Алексей Фалеев - Худеем в два счета
И такой момент. После родов врачи упорно запрещали заниматься спортом. Но мне так хотелось. Пошла для начала в бассейн, потом стала бегать, тренажеры, итог – профессия – инструктор по детскому фитнессу. И никаких страшных и ужасных последствий не было. Так что не заморачивайтесь. Лучше живите так, как просит организм. И не слушайте всяких «доброжелателей» и «целителей». Особенно толстых, больных и бездетных.:-)
Ответ: Подбирать питание нужно прежде всего под свои болезни, здесь вашим советчиком должен быть «Справочник диетолога» и ваше самочувствие. Только одно замечание – диета, это всего лишь способ законсервировать болезнь, но не вылечить! Диета не может продолжаться долго. Надо лечить организм и только на период лечения диета имеет смысл. Но после лечения продолжать диетическое питание – это значит ставить себе якорь на пути к здоровью.
А спорт полезен всегда. Даже если у вас инфаркт или болезнь Бехтерева, то выйти даже из этого тяжелейшего состояния поможет именно легкая дозированная физическая нагрузка. Абсолютных запретов на движение быть не может.
Письмо: Вы писали, что жарить можно и нужно на воде, без использования растительного масла. Расскажите, пожалуйста, поподробнее – как?
Ответ: Допустим жарим мясо, свинину. Режете кубиками 2 х 2 х 2 см. Наливаете воду, так, чтобы мясо было закрыто, примерно, на половину. Кидаете сразу соль, специи. Ставите на огонь и плотно закрываете крышкой. Минут 15 вода кипит, как почти вся выкипит – мясо готово. Можно лучку порезать побольше.
Рыба жарится быстрее. Так же заливаем ее наполовину водой, бросаем специи, соль и крышку плотно закрываем. Как вода закипит – смотрим, как глаза побелели – рыба готова.
Ни в том, ни в другом случае – растительного масла не надо – и мясо и рыба даст достаточно своего жира.
Письмо: Прочитал у Вас про посты два раза в неделю и сразу возник вопрос: если имеешь режим тренировок понедельник, среда, пятница, то соответственно как соблюдать такие посты: среда, пятница, воскресенье?
И если да, то достаточно в качестве поста будет просто перейти на морковку(люблю я ее)
Ответ: Дело в том, что допускать в один и тот же день и малокалорийное питание (пост) и физическую тренировку, крайне не желательно. Т.к. это может привести к той самой метаболической паники организма, которую и я упомянул чуть выше.
Дело тут вот в чем. Наступление периода голода, еще и связанное с большой физической активностью запускает особый механизм экономии. Это для него подобно тому, что вы как бы побегали целый день за мамонтом, но его не поймали и поэтому остались голодными. Организм впадает в панику – скоро еды не будет вообще! По научному это называется активация липопротеинлипазы.
Начинаются своеобразные энергетические качели – да, во время такой ситуации (поработал и не поел) вы, конечно, теряете жировые запасы, НО вследствие активации липопротеинлипазы, при малейшей возможности, организм будет наращивать жировые клетки в максимально возможном объеме.
Именно с этим и сталкиваются большинство клиентов секций шейпинга, которые ходят на тренировки, в этот же день голодают, а в итоге не только не худеют, но и набирают вес.
Поэтому, очень важно развести по времени день поста и день с физической нагрузкой. В этом случае не будет метаболической паники. Вообще, в день поста надо как можно меньше тратить энергии – не тренироваться, не нервничать, не суетиться. Лучше всего просто полежать, почитать книжку.
Как я уже писал – надо развести дни поста и физической нагрузки на 2 дня. Т.е. в понедельник позанимался, в среду – пост.
Мне приходилось неоднократно видеть в тренажерных залах аэробические таблицы, где указывалось сколько надо побегать или попрыгать, чтобы истратить полученные с едой калории.
Т.е. грубо говоря, нас призывают делать так: съел пирожное – одевайся и будь добр иди в зал и отработай это пирожное 30-ти минутным бегом.
Но это совершенно не правильно. Съеденная пища не мгновенно становится нашим организмом. Например, углеводы становятся нашими клетка только через 8 часов после приема пищи. А белки и жиры – только через 1, 5 – 2 суток (36-40 часов).
Именно этим и объясняется необходимость перерыва в сутки между нагрузкой и постом.
Т.е. в вашем случае, если у вас тренировка в понедельник, среду и пятницу, то малокалорийное питание можно сделать только в воскресенье. Все остальные дни недели нужно питаться нормально.
