Мария Никитина - Лечебные чаи, сборы, настои
Чай из шиповника и чабреца
Положить в сухую, чистую эмалированную посуду 1 ч. ложку измельченных плодов шиповника и залить ее 1 стаканом кипятка. Варить на водяной бане 5 минут, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 минут, затем процедить, долить настой кипяченой водой до первоначального объема и добавить 1½ ч. ложки меда. Пить по 2–3 стакана в день перед едой.
Чай «Витаминный»
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 2 ст. ложки сухих измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку измельченных плодов рябины. Залить смесь плодов 1 стаканом кипятка и кипятить 5 минут под крышкой. Затем добавить ½ ч. ложки сушеных листьев душицы и настаивать 10 минут. Такой поливитаминный чай благотворно влияет на обмен веществ и является отличным противосклеротическим средством.
Помните, что беременным употреблять чай с душицей крайне не рекомендуется!
Чай «Общеукрепляющий»
Измельчить 1 ч. ложку сушеных листьев земляники, 1 ч. ложку сушеных листьев ежевики, 1 ч. ложку сушеных листьев черной смородины, 3 ст. ложки сушеной травы зверобоя, 3 ст. ложки сушеного чабреца. Смешать в заранее прогретом фарфоровом чайнике все травы и листья, залить 1 стаканом кипятка и настаивать 7–10 минут. Пить по ½ стакана в день для профилактики простудных заболеваний.
Чай витаминный шиповниково облепиховый
Измельчить по 2 ч. ложки сушеных плодов шиповника и облепихи, добавить по 1 ч. ложке мелко порезанных сушеных корней солодки и одуванчика, добавить чуть меньше чайной ложки сушеной травы золототысячника, смешать все в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 стаканом кипятка и кипятить 10 минут. Затем настоять в течение часа, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема, добавить 2 ст. ложки меда и пить по 1/3 стакана не больше 2 раз в день. Такой чай также хорошо пить для профилактики заболеваний легких.
Однако помните, что беременным употреблять чай с душицей крайне не рекомендуется!
Чай «Лесной»
Измельчить и смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных плодов шиповника, 3 ч. ложки сушеных листьев крапивы, 2 ч. ложки сушеных плодов черники и 1 ч. ложку плодов черемухи. Взять 1 ст. ложку смеси, залить 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут под плотно закрытой крышкой. Затем процедить и настоять в герметично закрытой посуде в течение 2 часов. Долить кипяченой водой до первоначального объема и принимать по 1 стакану в день, предварительно подогрев.
Внимание: применение этого сбора противопоказано при склонности к запорам.
Чай шиповниково крапивный
Составить смесь из 3 ст. ложек измельченных сушеных плодов шиповника, 3 ст. ложек сушеных измельченных листьев крапивы и 1 ч. ложки листьев брусники. Затем взять 1 ст. ложку получившейся смеси, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение часа. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема, добавить меду по вкусу и пить по 1–2 стакана в день.
Чай «Вересковый»
В заранее прогретый фарфоровый чайник засыпать смесь из 1 ч. ложки сухих измельченных листьев шиповника, 1 ч. ложки сухих измельченных цветков вереска и 3 ст. ложек сушеных листьев земляники и залить все 1½ стакана кипятка. Дать настояться 5–10 минут и пить по ½ стакана в день, добавив мед по вкусу.
Чай «Красный»
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 2 ст. ложки сушеных плодов брусники и 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника. Залить смесь 0,5 л кипятка и кипятить 10 минут на водяной бане. Затем настоять 1–2 часа в закрытой посуде. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день. Этот чай особенно рекомендуется употреблять при гипо— и авитаминозе.
Чай «Витаминный»
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде
2 ч. ложки сушеных плодов шиповника, 2 ч. ложки сушеных листьев черной смородины, 2 ч. ложки сушеных листьев малины и 2 ч. ложки сушеных листьев брусники. Взять 2 ст. ложки получившегося сбора и залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 10 минут, затем настоять 1–2 часа в закрытой посуде, процедить, добавить кипяченой воды до первоначального объема и пить по ½ стакана 1–2 раза в день как витаминное средство.
Чай смородинно шиповниковый
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде по 1 ст. ложке сушеных измельченных плодов шиповника и сушеных измельченных листьев черной смородины. Залить смесь 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, затем дать настояться в течение 3–4 часов, процедить, долить кипяченой воды до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день как витаминное средство.
Чай шиповниково крапивный
Смешать в сухой эмалированной посуде 3 ч. ложки измельченных сушеных листьев крапивы двудомной, 1 ч. ложку сушеных измельченных плодов шиповника, 1 ч. ложку сушеных плодов брусники. Взять 2 ст. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипятка, кипятить 10 минут, затем дать настояться 4 часа в герметично закрытой посуде. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день как витаминное средство.
Чай шиповниково морковный
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде по 3 ч. ложки сушеных измельченных плодов шиповника, сушеных измельченных листьев крапивы двудомной, сушеных измельченных корней моркови посевной и 1 ч. ложку сушеных плодов черной смородины. Взять 2 ст. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипятка, кипятить 10 минут, затем дать настояться в плотно закрытой посуде 4 часа. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день как витаминное средство.
Чай шиповниково земляничный
В заранее прогретый фарфоровый чайник всыпать по 1 ч. ложке сушеных измельченных плодов и листьев шиповника, листьев черной смородины и листьев земляники. Залить 2 стаканами кипятка и дать настояться 5–7 минут. Этот чай пьют для усиления защитных сил и устойчивости организма к неблагоприятным воздействиям.
Чай шиповниково морошковый
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 2 ст. ложки сушеных измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку сушеных плодов морошки. Взять
2 ч. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипятка в фарфоровой или эмалированной посуде, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 1–1,5 часа в герметично закрытой посуде. Пить по ½ стакана 2 раза в день, добавив по вкусу мед или сахар. Этот поливитаминный чай регулирует обмен веществ, обладает общеукрепляющим, кроветворным и противосклеротическим действием.
Чай шиповниково облепиховый
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде по 1 ч. ложке сушеных измельченных плодов шиповника, жмыха облепихи, полученного после выжимки сока, и 2 ст. ложки сушеных плодов боярышника. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться в течение 1–1,5 часа в плотно закрытой посуде. Пить по ½ стакана 2–3 раза в день, добавив мед или сахар по вкусу. Этот поливитаминный чай регулирует обмен веществ, действует общеукрепляюще и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Чай шиповниковый с костяникой
Смешать в сухой эмалированной посуде по 1 ч. ложке сушеных измельченных листьев черной смородины и травы душицы, добавить 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев ежевики и костяники. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом воды, довести до кипения, снять с огня и настоять в плотно закрытой эмалированной или фарфоровой посуде в течение 1,5 часа. Пить по ½ стакана 2–3 раза в день, добавив мед или сахар по вкусу. Этот поливитаминный напиток обладает противосклеротическим, тонизирующим и регулирующим обмен веществ действием.
Чай шиповниковый с земляникой
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеной земляники (всего растения, сорванного во время цветения), 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев ежевики и 3 ч. ложки сушеных измельченных плодов и листьев шиповника. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом чистой воды, довести до кипения, снять с огня и настоять в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой в течение 1,5 часа. Пить по ½ стакана 2–3 раза в день, добавив мед или сахар по вкусу. Этот поливитаминный напиток регулирует обмен веществ, благотворно влияет на деятельность поджелудочной железы и других желез внутренней секреции.
