Артур Голицын - Экология вашего дома
Фарфоровая посуда представляет собой спекшийся черепок, покрытый тонким слоем блестящей твердой глазури. В тонких местах они просвечивают и при ударе издают мелодичный звон. Они не боятся кислот и не царапаются стальным ножом.
Фаянсовая посуда имеет впитывающий влагу черепок, не просвечивает и издает глухой, быстро затихающий звук. Она менее прочна, чем фарфоровая, и ее используют в виде мисок, молочников, банок для круп. Керамическую посуду можно чистить и мыть различными средствами, но следует постоянно помнить, что эти средства могут приносить вред здоровью человека.
Майолику применяют чаще всего для декоративных целей. Из нее изготавливают кувшины, хлебницы, масленки, конфетницы; поскольку нагреванию она не подвергается, экологической опасности она не представляет.
Гончарная посуда покрывается с внутренней стороны; она применяется для варки и хранения пищи.
В настоящее время нашла широкое применение стеклянная посуда (в том числе из жароупорного стекла); она имеет ряд преимуществ по сравнению с металлической посудой: она гигиеничнее, дольше сохраняет тепло и не дает привкусов и запахов, при ее эксплуатации должны соблюдаться требования безопасности: на открытый огонь надо положить металлическую сетку, нельзя ставить горячую посуду на холодную мокрую поверхность, необходимо всячески избегать сколов и трещин (попадание стеклянных осколков внутрь организма может привести к тяжелым последствиям. Стеклянную посуду моют различными средствами, хрустальную посуду нежелательно мыть горячей водой – она от этого тускнеет.
Пластмассовая посуда достаточна прочна, но не выдерживает высоких температур: уже при 75–100 °C она начинает деформироваться. Материалом для ее изготовления являются аминопласты и полистирол, которые сами по себе не являются безобидными, т. к. при их получении применяют искусственные органические вещества. Однако, например для хранения продуктов, пластмассовая посуда имеет преимущество за счет прочности перед стеклянной посудой. Чистка такой посуды может производиться средствами, но во всех случаях необходимо выполнять требования и рекомендации, изложенные в инструкциях, прилагаемых к этим средствам.
Пылесос является источником вредностей за счет магнитных полей, шума и вибрации; но он совершенно необходим в современной квартире для поддержания в ней чистоты и для снижения содержания пыли в воздухе. Вентилятор пылесоса создает разряжение у входного отверстия, за счет чего пыль поступает в пылесборник и оседает на фильтре пылесоса. Кроме напольных и ручных пылесосов, применяют щетки-пылесосы, что очень удобно для чистки от уличной пыли верхней одежды. Весьма удобны и экологичны т. н. «мокрые» пылесосы; они незаменимы в квартирах, где живут люди, страдающие астмой или аллергией на бытовую пыль. Фильтры пылесосов необходимо регулярно вычищать от пыли (лучше всего после каждого пользования пылесосом). Некоторые пылесосы имеют сменные бумажные фильтры одноразового пользования и индикатор их наполнения; с точки зрения гигиены эти пылесосы имеют преимущество перед другими. В пылесосах изнашиваются угольные щетки – их надо регулярно менять; угольная пыль от этих щеток является канцерогеном, об этом следует помнить при работе с пылесосом.
Телевизор является окном в мир, но одновременно (при бесконтрольной эксплуатации) – источником электромагнитного, звукового и светового загрязнения квартиры. Середина экрана телевизора должна находиться на уровне глаз сидящего зрителя. Телевизор нельзя ставить около печей, отопительных приборов, сырых стен, а также напротив окон или ярких источников освещения. Возле цветного телевизора нежелательна установка источников электромагнитных волн (холодильника, СВЧ, магнитофона). Включенным в сеть телевизор оставлять нежелательно. Закрывать салфетками заднюю перфорированную стенку телевизора не рекомендуется, так же как и устанавливать его в невентилируемые отсеки мебельных стенок: это приводит телевизор к выходу из строя. Телевизионные передачи оказывают на человека большое, зачастую отрицательное эмоциональное и психическое воздействие, особенно на детей и подростков, организм и личность которых еще не сформировались. При просмотре телевизионных передач без разбора, без учета состава членов семьи, их возраста, развития, вкусов, состояния здоровья, а также жилищных условий телевизор приносит вред: он мешает учебе, чтению, домашним работам, отвлекает от занятий спортом, сокращает время пребывания на воздухе, ограничивает отдых и нарушает нервную систему. Родители должны для детей устанавливать свой телевизионный режим. Врачи установили, что для дошкольников (3–6 лет) ежедневная длительность просмотра телевизионных передач не должна превышать 40 минут; для школьников младшего школьного возраста (7–10 лет) – 1 час, для среднего (11–14 лет) – 1,5 часа, для старшего (15–16) – 2 часа, для взрослых 3–3,5 часа. Желательно заранее по газетным программам подбирать только те передачи, которые не только отвечают желаниям и вкусам членов семьи, но и будут полезны для них.
