Владимир Пастушенков - Лекарственные растения. Использование в народной медицине и в быту
Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой до 25 см. Корневище ползучее, ветвистое, с пучком придаточных нитевидных корней. Цветет ранней весной, до появления листьев. Цветоносные побеги прямостоячие, неветвистые, покрыты буроватыми чешуйчатыми листьями. Цветки золотисто-желтые, собраны в небольшую корзинку. Плод – слегка изогнутая семянка с хохолком. Когда растение отцветает, появляются плотные, округло-сердцевидные прикорневые листья на длинном, сочном черешке. Сверху они зеленые, снизу – беловойлочные от обилия длинных перепутанных волосков. Нижняя сторона листа мягкая, теплая, верхняя – жесткая, холодная.
Мать-и-мачеха распространена почти на всей территории европейской части РФ, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Предпочитает сырые берега рек, овраги, глинистые склоны, холмы, канавы и обочины дорог.
Лекарственным сырьем служат соцветия и листья. Листья собирают в июне – июле, когда они сравнительно невелики и с верхней стороны почти голые. Не следует брать совсем молодые листья, опушенные с обеих сторон и с бурыми пятнами. Сырье рыхло укладывают в корзины и быстро сушат, раскладывая тонким слоем, на чердаке или открытом воздухе, часто переворачивая, чтобы обе стороны подсыхали равномерно. Листья сушат на шнуре, леске или плотной нитке. После сушки перебирают, удаляя побуревшие и покрытые плесенью. Цветы со стеблями быстро сушат при температуре 50–60 °C. Хранят в сухом помещении в закрытой таре 3 года.
В листьях содержатся гликозид туссилягин, сапонины, каротиноиды, яблочная, винная и аскорбиновая кислоты, ситостерин, инулин, большое количество слизи, немного эфирного масла, декстраны, дубильные и другие вещества. В цветках обнаружены стероидные соединения (фарадиол, стигмастерин, ситостерин, арнидиол, тараксантин), дубильные вещества и флавоноиды (рутин, гиперозид и др.).
За счет слизи сапонинов, дубильных веществ, каротиноидов и стеринов растение обладает противовоспалительным действием, способствует разжижению и улучшает отхаркивание мокроты, отделяемой трахеей и бронхами. В медицинской практике препараты мать-и-мачехи в сочетании с другими противовоспалительными и противокашлевыми растениями используют для лечения заболеваний рта, горла, гортани и бронхов. Листья мать-и-мачехи традиционно включаются в состав «грудных», «мягчительных» и «потогонных» сборов при заболеваниях легких.
В народной медицине мать-и-мачеху применяют при заболеваниях почек, легких, верхних дыхательных путей, ЖКТ, мочевого пузыря, при головной боли, отеках, миозите и золотухе. Наружно широко используют при мастите, нарывах, фурункулах и как ранозаживляющее средство при хронических язвах. Измельченные сухие листья пробуют курить при одышке, затрудненном дыхании, для уменьшения зубной боли.
Ранней весной полезно употреблять сок свежих листьев растения. Собирают их вдали от мест выпаса животных и выгула собак. Листья промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают. Готовый сок разводят водой (1: 1) и кипятят 2–3 мин. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Курс лечения 7–10 дней. Сок или свежие листья прикладывают к гноящимся ранам, язвам и нарывам. При насморке его закапывают в нос.
При выпадении волос и обильной перхоти с зудом голову рекомендуется 3 раза в неделю мыть крепким настоем из смеси листьев крапивы, мать-и-мачехи и корней лопуха, взятых поровну.
Для приготовления настоя 5 г листьев заливают 2 стаканами горячей воды и кипятят 5–7 мин. Принимают по 1/3–1/4 стакана 2–3 раза в день за 1 ч до еды.
Медуница лекарственнаяМноголетнее травянистое растение семейства бурачниковых высотой до 30 см. Стебель прямостоячий, шероховатый, шерстистый, с мелкими сидячими шерстистыми листьями. Из корневища вырастают бесплодные стебли, которые развиваются на следующий год. Прикорневые листья сердцевидно-яйцевидные, длинночерешковые. Цветет в апреле – мае. Цветки расположены на концах стеблей и собраны в завитки. До распускания они розовые, позже – сине-фиолетовые. Плод – четыре орешка. Созревает в мае – июне.
Медуница распространена почти по всей средней полосе европейской части РФ, в Закавказье и Сибири. Растет в тенистых лесах, среди кустарников и в оврагах.
