Ю. Николаева - Чай, травяные настои, чайный гриб. Лекарства от всех болезней
2 л отвара ромашки аптечной
Способ приготовления и применения
Морскую соль растворить в отваре ромашки и влить полученное средство в ванну вместе с настоем чайного гриба.
Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 3 раза в неделю перед сном. Курс лечения — 15 процедур.
Состав для ванн № 14
Ингредиенты
200 мл настоя чайного гриба
200 г порошка морской капусты
100 г соломы овса
9 л воды
Способ приготовления и применения
Морскую капусту залить 3 л кипящей воды и настаивать в течение 3 ч, затем процедить. Солому овса выложить в эмалированную емкость и влить в нее 6 л кипящей воды, держать под крышкой 10 ч, после чего процедить. Соединить полученные настои, влить их в ванну вместе с настоем чайного гриба.
Принимать ванну при температуре воды 38 °C в течение 20 мин.
Процедуры проводить не чаще 1 раза в неделю. Курс лечения — 10 сеансов.
Состав для ванн № 15
Ингредиенты
200 мл настоя чайного гриба
150 г морской капусты
100 г травы шалфея лекарственного
100 г морской соли
6 л воды
Способ приготовления и применения
Морскую капусту залить 3 л горячей воды и настаивать в течение 2 ч, после чего процедить. Траву шалфея лекарственного залить горячей водой, держать на водяной бане 10 мин, снять с плиты и оставить на 20 мин, после чего процедить.
Соединить полученные настои, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–38 °C в течение 20 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 20 процедур.
Состав для ванн № 16
Ингредиенты
200 мл настоя чайного гриба
150 г морской капусты
100 г травы ромашки аптечной
100 г морской соли
6 л воды
Способ приготовления и применения
Морскую капусту залить 1 л кипящей воды и настаивать в теплом месте в течение 2 ч, после чего процедить. Траву ромашки аптечной залить оставшейся водой, поставить на слабый огонь и кипятить 10 мин, затем процедить.
Соединить отвар ромашки и настой морской капусты, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 37–38 °C в течение 20 мин 2 раза в неделю. Курс лечения — 20 процедур.
Состав для ванн № 17
Ингредиенты
200 мл настоя чайного гриба
150 г порошка морской капусты
100 г травы спорыша
100 г морской соли 6 л воды
Способ приготовления и применения
Морскую капусту залить 3 л горячей воды и настаивать в течение 2 ч, после чего процедить. Траву спорыша измельчить, залить оставшейся горячей водой, держать на водяной бане 15 мин, после чего процедить. Соединить полученные настои, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 10 мин 2 раз в неделю. Курс лечения — 15–20 процедур.
Состав для ванн № 18
Ингредиенты
200 мл настоя чайного гриба
150 г морской капусты
100 г морской соли
5 капель масла кедра
6 л воды
Способ приготовления и применения
Залить морскую капусту водой, поставить на слабый огонь и кипятить в течение 10 мин, после чего процедить, влить в ванну вместе с настоем чайного гриба, добавить масло кедра, всыпать морскую соль и хорошо перемешать.
Принимать ванну при температуре воды 36–37 °C в течение 15 мин. Процедуры проводить 1 раз в неделю. Курс лечения — 10 процедур.
Состав для обертываний
Ингредиенты
10 мл настоя чайного гриба
100 г морской капусты
50 г черной глины
5 капель эфирного масла лимона
500 мл воды
Способ приготовления и применения
Развести глину в 50 мл воды до образования кашицеобразной массы. Залить морскую капусту горячей водой и настаивать в течение 30 мин. Затем добавить глиняную массу, ввести по капле эфирное масло лимона, настой чайного гриба и хорошо все перемешать.
Нанести приготовленное средство на тело, накрыть полиэтиленовой пленкой, укутать шерстяным одеялом и оставить на 40 мин, после чего принять душ. Обертывания проводить 2 раза в неделю. Курс лечения — 1 месяц.
