Ольга Панкова - Мама и малыш. От рождения до трех лет
Дорогие родители! Не спешите: ваши дети рано или поздно станут взрослыми и будут есть продукты с общего стола. В первый год жизни их организм к этому не готов! Для кормления вашего малыша применяйте лишь детское питание.
Многие врачи рекомендуют начинать прикорм с продуктов промышленного производства, и только потом давать ребенку домашнюю пищу.
График введения прикорма:
● фруктовое пюре – 2–3-й месяц;
● овощное пюре (кабачок, капуста, картофель) – 4–5-й месяц;
● каши, не содержащие молока, сахара, глютеина; можно разводить грудным молоком, начинать с гречневой (она наименее аллергенна) – с 6-го месяца;
● соки детские (разводить водой) – с 6 месяцев;
● пюре из индейки – 7–8-й месяц;
● растительное масло (до 5 г), сливочное масло (до 5 г) – с 8-го месяца;
● рисовая или кукурузная каша; пюре из свинины, ягненка – с 8-го месяца;
● кефир – с 9 месяцев;
● печенье, хлеб, сухарики – с 9 месяцев;
● куриный желток – с года 2 раза в неделю: сначала по 1/8 желтка через день, затем по 1/4 желтка 2 раза, далее 1/2–3 раза и так в течение месяца довести до целого желтка);
● творог, молоко, рыба (если у ребенка нет аллергии) – с года. ВАЖНО: самым сильным аллергеном является белок коровьего молока, поэтому цельное молоко и творог вводятся в последнюю очередь, так же как и прочие аллергенные продукты (рыба).
Безопасное питание: диета для мамочки
ВОПРОС: Моей куколке нет и недели. Сейчас возникла проблема: не знаю, что есть мне. Я хочу соки, кефир, йогурт, но я думаю, что это мне нельзя. Как правильно питаться?
ВОПРОС: Подскажите, что можно кушать? Нам сейчас пять дней. Мне врач такого наговорил, что я, кроме гречневой каши, отварного мяса и бубликов ничего не должна есть. Ну и пью чай, воду…
Для того чтобы грудное молоко мамы было максимально полезно для ребенка, она должна правильно и полноценно питаться. Ведь питание мамы – это основа формирования грудного молока, и чем больше витаминов и минералов в пище матери, тем больше полезных веществ получит и ребенок при кормлении. В рационе кормящей матери должны быть и мясо, и молочные продукты, овощи и фрукты, крупы и макаронные изделия. Вся пища обязательно должна быть натуральной, полезной и свежей.
Многие кормящие мамы ошибочно полагают, что главным принципом их должно быть разнообразие. Основным требованием, которое предъявляется к питанию мамы, служит исключительная его безопасность. Важно помнить, что даже малейший аллерген или вредное вещество в ее рационе могут негативно сказаться на здоровье ребенка, вызвать у него аллергию, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
ВОПРОС: Как можно узнать точно, есть ли реакция на тот или иной продукт у малыша или нет?
Для того чтобы узнать, вреден продукт, который вы съели или нет, вызывает ли он у ребенка аллергию, вы должны регулярно осматривать его кожные покровы. К первым признакам аллергической реакции на продукты относится:
● неровность кожи;
● покраснение;
● шелушение;
● зуд.
Если у вашего малыша появились корочки, большие сливные участки красного цвета, которые он расчесывает, значит, вы уже пропустили начало аллергической реакции и вам пора обратиться к педиатру, чтобы лечить у ребенка аллергический дерматит.
Очень важно тщательно отслеживать кожную реакцию ребенка на вашу диету. Она очень красноречива: если есть покраснение и корочки, значит, ваша диета НЕправильная! Ищите и исключайте из своего рациона продукты, которые вызывают аллергию у грудничка.
Своевременное выявление аллергической реакции очень важно для здоровья вашего ребенка. Она реализуется не только на коже ребенка, аллергены «оседают» также во всех внутренних органах, со временем приводя к возникновению аутоиммунных процессов (бронхиальная астма, гломерулонефрит и пр.)
История из жизни…У меня есть одна хорошая знакомая. Ее зовут Вера. Она родила на год раньше меня. Вера после родов начала кормить грудью ребенка, и у него сразу появилась аллергия.
Каждый раз, встречаясь с Верой, я слушала страшные истории про «красную шелушащуюся попу», «яркие щечки», расчесы по всему телу у малыша. Кормя грудью, Вера не придавала значения диете и не обращала внимания на то, что она ест.
