Оксана Шатрова - Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика
В Индии тамаринд использовался в прошлом не только в кулинарии, но и в традиционной медицине. Например, его рекомендовали есть при головной боли и даже делали компрессы из мякоти плодов тамаринда на лоб во время приступа мигрени. Не так давно исследователям удалось установить, что тамаринд помогает выведению токсинов из организма, в частности, помогает избежать флюороза костей, поскольку способствует выведению избытка фтора.
Мякоть тамаринда богата витаминами, в особенности много в ней содержится витамина B1 – тиамина, способствующего восстановлению нервных волокон. Помимо тиамина, в этом тропическом плоде обнаруживают много и витамина B2 (рибофлавина), витамина B3 (ниацина), витамина B5 (пантотеновой кислоты), витамина B6 (пиридоксина), витамина B9 (фолиевой кислоты). Кроме витаминов группы B, тамаринд содержит много витаминов C и E – антиоксидантов, усиливающих защиту мембран и витамина K, обладающего сосудоукрепляющими свойствами.
Экстракт плодов индийского тамаринда стал популярен в косметологии, когда исследователи обнаружили, что основу его составляет своеобразный полисахарид, в состав которого входят молекулы глюкозы, галактозы и ксилозы – галактоксилоглюкан, или ксилоглюкан, как его называют в некоторых исследованиях. Оказалось, что ксилоглюкан, полученный из тамаринда, очень похож по своим свойствам на гиалуроновую кислоту, которая тоже является полисахаридом. Он имеет тот же самый молекулярный вес, а в растворе – те же свойства, что гиалуроновая кислота: при концентрации в воде 1–2 % формирует мягкий прозрачный гель с такими же показателями вязкости и текучести. Более того, выяснилось, что ксилоглюкан способен притянуть и удерживать большее количество молекул воды, чем это делает гиалуроновая кислота, – т. е. он обладает еще более выраженными увлажняющими свойствами, чем «главная звезда» косметической индустрии последнего десятилетия.
Так же, как и гиалуроновая кислота, ксилоглюкан хорошо переносится не только кожей, но и тканями глаза – исследования показали, что при травмах роговицы ксилоглюкан и гиалуроновая кислота ускоряют заживление, успокаивают и уменьшают болевые ощущения. Таким же образом ксилоглюкан воздействует и на поврежденную кожу, поэтому его рекомендуют использовать в средствах для ускорения заживления и восстановления поврежденной кожи.
Учитывая сходство ксилоглюкана и гиалуроновой кислоты, экстракт тамаринда даже называют зеленой альтернативой гиалуроновой кислоте в косметологии.
Экстракту тамаринда присущи и антиоксидантные свойства, он помогает связать токсичные вещества и уменьшить повреждающее действие веществ из загрязненной воды и воздуха, свойственных большим городам. В целом экстракт тамаринда можно назвать идеальным увлажняющим ингредиентом для кожи жителей мегаполиса, подвергающихся постоянному стрессу, а также курильщиков.
Надо заметить, что индийский тамаринд легко уживается с другими ингредиентами в растворе или эмульсии, поэтому нередко его можно встретить в составе комплексных средств с гиалуроновой кислотой.
Тамаринд Tamarind indicaСлужит сырьем для производства ингредиента:
• Tamarindus Indica Seed Extract (экстракт тамаринда).
INCI: Tamarindus Indica Extract.
Другие названия: Tamarinde, Tamarindenmus, Tamarind Oil, Extrait de graine de tamarinier.
Используется в увлажняющих и успокаивающих косметических средствах; в восстанавливающих и заживляющих средствах для поврежденной кожи; в увлажняющих антистрессовых средствах для жителей большого города и курильщиков.
Рекомендуемая концентрация:
• 0,5–2 %.
Тимьян
Тимьян, или чабрец, – душистая трава, известная людям давным-давно. Древние греки считали, что тимьян вырос из слез Елены Прекрасной. Когда Парис похитил Елену, она горько плакала в пути, и из каждой ее слезы, упавшей на землю, вырастала веточка душистого тимьяна. В Греции было принято возжигать тимьян в храмах и общественных местах, поскольку, во-первых, считалось, что аромат горящего тимьяна нравится богам и придает людям смелость и благородство, и, во-вторых, он отгоняет насекомых. Даже название thymus произошло от греческих слов thumon и parfum – «душистое жертвоприношение». В Риме запах тимьяна тоже царил повсюду: им ароматизировали помещения, одежду, общественные бани и даже сыры, вина и освежающие напитки. Все многочисленные производившиеся в Римской империи косметические средства (от туалетной воды до бальзама для стареющей кожи) имели в своем составе тимьян. В Древнем Египте тимьян добавляли в бальзам, которым обрабатывали кожу мумий, предохраняя ее от изменений.
