Тимоти Феррис - Совершенное тело за 4 часа
Витамин D3 – 6 000–10 000 международных единиц в день в течение четырех недель
Один из самых авторитетных ученых США, специализирующийся на спорте и пожелавший остаться неизвестным, поделился случаем из своей практики, который побудил меня повнимательнее присмотреться к витамину D:
Один игрок НФЛ, которого я лечил, долгие годы испытывал изнурительные боли в плече, в результате перенес две операции, но они почти или совсем не дали результата. После определения уровня витамина D у него в организме стало ясно: у него острый дефицит. После шести недель приема витамина D боль в плече исчезла. Две операции он перенес напрасно.
Оказывается, витамин D выполняет больше работы, чем другие витамины.
Как только витамин D активизируется в организме в виде кальцитриола, он выступает в роли стероидного гормона и действует более чем на 1000 чувствительных к витамину D генов, в том числе на те, которые содержат код для определенных мышечных волокон. Он может увеличивать размеры и количество волокон второго типа (быстро сокращающихся), которые, как указывалось ранее, обладают наибольшим потенциалом развития. Это одно из самых недооцененных «спящих питательных веществ», по мнению почетного профессора, специалиста по питанию из университета Северной Каролины Джона Андерсона.
Эффект может быть существенным. Даже при дозе 1000 международных единиц[197] в день в течение двух лет у 48 пожилых женщин с дефицитом витамина D (как у меня) втрое увеличилась процентная доля быстро сокращающихся мышечных волокон и вдвое увеличился диаметр волокон в функциональных конечностях. В контрольной группе такие результаты отсутствовали.
Наилучшие спортивные результаты наблюдаются тогда, когда уровень витамина D в крови приближается к уровню, достигнутому благодаря постоянному воздействию летнего солнца на все тело: 50 нг/мл.
Думаете, вы проводите на солнце достаточно времени? Маловероятно. Даже в бесконечном лете субтропического Майами выявлена неожиданно высокая распространенность дефицита витамина D, так как большинство местных жителей пользуются средствами от загара или избегают подолгу находиться на солнце. В другом исследовании участвовали 40 % бегунов из Луизианы, все они тренировались на открытом воздухе, а уровень витамина D у всех оказался недостаточным. Люди, работающие в помещении, и спортсмены – первые кандидаты на выявление серьезного дефицита: Ловелл и его коллеги обнаружили, что у 15 из 18 гимнасток из спортивной элиты уровень витамина D не превышал 30 нг/мл, а у шести был ниже 20 нг/мл.
Простые домашние тесты (см. полезные ресурсы в главе «Анализы» из раздела «Приложения и дополнения») помогут вам определить ваш уровень, а постоянное воздействие лучей средневолнового ультрафиолета (ультрафиолет B) или солнечного света (20–30 минут как минимум дважды в неделю, в зависимости от широты) наряду с сублингвальным приемом витамина D3 обеспечат минимальный уровень 50 нг/мл. Уровень, превышающий 100 нг/мл, считается избыточным, более 150 нг/мл – токсичным.
Если вы не провели анализы и принимаете витамин D вслепую, то рискуете передозировкой. Симптом слабой передозировки – металлический привкус во рту, как у Нила из главы «Протокол Оккама». Спеша приступить к программе, а также исходя из среднего дефицита, который я видел в анализах крови прежних участников, мы пренебрегли анализом на уровень витамина D. Я и забыл, что Нил занимается серфингом по несколько часов в день.
Сначала определите свой исходный уровень.
Мой опыт
• Исходный уровень по результатам первого анализа крови: 32 нг/мл
• Второй анализ 20.08.09 (после двух месяцев приема 1000 международных единиц в день и ежедневного пребывания на солнце по 20 мин.): 35 нг/мл
• Третий анализ через 5 недель, 25.09.09 (после увеличения дозы до 7200 международных единиц в день): 59 нг/мл
Я делил эти 7200 международных единиц на две дозы: полторы полных пипетки жидкого витамина D3 от компании Now после пробуждения и второй раз – перед сном. Важно проверить пипетки, не доверяя этикетке: даже если на ней сказано, что полная пипетка содержит 5000 международных единиц, в среднем пипетка вмещает всего 24 капли, а 4 капли – это 400 международных единиц. Так что средняя полная пипетка содержит 2400 международных единиц – примерно половину от объема, заявленного на этикетке.
