Д. Джарвис - Мед и другие естественные продукты
При нормальной работе ваше сердце способно насасывать 6 унций крови за один сердечный удар в аорту, отходящую от сердца.
Количество сахара _в вашей крови — одна чайная ложка. Количество это имеет жизненно важное значение, при его снижении наполовину _человек теряет сознание. Увеличение этого количества более чем до одной чайной ложки может вызвать диабет. Ясно, что необходимо обращать большое внимание на питание, чтобы более полно удовлетворять потребности организма в сахаре.
В нашем, созданном Природой организме, сахар используется не только для непосредственной работы сердечной мышцы, но и всасывается постоянно через стенки кишечника. В меду содержится два вида Сахаров, один называется декстроза, другой левулеза. В меду содержится 40 процентов декстрозы и 34 процента левулезы. При потреблении меда декстроза быстро всасывается в кровь. Левулеза, отличаясь более медленной абсорбцией, поддерживает постоянную концентрацию сахара в крови. Это способствует предотвращению чрезмерного увеличения в крови концентрации сахара, который не будет усваиваться организмом.
Среди штатов Америки Вермонт занимает второе место по количеству населения старше 65 лет. Не так давно в нем насчитывалось 40.000 людей старше этого возраста и ежегодно почти 2500 людей достигало этого возраста. Люди в возрасте от 69 до 80 лет целыми днями работают на фермах как ни в чем не бывало, и часто можно встретить 80-летних старцев, выполняющих работу на фермах не хуже более молодых. Такие жители Вермонта продлевают срок своей работоспособности путем применения физиологических и биохимических законов, действующих в живой природе.
Общеизвестно, что минимальная продолжительность жизни животного в пять раз превышает период, необходимый для его полного созревания. Курица, достигающая половозрелости в 5 месяцев, может свободно жить 2,5 года. Собака, достигающая половозрелости в возрасте одного года, свободно может жить до 5 лет. Телка, достигающая половозрелости в 2 года, и начинающая давать молоко в 2,5 года, может жить 12 лет, и лошадь, достигающая половозрелости в 4 года, будет жить до 20 лет. Многие животные живут дольше.
Что же можно оказать о продолжительности жизни человека?
Часто мы наблюдаем, что в то время, как человек полон воли к жизни, и отличается хорошими умственными способностями, и морально чувствует себя хорошо, физическое состояние его организма начинает ухудшаться. При этом восходящая линия, обозначающая умственные способности и волю к жизни (моральный настрой), и нисходящая линия, обозначающая ухудшение физического состояния организма, пересекаются в возрасте 50 лет.
К 60 годам человек часто оказывается в полунетрудоспособном состоянии, неспособным к активному выполнению работы.
Жители Вермонта учатся продлевать срок работоспособности. Вместо пересечения в возрасте 50 лет, восходящая и нисходящая линии не будут пересекаться ранее, чем в возрасте 80 лет. Человек может быть наиболее работоспособным в возрасте от 60 до 80 лет, т. к. его умственные способности и воля к жизни находятся в их лучшем состоянии, наряду с поддержанием (сохранением) физической способности, что позволяет ему сохранить работоспособность или продолжать работать по специальности, если он не на пенсии, или, если он на пенсии, получать удовольствие от заслуженного отдыха.
Народная медицина преследует цель сделать продолжительность жизни человека равной пятикратному периоду, необходимому для полного развития организма, согласно законам жизни животных.
Следовательно, можно продлить срок жизни человека свыше 70 лет, о чем довольно наглядно свидетельствует изучение людей, живущих в тесном контакте с природой. Чем больше я познавал, тем больше отмечал наличие тесной взаимосвязи между продолжительностью жизни и ежедневным потреблением пищи. Знания жителей Вермонта в выборе пищи были заимствованы не из литературы, а из повседневных наблюдений за домашним окотом, свидетельствующих о том. что ежедневно потребляемая пища должна отличаться высоким содержанием углеводов, которых много во фруктах, ягодах, съедобных листьях и корнеплодах, и низким содержанием белка (мясо, птица и_ яйца_). Потребление таких продуктов обеспечивает организм готовыми для усвоения питательными элементами.
Эти люди считают ткани человеческого организма подобными почве. Для создания условий лучшего плодородия почвы необходимо понимание законов природы и проведение мероприятий, способствующих поддержанию и восстановлению плодородия.
