Крис Уоллес - Целительные травы для женского здоровья
Очистители
Эта группа включает лечебные травы, помогающие организму путем стимулирования иммунной функции, повышения очищения через кишки, кожу и почки. Очистители также повышают способность печени перерабатывать токсины. Специалисты-травники полагают, что если у вас имеется проблема с кожей, например, угри, фурункулы или перхоть, то усиление очищения от отходов через кишки и почки поможет решить проблему в корне. Лечебные травы, действие которых направлено на очищение крови и кровеносной системы, принадлежат к особой категории очистителей, называемых «кровеочистителями».
Некоторые широко применяемые очищающие травы:
корень лопуха,
клевер луговой,
корень щавеля курчавого,
смилакс (или сарсапариль).
Использование традиционной китайской медицины
Традиционная китайская медицина имеет общие корни с природой, временами года, животными, растениями и так далее. В отличие от западной медицины, которая старается понять специфическую причину специфического заболевания, традиционная китайская медицина направлена на понимание всего устройства жизни. Условия окружающей среды такие, как жара, холод, влажность и сухость наряду с чувствами страха, гнева, печали, обеспокоенности и радости значительно влияют на здоровье или заболеваемость. Сила строения пациента, унаследованная от предков, и образ жизни дополняют картину.
Эта система медицины использует лечебные травы и прочие средства не только в соответствии с их специфическими влияниями на индивидуальные симптомы, но и как многосторонние силы со множеством полезных качеств. Такие качества помогают нам решить, как и когда применять лечебную траву или продукт для определенного случая. Например, традиционная китайская медицина считает бронхит «жаркой» инфекцией. В этом случае лучше всего применять «холодные» лечебные травы такие, как лишайник или барбарис, чтобы снизить жар и вывести инфекцию. «Теплые» лечебные травы такие, как шиповник или имбирь, могут даже ухудшить состояние. Согласно традиционной китайской медицине, каждая лечебная трава или медицинский продукт имеет свои собственные энергетические свойства наряду с другими качествами. Китайские травные средства становятся все более популярными и широко используемыми. Мы также рекомендуем посетить практика, специализирующегося в данной системе медицины.
В традиционной китайской травной медицине диагноз и лечение основываются на типе строения пациента и дефицитах или дисбалансе органа и энергетических систем. Такое видение всего пациента формирует базу, на которой строится план лечения. Когда практик смешивает травы для решения проблемы дефицита и дисбаланса, можно также включить западные травные терапии.
Например, женщина страдает от хронических инфекций мочевого пузыря. Западная наука о травах предлагает барбарис, лист толокнянки и лишайник для очищения от инфекции плюс болеутоляющие лечебные травы такие, как корень алтея, для смягчения слизистой мембраны, которая образует стенку мочевого пузыря. Если такой план лечения и удалит инфекцию, он не предотвратит рецидивов.
Традиционная китайская медицина фокусирует внимание на основном дисбалансе строения, который создает цикл повторных инфекций. Например, приведенный случай может быть результатом «дефицита почки Инь». Поскольку аспект Инь организма отвечает за охлаждение и смазку органов, дефицит Инь может привести к перегреванию определенной системы. Если в почке случается отсутствие смазки Инь, мочевой тракт будет подвергаться хроническому воспалению в связи с перегреванием. Тоже самое происходит с машиной. Она перегревается, если мало масла и воды.
Система охлаждения почек Инь может истощаться в результате стресса, переработки и наличия токсинов в окружающей среде. Однако она может снова пополниться травными формулами, которые питают почку Инь.
Как принимать травы
В большинстве случаев лечебные травы, предлагаемые в настоящей книге, можно принимать в виде чая, настоек или таблеток; используйте наиболее приемлемую для вас форму. Для некоторых трав и формул определенный вид является наиболее эффективным и мы дадим такую информацию, однако, самой лучшей формой является та, которую вы наиболее охотно принимаете. В книге предлагаются формулы, которые вы можете смешивать самостоятельно. Можно поискать аналогичные в местном магазине здоровой пищи. Но самой лучшей формулой является та, что разработана для индивидуума. Надеемся, что книга поможет вам делать смеси самостоятельно.
