KnigaRead.com/
KnigaRead.com » Домоводство, Дом и семья » Здоровье » Борис Болотов - Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год

Борис Болотов - Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год

На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Борис Болотов, "Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год" бесплатно, без регистрации.
Перейти на страницу:

Эйнштейн открыл закон превращения энергии в вещественную массу и преобразования вещества в энергию, подчиняющуюся зависимости Е=mc2. В рамках феномена Болотовых № 31 мы имеем дело с преобразованием тепловой энергии в клеточную массу организма, и наоборот, с преобразованием клеточной массы организма в тепловую энергию тела.

Действительно, всякая сложная биологическая система состоит из систем, называемых гомеостатическими. При этом наблюдается высокая стабильность состава крови, стабильность содержания воды в организме, температурная стабильность и т. п.

3 ноября. Феномен Болотовых № 31. Взаимопревращение энергии и вещества (продолжение)

Если обратить внимание на температурный (тепловой) гомеостаз организма, то обнаружим, что разогрев организма при остывании тела происходит за счет сгорания топливного вещества. Надо понимать, что температурный гомеостаз в организме достигается за счет сгорания топливного вещества с образованием, естественно, шлаков.

Резонно задаться вопросом: «Что является топливом в организме и что является шлаком в организме?». Скорее всего, топливом в организме являются аминосахара и кислоты. Или можно упрощенно говорить, что основным топливом в организме являются аминокислоты, которые, нейтрализуясь друг с другом, генерируют тепло за счет образования белков. Это и понятно, ведь молекула белка может состоять из многих тысяч аминокислот.

4 ноября. Феномен Болотовых № 31. Взаимопревращение энергии и вещества (продолжение)

Естественно, при формировании одной молекулы белка образуется много тысяч молекул воды и столько же порций тепловой энергии. Но образование в организме белка приводит к образованию клеток. Если же потеря тепла превышает среднею норму, то и белка, и клеток образуется также сверх нормы.

Излишние клетки в организме приводят к нарушению клеточного гомеостаза. А поэтому в организме образуются полипы, миомы, гемморой, маститы, простатиты и т. п.

5 ноября. Феномен Болотовых № 31. Взаимопревращения энергии и вещества (окончание)

Если организм будет обогреваться, то наблюдаемые процессы образования излишних клеток будут идти в обратном порядке. Излишние клетки будут в кислотах желудочного сока распадаться вначале до белков, а потом до аминокислот, если состав желудочного сока будет постоянен и сильно закислен.

Здесь мы обнаруживаем, что топливо в организме обратимо. На холоде животное топливо расходуется, а в тепле оно опять в организме накапливается. Взаимопревращение тепловой энергии в белки и клетки названо феноменом Болотовых № 31, при котором принудительное охлаждение организма приводит к патологическим образованиям лишних клеток, не входящих в гомеостазы.

6 ноября. Феномен Болотовых № 32. Жиры и масла на плесени

Все жиры и жирные масла представляют собой глицериды, то есть сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших или средних жирных кислот. Они чрезвычайно распространены как в животном, так и в растительном мире. Однако промышленное значение имеют жиры немногих видов животных и еще меньшего числа маслосодержащих растений. Из жиров животного происхождения наиболее часто применяются коровье масло, говяжье сало, бараний и свиной жир, из растительных жиров – оливковое, миндальное, пальмовое масло.

7 ноября. Феномен Болотовых № 32. Жиры и масла на плесени (продолжение)

Наряду с этими жирами и маслами, консистенция которых существенно не изменяется на воздухе, известны так называемые высыхающие масла, которые при воздействии на них кислорода постепенно осмоляются и затвердевают. К ним относятся льняное, конопляное, маковое и тунговое масла, находящие разнообразное применение в области изготовления лаков и олиф.

Температура плавления жиров, а соответственно, и их консистенция зависят от строения кислот, входящих в их состав. Твердые жиры, то есть такие, которые плавятся при сравнительно высокой температуре, состоят преимущественно из глицеридов пальмитиновой и стеариновой кислоты, а в маслах, плавящихся при более низкой температуре, содержатся значительные количества глицеридов олеиновой кислоты. Щелочное расщепление жиров с помощью едкого натра или едкого калия проводится главным образом при получении мыла.