Во избежание переутомления глаз при просмотре телевизора надо следить, чтобы он был исправлен и отрегулирован (периодические изменения яркости, мелькания, срывы изображения, появления полос быстро утомляют глаза и плохо влияют на нервную систему зрителя). Смотреть телевизор надо сидя на стуле или кресле (но не лежа) в зависимости от размера экрана на расстоянии 2–3 м. В комнате с телевизором должен быть полумрак, иначе за счет контраста между ярким экраном и темным фоном происходит перенапряжение глаз. Во избежание несчастных случаев задняя стенка телевизора всегда должна быть закрыта (некоторые детали работающего телевизора имеют напряжение нескольких тысяч вольт). Даже сразу же после выключения телевизора на кинескопе остается анодный электрический заряд, снимать который может только специалист. Осмотр и ремонт телевизора также должен производить только опытный специалист. Для обеспечения комфортности и во избежание шумового загрязнения квартиры уровень шума (звука) телевизора не должен превышать 70 децибел.
Телефон имеется почти в каждой квартире. Уровень электромагнитных волн, создаваемый телефоном, исключая сотовый, незначителен; звуковое загрязнение можно уменьшать, регулируя громкость звонка в аппарате. Для снижения уровня шума лучше применять кнопочный набиратель номера. Сотовый телефон генерирует более высокий уровень магнитных волн, особенно если абонент находится на значительном расстоянии. Для нормального восприятия речи в телефоне диапазон частот должен составлять 300–3400 герц.
Увлажнитель воздуха в квартире безусловно является экологичным аппаратом, т. к. поддерживает комфортный уровень влажности в помещениях. Увлажнитель также насыщает воздух отрицательными ионами (правда, в меньшей степени, чем люстра Чижевского). Увлажнитель следует устанавливать на расстоянии не менее 0,5 м от стен, окон и мебели; желательно, чтобы он был недоступен для маленьких детей. Воду в увлажнитель наливают ежедневно, она должна быть кипяченой и остуженной. Увлажнение воздуха в квартире особенно желательно в условиях сухого и влажного климата.
Холодильник бытовой необходим для нормальной жизнедеятельности человека, но, к сожалению, он в квартире является источником ее экологического загрязнения, которое желательно свести к минимуму. Холодильник шумит, иногда вибрирует, создает электромагнитные поля, его охлаждающая система наполнена хладоном, который при разгерметизации разрушает озоновый слой. Звук и вибрацию в значительной степени можно уменьшить правильной установкой холодильника и применением виброгасительного коврика. Кроме того, надо постоянно следить за толщиной «шубы» в нем. Электромагнитные поля можно экранировать (глава 3), а во избежание нарушения герметичности охлаждающей системы нельзя допускать удаления «шубы» острыми предметами. Если в квартире имеется однокамерный холодильник, к нему желательно добавить автономный морозильник, что удобнее, чем двухкамерный холодильник.
В холодильной камере поддерживается температура от 0 до 6 °C, а в морозилке – от –12 до –18 °C. Эта температура оптимальна для длительного хранения продуктов. Кроме температуры охлаждения камеры, холодильник характеризуется емкостью, величину которой рекомендуется принимать следующей.
Для одного человека – 120 дм3, для семьи из 2-х человек – 140–160 дм3, для 3-х человек – 180–240 дм3, для 4–5 человек – 260–300 дм3. Эти показатели следует учитывать при выборе холодильника. Размеры холодильника также важны для создания интерьера помещения. Если холодильник невысокий, то под него целесообразно сделать подставку высотой 25–30 см, которую можно использовать в качестве овощного ящика. Холодильник не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла (плиты, батареи отопления) и в местах, где на него падают прямые солнечные лучи. Его ставят или вертикально или с небольшим наклоном назад; между стеной и холодильником необходимо сделать зазор для свободной циркуляции вдоль задней стенки холодильника. Нежелательным является установка холодильника при влажности воздуха выше 80 % и там, где стены, потолок и мебель покрыты влагой. Нельзя ставить холодильник на металлическом, железобетонном и кирпичном полу, т. е. на материалах с высокой электропроводностью. В этом случае под него необходимо положить изолирующий резиновый коврик, который одновременно будет являться звуко– и виброизолятором. Не рекомендуется пользоваться холодильником при температуре выше 40 °C. Чрезмерное охлаждение продуктов нежелательно, т. к. при этом ухудшаются их вкусовые качества. Для хранения некоторых продуктов рекомендуются следующие температуры:
