О. Ефремов - Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования
Кроме того, по мнению тех же специалистов, очень серьезной стала проблема увеличения в питьевой воде количества высокотоксичных хлорорганических соединений (например, диоксинов), которые образуются при обеззараживании воды хлором. Крайне неблагоприятная в этом плане ситуация наблюдается в Уфе, Чапаевске, Самарской области.
Глава 6. Хлор: чем мы платим за бактериологическую чистоту воды
Вся водопроводная вода в России хлорируется на станциях водоочистки. Благодаря этой процедуре мы избавлены от многих вредоносных бактерий и микробов: тифа, холеры и дизентерии. Но на всякий плюс найдется свой минус.
К сожалению, мы часто пользуемся водой прямо из-под крана, не отстаивая ее. Немного хлора попадает в организм, но считается, что это не вредно. Мы все выросли на мысли, что хлорка защищает нас от болезней. Чистоту в санузлах наводили хлоркой, если человек заболевал, то мыли полы и посуду с раствором хлорной извести. С ней же кипятили белье, чтобы было чистым и без микробов.
Однако дезинфекция воды хлором, спасая от микробной опасности, подвергает здоровье человека скрытой химической угрозе, грозящей отдаленными последствиями.
Хлор, как нам известно из школьного курса химии, сильный окислитель, чрезвычайно токсичный (газообразный хлор входит в число отравляющих веществ) и при этом активный химический элемент. Хлор использовали как ядовитый отравляющий газ во времена Первой и Второй мировых войн.
В наше время уже каждый знает, насколько вредно пить хлорированную водопроводную воду, особенно во время паводков и ливней, когда вся грязь с поверхности стекает в реки и озера. Ни для кого не секрет, что именно в это время воду на станциях водоочистки щедро хлорируют, чтобы избежать массовых вспышек тифа или холеры. Это, безусловно, спасает от крупномасштабных эпидемий, но кто знает, к каким отдаленным, но от этого не менее ужасным последствиям это может привести!
Сегодня многие авторитетные ученые требуют категорического запрета использования хлора. Последствия хлорирования питьевой воды — сердечно-сосудистые заболевания, преждевременное старение, причем не только физическое, но и умственное, повышение уровня заболеваемости органов эндокринной системы, нарушение обмена веществ, болезни нервной системы и органов чувств. А насколько мы знаем, хлорируется вся вода, которая потом поступает в наши квартиры. Сочетание хлора (в питьевой воде) и животных жиров (в организме) вызывает закупорку артерий — один из признаков дряхления, — что ведет к атеросклерозу и инфарктам.
Хлор и его производные раздражающе действуют на слизистую оболочку желудка и желудочно-кишечного тракта, хлор является ядом, который подавляет не только патогенную микрофлору, но и полезную. Это может вызвать дисбактериоз и, как следствие — нарушение пищеварения, потому что здоровая микрофлора, без которой невозможно нормальное пищеварение, тоже погибает.
Хлор и его соединения, а также бром, диоксины и хлороформ, которые тоже встречаются в водопроводной воде, вызывают нефрит, ослабляют иммунную систему, негативно влияют на репродуктивную функцию мужчин и женщин, провоцируют токсикозы беременности, врожденные аномалии плода, высокую мертворождаемость.
Уже точно установлено, что активный хлор, сегодня используемый в качестве дезинфектанта для питьевой воды, которую берут из поверхностных водных источников, вызывает риск развития раковых заболеваний. И он, по оценкам зарубежных специалистов, на 93 % выше среди тех, кто пьет хлорированную воду, по сравнению с теми, кто такой воде предпочитает бутилированную или очищенную иными способами (например, озонированием). Среди женщин, пьющих пять и более стаканов в день обычной водопроводной воды, очень высок процент выкидышей. Хлорированная вода может вызвать у младенца ослабление организма, пониженный вес и рост при рождении, серьезные врожденные пороки головного и спинного мозга, сердца, полости рта (так называемая «заячья губа»).
Хлор обладает мутагенным действием, может вызывать бесплодие у мужчин. Хлорированная вода при мытье пола впитывается через кожу (пусть немного, но пол мы моем часто), и чуть-чуть хлора попадает в воздух. Исследованиями установлено, что частое посещение бассейна, где пары хлора находятся над водой, равносильно систематическому курению. Легкие повреждаются, как у заядлого курильщика. Принятие ванны с хлорированной водой по воздействию на организм равно десяти литрам хлорированной воды, принятой внутрь.
