Вера Подколзина - Самая обаятельная и привлекательная
Четвертая неделя: 1-й завтрак – чашка чая, сухарик с медом. 2-й завтрак – два куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром, два яблока. Обед – курица с овощами, две ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель. Полдник – морковный сок и бисквит. Ужин – стакан обезжиренного кефира, капуста тушеная. Перед сном – чай, яблоко.
Пятая неделя:1-й завтрак – два куска хлеба с печеночным паштетом. 2-й завтрак – яйцо всмятку, чай и яблоко. Обед – чашка нежирного бульона, фасоль с томатным соусом. Полдник – чашка кофе и сухарик. Ужин – рис с тушеными грибами, стакан нежирного бульона, два печеных яблока. Перед сном – морковный сок.
Если вы будете придерживаться этой диеты, убедитесь, что для достижения хорошего результата совсем не обязательно морить себя голодом. Вы можете попробовать эту диету на себе и увидите, что вам не придется голодать или испытывать постоянную тягу к еде, как это бывает при многих других диетах. Меню составлено разнообразно и положительно действует на ваше здоровье и работоспособность. К тому же в зависимости от времени года вы можете чередовать овощи и фрукты. Рис и помидоры, например, можно при желании или необходимости заменить солеными огурцами или яблоками. Если нет яблок, это могут быть черешня и вишня, весной – квашеная капуста и лимоны. А что касается жидкости, в день ее нужно выпивать не больше 3-4-х стаканов, причем не следует забывать, что бульон и суп – это тоже жидкость. По возможности старайтесь ограничивать количество соли, но не следует исключать ее из рациона совсем, потому что она необходима организму в умеренных количествах. Если вы хотите похудеть, полностью следует исключить жирные соусы, клецки, шкварки, копченое мясо. Если вы решитесь питаться по такой диете целый год, вполне можете разрешить себе исключения на праздники, ведь даже слишком заботящаяся о своей фигуре женщине может иногда побаловать себя кусочком торта или шоколада. После месяца такой диеты гарантировано избавление от 3–4 кг, а вот сколько вы сможете удержаться в такой форме, зависит полностью от вас. Следующая диета направлена на избавление от целлюлита, но ею могут воспользоваться не только женщины, уже столкнувшиеся с этой проблемой, но и все остальные – в качестве профилактики.
Примерное недельное меню диеты, назначаемой при целлюлите
Понедельник: 1-й завтрак – яйцо всмятку, 150 г творожников со сметаной, 70 г черного хлеба, стакан чая. 2-й завтрак – 50 г паштета печеночного, 100 г сухариков, стакан черносмородинового компота. Обед – 200 г супа-пюре перлового с мясными фрикадельками, 10 г масла сливочного, 10 г морковно-кабачковых биточков, 100 г черствого черного хлеба, стакан отвара шиповника. Полдник – 150 г молочного супа, 80 г сухариков. Ужин – 100 г котлет из говяжьей печени, 150 г картофельного пюре, 100 г ягодного мусса. На ночь – стакан молока или протертое свежее яблоко (без кожуры).
Вторник: 1-й завтрак – 150 г салата из капусты, моркови и яблок с растительным маслом (15 г), стакан компота из сухофруктов. 2-й завтрак – 150 г тертой моркови, стакан чая с молоком. Обед – 200 г клюквенного супа с сухариками, 120 г овощного салата (капуста, тыква, растительное масло). Ужин – 200 г винегрета из свежих овощей с растительным маслом. За час до сна – 50 г распаренного чернослива с сахаром (5 штук).
Среда: 1-й завтрак – 100 г протертого творога со сливками, стакан чая с молоком, 50 г сухариков. 2-й завтрак – омлет из двух яиц, яблоко, натертое с сахаром на терке. Обед – 150 г супа перлового с овощами, 100 г картофельного пюре, 50 г сухариков, стакан чая. Полдник – 150 г творожно-морковного пудинга. Ужин – 100 г протертой гречневой каши с яйцом (1 шт.), стакан молока. За час до сна – стакан кефира.
Четверг: 1-й завтрак – 150 г манной каши на молоке, стакан кофе, 30 г хлеба отрубного, 10 г сливочного масла. 2-й завтрак – стакан киселя клюквенного, 50 г печенья. Обед – 200 г супа картофельного на мясном бульоне, 100 г овощного пюре (цветная капуста, морковь, зеленый горошек), 100 г говяжьего гуляша, стакан абрикосового компота, бутерброд с сыром. Полдник – яблочно-малиновое желе. Ужин – 100 г нежирной жареной рыбы, 150 г печеного картофеля, стакан молока. За час до сна – стакан кефира.
