Николай Даников - Целебные пряности для здоровья
Припарки из семян горчицы для взрослых: 1 ст. ложка горчичного семени, 3 ст. ложки муки (семя растолочь в ступе), добавить воды до консистенции жидкого теста. Полученную массу наносят тонким слоем на ткань и накладывают на больное место на 4–5 мин – до появления гиперемии на коже (!). Затем завязывают теплой шерстяной тканью (до появления сильной красноты) у взрослых – при люмбаго, вторичных радикулярных болях, артралгиях обменной этиологии. Горчичную припарку и у взрослых не оставлять долее 20 мин.
Горчичные ванны в смеси с мятой: 200 г горчицы и по 100 г травы мяты перечной и корневищ аира на ванну – полезны при половых расстройствах, особенно неврогенного характера, при физическом утомлении. При слабой эрекции полезно погружать половой член в слабый отвар семян горчицы.
Горчичное масло в народной медицине применялось для растирания «онемелых мест», а также при «сведении руки или ноги».
Когда сводит судорогой ноги и руки, надо втирать в больные места горчичное масло.
Горчичники как отвлекающее средство при гипертоническом кризе ставятся на заднюю поверхность шеи или икроножные мышцы (по 2 горчичника); при гипертонической болезни для снижения артериального давления на плечи или по ходу позвоночника (как и банки!) по 2–3 горчичника по обе стороны.
При зубной боли на шею под затылком прикрепить горчичник. Полезно также привязать горячую повязку или тертый хрен.
Горчичные ванны для ног – как профилактика простудных заболеваний. Взять 2–3 ст. ложки сухой горчицы на ведро горячей воды. Продолжительность ванны 3 – 10 мин (осторожно, много противопоказаний: сердечно-сосудистые заболевания, возраст и др.). Эта горчичная ванна – прекрасное средство от головной боли.
Горчичная мазь на меду для удаления веснушек: горчичную муку и мед, взятые в равных количествах, замешивают на отваре цветов белой лилии (1:10).
Горчичные ванны. Наружно: для ножных ванн – 50 – 100 г сухой горчицы. Делать только по назначению врача.
Возьмите 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки порошка горчицы, 2 ст. ложки растительного масла. Все тщательно перемешайте, разведите эту смесь теплой водой до густоты сметаны. Нанесите эту смесь на грудь при лечении воспаления легких так, чтобы она не попала на область сердца. На мазь положите газету, поверх нее оберните тело простыней, потом еще другой простыней. Простыни закрепите булавками. Сверху наденьте теплый свитер и ложитесь спать. Эту процедуру надо делать 3 раза в сутки. Противопоказания: высокая температура тела, аллергия на горчицу.
1 ст. ложку горчицы хорошо размешайте с 1 ст. ложкой растительного масла, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как закипит, сразу снимите и в еще горячую смесь добавьте 1 ст. ложки меда. Хорошо размешайте. Смесь равномерно распределите на многослойной марле и наложите на больной сустав, укутав поверх компрессной бумагой и теплым платком. Держать 1,5–2 часа. Сильнейшая боль в суставах при их воспалении постепенно проходит, а потом исчезает совсем.
Во время приступа бронхиальной астмы к ладоням и ступням поставить горчичники и растереть грудь мокрым полотенцем, смоченным холодной водой с уксусом.
Как только появился насморк, на ночь намажьте пятки настойкой йода, наденьте шерстяные носки, насыпав в них сухую горчицу. Насморк прекратится до рассвета.
Взять 1–4 стакана раствора фурацилина, добавить в него 1 ч. ложку меда, хорошо размешать и на несколько секунд погрузить в этот раствор горчичники. Потом положить их при лечении радикулита на больное место. Через 5 мин (больше вряд ли выдержите) снять. Остатки состава с кожи не снимать, а накрыть больное место полиэтиленовой пленкой и завязать шерстяным платком. Оставить повязку на ночь, и утром боль как рукой снимет.
Если у вас мерзнут руки и ноги даже летом, возьмите 0,5 л водки, 2 ст. ложки (ровно с краями) сухой горчицы, 1 ст. ложку крупной зернистой соли, 2 измельченных стручка красного жгучего перца. Все это влить и засыпать в бутылку, закрыть и поставить в теплое место, периодически встряхивая содержимое, чтобы соль и горчица растворились, а перец дал настойке красный цвет. На ночь настойку взболтайте еще раз и намочите ею те места, которые мерзнут. Именно намочите, а не втирайте. Пусть руки и ноги просохнут, наденьте носки, а руки во время сна старайтесь держать под одеялом, то есть в тепле. Утром руки помоете, а ноги не надо мыть: настойка не печет и не жжет. Продолжайте ежедневно проводить это лечение, пока ноги и руки не перестанут мерзнуть.
