Ирина Новикова - Золотой ус от А до Я. Лучшие советы и рецепты
Обзор книги Ирина Новикова - Золотой ус от А до Я. Лучшие советы и рецепты
Ирина Викторовна Новикова Золотой ус от А до Я. Лучшие советы и рецепты
ВВЕДЕНИЕ
С давних пор травы широко используются для лечебных целей. Ученые изучали и продолжают изучать целебные свойства многих растений, в том числе давно известных.
В настоящее время интерес к фитотерапии очень вырос. Это связано с тем, что, как выяснилось, растения содержат целый комплекс биологически активных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм.
Особенной популярностью среди множества гомеопатических средств пользуется золотой ус. Препараты каллизии, состоящие из природных компонентов, хорошо переносятся организмом и практически не имеют побочных эффектов по сравнению с синтетическими препаратами. Хотя свойства золотого уса пока еще мало изучены, он действительно может вылечить от многих заболеваний. Конечно, панацеи от всех болезней не существует, однако именно это растение помогло многим людям.
Золотой ус окутан тайной, так как ему приписывают почти волшебные целительные свойства. В данной книге мы подробно расскажем об этом чудесном растении, о том, как его выращивать и как применять при различных заболеваниях.
Золотой ус принимают внутрь и используют наружно при ожогах, ангине, астме, гастрите, гипертонии, сахарном диабете и многих других заболеваниях.
1 Что такое золотой ус
Прежде чем лечиться золотым усом, нужно знать, что представляет собой это растение. Нередко золотой ус сравнивают и даже путают с дихоризандрой. Это происходит потому, что люди получают информацию из недостоверных источников. В результате многие начинают лечиться препаратом, изготовленным в домашних условиях из растения, которого они в глаза не видели, и даже не знают его точного названия.
Золотой ус и дихоризандра действительно относятся к одному семейству, однако другой связи между ними не существует. «Золотой ус», «домашний женьшень», «дальневосточный ус», «венерин волос» – это названия одного и того же растения, научное название которого «каллизия душистая». Для того чтобы не ошибиться в названии растения, лучше всего пользоваться латинским названием – «Callisia fragrans».
Каллизия и дихоризандра относятся к семейству коммелиновых, так же как и с давних пор применяемые в нетрадиционной медицине традесканция и зебрина. Это многолетние, иногда однолетние растения, которые произрастают в тропических и субтропических поясах Америки, Азии, Африки и Австралии. Сначала ими заинтересовались как декоративными культурными растениями, а затем уже обратили внимание на лечебные свойства этих растений. Золотой ус отличается от своих родственников прежде всего внешним видом. Он напоминает кукурузу и единственный среди коммелиновых имеет усы – сиреневатые побеги с розетками листьев на концах.
Всего в природе существует 12 видов каллизии душистой, которые произрастают в тропиках Южной и Центральной Америки.
Это растение впервые было описано в 1840 г. и получило название «Spironema fragrans». Название «каллизия душистая» происходит от греческого кallos – «красивый» и lis – «лилия». Так назвал растение английский ученый Р. Е. Ватсон в 1942 г.
В естественной среде обитания каллизия душистая представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 2 м. Она имеет крупные очередные продолговато-ланцетные листья длиной 20–30 см и шириной 5–6 см, темно-зеленого цвета. От прямостоячих побегов отходят горизонтальные побеги, так называемые усы. Они имеют недоразвитые листья и заканчиваются розетками молодых листьев. Цветки каллизии небольшого размера, собранные в верхушечные свисающие соцветия, обладают приятным гиацинтовым запахом. Родина каллизии – Мексика.
Целебные свойства золотого уса
На изучение состава лекарственных растений и их влияния на организм человека уходят годы и усилия специалистов разных отраслей медицины. Например, только на изучение каланхоэ ушло 8 лет, а затем еще 7 лет на то, чтобы фармкомитет Минздрава СССР подтвердил его ценность и разрешил применение сока и мази на его основе в медицинской практике.