Отвар травы дрока красильного
Ингредиенты
50 мл настоя чайного гриба
10 г травы дрока красильного
1 л воды
Способ приготовления и применения
Траву дрока красильного измельчить, залить кипящей водой, поставить на слабый огонь и держать 25 мин, после чего процедить. Принимать по 5 мл 23 раза в день до еды, добавляя 5 капель настоя чайного гриба. Курс очищения — 1 неделя.
Настойка перегородок грецкого ореха
Ингредиенты
50 мл настоя чайного гриба
50 г перегородок грецкого ореха
50 г прополиса
250 мл водки
Способ приготовления и применения
Перегородки грецкого ореха измельчить, соединить с прополисом, залить водкой и настаивать в темном мес те в течение 2 недель.
Принимать по 15 капель приготовленной настойки 3 раза в день до еды, запивая указанным количеством настоя чайного гриба. Курс очищения — 1 месяц.
Смесь медово-лимонная
Ингредиенты
50 мл настоя чайного гриба
1 лимон
200 г меда
Способ приготовления и применения
Пропустить лимон, не очищая его, через мясорубку. Затем добавить мед, настой чайного гриба и хорошо перемешать. Принимать по 10 мл приготовленного средства 3 раза в день до еды. Курс очищения — 3 недели.
Применение настоя чайного гриба в кулинарии
Помимо прочего, концентрированный настой чайного гриба (чайный уксус) применяют также в кулинарии. Чтобы приготовить такой уксус, необходимо не промывать гриб в течение 1 месяца, затем слить перебродившую жидкость и кипятить 1 ч. После нужно процедить готовый уксус и охладить. Необходимо уточнить, что его ни в коем случае нельзя применять для консервирования, но он отлично подойдет для маринования рыбы либо мяса, а также в качестве ингредиента для соусов. Если вы хотите удивить гостей, то приготовьте блюда с ним. Ниже представлено несколько таких рецептов.
Индейка под соусом
Ингредиенты
500 г филе индейки
500 г помидоров
400 г капусты брокколи
50 мл растительного масла
Сушеный базилик и соль по вкусу
Для соуса:
200 мл белого вина
100 г репчатого лука
30 г сливочного масла
25 мл чайного уксуса
4 зубчика чеснока
Способ приготовления
Мясо индейки нарезать небольшими ломтиками и обжарить в растительном масле. Помидоры обдать кипящей водой и снять с них кожицу, мякоть измельчить и добавить к филе. Тушить в течение 5–7 мин. Капусту брокколи отварить в немного подсоленной воде и отбросить на дуршлаг.
Приготовить соус: репчатый лук и чеснок натереть на крупной терке и обжарить в сливочном масле. Затем влить вино, сливки, чайный уксус и держать на сильном огне 3 мин.
Выложить мясо на блюдо и полить его приготовленным соусом. Сверху выложить брокколи и посыпать базиликом.
Салат «Витаминный»
Ингредиенты
400 г проросшей сои
200 г огурцов
100 г сладкого перца
1 пучок зелени петрушки и укропа
Семена кунжута по вкусу
Для соуса:
50 мл оливкового масла
50 мл чайного уксуса
40 мл соевого соуса
30 г сахара
2–4 зубчика чеснока
Способ приготовления
Соевые ростки опустить в кипящую воду и на слабом огне кипятить 5 мин, затем охладить и промыть. Сладкий перец, огурец и зелень петрушки и укропа измельчить. Соединить подготовленные продукты и перемешать.
Приготовить соус: чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с чайным уксусом, оливковым маслом, соевым соусом и сахаром. Заправить салат приготовленным соусом и посыпать семенами кунжута.
Салат «Оригинальный»
Ингредиенты
300 г апельсинов
250 г фруктового йогурта
200 г сыра твердых сортов
200 г яблок
200 г груш
100 г сладкого перца
100 г белых грибов
30 мл чайного уксуса
20 мл растительного масла
