Фирейдон Батмангхелидж - Вода для здоровья
Мораль этих историй: давайте кандидатам на сердечный приступ как можно больше воды – если возможно, до того как у них на самом деле сформируются сгустки крови и появятся неврологические симптомы.
Глава 11
Гормоны и обезвоживание
Стресс вызывает немедленное обезвоживание. Другими словами, стресс равнозначен обезвоживанию, а обезвоживание – стрессу. На оба этих состояния организм реагирует одинаково. Предпринимаются немедленные и автоматические шаги по приведению тела в состояние «боеготовности». Наличные ресурсы воды и пищевых продуктов подлежат распределению по законам военного времени. Как это происходит? Оперативное командование системой берут на себя пять главных регуляторов. У каждого из них свои индивидуальные коды, которые задают тот или иной режим работы с помощью каскада химических реакций.
Вазопрессин
Вазопрессин сигнализирует о нехватке воды и нормирует доставку воды внутрь определенных клеток согласно списку приоритетов. Он открывает маленькие отверстия в мембране клетки и силой проталкивает воду через мембрану таким образом, чтобы чувствительные к вазопрессину клетки выиграли больше остальных. Это позволяет мозгу, почкам, печени и другим органам функционировать эффективно, особенно когда концентрация крови увеличивается в результате расщепления мышечных тканей и жира. Вазопрессин регулирует доставку воды в клетки до тех пор, пока не поступит однозначный сигнал о том, что ее достаточно для осуществления всех функций. Кроме того, вазопрессин сужает сосуды артерий, чтобы оказать давление на объем крови и вытеснить из сосудов сыворотку. Это дает возможность какому-то количеству воды, содержащейся в сыворотке, проникнуть в обезвоженные клетки через отверстия в их мембране.
После того как вазопрессин секретируется, он действует как сильный стимулятор высвобождения кортизона, работающий по принципу «включить-выключить». Такое действие вазопрессина переводит продолжительное обезвоживание в ранг проблемы метаболизма, которая способна произвести серьезное опустошение в резервах важных для организма веществ.
Фактор высвобождения кортизона
Фактор высвобождения кортизона способствует секреции гормонов надпочечными железами, которые располагаются на почках. Кортизон способствует расщеплению белков, жиров и углеводов на их первоначальные составляющие, некоторые из которых будут преобразованы в сахар для использования мозгом. В конечном итоге этот процесс истощает накопленные организмом запасы некоторых важных аминокислот, таких как триптофан и тирозин. Это может вызвать ряд заболеваний. Кортизон напрямую подавляет иммунную систему тела. Действием как раз этого механизма объясняется подавление иммунной системы в условиях, когда организм обезвоживается и продолжает оставаться обезвоженным. Выработка интерферона и интерлейкина-2 – жизненно важных активаторов иммунной системы – тоже прекращается благодаря все тому же кортизону.
Потерянные важные элементы не так легко восполнить. Организм может столкнуться с дефицитом некоторых из самых важных аминокислот, необходимых для производства белков. Некоторые из этих потерь могут оказаться невосполнимыми. Даже если со временем необходимые вещества появятся в наличии, прежнего физиологического состояния, возможно, достичь не удастся. Следовательно, мышечная активность, направленная на то, чтобы избежать разрушительных последствий стресса, является обязательной – отсюда необходимость ходить, ходить и еще раз ходить. Для предотвращения физиологических последствий стресса увеличенный прием воды еще более важен.
Эндорфины
Эндорфины – это природные опиаты (наркотики) организма, немедленно облегчающие боль. В период стресса или после травмы происходит высвобождение эндорфинов. Этому способствуют также кровотечение и сильная боль. Эндорфины поднимают планку болевого порога, чтобы человек мог терпеть и продолжал эффективно функционировать до самого последнего момента, несмотря на физическую травму. Стайерам только благодаря высвобождению эндорфинов удается продолжать бег до завершения дистанции. Когда повреждений или травм нет, высвобождение эндорфинов вызывает ощущение радости и удовольствия.