8 ноября. Феномен Болотовых № 32. Жиры и масла на плесени (продолжение)

Мыла представляют собой щелочные соли высших жирных кислот. В промышленности в качестве исходных веществ для их получения применяются животные жиры (сало), пальмовое и кокосовое масла, хлопковое масло и другие. При нагревании их с едким натром образуется раствор («мыльный клей»), содержащий глицерин и соли жирных кислот. Затем к еще горячей жидкости прибавляют поваренную соль и тем самым высаливают натриевое мыло. Твердые жирные кислоты применяют и для производства стеариновых свечей. Для этого после омыления преимущественно применяют пальмитиновую и стеариновую жирные кислоты.

9 ноября. Феномен Болотовых № 32. Жиры и масла на плесени (продолжение)

В организмах животных и в растениях жиры откладываются в качестве так называемых резервных веществ. Уже давно известно, что большинство жиров при хранении, особенно при воздействии на них света и воздуха, прогоркает, что, возможно, происходит при разнообразных процессах распада. Прогоркание, однако, возможно также под влиянием плесневых грибков. Этот процесс удалось изучить на солях чистых жирных кислот. Они при воздействии Penicillium glaucum (пенициллина) превращаются в кетоны. Так, каприловая кислота преобразуется в метиламилкетон, каприновая кислота – в метилгептилкетон, лауриновая кислота – в метилнонилкетон, миристиновая кислота – в метилундецилкетон и т. д. Аналогично ведут себя карбоновые кислоты с нечетным числом атомов углерода. Сами жиры под влиянием тех же микробов сначала гидролизуются, а затем расщепляются таким же образом с образованием кетонов.

10 ноября. Феномен Болотовых № 32. Жиры и масла на плесени (продолжение)

Из прогорклого масла были выделены метиламилкетон, метилгептилкетон, метильнонилкетон и метилундецилкетон, образовавшиеся из каприловой, каприновой, лауриновой и миристиновой кислот, глицериды которых являются главной составной частью кокосового масла.

Таким образом, расщепление жиров плесневыми грибками представляет собой один из ярких примеров окисления в биологических процессах.

11 ноября. Феномен Болотовых № 32. Жиры и масла на плесени (окончание)

Были проведены эксперименты по окислению нежиров на сахарной подложке.

...

В ходе этого эксперимента берутся кусочки сахара-рафинада, на каждый кусочек наносится по несколько капель масла, например, оливкового. Затем сахар помещается в стеклянные банки, завязывается плотной, пропускающей воздух тканью и хранится несколько месяцев в теплом помещении. Перебродивший экстракт, похожий на мед, пригоден для внутреннего и наружного применения. Его можно использовать для рассасывания опухолей в зоне печени, поджелудочной железы, селезенке, вызванных герпесом или другим вирусом. При употреблении такого сахара наблюдается сильный разогрев всего тела, снимается усталость, повышается работоспособность, исчезает утомляемость и возвращаются потерянные в мышцах силы.

Замеченные особенности действия окисленных на сахаре жиров были названы феноменом Болотовых № 32.

12 ноября. Феномен Болотовых № 33. Диссоциированный водород и пилорус

В гастроэнтерологии описан рефлекс Сердюкова. Он заключается в том, что при выделении в желудке соляной кислоты происходит закрытие пилоруса – мышечного клапана, отделяющего полость желудка от полости двенадцатиперстной кишки. Часто сократительная способность пилоруса падает, и он длительное время остается незакрытым. Это приводит к различным патологиям.

Было обнаружено, что рефлекс Сердюкова проявляет себя не только при наличии соляной кислоты в желудке, он зависит и от других факторов. Было установлено, что рефлекс Сердюкова обнаруживается при появлении в желудке диссоциированных водородных атомов. Такие атомы возникают в смесях кислот. Наибольшая диссоциация водородных атомов, как известно, возникает в смесях, сходных с «царскими водками». Обнаруженное свойство диссоциированного водорода назвали феноменом Болотовых № 33.

13 ноября. Феномен Болотовых № 33. Проблемы питания

Феномен Болотовых № 33 можно пояснить следующим образом: для закрытия пилоруса не обязательно вводить в желудок соляную кислоту, просто пища должна содержать диссоциированный водород. Многие острые пищевые блюда обладают таким водородом. Поэтому всякое питание должно начинаться с приема острых блюд, удобренных уксусами, или «царскими водками», которые увеличивают количество диссоциированного водорода. Вообще пилорус может не закрываться в положенное время по нескольким причинам.

Перейти на страницу:
Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*