Руслан Бушков - Баня по-Казански
К началу XIX века в 25 казанских мыловарнях (одиннадцать из них принадлежали татарским мыловарам) ежегодно вырабатывалось по 100–125 тысяч пудов всевозможного мыла — «серого татарского», синего и желтого коробочного, масленого, яичного, ядрового, душистого, мраморного, янтарного. Из душистых мыл выделялись мятное, земляничное, коричное, анисовое, гвоздичное, лимонное, розовое. А на мыловарнях купца И. Балабина из яичного масла вырабатывалось даже зеленоватого цвета, очень нежное и дающее обильную пену «мыло царское». Пятикопеечные и копеечные куски «народного мыла» продавались на ярмарках и базарах.
Российский «Журнал мануфактур и торговли» в 1837 году отмечал казанское мыло как «знаменитое не только в Отечестве, но и в чужих краях, высоких сортов его ищут наперерыв». Среди казанских мыловарен выделялись предприятия купцов А. Рахматуллина, Ю. Китаева, Г. Юнусова, М. Адамова.
С 1855 года развил выработку мыла также стеариново — свечный завод братьев Крестовниковых. Проектировал его М. Я. Киттара, профессор Казанского университета, первый доктор наук по технологии мыловарения в России. По разработкам ученого здесь переходят на паровое мыловарение и химизацию производства жиров. Во внедрении новых методов большую роль сыграло и привлечение к работе на заводе крупнейших казанских химиков К. М. и А. М. Зайцевых: первый стал его техническим директором, а второй — консультантом. На Всероссийской выставке 1896 года завод заслуженно получил высшую награду с правом изображения на продукции государственного герба.
В конце XX века Казанская губерния занимала третье место в России по выработке мыла. Ежегодно его здесь производилось до 520 тысяч пудов, причем 406,6 тысячи пудов непосредственно в Казани. Не зря ее в путеводителях тех времен называли «царством мыла».
Мочалки для мытья в банях с булгарских времен делали из пучков трав или липового лыка. В Казанском крае целые деревни занимались мочальным промыслом. На всю Казань работали известные мочальные заведения Абсалямова, Загидуллы и Сафиуллы Гизатуллиных. Их продукция сбывалась на уездных и губернских базарах. А в Казани имелись даже специальные мочальные лавки: в 60–е годы XIX века здесь их насчитывалось около двадцати.
На местных рынках всегда были в продаже также деревянные и металлические ковши, шайки, лоханки, ведра, кунганы, бочки и кадки для домашних бань. Таким товаром особенно славились лаишевские, чистопольские и мамадышские мастера, не знавшие конкуренции ни в Казани, ни в Симбирске, Самаре, Оренбурге.
«Намыливайся только раз, а тело мочалкой крепче потирай», — такой банный совет дается в пьесе татарского драматурга Шарафа Камала «Хаджи эфенди женится». А ведь, действительно, и тут есть свои нехитрые правила, сложившиеся в течение нескольких веков. Во многом они основываются на подборе воды и моющих средств, а также умении мыться.
Мытье в бане начинается с воды. Ею она не бывает обижена: ни в домашней, ни в городской. Для мытья тела и головы наиболее пригодна вода, содержащая малое количество растворенных минеральных веществ. Наилучшей считается вода быстрых речек с каменисто — песчаным дном, далее— ключевая и родниковая вода. Жесткую водопроводную воду желательно смягчить добавлением в нее питьевой соды, буры, глицерина.
Смысл мытья в бане заключается в очищении кожи от грязи, пота, кожного сала, отмерших роговых чешуек. В поверхностных слоях кожи непрерывно обновляются клетки: новые заменяют старые, отжившие, ороговевшие. Так, в сутки отделяется 10–15 г роговых пластинок, остающихся на поверхности кожи и белья. Вместе с ними с кожи удаляется и накопившаяся на ней грязь и кожные выделения: только продуцируемого сальными железами сала выделяется до 20 г. в сутки. При загрязнении кожи засоряются выводные протоки потовых желез и нарушается способность организма к терморегуляции, на 10–15 процентов ухудшается газообмен через кожу. В засоренные сальные железы проникают гноеродные микроорганизмы, вызывая воспаление волосяных луковиц и возникновение прыщей и фурункулов. На грязной коже легко развиваются грибковые заболевания.
Мытье — сугубо индивидуальная банная процедура, многое зависит от того, какая у вас кожа. Нормальная — та, у которой нет шелушения, расширенных пор, угрей, эластичная. Жирная кожа лоснится, блестит, на ней заметны поры. Сухая кожа истончена, прозрачна, поры едва заметны, за¬частую шелушаться, при малейшем раздражении краснеют.