В Средние века тимьян стал романтическим символом: дамы, провожающие рыцарей в крестовые походы, вышивали им на шарфах изображения веточки тимьяна, окруженной летающими пчелами, что символизировало терпение и храбрость. Колдуньи готовили любовные зелья, смешивая майоран, тимьян, вербену и цветы мирта. Веточки тимьяна клали под подушку, чтобы отогнать ночные кошмары и тоску.
В России тимьян звали чабрецом или богородичной травой, так как в Библии говорится о том, что Дева Мария рожала сына Иисуса, лежа на подстилке из тимьяна. В старинных русских травниках указывали, что богородичная трава укрепляет желудок, голову, сердце, унимает рвоту и резь в животе, повышает аппетит, прогоняет сон, острит зрение. Приписывали чабрецу и магические свойства – считалось, что он спасает от козней домового и защищает от порчи.
Конечно, в прошлом тимьян использовали не только романтические дамы и колдуньи, но и медики. Тимьяном лечили инфекции и воспаления горла и глотки, изгоняли паразитов. Со временем тимьян стали все шире применять как средство от инфекций, и в 1887 г. было подтверждено, что тимьяновое масло эффективно борется с бациллой сибирской язвы. Еще через два года стало очевидно, что оно действует против тифа, а по мере развития бактериологии выяснилось, что тимьян разрушает менингококк, а также бактерии – возбудители дифтерии и туберкулеза и многие виды стафилококка. Во времена Первой мировой войны масло тимьяна стали широко использовать в госпиталях для лечения раненых, а также для дезинфекции инструментов.
Когда удалось исследовать состав экстракта листьев тимьяна, обнаружилось, что одним из компонентов его эфирного масла является тимол – фенольное соединение с очень мощной антибактериальной, противогрибковой и противовирусной активностью. Тимол оказался сильнее карболовой кислоты по своему дезинфицирующему воздействию, но при этом он не раздражает кожу и гораздо менее токсичен. Можно сказать, что в XIX в. – начале XX в. тимол являлся предшественником антибиотиков: его использовали в хирургии, добавляли в ингаляции при болезнях горла и легких, а также в лечебные полоскания для рта, им пропитывали повязки, обрабатывали язвы и пролежни. Собственно, именно свойства тимола определяют и основное назначение экстракта тимьяна в косметологии: его активно используют для очищения кожи лица и головы, для лечения акне.
Кроме эфирного масла, листья тимьяна содержат яблочную и уксусную кислоту, танины и флавоноиды, а также некоторое количество каротина, витаминов группы B и витамина C. Кислоты способствуют выравниванию и осветлению кожи, сужению расширенных пор и восстановлению нормальной себорегуляции. Танины, флавоноиды и витамины захватывают свободные радикалы и подавляют их активность, способствуют ускорению процессов заживления и восстановления кожи.
Тимьян Thymus vulgarisСлужит сырьем для производства ингредиента:
• Thymus Extract (экстракт тимьяна).
INCI: Thymus Vulgaris Extract, Thymus Serpillum Extract.
Другие названия: Extractum thymi, Gartenthymian, Römischer Quendel, Thyme Extract, Thymian-Extrakt, Thymiankraut-Extrakt, Thymi extractum, Quendel, Wilder Thymian, Extrait de thym.
Используется в средствах для ухода за жирной и проблемной кожей, в средствах для лечения акне; в средствах для ухода за волосами.
Рекомендуемая концентрация:
• 3–5 %.
Толокнянка
Народное название толокнянки в России – «медвежьи ушки». Интересно, что медведь упоминается и в английском названии этого растения: bearberry, «медвежья ягода», и даже латинское uva ursi означает «медвежий виноград». Считалось, что толокнянка – любимая ягода медведей, хотя и люди с давних пор отдавали ей должное. Впервые о толокнянке как о лекарстве говорится в валлийском травнике XIII в. Лекари Средневековья предлагали использовать ее для лечения воспалений, болей при мочеиспускании, кашле и болезнях легких. Индейцам Северной Америки толокнянка тоже служила как лечебное средство, а кроме того, шаманы добавляли ее в смесь трав для курения трубки. Марко Поло писал в дневниках, что китайцы использовали толокнянку для лечения отеков в качестве мочегонного средства. В 1778 г. толокнянка была внесена в реестр лекарств Лондонской фармакопеи, т. е. была признана официально. В принципе, толокнянка и сегодня одно из наиболее широко известных в народной медицине разных стран растений: настой листьев и ягод советуют пить при циститах, камнях в почках и желчном пузыре.