Моя знакомая постоянно бегала с ребенком по специалистам, но никто не мог ей помочь: аллергия не проходила. Затем Вера стала вводить прикорм. Вероятно, она не соблюдала никаких правил, так как аллергия ухудшалась с каждым днем. Вера лишь разводила руками: «Ничего не поделаешь! Сын у меня – аллергик!»
С годами заболевание у ребенка прогрессировало: аллергическим дерматитом были охвачены значительные участки кожи. Он не мог спать, у него все чесалось и мокло. В сад Вериного сына взяли не сразу: ему требовался дополнительный уход и специфическое питание.
Я несколько лет не общалась с Верой. И вот, встретив ее случайно, узнала, что ребенок уже пошел в школу, аллергия до сих пор процветает. Но беды на этом не закончились: теперь у них появилась бронхиальная астма. А Вера по-прежнему разводила руками: «Аллергия – ничего не поделаешь»
Мамочка, которая приняла решение кормить ребенка грудью, должна понимать, что все съеденное ею попадет к малышу. Рацион нужно жестко контролировать! Если кому-то это делать не хочется, можно перевести ребенка на смеси. Об этом я расскажу позже.
Но если вы готовы биться за грудное вскармливание, осознавая его пользу для ребенка, то придется себя взять в «ежовые рукавицы». Вообще, я – против диет! Но диета для кормящей мамочки – это единственная диета, которую стоит держать, если есть доминанта лактации.
История моих родов…Будучи беременной, я очень боялась того, что мой ребенок, во-первых, не будет спать по ночам, во-вторых, окажется аллергиком.
Как говорится, «кто чего боится, то с тем и случится». Маруся у меня до трех лет спала только днем, а ночью «подрабатывала» ванькой-встанькой. Уложить ее можно было только в коляске.
Ну и, конечно, очень быстро выяснилось, что она – аллергик. Установила это наша врач-педиатр, которая наблюдала Марусю. Каждый раз, внимательно разглядывая кожу моего ребенка, она выискивала подозрительные места. И, что характерно, всегда находила то неровность, то еле заметное покраснение. На мой удивленный вопрос: «Эта бархатистость – аллергия?» – она отвечала: «100 %» – и шла к холодильнику делать осмотр и удалять из него все аллергенные продукты.
Это была жесть! Меня лишили всего: любимых цитрусовых, овощей, рыбы, бананов, творога. На все эти продукты отмечалась кожная реакция у ребенка. Хочу заметить, у Маруси никогда не было ни шелушений, ни сливных красных очагов. Доктор этого просто не допускала, регулярно «зачищая» мой холодильник. Однажды, делая очередную проверку, Екатерина произнесла строгим голосом: «Персики из йогурта удалять!» Из фруктов у меня остались лишь яблоки, которые я не люблю.
В результате я оказалась на «потрясающей» диете: картошка, хлеб, мясо, на которой поправилась на 20 кг. Зато моя Маруся всегда была «чистенькой», с белоснежными щечками!
Благодаря моему педиатру мы очень аккуратно вводили прикорм ребенку, соблюдая все правила. Я всегда действовала не торопясь, растягивая введение каждого продукта до двух недель. Никогда их не смешивала! Вводила по одному.
Никакой реакции ни на один продукт я не замечала, кроме рыбы, которую я дала лишь через полтора года. Этого продукта мы долгое время не ели, но спустя несколько лет попробовали его вновь. Аллергии уже не было! Моя девочка адаптировалась даже к рыбе, ее организм научился переваривать и этот продукт.
Да, мой ребенок – аллергик. Но нам удалось пережить это временное явление, созреть до употребления всех продуктов без исключения. И все благодаря уникальной гипоаллергенной диете, которой я пользовалась (табл. 5).
Таблица 5
Гипоаллергенная диета для кормящих мам
Примечания:
1. Желательно использовать свежие продукты, овощи и фрукты, а не консервированные.
2. Избегать специй.
3. Помнить, что в паштетах, колбасах, сосисках содержатся нежелательные компоненты.
4. Знак «-» означает полное исключение из питания, знак «+/-» – ограничение до одного раза в неделю.
Когда прекращать грудное вскармливание?
Грудное вскармливание можно смело прекращать через год, даже если ребенок не отказывается от него самостоятельно. На втором году жизни уникальность грудного молока теряет свое значение, так как у малыша к этому времени формируется свой иммунитет, который он дальше должен «тренировать» и укреплять самостоятельно. Пусть учится! Пропагандируя всеобщее грудное вскармливание, многие врачи забывают, что с молоком матери к ребенку, кроме полезных, могут попадать и вредные продукты.