Пятница: 1-й завтрак – 150 г каши рисовой молочной, 10 г творога диетического, 25 г сыра неострого, стакан кофе. 2-й завтрак – 200 г картофельного пюре, 19 г масла сливочного, стакан чая с лимоном. Обед – 200 г щей с капустой на мясном бульоне, 130 г шницеля мясного рубленого, жаренного без панировки, 100 г каши гречневой, стакан клюквенного сока. Полдник – стакан чая или настоя шиповника, 100 г сухариков. Ужин – 140 г отварной рыбы, 100 г пудинга творожного с вареньем, стакан компота. На ночь – стакан кефира или одно яблоко.
Суббота: 1-й завтрак – 100 г каши рисовой, протертой на воде, со сливочным маслом. Стакан какао на воде. 2-й завтрак – стакан отвара шиповника (в теплом виде). Обед – 200 г рассольника на мясном бульоне, 100 г фрикаделек мясных или котлет паровых, желе черничное. Ужин – 100 г судака отварного с растопленным сливочным маслом, стакан киселя черносмородинового (сахара 10 г). За час до сна – стакан кефира.
Воскресенье: 1-й завтрак – тушеная свекла с яблоками. 2-й завтрак – каша овсяная молочная. Обед – крупеник из гречневой крупы с творогом. Полдник – омлет белковый паровой. Ужин – салат из свежей капусты и яблок со сметаной, язык отварной. Перед сном – лимонный сок.
Диета для очищения организма
Следующая диета предназначена для очищения организма, а кроме того, она поможет избавиться от лишнего веса и подарит вам безупречную кожу.
День первый: 7.00 – стакан лимонного сока; 8.00 – любые фрукты; 11.00 – салат из тертой моркови, яблока, имбиря и петрушки без заправки и соли; 13.00 – фрукты и овощи, приготовленные на пару; 16.00 – чай из ромашки и шиповника; 19.00 – овощи на пару и фрукты; 21.00 – свежевыжатый арбузный сок или чай из трав.
День второй: 7.00 – свежевыжатый яблочный сок; 8.00 – салат из моркови, огурца и капусты; 13.00 – травяной чай; 16.00 – фруктовый сок; 19.00 – рагу из овощей, приготовленное на пару; 21.00 – травяной чай.
День третий: 7.00 – апельсиновый сок; 8.00 – компот из яблок и слив; 11.00 – фрукты или фруктовый сок; 13.00 – овощной салат; 16.00 – фрукты; 19.00 – котлеты мясные паровые; 21.00 – травяной чай.
Говоря о диетах и различных способах похудения, как и о поддержании своего веса на том уровне, на котором хотелось бы, невозможно обойти такую тему, как раздельное питание. Следующая диета состоит в том, что каждый разгрузочный день нужно употреблять в пищу только один вид продукта. Это означает, что если вы, например, в данный день употреблять в пищу только капусту, то ни при каких условиях огурцы в этот день есть нельзя. На следующий день вы выбираете другой вид продукта. Пить вы можете сколько угодно, но только минеральную воду. Эта диета проста и доступна каждому, потому что вы всегда сможете составить меню самостоятельно, отдав предпочтение тому или иному продукту. Единственное условие при выборе основного для этой диеты продукта – в том, что он не должен быть трудноперевариваемым и тяжелым для организма. В общей сумме вы должны съесть 1 кг определенного овоща или фрукта. Употреблять продукт желательно через каждые три часа. Объем при этом должен быть сравнительно одинаковым.
Летняя овоще-фруктовая диета
1-й день – 1 кг огурцов (желательно одного сорта) или же 1 л огуречного сока;
2-й день – 1 кг нежирного и неострого сыра;
3-й день – тушеные или же приготовленные на пару кабачки (1 кг);
4-й день – постное мясо (без кожицы и жира);
5-й день – овсяные хлопья (каши и салаты);
6-й день – картофель (вареный и тушеный);
7-й день – творог мягкий диетический (можно в сырниках, ленивых варениках и запеканке).
Вокруг этой темы постоянно разворачиваются споры, и у теории раздельного питания есть как сторонники, так и противники. Несмотря на это, полностью игнорировать положительный эффект раздельного питания нельзя, потому что множество людей, страдающих ожирением, избавились от этого недуга только благодаря практике раздельного питания. Сама идея раздельного питания заключена в невозможности в один прием пищи употреблять некоторые продукты, потому что одни усваиваются только в кислой среде, а другие способны к полному расщеплению, если в организме подготовлена щелочная среда. Но щелочь с кислотой одновременно в организме образовываться не могут, потому что они нейтрализуют друг друга. Идея раздельного питания совсем не означает, что каждый продукт нужно употреблять отдельно, но при желании похудеть нужно придерживаться нескольких правил и стараться избегать нежелательной сочетаемости продуктов. Главное – не есть белки одновременно с углеводами. Приемы той и другой пищи следует разделять два года, а сочетаться белки и углеводы могут только с продуктами нейтральной группы. Предлагается диета, в которой чередуются эти три вида стола: белковый, углеводный и нейтральный. Упорядоченное употребление продуктов, таким образом, гарантирует нормальный процесс пищеварения, а в связи с этим – отличное самочувствие, прекрасную работоспособность и замечательный цвет лица.
