Ян Раздобурдин - Аюрведа. Жить вкусно и не болеть
Дисфункция печени и желчевыводящих путей по гипо– или гипертоническому типу вызывает массу болезней, на первый взгляд к печени никак не относящихся. Кариес, например, вызывают дискинезия желчевыводящих путей плюс дисбактериоз желудочно-кишечного тракта! Пародонтоз – гастродуоденит плюс холецистит (воспаление желчного пузыря). Поэтому надо питьём трав и масел, соблюдением соответствующего питания добиться нормального «дренажа желчи» в желчевыводящих протоках.
Многие травы, особенно горькие, способствуют нормализации оттока желчи, очищению крови, удалению токсинов из печени и тем самым снижают высокую Питту. Некоторые из них широко применяются в фитотерапии: василёк, бессмертник, полынь, горечавка, барбарис, одуванчик и куркума. Если к сбору добавить брами, то такой состав успокаивает как печень, так и ум, уменьшает тягу к сладкому, жирному и к алкоголю – ко всему тому, что отрицательно влияет на работу печени. Прекрасным тонизирующим средством для печени является сок алоэ (по 2–3 чайных ложки 2–3 раза в день), оказывающий как очищающее, так и восстанавливающее действие. Уникальными свойствами обладает известное в Аюрведе растение бхумиамалаки (филлантус нури). Последние клинические исследования, проводившиеся как в Индии, так и на Западе, показали, что даже в отдельно взятом виде это растение эффективно при различных расстройствах печени, в частности для лечения гепатита В, в том числе и при вирусоносительстве.
Мягкие специи, такие как кориандр, фенхель, кумин, куркума, мята, мелисса, муста, лимон и лайм, являются спазмолитиками, а также усиливают работу печени и улучшают аппетит. Их можно применять в виде приправы или чая (до или после еды). Для успокоения огненных эмоций, которые вызывают расстройства печени, используют травы с охлаждающими свойствами и успокаивающим действием на нервную систему – брами, шлемник, пассифлору, сандал и брингарадж. Моя любимая тройчатка, «открывающая печень», – это шиповник, календула и кукурузные рыльца. Я часто кладу эти травы в начальные и очистительные сборы на смене сезонов. Если есть спазм, то ещё плюс фенхель или немного мяты. Весной печень лучше очищать масляными формами трав: расторопша, амарант, виноградная косточка, лён, масло укропа. Тут мы убиваем двух зайцев: и печень укрепим, и антиоксидантную защитную систему организма поддержим.
Что касается диеты, то особенно эффективно очищает печень снижающая Питту диета с преобладанием сырых овощей, листовой зелени и соков. Следует избегать сахаров, жиров и масел, за исключением ги, которое легче других усваивается печенью и способствует восстановлению активности её ферментов. Наряду с этим ги является хорошим носителем (анупаной) для горьких трав и хорошо дренирует желчь в желчевыводящих протоках. Лечебный режим, направленный на очищение печени, как правило, полезен весной в составе общей детоксицирующей терапии. В это время года доступны многие из дикорастущих зелёных трав и зелёных овощей, которые могут уменьшать Питту.
Большинство заболеваний печени, в частности гепатит, представляют собой типичные состояния повышенной Питты.
♦ Кунжут – восстанавливающий массаж после боя
Тила (Sesamum indicum) – горький на вкус, уменьшает Вату. Применяют в виде семян и масла (дхара). Используется для очищения кишечника, при нарушениях функции печени, хроническом кашле, слабости лёгких, хроническом запоре, дисменорее, слабости дёсен, разрушении зубов, выпадении волос, слабости костей. Действие: источник биодоступного кальция, питательный тоник, очищение, омоложение, послабление, смягчает кожу.
При бронхите тёплое масло кунжута втирается в область груди с последующим тёплым закутыванием. При плохой свёртываемости крови пить масло по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. При ишиасе семя растереть до порошка, подогреть до появления характерного запаха и есть один раз в день перед едой столовую ложку с таким же количеством мёда. Особо хорош кунжут в масле в микроклизмах при ватовских запорах и наружно в холодное время года при ватовских дисбалансах и сухости кожи.
В целях омоложения можно приготовить состав из одной части семян кунжута и 1/2 части шатавари с добавлением имбиря и нерафинированного сахара по вкусу. Применять до 30 г этой смеси в сутки. При ишиасе хорошо смешивать чайную ложку порошка кунжута со столовой ложкой мёда и рассасывать как конфету.
