Джейкоб Тейтельбаум - Без сахара

Если, несмотря на отказ от сахаров и лактозы, через десять дней симптомы не проходят, можете попробовать исключающую диету Дорис Рэпп, описанную в главе 8 и призванную выявить пищевые аллергии. Если симптомы не меняются после семи-десяти дней соблюдения этой диеты, вряд ли ваши проблемы связаны с аллергией на то, что вы едите. При уменьшении симптомов медленно возвращайте группы продуктов и наблюдайте, что именно вызывает у вас проблемы с кишечником.

Зависимость от сахара может повергнуть в хаос вашу пищеварительную систему, вызывая несварение и кислотный рефлюкс. Первая мысль, наверное, принять какую-нибудь противокислотную таблетку, однако злоупотребление этими препаратами может привести к недостаточности питательных веществ. Дело в том, что для расщепления пищи и усвоения полезных нутриентов организму необходимо определенное количество желудочной кислоты. Не бойтесь: натуральные средства, которые мы советуем, могут действительно помочь вам быстро вернуть хорошее самочувствие!

— Принимайте две капсулы растительных пищеварительных ферментов с каждым приемом пищи. Это заменит ферменты, удаленные при производстве продуктов.

— Запивайте еду чем-нибудь теплым (но не холодными напитками), так как пищеварительные ферменты хуже работают при пониженной температуре.

Если, несмотря на рекомендованные выше меры, симптомы не проходят — самое время провериться на другие инфекции. Начните с анализа кала на присутствие паразитов и бактериальные инфекции: иногда необходимо использовать антипаразитарные препараты.

— Вылечите избыточный рост дрожжей.

— В течение десяти дней не пейте молока и газированных и фруктовых напитков (то есть всего того, где присутствует фруктоза).

— Если симптомы не уходят, попробуйте пройти исключающую диету, чтобы узнать, нет ли у вас пищевой аллергии (см. главу 8).

— Если анализы показали присутствие паразитов, пройдите соответствующее лечение.

Бактерии должны населять нижнюю часть кишечника. Когда они перемещаются выше, возникает так называемый избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (SIBO). Если вы страдаете хроническим газообразованием, вздутиями, спазмами, диареей или запором, которые не реагирует на описанное в этой главе лечение, подумайте об обследовании на наличие SIBO. Это заболевание может способствовать пищевым аллергиям и пищевой недостаточности.

Для лечения SIBO важно разобраться с недостаточной активностью щитовидной железы (см. главу 15) — основной причиной этого заболевания. Как было сказано выше, замедленная кишечная моторика не дает организму смывать бактерии в нижний отдел кишечника, где им и место. Могут помочь магниевые добавки, ускоряющие процесс выведения отходов, однако лечение магнием иногда провоцирует диарею.

Вместо противокислотных препаратов попробуйте натуральные средства для улучшения пищеварения. Желудочная кислота в правильном количестве полезна для здоровья, потому что она убивает большинство инфекций, пытающихся обосноваться в кишечнике. Если кислоты недостаточно, бактерии с большой вероятностью выйдут из-под контроля и усугубят СРК. Противокислотные средства уменьшают количество кислоты в желудке и способствуют этим осложнениям.

1. Устраните избыточный рост дрожжей, аллергию на молоко и фруктозу, паразитарные заболевания (см. главу 8).

2. Используйте натуральные средства.

3. Если у вас запоры, увеличьте потребление клетчатки и воды.

4. Оптимизируйте функцию щитовидной железы.

Головные боли, в частности мигрени и головные боли напряжения, бывают вызваны резким снижением уровня сахара в крови, встречающимся у сахарозависимых 2-го типа: при падении уровня сахара возникает мышечный спазм, который и ведет к головным болям.

Более того, причиной мигрени часто бывают пищевые аллергии, например повышенная чувствительность к сахару и шоколаду. И многие из тех, кто отказался от этих продуктов, отмечают уменьшение болей. Почему и как возникают аллергические мигрени — неизвестно. Исключающая диета, рассмотренная в главе 8, лучший способ разобраться, имеется ли у вас эта проблема.

