Алевтина Корзунова - Камни в почках
Какие лекарственные формы можно приготовить из растительного сырья?
Основными формами, чаще всего применяемыми при лечении различных заболеваний, являются настои, отвары и настойки. Остановимся подробнее на каждом из них.
Настои и отвары — водные вытяжки из лекарственных растений. Настои обычно готовят их листьев, цветков, стеблей; отвары — из коры, корней, корневищ. Растительное сырье измельчают; листья, цветки — до 5 мм, стебли, кору, корни, корневища — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм. Чаще всего применяется горячий способ приготовления настоя. Измельченное сырье помещают в эмалированную или фарфоровую посуду, заливают крутым кипятком, плотно закрывают крышкой и ставят на 2–3 часа в теплое место (можно укутать полотенцем). Затем настой остужают при комнатной температуре, отжимают и процеживают через марлю. Осторожно с настоем чистотела, его процеживают через слой ваты и марли! Настои являются более чистыми лекарственными формами, они хороню всасываются и оказывают более быстрое и сильное действие. Водные настои можно приготовить и холодным способом. Обычно способ приготовления настоя указан в рецепте, но если этого нет, то настой готовится обычным (горячим) способом или холодно-горячим.
При холодном способе приготовления настоя измельченные части растений заливают холодной кипяченой водой и настаивают 4–8 часов в закрытом сосуде. Затем настой фильтруют через марлю и употребляют по рецепту. Иногда применяют и смешанный (холодно-горячий) способ приготовления настоев, при котором более полно извлекаются действующие начала растений. При этом способе измельченные части растений сначала настаивают 4–8 часов в холодной кипяченой воде в закрытом сосуде, процеживают. Остаток растений (после процеживания) заливают кипятком и на 15–20 минут ставят на горячую плиту, не доводя до кипения. После этого настой вновь процеживают и отжимают. Затем смешивают оба настоя, приготовленных холодным и горячим способом.
Приготовление отваровМелко измельченное сырье помещают в эмалированную или стеклянную посуду, заливают кипяченой водой и настаивают 1–2 часа. Затем закрывают крышкой и нагревают 30 минут на кипящей водяной бане (другая кастрюля с водой стоит на огне, а в ней наша трава в посуде). Затем все остужают при комнатной температуре, остаток сырья отжимают и процеживают, через сложенную в несколько слоев марлю или вату (или их сочетание). Полученный отвар доводят кипяченой водой до нужного объема и принимают по рецепту.
Из большинства растений настои и отвары готовят в соотношении 1:10 и 1:20, т. е. из 1 весовой части измельченного сырья готовится 10–20 частей настоя или отвара. Настои некоторых растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными, для них соотношение сырья и воды составляет 1:30, 1:40 и т. д. Это соотношение обычно указывается в рецепте приготовления сбора трав. Настои, предназначенные для наружного применения, готовят, напротив, более концентрированными. Они применяются для обмываний, ванн, компрессов, примочек, припарок.
Хранение настоев и отваровОтвары и настои быстро портятся, особенно когда жарко. В связи с этим лучше всего их готовить ежедневно. Если это невозможно, их хранят в темном прохладном месте или в холодильнике, но не более 2 суток.
Общепринятой дозой при приготовлении настоев и отваров считают 1 ст. л. сухого измельченного растения на стакан холодной воды или кипятка (4 ст. л. на 1 л). При использовании сильнодействующих растений берут 1 (иногда 0,5) ч. л. измельченного сырья на стакан воды. Поэтому, прежде чем приготовить настой или отвар, внимательно прочитайте дозу лекарственного растения, иначе можно здорово навредить себе и даже отравиться!
НастойкиОсобенно сильное действие оказывают спиртовые настойки растений, которые употребляются в небольших дозах в виде капель. Доза варьирует от 1–5 до 10–25 капель.
Настойки готовят из лекарственных растений на фармацевтических заводах или в специально оборудованных лабораториях. Их делают на 70°-ном или 40°-ном медицинском спирте. Можно приготовить их и в домашних условиях, тщательно соблюдая технологию. Для приготовления спиртовых настоек берут 1 весовую часть сухого измельченного растения и такое количество спирта, чтобы получилось 5 объемных частей настойки, а для сильнодействующих растений — 10 объемных частей настойки. Из большинства растений настойки готовят в соотношении 1:10.