Из листьев готовят салаты и супы. В пищу употребляют молодые очищенные стебли и лепестки цветков. Растение является компонентом тонизирующих чаев.
Лекарственным сырьем служит надземная часть, иногда корни. Заготавливают траву во время бутонизации, до распускания цветков. Срезают все растения и рыхло укладывают в корзину. Сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем или подвешивая, хранят в деревянной таре до года. Помимо медуницы лекарственной, собирают родственные виды – медуницу неясную и мягчайшую.
В сырье найдены марганец, железо, калий, кремний, йод, дубильные и слизистые вещества, рутин, каротин, аскорбиновая кислота и следы алкалоидов.
Медуницу применяют при различных заболеваниях, так как растение содержит широкий спектр биологически активных веществ, которые оказывают положительное действие на больной, утомленный организм. Препараты из нее обладают кровоостанавливающим, обволакивающим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным и ранозаживляющим действием. Они активизируют функцию желез внутренней секреции и кроветворение.
В народной медицине стран Европы медуницу используют при заболеваниях верхних дыхательных путей, легких и туберкулезе, так как соединения кремния, содержащиеся в растении, стимулируют иммунитет и повышают защитные свойства организма.
Медуница эффективна как мочегонное средство, особенно при дефиците калия в организме. Препаратами растения успешно лечат поносы, воспаления ЖКТ, почек и мочевого пузыря, используют при мочекаменной болезни.
Порошком присыпают раны для остановки кровотечения. Для восстановления количественного и качественного состава крови (внутренние, носовые кровотечения, геморрой) принимают настой медуницы. Весной и летом для этих целей можно использовать свежие листья.
Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10–15 мин, охлаждают, процеживают и принимают по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в день за 20–30 мин до еды. Хранят в темной посуде.
Медуницу используют при экземе, выпадении волос и для ванн.
Мелисса лекарственнаяМноголетнее травянистое растение семейства яснотковых высотой 50–120 см. Корневище сильноветвящееся. Стебель прямостоячий, четырехгранный, мягкоопушенный, с лимонным запахом. Нижние боковые побеги ползучие. Листья супротивные, черешковые, яйцевидные, с городчато-зубчатыми краями. Цветет с июня по ноябрь. Цветки мелкие белые, желтоватые или розоватые, расположены в пазухах верхних листьев. Плод – четыре светло-бурых орешка.
Мелисса встречается на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и южных районах европейской части РФ. Растет по лесным опушкам, во влажных тенистых ущельях и на сорных местах. Введено в культуру, прекрасно растет на садовых участках.
В культуре мелисса известна с глубокой древности. Выращивают ее на одном месте 3–5 лет.
Молодые листья и побеги, срезанные до цветения, используют в кулинарии в свежем и сушеном виде, а также как приправу к салатам, супам, дичи, рыбным блюдам и грибам, для отдушки напитков, засолки огурцов и помидоров. Применяют для консервирования мяса. Эфирное масло мелиссы ценится в парфюмерии.
Лекарственным сырьем служат листья. Собирают их до цветения. После каждой срезки листьев растения подкармливают. Сырые сушат в тени или сушилке при температуре не выше 35 °C, хранят в хорошо закрытой стеклянной или деревянной таре до 3 лет.
Эфирное масло добывают из свежих листьев и стеблей. Оно содержит цитраль, цитронеллаль, мирцен и геранол, а также аскорбиновую, кофеиновую, олеановую и урсоловую кислоты и дубильные вещества. В семенах найдено жирное масло, которое используют только в научной медицине. Оно малотоксично, обладает успокаивающим действием.
Настой мелиссы уменьшает количество сердечных сокращений, одышку, боль в сердце, снижает артериальное давление, снимает спазм гладкой мускулатуры, возбуждает аппетит, устраняет рвоту, вздутие живота, помогает при желчных и почечных коликах, показан при неврозах различного происхождения и болезненных менструациях. Настой мелиссы с майораном используют для улучшения памяти.
Его применяют при фурункулах (припарки), воспалении десен и полости рта (полоскание), начинающемся герпесе.
Из свежих цветков мелиссы готовят чай. В холодном виде его пьют как освежающий напиток, в горячем – как потогонное средство. Он улучшает обмен веществ и уменьшает головокружение. Сок используют для лечения аллергических дерматитов.
Для приготовления настоя 2 ст. л. измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 ч и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Сырье, оставшееся после процеживания, используют на теплые компрессы, которые делают 1–3 раза в день.