Женщины часто намного сильнее зависят от обезболивающих функций эндорфинов, особенно во время беременности и деторождения. Поколение за поколением женщины передают эту способность к активизации эндорфинов своему потомству. Она стала сильной частью хромосомного кода женских особей всех биологических видов, особенно человека. Вот почему женщины легче переносят боль и живут дольше, чем мужчины.
Алкоголь – это обезвоживающий агент. К тому же он снижает эффективность вазопрессина, вызывая еще большее обезвоживание. У женщин алкоголь инициирует высвобождение эндорфинов. Чем больше будет принято алкоголя, тем выше окажется уровень эндорфинов в результате обезвоживания клеток. Способность алкоголя вызывать привыкание – это, скорее всего, последствие высвобождения эндорфинов в процессе нарастающего обезвоживания. Именно тем, что в организме женщин активизируются выработка эндорфинов и высвобождение их в условиях стресса, вызванного алкоголем, и обусловлено то, что женщины привыкают к алкоголю сильнее и быстрее, чем мужчины. Возможно, поэтому женщины становятся алкоголиками за два-три года, в то время как мужчинам для этого требуется около семи лет.
Рис. 11.1
РА отвечает за прием удержание и распределение воды, навязывая организму потребность в соли и заставляя накапливать ее в насыщенных водой областях вне клеток. Она отвечает за блокировку некоторых кровеносных сосудов на периферии, что позволяет направлять кровь к другим, более важным частям тела. Кроме того, в ее обязанности входит увеличение выработки мочи. РА вырабатывается в почках, которые играют важную роль в процессе сохранения воды в теле. РА – лакомый кусок для фармацевтических предприятий, производящих антигипертензивные препараты. Вместо того чтобы дать системе больше воды, которую можно прогнать через почки, людям предлагаются химикаты, подавляющие стремление организма к удержанию соли силами РА.
Пролактин
Пролактин отвечает за стимуляцию клеток молочной железы и производство молока. Вместе с другими гормональными агентами он координирует процесс поддержания репродуктивных органов в рабочем состоянии. Молоко вырабатывается в тканях секретирующей воду железы, и эту способность к секреции молока и воды обязательно нужно развить. Клетки железы следует активизировать и наделить секреторными свойствами. Если такие клетки уже сформированы и функционируют, их активность следует поддерживать. В стрессовых ситуациях, когда активизируется система рационирования воды, приоритет необходимо отдать секреции молока, чтобы накормить потомство. В состоянии очень сильного стресса способности пролактина стимулировать производство молока может оказаться недостаточно, и тогда выработка молока прекращается. В этом процессе задействован механизм поддержания равновесия.
Условия хронического обезвоживания или длительного слабого стресса могут оказывать на ткани молочной железы постоянное стабильное воздействие, связанное с увеличением количества производимого пролактина. Если грудь уже полностью развита и имеет прошлый опыт выработки молока, результатом может стать увеличение ткани железы. Если развитие груди еще не началось или с момента ее первоначального обучения выработке молока до наступления стресса прошло очень много времени, результатом вызванного стрессом увеличения выработки пролактина может стать образование аденоцистомы. В будущем конечным результатом связанного со стрессом и обезвоживанием увеличения выработки пролактина может оказаться превращение аденомы в раковую опухоль. К тому времени обезвоживание и потеря белков приведут к подавлению многих других контролирующих и защитных систем противораковых клеток. Иммунная система будет угнетена, и в результате высвобождения слишком большого количества кортизона упадет выработка интерферона. Я придерживаюсь мнения, что рак груди у многих женщин является следствием хронического обезвоживания, вызванного стрессом.
Рис. 11.2
Депрессия и синдром хронической усталости
Как уже упоминалось, мозг использует большое количество электроэнергии, которая вырабатывается в результате прохождения воды через генерирующие энергию насосы. При обезвоживании уровень производства энергии в мозге падает. Энергетические запасы АТФ постепенно истощаются, причем в одних областях активности больше, чем в других. В результате страдают многие функции мозга, зависящие от гидроэлектроэнергии. Мы замечаем эту потерю работоспособности и называем ее депрессией.