Измельченные растения помещают в сосуд, заливают 70°-ным медицинским спиртом, плотно закупоривают и настаивают при комнатной температуре в течение 7 дней. Затем настойку сливают, хорошо отжимают остатки растений и фильтруют. Приготовленные настойки должны быть прозрачными и иметь вкус и запах настаиваемого растения.
Спиртовые настойки пригодны для длительного хранения. Употребляют их в небольших количествах и дозируют обычно, как я уже сказал, каплями (10–30 капель, реже меньше или больше).
Широко в медицинской практике применяют сборы или чаи, смеси высушенных и измельченных лекарственных растений. Из сборов также можно приготовить настои и отвары.
Основные травы, применяемые при мочекаменной болезни Основными травами, применяемыми при мочекаменной болезни являются: полевой хвощ, листья брусники, листья толокнянки, спорыш, плоды шиповника. Сюда же относятся цветки календулы, листья березы, трава горца птичьего, трава зверобоя, петрушка и др. Остановимся подробнее на каждой из них.
Береза бородавчатаяДерево высотой 20–25 м, произрастает в средней полосе повсеместно. Береза издавна обращала на себя внимание своими многообразными целебными свойствами при почечно-каменной болезни, болезнях мочевого пузыря, подагре, отеках. В медицине используют почки, листья и сок березы. Почки собирают в период набухания — в марте-апреле, листья — в апреле-мае. Листья снимают ранним утром, сушат в темном месте. Березовый сок собирают весной. Настои и отвары из листьев березы обладают противовоспалительным, дезинфицирующим и мочегонным действием. Березовый сок в экспериментальных условиях разрушает мочевые камни, преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, мало влияя на оксалатные и мочекислые камни. Настой березовых почек употребляют при хронических заболеваниях почек, особенно при образовании почечных камней. Но длительное употребление настоев листьев и почек березы может привести к раздражению почек! При функциональной недостаточности почек применять настои и отвары не рекомендуется, так как в них содержатся смолистые вещества, оказывающие раздражающее действие на почечную ткань. Березовый сок является общеукрепляющим средством. Считают, что березовые почки, листья и березовый сок благоприятно влияют на обмен веществ в организме и способствуют выведению из него различных вредных веществ. Мочегонное действие березового сока и его способность растворять камни используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни. Почки и листья березы входят в состав некоторых мочегонных сборов. Очень интересно, что листья березы, положенные в одежду, предохраняют ее от моли.
Настой листьев березыТребуется: 2 ч. л. нарезанных листьев, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: листья залить кипятком, настаять в течение 30 минут. Охладить, процедить через марлю.
Применение: пить 3–4 раза в день по 2 ст. л.
Несколько вариантов приготовления настоев из березовых почек:
1. Требуется: 1 ч. л. березовых почек, 1/2 стакана кипятка.
Приготовление: почки залить кипятком, настоять 1 час и процедить.
Применение: выпить за день в 3 приема.
2. Требуется: 5 г березовых почек, 1 стакан воды.
Приготовление: залить почки водой, кипятить 15 минут, настаивать 1 час, процедить.
Применение: по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 час после еды.
3. Требуется: 15 г березовых почек, 0,5 л 40°-ного медицинского спирта.
Приготовление: залить почки спиртом, настоять в течение суток.
Применение: по 15–20 капель с водой 2–3 раза в день. Березовый сок собирают весной. Применяют только свежий сок по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
Брусника обыкновеннаяВечнозеленый кустарник высотой 25–30 см. Широко распространена по всей лесной зоне, в горных, северных районах. Для медицинских целей заготавливают листья и ягоды растений. Настои и отвары из листьев брусники, ягоды брусники оказывают мочегонное и противовоспалительное действие, укрепляются мелкие сосуды. Листья брусники в виде отваров и чая применяют при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, в частности при подагре и уратных камнях. Листья и плоды брусники применяют также при недостатке в организме витаминов С и А. Действие брусники повышается при одновременном назначении с листьями толокнянки и почечным чаем.