Подход, основанный на законах Природы, позволяет нам сохранять здоровье человека, и восстанавливать его в целях увеличения продолжительности жизни. Уровень жизненной активности зависит от мудрого выбора потребляемой пищи, от выпиваемой влаги, и вдыхаемого воздуха.
Когда вы собираетесь строить деревянный дом чтобы жить в нем, разве вы заказываете просто любой лесоматериал? Конечно, нет. Вы прежде всего решаете для каких частей строения требуется тот или иной материал.
Для создания и воссоздания человеческого организма, поддержания его в состоянии жизненной активности и продления срока жизни мы придаем огромное значение минеральным элементам.
Набор минеральных элементов, участвующих в функционировании человеческого организма, представляет собой одно из чудес природы. За исключением серебра и золота практически все минеральные элементы используются человеческим организмом.
Народная медицина предлагает очень простой рецепт для удовлетворения потребностей организма в минеральных элементах. Он состоит в следующем: две чайных ложки меда и две чайных ложки яблочного уксуса на стакан воды один или более раз в день в зависимости от умственной и физической нагрузки. Смесь имеет вкус яблочного сидра. Уксус содержит весь набор минеральных элементов, входящих в состав яблока; в меду находятся минеральные элементы, содержащиеся в нектаре цветов.
Законы жизни животных
Человек склонен восставать против природы, и жить по иным законам, чем законы жизни животных. В свете этого факта, рассмотрим законы жизни животных, применимые и к человеку. Хороший пример — сельскохозяйственные животные. Коровы, лошади, свиньи и другой домашний скот, имеют много общего с дикими животными, обитающими в дремучих лесах; и, если у нас есть желание, и, если мы не поленимся понаблюдать за ними, это позволит нам приобрести много ценных знаний. Деревенские дети знают это. Городские дети, лишенные постоянного тесною общения с сельскохозяйственными животными, часто вырастают, не имея понятия о законах жизни животных.
Взять к примеру отказ больного животного от еды.
При голодании в организме животного изменяется биохимический состав организма, что способствует скорейшему выздоровлению. Когда мы больны, мы часто едим предлагаемою нам. пищу, боясь показаться неучтивыми. Поступая так, мы действуем в прямом противоречии с законами животных. Если мы хотим подражать животным в изменении биохимического состава организма, способствующем выздоровлению, мы должны только пить кислое питье, как например, виноградный сок, в котором содержится винная кислота, или клюквенный сок, содержащий лимонную, яблочную, хинную и бензойную кислоты; или яблочный сок, содержащий яблочную кислоту.
Люди привыкли считать, что если они раз в день не поедят, с ними. произойдет что-то ужасное. Они забывают, что в организме имеются запасы, за счет которых он может существовать в случае вынужденного голодания в период болезни средней продолжительности. Они не знают, что в течение первых 20 лет жизни пища используется главным образом в качестве строительного материала. К моменту достижения возраста 25 лет у человека уже сформировались скелет, мускулатура, сердце, кровеносно-сосудистая система, дыхательная и пищеварительная системы — и потребляемая в этот период пища идет на поддержание различных систем организма. К 50 годам необходимо начать новую перестройку организма и питаться не для удовлетворения аппетита, а более регулярно, подбирая пищу, которая, как подсказывает нам чутье, необходима для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах. Мы можем восстанавливать человеческий организм подобно тому, как мы восстанавливаем дом.
Давайте также рассмотрим вопрос о сне при открытых окнах летом и зимой. Прежде нам внушали, что поддержанию крепкого здоровья помотает сон при открытом окне в течение круглого года.
Несколько лет назад после прослушивания лекций по туберкулезу в школе туберкулеза Трюдо я загорелся желанием предложить своим пациентам спать ночью при открытых окнах для поддержания крепкого здоровья. Впоследствии я обследовал 500 резчиков по граниту, принадлежащих к 14 национальностям. Многие из этих людей эмигрировали в Америку, сохранив обычаи их родины. На каждого из пациентов был заведен опросник (анкета) на четырех страницах. Одним из задаваемых вопросов был такой: "Спите ли Вы ночью при открытых окнах?". В результате обследования 100 пациентов я заметил, что у тех, которые спали ночью при открытых окнах часто наблюдался насморк, чего не было у тех, кто опал при закрытых окнах. По окончании обследования 500 пациентов был сделан вывод о наличии взаимосвязи между частыми явлениями насморка у людей, которые спали при открытых окнах.
