать. Это же не яд змеи. Но понаблюдаем за ней на всякий случай. Хотя я думаю, что максимум, что дуреха получит – это легкое воспаление краев ран и небольшую лихорадку.

Когда улеглись лабораторные страсти, у меня появилось время для того, чтобы обдумать пикник в поместье московских Романовых – Ильинском. Если с коктейлем уже определился и даже опробовал рецепт в домашних условиях, то с едой была проблема.

Я долго думал, чем можно удивить аристократов. Совсем уж что-то типа супа том ям может не пройти. Мало ли, кинза кому не нравится или вообще кисло-сладкий вкус. Да и в составляющих не уверен до конца. Какой-нибудь буйабес для людей, половина из которых на Лазурном берегу большую часть жизни провели, вообще не экзотика. Сюрстремминг – заманчиво, но до завтра селедка не протухнет до нужной кондиции. Зато можно было бы убить великокняжеский интерес ко мне раз и навсегда. Надо что-то простое, но малоизвестное. И вместе с тем вкусное.

Версия с пловом, беспроигрышным вариантом в мое время, тоже потерпела фиаско в моей голове. Очень легко ошибиться (с температурой, допустим) и получить на выходе рисовую кашу с мясом. Нет у меня ни казана, ни приправ. Но рис… Хорошая идея. Суси и роллы! Вот чего никто не пробовал! Я видел в книжном магазине сочинение некоего Краснова «По островам Дальнего Востока», там есть страницы о японской кухне. Но все расплывчато, хотя про соевый соус и имбирь я заметил, когда листал. И про то, что палочки в Японии – это навсегда.

Тут была одна тонкость, о которой стоило поразмыслить. Как известно, государь-император, будучи наследником, Японию посещал, где доказал, что голова у него покрепче самурайских катан. После этого инцидента отношение к островному государству в среде аристократов стало настороженным. Зайдет ли японская кухня князьям, или «политические» воспоминания возьмут верх? Вторая особенность заключалась в том, что я не был уверен в ингредиентах. Можно ли их купить в Москве?

Вот поэтому я и поменял задачу, которую поставил Кузьме. Вместо «пойди и купи» получилось «пойди и приведи». Пошел, ворча о косоглазых захватчиках, недобитых князем Дмитрием. Наверное, опять лубков начитался. Или в церкви проповедь была. Ворчать он может сколько угодно, но после выполнения приказа. А то я ведь могу и запереть алкогольные напитки у себя дома на ключ.

Ли пришел довольно скоро. Просьбу выслушал и засмеялся. Объяснил, что путать китайцев с японцами могут только невежды. А сам он на островах никогда не был, и что едят японские черти, его не интересует. И вообще, лучше китайской кухни в природе ничего нет. Почему бы не сделать утку по-пекински? Или свинину в кисло-сладком соусе?

Я из чувства такта не стал начинать дискуссию об особенностях китайской кухни. Впрочем, как таковой ее не было никогда. Потому что, несмотря на то что и шанхайцы, и пекинцы, и гонконгцы – китайцы, сравнивать их блюда невозможно. Кроме риса ничего общего. Но объяснил, что мне нужен совет человека мудрого, которого я считаю своим наставником и другом.

После этого выяснилось, что сведениями о продаже товаров, которые могут пригодиться для приготовления пищи «японских чертей», уважаемый Ли все-таки располагает. И Кузьма отправился в эти неизвестные мне места с записочкой, чтобы не перепутал.

Пока слуга покупал сушеные водоросли и круглый рис в комплекте с копченым угрем, мы спокойно беседовали. Не в смысле поднятых тем, а без криков и прочего некультурного выражения эмоций.

Я сомневался. Великокняжеская задумка продолжала меня тревожить и травить мое существование. А если есть возможность поделиться с кем-то грузом на душе, так и вовсе легче становится. Лет через пятнадцать в Вене один еврейский доктор на этом просто головокружительную карьеру сделает, поэтому и выложил историю с сомнениями китайцу.

Он задумался. Блин, только бы без даосских притч и прочей туманности. Мне как-то не хочется искать глубинный смысл во всяких иносказаниях.

– Я, конечно, общался с князем. Примерно понимаю, чего от него ждать, – сказал, наконец, Ли. – Исход может быть любой. Но ты уже сам ответил на свой вопрос.

– Это как?

– За тобой стоит твое дело. Будь ты торговцем, то имел бы выбор. Потерял бы только деньги. А у тебя другое. Спроси у женщины, что она скажет. На князя его жена имеет большое влияние, я видел.

И все. Короче, делай, что должно, и пусть будет, что будет.

До Ильинского доехал во всей красе. Собственный экипаж, Жиган за извозчика, рядом ехал Кузьма. Я сидел, закутавшись в пыльник, смотрел на тучки, которые наползали сверху, и думал о смысле жизни. Заодно вспоминал выезды всем отделением на природу с шашлыками на День медика. Кстати, третье воскресенье июня в этом году неотмеченным осталось. Впустую прошло. Зато Кузьма, предназначенный для изображения суши-мастера, чисто выбритый и причесанный, сиял как новый пятак, придерживая корзину с ингредиентами. Накануне он напрактиковался до дрожи в руках c завертыванием обработанного уксусом и сахаром риса специальным ковриком, зато сегодня я был в нем уверен. Просил после всего выпить, чтобы залить чувство глубочайшего возмущения, вызванное напрасным переводом харчей, но я ему запретил больше сотки пить. Не хватало мне похмельного разгильдяя с собой притащить.