Андрей Цицилин - Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Размножаются семенами и вегетативно – делением куста, корневыми отпрысками. Семена высевают под зиму или весной стратифицированными (1–2 месяца). Кусты делят весной или в конце лета – начале осени. Отпрысками можно размножать в течение длительного периода времени – с апреля по сентябрь, главное брать их с землей, отрезать надземную часть и хорошо поливать после посадки.
Горец Вейриха (Polygonum Weyrichii Fr.Schmidt)
Растет по открытым речным долинам и нижней части горных склонов. В диком виде встречается на Сахалине, Курилах.
Ботаническое описание.Многолетнее мощное травянистое растение высотой до 2 м и более. Корневище шнуровидное, ползучее. Стебли прямые, слабоветвистые, с полыми междоузлиями, в нижних узлах укореняющиеся, в верхней части войлочные. Листья овально-удлиненные, сидячие, снизу с густым войлочным опушением, почти белые. Цветки очень мелкие, белые, невзрачные, собраны в кистевидное соцветие. Цветет в июле – октябре. Плод – трехгранный орешек.
Действующие веществаВ корнях найдены фенолкарбоновые кислоты (галловая); катехины (d-галлокатехин, l-эпигаллокатехин, l-эпигаллокатехингаллат, l-эпикатехин, l-эпикатехингаллат); дубильные вещества до 24,7 %; антоцианы (цианидин, дельфинидин).
Надземная часть содержит витамины (С, Р, каротин); фенолкарбоновые кислоты (кофейная, галловая) катехины до 2 %; дубильные вещества 1,2 %; флавоноиды до 3,6 % (кверцетин, авикулярин, кверцитрин, гиперин, кемпферол, мирицетин, рутин и др.); антоцианы до 1,6 % (производные мальвидина, цианидина, дельфинидина).
В листьях найдены катехины 2–3,2 %; витамины (С, каротин); дубильные вещества 0,6–7 %; флавоноиды до 3,6 % (кемпферол, кверцетин, мирицетин); антоцианы до 0,9 %.
Соцветия содержат катехины 1,4–4,8 %; флавоноиды до 5,7 %; антоцианы до 1–1,8 %.
Применение в медицинеОбладает фитонцидной активностью к патогенным микроорганизмам и рекомендуется для улучшения гигиенических и эпидемелогических характеристик воздуха. Растение используют в качестве вяжущего и кровоостанавливающего средства.
Другие свойстваПодземная часть пригодна для дубления кож. Надземная часть используется в кормовых целях для силосования, сенажа и травяной муки.
Как использоватьДиарея. 2 ст. л. корней горца сахалинского залить 0,4 л воды, варить на слабом огне 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день.
Горец сахалинский, или Сахалинская гречиха (Рейноутрия – Polygonum Sachalinense Fr. Schmidt; Reynoutria Sachalinensis (Fr. Schmidt) Nakai)
В ряде научных и популярных изданий этот вид горца относят к роду Рейноутрия.
Распространение и места обитанияРастет в нижней части горных склонов и светлых долинных лесах, по насыпям, дорогам, краям канав. Дико произрастает на юге Сахалина, Курильских островах.
Ботаническое описаниеМноголетнее травянистое растение высотой до 3 м. Корневище ползущее, с длинными подземными ответвлениями, быстро захватывает новые территории. Стебли прямые, толстые, с полыми междоузлиями, прочные, зеленые или бурые. Листья широкоовальные или овально-продолговатые, очень тонкие, крупные длиной до 30 см и шириной 20 см, снизу чаще всего голые Цветки мелкие, беловато-кремовые, собраны в короткие пазушные метельчатые соцветия длиной до 20 см. Цветет в августе – октябре. Плод – трехгранный, темно-бурый орешек.
Действующие веществаВ подземной части найдены дубильные вещества до 16 %. Надземная часть содержит витамины (С, каротин); фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, галловая), дубильные вещества до 8,2 %; флавоноиды до 5,2 % (рутин и другие). В листьях найдены стероиды (фитостерин); витамины (С); дубильные вещества 1,8–10 %; флавоноиды до 4,21 % (кемпферол, кверцетин 0,84 %, кверцитрин 2,5 %, гиперин, рутин); антрахиноны (эмодин, фисцион, реум-эмодин и другие). Соцветия содержат флавоноиды до 7 % (рутин); дубильные вещества 9–10 %.
