Владимир Корсун - Целебная натуротерапия
Можно готовить отвар и другим способом. Измельченное растительное сырье помещают в сосуд (желательно в глиняный), заливают соответствующим количеством сырой воды, размешивают, накрывают крышкой и оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром смесь ставят на огонь и, когда закипит, продолжают кипятить (под крышкой) 5 минут, после чего процеживают, остаток сырья отжимают. Обычно отвар пьют теплым.
• Настои и отвары рекомендуется пить в промежутке между едой.
Напар
В отличие от приготовления отвара измельченное растительное сырье заливают кипятком, после чего парят в духовке (постепенно остывающей) целую ночь. Утром процеживают и подогревают.
Для наружного применения настои, отвары и напары готовят из двойной или тройной дозы растительного сырья.
• Настои, отвары и напары рекомендуется приготавливать ежедневно, так как они быстро портятся, особенно летом. В случае невозможности ежедневного приготовления их следует хранить не более двух суток в холодильнике или в прохладном темном месте.
Настойка
Иногда у части людей при приготовлении настоев и отваров возникают сомнения гигиенического порядка насчет качества лекарственных трав, если они не собраны самостоятельно или не приобретены в известной, вызывающей доверие аптеке. Тогда можно дать рекомендации по приготовлению спиртовых настоек. Это экономит и время, хотя надо учесть, что в настойках из некоторых лекарственных трав содержание биологически активных веществ ниже, чем в других формах.
В отличие от предыдущих препаратов растительное сырье настаивают на спирте. Спирт может быть заменен водкой, но с дозой приема значительно большей. Измельченное сырье помещают в стеклянную посуду и заливают спиртом соответствующей крепости (максимальный выход биологически активных веществ из большинства растений наблюдается при использовании 40 %-ного спирта) обычно из расчета 1 часть сырья на 5 частей спирта (из сильнодействующих растений – 1 часть сырья на 10 частей спирта). Сосуд плотно закрывают крышкой и настаивают в темном месте при комнатной температуре в течение 10 суток, часто размешивая. Затем настойку фильтруют через 3 слоя марли или фильтровальную бумагу. Остаток сырья отжимают. Полученную жидкость процеживают и прибавляют к первому фильтрату, выдерживают некоторое время и затем снова фильтруют.
• Спиртовые настойки пригодны для употребления в течение нескольких месяцев и даже лет.
Соки
Готовят из листьев, свежих ягод, плодов, клубней, корнеплодов и других частей растений. Отобранные зрелые растения или их части моют, мелко нарезают, измельчают и пропускают через соковыжималку или мясорубку, после чего полученную кашицу отжимают через плотную ткань. Отжатый сок хранят в стеклянной посуде в темном и холодном месте. Если сок действует раздражающе на слизистую оболочку желудка и кишечника, к нему прибавляют рисовый или овсяный отвар и мед (1 ч. л.).
• Из некоторых растений (тысячелистник, хвощ полевой и другие) получить сок обычным способом нелегко, поэтому, измельчив их, лучше поместить в эмалированную или стеклянную посуду, добавить полстакана воды на килограмм травы и нагреть примерно до 60 градусов, а затем отжать через плотную ткань.
Порошки
Их готовят из высушенного и измельченного растительного сырья путем измельчения в ступке до превращения в муку. Хранят порошки в плотно закрытых коробках и банках.
Мази
Готовят из порошкообразного растительного сырья на растительном масле (подсолнечное, оливковое, льняное и другие), а также несоленом сливочном масле, свином вытопленном жире, вазелине. Масло или жир разогревают на легком огне, после чего снимают и при постоянном растирании прибавляют необходимую дозу порошка. Смесь растирают до тех пор, пока не застынет подогретая основа. Мази надо хранить в хорошо закупоренных банках в прохладном месте.
Сборы (смеси высушенных растений)
Каждое растение измельчается отдельно, после чего взвешивается. Все составные части сбора смешиваются. Сборы используются для изготовления различных препаратов (настоев, отваров и другие).
• Увлекаться применением сборов, особенно многокомпонентных, не следует. Так же как при назначении более двух химических таблеток, они создают непредсказуемые реакции в организме, в лучшем случае инактивировав действующие вещества отдельных лекарственных трав. Поэтому, когда во всевозможных дорогостоящих бальзамах смешивается большое количество трав – это скорее вкусовой напиток, чем оздоровительный.