Один принцип обязателен при применении трав независимо от того, каково ваше строение или недомогание: качество всегда важно. Травные препараты хороши только тогда, когда хороши сами травы. Если у вас нет собственного травного сада, в качестве которого вы уверены, приобретайте лечебные травы только в специализированных магазинах. Высушенные лечебные травы надо хранить в герметических контейнерах, предпочтительно стеклянных, вдали от жары и прямых солнечных лучей, которые повышают окисление и приводят высушенные травы и важные масла к порче. Храните листья и цветки не более года; корни и кора сохраняют силу, по крайней мере, два-три года. Высушенные лечебные травы, которые вы покупаете, должны сохранять вкус, запах и цвет, а ароматные растения должны сохранять свои ароматные характеристики. Например, высушенная ромашка коричневого цвета вместо желтого или перечная мята, потерявшая запах, не окажут сильного эффекта при употреблении. Такие травы надо вернуть в магазин. Мелко порезанные или порошкообразные лечебные травы теряют свою силу быстрее, чем приобретенные целые листья, цветки, кора или ягоды. В настоящей книге будут приведены некоторые типы приготовления трав.
Многие традиционные кухни применяют медицинские травы такие, как астрагал, в супы, тушеное мясо, рыбу или другие продукты ежедневно. Почти все травы и специи, используемые в сезонных продуктах, имеют медицинские свойства. Например, куркума является прекрасной защитой для печени и противовоспалительным средством; кайенский перец очищает синусы и способствует метаболической скорости; ароматные лечебные травы такие, как анис, тимьян и фенхель, способствую пищеварению. Имбирь – прекрасное средство от тошноты как при менструации, так и при беременности. Тимьян и лаванда обладают противобактериальными свойствами, а чеснок укрепляет иммунную систему и борется с инфекциями. Применение кулинарных средств будет обсуждаться в других главах.
Настои и лечебные отвары
Эти средства, зачастую называемые просто чаем, представляют собой самый простой и дешевый вид приема лечебных трав. Чаи дают возможность почувствовать запах и вкус трав, способствуют релаксации. Настои и лечебные отвары необходимо заморозить, и даже после этого они хранятся только несколько дней.
Настои приготавливаются из нежных листьев, стеблей и цветков медицинских растений. Чтобы приготовить настои, нагрейте воду до кипения, затем вылейте ее на травы или поместите травы в кастрюлю. Накройте чашку, чайник или кастрюлю, чтобы сохранить тепло, и настаивайте травы в течение пяти-пятнадцати минут. Затем просто слейте, нагрейте, если необходимо, и пейте. Пакеты с чаем содержат более мелкие, порошкообразные лечебные травы, поэтому их не надо настаивать долго. На чашку воды применяют 1 чайную ложку с верхом травы или один пакетик чая. Обычная медицинская доза составляет одну чашку крепкого чая, пить два-четыре раза в день.
Отвары приготавливаются из корней, коры и ягод; так как эти части растений более плотные, активные компоненты содержатся глубже, то требуется больше тепла и времени, чтобы они стали действовать. Для приготовления отвара кипятите корни или кору в воде на медленном огне в течение пятнадцати-тридцати минут. Кипятить ароматные корни такие, как валериана и дудник (или дягиль), надо на очень малом огне, чтобы эфирные масла не улетучились.
При желании можно сделать чай из смеси трав, включающей разные части растений. В этом случае можно кипятить древесные части для приготовления отвара, затем снять кастрюлю с огня и добавить листья и цветки. Накройте и настаивайте; затем слейте и пейте.
Настойки и глицериты
Настойки и глицериты, называемые также экстрактами, представляют собой крепкие растворы активных химикатов трав на основе спирта (настойки) или глицерина (глицериты). Они обладают несколькими преимуществами по сравнению с другими видами приема трав. Бутылки с экстрактом легко носить и они не нуждаются в заморозке. Они хранятся годами и легко усваиваются организмом. Концентрированная форма облегчает прием больших доз. Прием настойки означает, что вы глотаете спирт, но в очень малом количестве: четыре средние дозы в день обычно содержат менее одной чайной ложки спирта. В глицеритах спирт полностью отсутствует, однако, они наполовину слабее настоек. Некоторые активные элементы не дают экстракт в глицерине.