Применение в медицинеОбладает антибактериальной активностью. Отвар корней применяют при кашле, обильных менструациях, заболеваниях нервной системы, как жаропонижающее и мочегонное средство, а также при гонорее и болезненном мочеиспускании.
Другие свойстваРекомендуется для закрепления и озеленения склонов и промышленных отвалов пород. Молодые листья используют в пищу как овощ. Экстракт листьев применяют для дубления кож. Кормовое растение.
Как использоватьКашель, простуда. 2 ст. л. корней горца сахалинского залить 0,5 л воды, варить на слабом огне 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Пить по 100 мл 3–4 раза в день.
Горец змеиный (Polygonum Bistorta L.)
В народе называют змеевик, корень змеиный, раковые шейки.
Видовое научное название происходит от двух латинских слов: «bis» – «дважды», и «torta» – «скрученный», и связано с внешним видом корневища.
Русское видовое название «змеиный» и народные названия «раковые шейки» и тому подобное также объясняются внешним видом корневища, имеющего резкие изгибы.
Распространение и места обитанияВстречается в лесной зоне, включая лесотундру европейской части России, Западной и Восточной Сибири. Растет по пойменным, сырым лугам, заболоченным берегам рек и озер, сырым изреженным кустарникам.
Ботаническое описаниеМноголетнее травянистое растение с толстым змеевидно-изогнутым корневищем с многочисленными шнуровидными придаточными корнями. Стебель одиночный, неветвистый, узловатый, высотой 1–1,5 м. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками длиной до 20 см и продолговатой пластинкой. Стеблевые листья редкие, узкие, прикреплены к буроватым раструбам, охватывающим стебель. Цветки мелкие, розовые, однопокровные, собраны в крупное цилиндрическое колосовидное соцветие. Плод – треххгранный, темно-бурый орешек. Цветет в мае – июне. Семена созревают в июле – августа.
Действующие веществаКорневища содержат 15–36 % дубильных веществ, преимущественно гидролизуемых, но и также с большим количеством конденсированных танидов. В свободном состоянии присутствуют эллаговая и галловая кислоты, катехины, оксиметилантрахиноны, аскорбиновая кислота (130 мг/100 г), органические кислоты и их соли. Осенью накапливается много крахмала – до 25 %.
В траве много аскорбиновой кислоты (700–800 мг/100 г), а также флавоноидов, в том числе гиперозида, рутина и авикулярина.
Применение в медицинеВ народной медицине настой и отвар корневищ горца змеиного применяют при хронических диареях, язвах желудка и 12-перстной кишки, острых воспалительных заболеваниях кишечника, кровотечениях, дизентерии, циститах и холециститах, воспалительных заболеваниях кожи и слизистых оболочек, цинге, в гинекологии – при полименоррее и белях, кольпитах, вагинитах.
Наружно применяется в виде отваров, компрессов, настоев и порошков при ожогах, укусах бешенных животных, кровотечениях, ранах, чирьях, язвах. В некоторых европейских странах и Китае применяется для лечения различных опухолей.
В научной медицине России в виде спиртового экстракта и водного отвара применяется при острых хронических диареях и других воспалительных процессах в кишечнике, а также наружно при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта (стоматит, гингивит).
Входит в состав вяжущих желудочных сборов. В стоматологической практике экстракт используют для смачивания десен и полоскания полости рта.
Водный экстракт корневищ горца змеиного оказывает сильное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие при воспалительных процессах предстательной части мочеиспускательного канала.
Другие свойстваВ ветеринарии отвары используют как вяжущее и кровоостанавливающее при воспалениях и кровотечениях в желудочно-кишечном тракте, алиментарной диспепсии.; также их применяют наружно, делая порошки для присыпки ран.
Корневища едят в поджаренном виде, а также используются как добавку к ржаной муке. Надземную часть употребляют в пищу как заменитель шпината, заваривают вместо чая. В Англии молодые листья и побеги употребляют в пищу в отваренном виде, приготавливая их них традиционное пасхальное блюдо. Травой кормят скот, семенами – домашних птиц.
Как использоватьЗастарелые раны, язвы и чирьи. 10 г корневищ горца змеиного (1,5 ст. л.) поместить в эмалированную посуду. Залить 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрыть крышкой, нагреть на водяной бане 30 мин, процедить, оставшуюся массу отжать. Объем отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Делать примочки на пораженные места несколько раз в день.
Камни желчного и мочевого пузыря. 20 г корневищ горца змеиного залить 1 л воды, варить 20 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день. При этом соблюдается диета без алкоголя, мяса, сала, рыбы, яиц, соли.