Максимальный результат я заметил, едва перешагнул порог в 50 нг/мл и достиг 55 нг/мл, после чего результат перестал меняться. Эффективность витамина D широко задокументирована, по крайней мере, при его поступлении в организм путем воздействия ультрафиолетовых лучей:
В 1944 году немецкие ученые подвергали воздействию света 32 студента-медика дважды в неделю в течение 6 недель и обнаружили, что у облучаемых на 13 % повысились результаты на велотренажере, в то время как в контрольной группе они не изменились. В 1945 году Аллен и Куратон следили за состоянием сердечно-сосудистой системы и мышечной выносливостью в течение 10 недель у 11 подвергаемых воздействию света студентов колледжа в Иллинойсе и сравнивали их с 10 студентами контрольной группы. Обе группы проходили одинаковые тренировки. Облучаемая группа достигла увеличения баллов по шкале оценки состояния сердечно-сосудистой системы на 19,2 %, а контрольная – на 1,5 %.
Выйдите на солнечный свет или начните принимать капли.
Витамин D в виде добавок повышает потребность в витамине А, поэтому не забывайте про уже упоминавшийся жир из печени трески, где есть и то, и другое.
Непродолжительные ледяные ванны и/или холодный душ: через 10 минут после пробуждения и перед сном
Применение ледяных ванн и холодного душа для воздействия на половые гормоны в целом не рассмотрено в литературе, тем не менее механизм их действия выглядит правдоподобно.
Преоптическая зона передней части гипоталамуса отвечает за термогенез – выработку тепла в ответ на воздействие холода. Та же самая преоптическая зона также содержит наибольшее количество нейронов, вырабатывающих гонадолиберин, поэтому считается первичным местом выработки гонадолиберина. Возможно, вы помните, что колебания уровня гонадолиберина провоцируют либо выброс ФСГ (низкочастотные колебания), либо выброс ЛГ (высокочастотные колебания).
Рассматривая изменения в анализе крови после исключения, а затем повторного введения в распорядок дня и ванн, и душа, как обособленной переменной, я считаю, что периодическое воздействие холода оказывает положительное влияние на высокочастотные колебания гонадолиберина, что приводит к повышению уровней ЛГ и тестостерона.
Протокол № 2: Кратковременный и прикольный «взрывной рост»
За 20–24 часа до секса
Вечером накануне дня, на который намечен секс, за два часа до сна употребите не менее 800 мг холестерина.
Я добился эффекта усиления полового влечения более чем в десяти случаях, причем начал с больших доз говядины травяного откорма – по 450–550 г за один присест. Поначалу я считал, что эффект объясняется значительным потреблением мяса. Согласно сведениям из литературы, эффект вызван перееданием или карнитином; доказано, что последний играет важную роль в выработке спермы (сперматогенезе) и качестве (подвижности) сперматозоидов.
ЛН (любителям науки)
Недостаток этой гипотезы в том, что 112 г стейка из говядины содержат 56–162 миллиграмма карнитина. В говядине травяного откорма содержание L-карнитина выше, мясо в целом тем краснее, чем больше в нем карнитина. Но даже если мы предположим его более высокую концентрацию (150 миллиграмм в 112 г) в среднеи слабопрожаренном стейке из говядины травяного откорма, нам понадобилось бы съедать 1484 г такого мяса, чтобы дойти до клинической дозы 2 г в сутки. Это немыслимо даже для страстных мясоедов. Хотя я подозреваю, что даже дозы меньше 2 г в день дают нетривиальный эффект, мне хочется найти альтернативные объяснения.
Простым решением стали яйца.
Мне хотелось выделить холестерин как переменную из-за его потенциального, зависящего от дозы эффекта снижения глобулина, связывающего половые гормоны, а единственный желток крупного яйца обеспечивает более двух третей предельно рекомендуемой для США суточной нормы холестерина – 300 миллиграмм, то есть один желток содержит 200 миллиграмм.
Минимальная пороговая доза для очень заметного эффекта – 800 миллиграмм холестерина, или четыре целых яйца.
В качестве вкусного бонуса добавьте швейцарский сыр пониженной жирности, в котором уровень конъюгированных линоленовых кислот выше, чем в любом другом сыре. Натуральный мюнстер занимает второе место.
За 4 часа до секса
• 4 бразильских ореха
• 20 зерен сырого миндаля
• 2 капсулы с упомянутой выше смесью ферментированного жира и масла