Приготовление горчичников в домашних условиях: развести порошок горчицы до консистенции густой сметаны. Через 20–30 мин массу нанести на бумагу тонким слоем. Прикрыть таким же намазанным листом (двойной горчичник) или кусочком старой полотняной ткани, после чего наложить на нужное место на 7 – 15 мин.
Приготовление столовой горчицы: вскипятить чайник, через 10–15 мин заварить горчицу из расчета 10 ст. ложек горчицы, 1–2 ст. ложки соли, 3,5 ст. ложки сахарного песка, 3 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложку уксусной эссенции.
Срок годности горчичников – около года.
Горчица против плесени: если на поверхность посоленных огурцов и помидор насыпать горчицы, то огурцы не будут плесневеть, а помидоры будут хорошо сохраняться целыми.
Горчица, разведенная не водой, а молоком, дольше не сохнет и лучше сохраняется. Ее вкус улучшится, если добавить немного меда.
Применение горчицы в косметике
Для уменьшения сальности волос можно мыть их горчицей: развести 1 ст. ложку в 0,5 л теплой воды, вымыть голову, сполоснуть водой, подкисленной яблочным уксусом.
При гнездном облысении
– Порошок горчицы, имеющийся в продаже, тщательно размешивают теплой (не свыше 60 °C) водой и полученной кашицей смачивают участки облысения до появления интенсивного жжения. Затем горчицу смывают. Процедуру повторяют ежедневно. Если в течение месяца роста волос не наступает, дальнейшее применение горчицы нецелесообразно.
Для отбеливания лица
– Порошок горчицы промышленного изготовления заливают теплой водой, размешивают до консистенции кашицы и смазывают пятна (при жирной и нормальной коже) до появления жжения, затем смывают и вытирают насухо. Процедуры ежедневные или через день, до 10 на курс. Нельзя применять их при расширенных сосудах и избыточном оволосении лица у женщин.
При легких обморожениях
– Горчицу применяют при легких обморожениях в виде 2 %-ного спиртового раствора горчичного масла, отпускаемого аптеками. С помощью кисточки пораженные места смазывают 1–2 раза в день и осторожно растирают.
Горчицу хорошо употреблять вместе с пищей, особенно с пищей плотной и трудно перевариваемой.
Если вам приснилось, что вы съели горчичное зерно и ощутили жжение, – то это к горькому раскаянию по поводу каких-то скоропалительных действий, от которых вы сами пострадаете. Будьте осторожны! Если вы во сне едите вареные листья горчицы – то это предупреждение о том, что вы «на пути» к умственному напряжению, переутомлению, нервным срывам и крупным тратам. Постарайтесь серьезно отнестись к этому предупреждению.
Горчица полевая
В лечебных целях цветки горчицы полевой следует собирать в мае – июле. Сушить в тени на воздухе или в хорошо проветриваемых теплых помещениях.
От тоски и отчаяния принимайте настой цветков горчицы полевой.
Настой. 1 ч. ложку сухих измельченных цветков горчицы полевой залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Молодые побеги и листья – прекрасная витаминная приправа к салатам первым и вторым блюдам.
Душевик котовниковый
В лечебных целях собирать траву и семена следует в июне – сентябре.
Настой травы принимают внутрь как средство, повышающее иммунитет, как успокаивающее средство при нервной раздражительности, нервном напряжении, паническом и тревожном состоянии, страхе.
Настой. 1 ст. ложку сухой измельченной травы душевика залить 1 стаканом крутого кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Трава используется в питании как пряноароматическое растение.
Семена в виде порошка или настоя применяют как усиливающее мужскую потенцию средство. Порошок принимать по 1/3 ч. ложке, запивая водой, 3 раза в день до еды.
Душица обыкновенная
Душица – древнейшее лекарственное и пряноароматическое растение, применяемое с лечебными и пищевыми целями.
Гиппократ, Аристотель, Диоскорид, Плиний Старший рекомендовали душицу при нервных расстройствах, болезнях желудка и метеоризме.