При мытье сочетайте умеренную горячую воду с холодной. А если кожа сухая, то лучше пользоваться теплой водой, а не горячей.
Из накопившейся на коже грязи в воде растворяется лишь 25–30 процентов, поэтому при мытье в бане никак не обойтись без мыла. Прежде чем выбрать тот или иной сорт мыла, неплохо бы посоветоваться с врачом — дерматологом.
При нормальной и жирной коже следует применять мыла «Банное», «Семейное», «Хвойное», «Красная Москва» и др. При сухой коже — «Лесная нимфа», «Ланолиновое», «Консул», «Зодиак», в которые введены ланолин, спермацент, растительные масла и жирные спирты.
При заболеваниях кожи лучше пользоваться лечебными мылами, содержащими серу, сернистый селен, хвойную хлорофилл — каротиновую пасту, деготь. К ним относятся «Дегтярное», «Серно — дегтярное», «Сульсеновое», «Гигиена», «Лесное», «Борно — тимоловое», «Гаянэ».
«Дегтярное» и «Серно — дегтярное» мыла применяются для мытья жирной кожи при заболеваниях себореей.
«Сульсеновое» мыло применяется против жирной и сухой перхоти при себорее волосистой части головы и для лечения угревой сыпи.
«Гаянэ» содержит 10 процентов хны. При систематическом применении его для мытья волос уменьшается образование перхоти.
«Гигиена» содержит 5—10 процентов гексахлорофена и обладает дезинфицирующим действием.
Много намыливаться не следует, дабы не смыть больше нужного кожного сала, делающего кожу мягкой и эластичной.
У каждого свои предпочтения в выборе мочалки. Одним нравятся мочалки из липового лыка, какими банились еще прадеды, распаривая их в кипятке для шелковистости. Другим больше по душе губки или мочалки из синтетических волокон. А третьи не могут обойтись без банных щеток. Только надо иметь в виду, что мытье ими является еще своего рода массажем. Поэтому намыливайте кожу сверху вниз и круговыми движениями. Потирание на спине желательно делать более энергично, а на животе — деликатнее и мягче.
Перед мытьем или после мытья ног неплохо бы их попарить и подержать в теплой воде, а затем потереть ступни пемзой, чтобы сошел ороговевший слой. Трите мозоли осторожно, без чрезмерных усилий.
Лицо и голову моют в последнюю очередь. Мытье лица — деликатная процедура. Лицо особенно нежно и легко раздражается, для него подходят мыла «Русский лес», «Лесное», «Косметическое».
Для мытья волос вода должна быть особенно мягкой. В жесткой воде мыло пенится плохо. Лучше пользоваться дождевой, снеговой или кипяченой. Можно смягчать воду, добавляя в нее питьевую соду или буру. Добавление незначительного количества соды может придать волосам красноватый оттенок.
Прочность и эластичность волос зависят от кожного сала, выделяемого у корней. Оно предохраняет волосы от высушивания, размокания, механических повреждений и других воздействий, придает волосам блеск, делает их шелковистыми. Если сала выделяется недостаточно, волосы становятся сухими и менее прочными, они легко расщепляются и обрываются. При избыточном салоотделении волосы делаются тонкими, жирными, уменьшается их прочность. С возрастом прочность волос снижается, любое нарушение в организме отражается на прочности волос. Портятся волосы и от внешних воздействий.
Не следует намыливать волосы куском мыла, лучше сделать мыльную пену из какого — либо мыла и небольшого количества горячей воды. Шампунь и мыло должны соответствовать типу волос. Сухие волосы моют только пережиренным мылом типа «Детское», «Косметическое». Пену в течение двух — трех минут втирают в кожу головы, а затем прополаскивают чистой водой. Эту процедуру повторяют два раза. Очень важно тщательно смывать мыльную пену: оставшись на волосах, она придает им сероватый оттенок, делает их клейкими и ломкими,
После мытья с мылом полезно ополаскивать волосы подкисленной водой. Для этого на литр воды добавляют столовую ложку винного или столового уксуса, сок половины лимона, четверть чайной ложки лимонной или борной кислоты. Можно ополаскивать волосы отваром ромашки (одну — две горсти высушенных цветов в течение двух — трех минут кипятят в литре воды). Даже оставшаяся после распаривания веника вода — отличный освежающий настой для мытья головы.
Волосы сухие, окрашенные, обесцвеченные, а также после перманента, химической завивки надо мыть как можно реже:
Вместо мыла полезно применять желтково — мыльные смеси. Один — два желтка взбивают в стакане вместе с мыльной пеной. Эту массу втирают в кожу головы и через две — три минуты тщательно смывают. Большую пользу приносит мытье тонких, сухих, а также обесцвеченных и крашенных волос кисломолочными продуктами — кефиром, катыком, простоквашей и др.