Что касается золотого уса, его целебные свойства были известны уже давно. Коренные жители Мексики называли его «растение-паук» из-за побегов-усов, напоминающих раскинутые паучьи лапки, и широко использовали его удивительное ранозаживляющее свойство. Каллизию использовали местные знахарки для лечения ран и даже укусов животных. Для этого использовались листья растения, которые измельчали или толкли в ступе и прикладывали к пораженным участкам кожи.
В настоящее время лекарственные свойства золотого уса все еще изучаются. В России этим занимаются ученые кафедры биологии СПбГПУ им. А. И. Герцена.
Специалисты предупреждают, что это растение не является универсальным лекарствам, однако многие схемы применения препаратов из каллизии уже одобрены и приняты официальной медициной.
Как говорилось выше, золотой ус относится к семейству коммелиновых, целебные свойства которых начали изучать очень давно. Эти исследования были начаты в Америке, в Гарвардском университете, и в Канаде. В ходе исследования лекарственных растений Мексики ученые определили, что в соке каллизии содержится множество биологически активных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм человека. Некоторые из них даже убивают раковые клетки. К сожалению, научные исследования еще не закончены, они продолжаются и в настоящее время.
В России каллизией душистой заинтересовались в 80-х гг. прошлого века. Тогда же учеными Иркутского медицинского института под руководством профессора Семенова были начаты исследования. При изучении каллизии, которое продолжается до сих пор, стало известно, что лечение этим растением имеет как достоинства, так и недостатки. Прежде всего выяснилось, что при длительном употреблении внутрь препаратов на основе золотого уса происходит повреждение голосовых связок, в результате чего голос садится. Последующее восстановление голосовых связок происходит с трудом.
В соке каллизии содержатся биологически активные вещества из группы флавоноидов (флавонолов) и стероидов (фитостероидов), которые обладают противоопухолевой активностью, спазмолитическим, антиоксидантным, диуретическим действием.
Сок каллизии содержит такие флавоноиды, как кверцетин и кемпферол. Кверцетин вместе с другими биологически активными соединениями обеспечивает способность золотого уса бороться с онкологическими заболеваниями. Он оказывает кровоостанавливающее действие. Его применяют при маточных кровотечениях, а также при аллергических заболеваниях, геморрагических диатезах, ревматизме, нефрите, гипертонии, кори, скарлатине, сыпном тифе.
...Флавоноиды представляют собой соединения, которые являются пигментами и дубильными веществами. Они обладают антисептическим действием и Р-витаминной активностью.
Кемпферол обладает противовоспалительным и диуретическим действием, тонизирует, укрепляет капилляры, выводит из организма соли натрия.
Стероиды, содержащиеся в каллизии, выполняют функцию биологических регуляторов. К ним относят витамин D, желчные кислоты, стероидные гормоны. Бета-ситостерол оказывает антисклеротическое, пртивоопухолевое и антибактериальное действие. Его применяют при нарушении обмена веществ, болезнях эндокринной системы, простатите, аденоме простаты.
...Золотой ус является очень ценным источником витамина D, его прием практически исключает передозировку и возможность возникновения побочных действий, которые неизбежны при длительном и неконтролируемом приеме синтетических витаминных препаратов.
Кроме того, лечебные свойства золотого уса обусловлены наличием важных для организма элементов: хрома, никеля, железа, меди. Эти металлы повышают фармакологическую ценность каллизии. Известно, например, что при сахарном диабете снижается содержание меди в крови, поэтому прием золотого уса просто необходим. При анемиях различного происхождения и хронической коронарной недостаточности снижается концентрация в крови никеля, следовательно, при этих заболеваниях потребность в нем возрастает.
В деятельности всех живых организмов важную роль играет железо. Оно является основным структурным компонентом гемоглобина. Нехватка железа приводит к развитию тяжелой анемии и других болезней крови. Золотой ус, как показали последние исследования, способен накапливать большое количество этого элемента.
Недостаточное или избыточное поступление микроэлементов с продуктами питания и водой может привести к развитию у человека тяжелых нарушений обмена веществ, называемых микроэлементозами.
Хром является своеобразным помощником инсулина в организме человека и регулирует уровень сахара в крови. Поэтому он препятствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