Ванны
Для ванн используют все части растения, но чаще травы. Сначала готовят отвар или настой. Обычно на лечебную ванну требуется 1–2 л настоя или отвара. Как правило, применяют теплые ванны (36–38 °С).
Ингаляции
Ингаляции в домашних условиях проводят на основе готовых отваров и настоев с последующим разведением их кипяченой водой до необходимой лечебной концентрации (обычно 1:2 и 1:3). После 5-минутного кипячения чайник снимают с огня, надевают на носик чайника бумажную воронку и дышат горячим паром (ртом и носом) в течение 10 минут.
Применяются также «сухие» ингаляции. Доступна и эффективна при острых респираторных заболеваниях следующая процедура: приготовьте сложенный в 4 слоя кусок марли размером около 10 см, натрите на терке 5 долек чеснока и быстро намажьте полученной кашицей всю поверхность, уложите марлю на дно сухого заварного чайника, закройте крышкой. Возьмите носик чайника в рот и медленно вдыхайте воздух из чайника, выдыхайте через нос. Продолжительность процедуры до 10 минут. При повторных ингаляциях потребуется новая порция фитонцидной кашицы. Пахучих фитонцидосодержащих растений, пригодных для таких ингаляций, немало: лук, чеснок, редька, хрен, почки и хвоя сосны, живица. Склонным к аллергии необходима индивидуальная консультация врача.
Обычно дозировки препаратов из лекарственных трав даются для взрослых. Для детей дозы следует уменьшить соответственно возрасту. Болгарские авторы (Д. Йорданов и другие) приводят следующую схему разовой дозы лекарственного растения в зависимости от возраста: от 25 до 60 лет – 1 доза, 14–25 лет – 2/3 дозы, 7—14 лет – 1/2 дозы, 4–7 лет – 1/3 дозы, 3–4 года – 1/6—1/4 дозы, 1–2 года – 1/8 дозы. Лицам в возрасте свыше 60 лет рекомендуется принимать 2/3 дозы.
Изучение многовекового опыта народа в использовании растений с лечебной целью продолжается. Мы вновь приходим на поклон к опыту наших далеких предков, все чаще и пристальнее вглядываемся в наше прошлое, в мудрость навсегда ушедших от нас… и еще раз убеждаемся – роль растений для человека бесценна при их умелом применении. Зеленая аптека открыта для всех, но обращаться в нее, как и в обычную аптеку, следует только после компетентного совета врача-натуротерапевта.
Секреты целебной грядки
Мы познакомим вас с выращиванием растений, пригодных для домашней аптечки. На приусадебном участке желательно развести лекарственные растения, обладающие разнообразными лечебными свойствами и в то же время неприхотливые. Некоторые из них уже есть на наших участках. Это обычные огородные растения – пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, хрен. Да и широко возделываемые капуста, картофель, кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, тыква и другие не менее ценны и могут занять почетное место в домашней аптеке. Нужно подумать о таких лекарственных растениях, как алтей, амарант, валериана, девясил, душица, мелисса, мята, календула, пустырник, ромашка, шалфей и некоторые другие. Прежде всего нужно приобрести посевной и посадочный материал, подготовить грядки, а затем приступить к посеву и посадке.
Алтей лекарственный
Это многолетнее травянистое растение. С лекарственной целью используются в основном корни (реже – цветки и листья) при заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Растение свето– и теплолюбивое, требовательное к плодородию почвы. Для выращивания алтея следует отводить пониженные среднеувлажненные участки с рыхлыми, водопроницаемыми почвами. Размножается в основном семенами, реже – делением корневищ. Для посева лучше использовать семена, хранившиеся от 1 до 3 лет. Сеют рано весной (можно и под зиму), непосредственно в грунт, в грядки с междурядьями 70 см. Но лучше для посева семян алтея (как и других многолетних лекарственных растений) отводить специальные посевные грядки, а затем уже рассаду переносить на постоянное место. Для повышения всхожести семян алтея проводят скарификацию (разрушение оболочки семян) или же замачивают их на сутки в воде при температуре 20–25 градусов, после чего просушивают на открытом воздухе. Норма высева семян – 0,8–1 г/м2, глубина заделки – 1,5–2 см (на легких почвах – 3–4 см). Рядки сверху присыпают перегноем слоем 1–1,5 см.