Еще одна особенность, провоцирующая мигрень, — резкие колебания уровня эстрогенов в период менструации или перименопаузы, что негативно влияет на выработку серотонина. Если мигрень возникает главным образом во время менструации или по утрам перед приемом противозачаточной таблетки, следует разобраться с колебаниями уровня этих гормонов.

Хотя ученым известны факторы, которые могут вызывать мигрень, в отношении того, по какому именно сценарию развиваются боли, единого мнения нет. Согласно одной из теорий, причина в избыточном сокращении и расширении кровеносных сосудов головного мозга. Считается, что это происходит из-за недостатка серотонина. Низкий уровень серотонина также усиливает болевые ощущения из-за повышения уровня нейромедиатора боли, которое называется субстанцией P.

Первый шаг в лечении мигрени — это избавление от сахарозависимости методами, которые мы обсуждали во второй части книги. Второй этап — воспользоваться натуральными средствами, которые очень эффективны для профилактики мигреней и даже могут прекратить острый приступ. Но в некоторых случаях все-таки потребуются рецептурные препараты.

Белокопытник. Это растение может лечить и предотвращать мигреневые боли. Убедитесь, что препарат, который вы используете, содержит чистый белокопытник и не имеет других включений, иначе он просто не сработает.

Магний. Эффективное средство против острой мигрени — внутривенные инъекции магния в пункте первой помощи. (Если, конечно, у врача нет предубеждения против такого метода лечения.)

В США от мигреней страдают 28 миллионов человек. Мигренозные головные боли, если их не лечить, длятся обычно более суток (в то время как головные боли напряжения во время сна обычно проходят). Может появляться тошнота, чувствительность к свету и звукам. Мигреням иногда предшествует «аура», состоящая из визуальных нарушений, например вспышек света или размытости, но это бывает не у всех.

Натуральные средства могут быть эффективны и для профилактики мигрени, однако они начинают действовать через шесть — двенадцать недель приема, поэтому, пока вы ждете результатов, можно воспользоваться другими методами лечения, которые мы тоже обсудим.

Магний. Магний жизненно важен для множества функций организма, включая расслабление мышц и артерий, поэтому в виде добавок он может помочь и для профилактики мигреней. Исследования показывают, что частота мигренозных болей «без ауры» (например, вспышек света) заметно уменьшается, если в течение трех месяцев принимать 600 мг цитрата магния в сутки. Принимайте препараты пролонгированного действия, если магний вызывает диарею.

Рибофлавин (витамин B2). Рибофлавин тоже помогает предотвратить мигрени. До возникновения эффекта рибофлавина может пройти от шести до двенадцати недель. Потом можно снизить дозу с 400 до 100 мг в сутки.

Витамин B12. Этот витамин также способен делать приступы реже. Рекомендуемая суточная доза — 500 мкг.

Магний, рибофлавин и витамин B12 в большом количестве содержатся в витаминных порошках, причем в пролонгированных формах, которые и необходимы большинству больных мигренью. Первые шесть — двенадцать недель принимайте добавки с рекомендованными высокими дозами витаминов. При необходимости добавьте белокопытник.

Белокопытник. Белокопытник — это кустарник, произрастающий в Европе, Азии и Африке. Как показали исследования, его стандартизированный экстракт через три месяца применения в дозе 50 мг два раза в сутки уменьшал приступы мигрени на 50 процентов, а в дозе 75 мг два раза в сутки — на 57 процентов.

Похожие книги на "Без сахара", Джейкоб Тейтельбаум читать полностью, без сокращений.

Лоуренс Бергрин - Марко Поло.

Джейкоб Тейтельбаум - Как

Крис Фрит - Мозг и душа: как

Джордж Джонсон - Десять самых

Барт Эрман - Великий обман.