Кунжут имеет благостную природу, вследствие чего регулярное его употребление повышает уровень Саттвы в организме. Это обстоятельство делает его особенно полезным для людей, занимающихся духовными практиками и йогой. Можно съедать до 30 г семян в сутки!
Показания к применению: хронический бронхит, хронический запор, остеопороз, выпадение волос и зубов, дисменорея, истощение, период выздоровления после болезней, для массажа любых целей и локализации.
В—, ПК+
Прабхава – лучшего масла для массажа просто не существует!
О с т о р о ж н о. Высокая Питта, угревая сыпь при наружном применении. Противопоказания: склонность к тромбозам, мочекаменная болезнь.
♦ Хронический гепатит
Преобладание чёрной желчи делает человека грустным и боязливым – меланхоликом.
ГиппократГепатит – это чаще инфекционное заболевание, поэтому в острой стадии пациенты ко мне не попадают, их определяют в инфекционные отделения больниц. Но при хронизации процесса, особенно формы В и С, фитотерапия и изменение образа жизни необходимы, поэтому такие пациенты не редкость. Особенно в период обострения.
К провоцирующим факторам обострения гепатита относятся злоупотребления маслянистой, жирной пищей, мясом, особенно красным, и сладостями. Печень отвечает за обмен углеводов и жиров, а названные продукты могут быть тяжелы для неё. Вредны для печени курение, алкоголь и всякие «расширители сознания». Гепатиты также бывают неспецифические вирусные, их могут вызвать вирусы герпеса, оспы, паротита (свинки), аденовирусы и неспецифические реактивные, их вызывают заболевания желчного пузыря, поджелудочной железы, белковое голодание и ожирение. В отдельную группу включены токсико-аллергические гепатиты (алкогольный, лекарственный и др.). По данным ВОЗ, ежедневно заболевания печени выявляются впервые у 1 млн жителей земного шара и регистрируется до 2 млн случаев смерти от цирроза печени как исхода вирусного гепатита В! Ежегодно в мире от причин, связанных с гепатитом С, умирает 350–500 тысяч человек. Гепатит С ещё называют «ласковым убийцей». Самым опасным в этой болезни является практически полное отсутствие каких-либо явных симптомов.
Аюрведа зачисляет вирусный гепатит в одну группу со всеми заболеваниями, при которых желчь покидает отведённые ей места в организме – печень и желчный пузырь. Эта группа носит название «камала». Камала окрашивает в жёлтый цвет другие ткани тела и отходы его жизнедеятельности (в первую очередь мочу, склеры глаз и кожу), ослабляет тело и органы чувств, вызывает ощущения жжения и расстраивает пищеварение. Но самое главное то, что пациент, страдающий камалой, утрачивает все желания, и в первую очередь – желание принимать пищу. Слово «камала» на санскрите означает «недостаток желания». Поэтому при камале обязательны к назначению травы, гармонизирующие эмоциональную сферу.
Как и любое воспаление, гепатит – это дисбаланс Питты, вернее, Ранджака и Пачака субдош Питты. Это происходит, когда питтовский дисбаланс набирает силы в достаточной мере. Тогда он покидает свои органы и, «оседлав» Вату, отправляется в путешествие по всем тканям организма, нарушая в первую очередь Агни в тканях Раса (лимфа) и Ракта (красная кровь).
При обострении хронического процесса применяются сильнодействующие методы снижения Питты. Из рациона исключаются все горячие, кислые, солёные и пряные продукты, жареная пища, мясо, рыба, яйца, сыр, масло, рафинированный сахар и другие очень сладкие продукты. Хотя сладкие фрукты для печени хороши. В тяжёлых случаях исключаются даже молоко и ги. Для очищения крови можно употреблять в пищу сырые зелёные овощи и пророщенные зёрна. Лучшая пища для печени – это маш. Для восстановления функций печени можно соблюдать монодиету из маша в течение 1–2 недель. Затем постепенно добавить ячневую, пшённую, гречневую каши и готовить их с очищающими печень специями: куркумой, кориандром и др. Рекомендуется полный покой. Следует избегать значительных физических нагрузок, путешествий и сексуальной активности. По-хорошему, при гепатите В и С рекомендуется вегетарианство на всю оставшуюся жизнь, но с отслеживанием белковой пищи (молочные продукты в первой половине дня, бобовые, орехи). Простое, но весьма действенное лекарство, смягчающее разлитие желчи, таково: 1 столовую ложку питьевой соды смешать с несколькими столовыми ложками нежирного йогурта и принимать внутрь 2 раза в день.