Но и это еще не все. Опасность не ограничивается только тем, что мы пьем воду, прошедшую обработку хлором. Воду нужно очищать не только для питья, но и для использования в хозяйственных целях.
В последние годы было доказано, что существует прямая зависимость между качеством водопроводной воды и нашим здоровьем. Для здоровья вредна не только неочищенная хлорированная вода из водопровода, которую мы пьем и используем для приготовления пищи, но и «грязная» горячая вода, которую мы используем для мытья и принятия душа.
Для многих из нас это может стать неприятным открытием, но принятие ванны или душа может оказаться еще более опасным! Особенность активного хлора и его соединений в том, что он легко впитывается через кожу при контакте с хлорированной водой во время уборки, принятия душа, посещения бассейна.
Дело в том, что во время мытья теплой водой поры кожи открыты, поэтому тело буквально впитывает хлор, как губка. В результате вы получаете во много раз больше хлора и токсинов, которые возникли при добавлении в воду активного хлора, чем при питье такой же воды. Как объяснили ученые, после хлорирования воды частички хлора начинают взаимодействовать с клетками кожи и косметическими средствами, что приводит к образованию целого ряда побочных продуктов, среди которых и тригалометаны. В последние годы исследования все чаще связывают их с различными проблемами в репродуктивной сфере человека.
Клубы пара, образующиеся вокруг вас при принятии душа, содержат газообразный хлороформ, который имеет свойство накапливаться в легочной ткани. Это становится особенно опасным, если у вас имеется хроническое заболевание дыхательных путей. Совсем недавние исследования бельгийских ученых показали, что профессиональное заболевание пловцов (астма) имеет прямую связь с хлорированием воды в бассейнах. Хлор способен даже попадать в продукты питания, например, при мытье их водой из-под крана.
Но самое интересное, что сегодня уже выявлены хлорустойчивые штаммы болезнетворных бактерий, которые начинают размножаться в воде уже практически сразу после обработки. Хлор не может уничтожить вирусы гепатита А и некоторые другие вирусы.
Согласно СанПиН, концентрация хлора в водопроводной воде после дезинфекции не является опасной для здорового человека. Но! Только для здорового! А много ли сейчас здоровых людей в нашей стране?
У тех, кто страдает астматическими и аллергическими заболеваниями, наличие хлора даже в минимальных концентрациях способно вызвать сильнейшую реакцию, вплоть до отека Квинке, когда раздувшаяся гортань полностью перекрывает доступ кислорода в легкие и человек погибает.
Производные хлора (хлороформ, хлорфенол, хлориды, остаточный хлор и др.) обладают онкогенным (канцерогенным) и мутагенным действием, то есть способны вызывать отдаленные изменения в генах человека.
Высокое содержание в воде хлора и его соединений часто вызывает респираторные заболевания, пневмонию, гастриты.
Как же нам все-таки относиться к хлору? Как к спасительному средству, позволяющему избежать страшных инфекций, или же как к источнику не менее опасных заболеваний, вызванных воздействием химически активного ядовитого вещества? И каким образом обезопасить себя и своих родных от губительного воздействия хлора?
Необходимо пропускать воду через фильтр, не варить ничего в воде из-под крана. Овощи и фрукты мыть кипяченой или отстоянной водой. Воду отстаивать в хорошо проветриваемом помещении.
Есть способ улучшения хлорированной воды: налить хлорированную воду в кастрюлю, дать отстояться ночь, процедить через фильтр (можно сделать из льняной или бумажной салфетки) и прокипятить. Разлить в пластиковые бутылки, наполнив их на три четверти, и на сутки положить в морозильник. После оттаивания использовать для приготовления пищи.
Разумеется, лучше купить мощный фильтр на всю квартиру, который даст возможность хотя бы умываться фильтрованной водой.
В промышленном масштабе ученые предлагают дочищать питьевую воду после хлорирования от хлорпроизводных, а лучше всего — заменить хлорирование на другие способы обеззараживания, например, с помощью озона или ультрафиолета. И хотя эти способы намного более дорогостоящие, но зато качество получаемой воды становится намного выше.