Но, честно говоря, я бы предложил немного изменить ваш график тренировок и сделать в среду перерыв. Тогда будет 2 тренировки в неделю и два поста в неделю. Это оптимально для похудения.
А морковка – очень хорошо, конечно можно. Любое питание можно, лишь бы понизить калорийность.
Глава 7. Баня.
Баня – это уникальное средство оздоровления. В бане мощно активизируется кровообращение и обмен веществ. А это первый этап борьбы с лишним весом и особенно с целлюлитом. Ведь целлюлит – это прежде всего нарушение тока крови и лимфы в соединительной ткани возле жировых клеток, и как следствие отвердевание этой соединительной ткани, утолщение соединительнотканных перегородок. В бане, при воздействии горячего сырого воздуха и активного массажа березовым веником, питание клеток восстанавливается, кровь начинает проникать в те места организма, которые были ранее не доступны, соединительная ткань размягчается и целлюлит понемногу начинает отступать.
Кстати, отмечу, что желающие похудеть должны приходить в баню голодными, а желающие набрать вес, наоборот, должны немного перекусить примерно за 1 час до бани.
Баня невероятна полезна при заболеваниях суставов, особенно деформирующих артритах. Тепло, постегивания веником, перераспределение крови и лимфы в организме способствуют притоку кислорода и питательных веществ, что усиливает восстановительные процессы в суставах и костной ткани.
Кроме того, через поры разогретой кожи выделяется 0, 5 –1, 5 литра пота, а вместе с ним выводятся соли, молочная кислота, мочевина и другие продукты распада органических веществ. Из-за этого облегчается работа почек, улучшается водно-солевой обмен.
Противопоказана баня при эпилепсии, туберкулезе легких, новообразованиях, сердечной недостаточности, стенокардии. Запрещается пользоваться баней в острой стадии заболеваний. Баня не рекомендуется детям до 3 лет и беременным женщинам.
Кратко расскажу о том, что и как нужно делать в бане.
1. Перед тем, как зайти в парилку, замочите веник в холодной воде, на голову лучше всего одеть какую-нибудь шерстяную шапочку, а на ноги – легкие шлепанцы.
2. Первый заход – прогревание. Сначала посидите минуты 2-3 внизу, и только потом перебирайтесь наверх. Время прогревания при первом заходе 5-10 мин, а для новичков лучше будет минуты 3.
В общем, правило такое – сидите, пока вам приятно, не надо ни на кого смотреть и думать «я выйду только после того, как вон тот мужик уйдет из парилки», не надо пытаться пересидеть кого-то. Так можно испортить весь эффект от банной процедуры и вместо пользы получить только вред.
3. Выходим, отдыхаем, наслаждаемся прохладным воздухом.
4. Идем париться. Веник опускаем в горячую воду, или поддаем пару и держим веник возле этого пара, чтобы он нагрелся. Парить сначала надо тело (туловище), потом руки и ноги.
Я не советую делать более 3 – 4 заходов в парилку, суммарное время нахождения в парилке не должно быть более 15-25 минут.
Оптимальная температура в парилке 60-70 градусов Цельсия, в сауне – не более 90 градусов. Более высокая температура будет обжигать гортань, и увеличивает риск заболевания раком горла.
В бане категорически запрещается пить алкогольные напитки. Всегда помните, что этим способом отправили на тот свет не мало неугодных чиновников и даже императоров – парили их в бане, а потом предлагали выпить. Больное сердце не выдерживает такой нагрузки.
Лучше выпить сок, травяной чай или минеральной воды.
Баню идеально посещать 1 раз в неделю. Более редкое посещение снижает эффективность, а более часто оправдано лишь на очень короткий период, т к. ведет к большой потере микроэлементов с потом.
Очень часто баня используется как средство для сгонки веса. Обычно этим средством пользуются опытные спортсмены. За один сеанс в бане как правило сбрасывается примерно 2 кг веса. Для того чтобы достичь такого эффекта нужно стимулировать обильное потоотделение, обычно для этого прибегают к одному из двух способов – натирают тело или медом с солью, или 76-градусным спиртом.
Соль смешивается с медом и этой смесью, как вазелином, натирают еще до бани сухое тело, и только потом заходят в парилку.
Спиртом же натираются уже на банном полке, иначе можно обжечь тело, а в условиях влажной и жаркой парной процедура натирания спиртом проходит безболезненно.
