Сергей Кашин - Теплицы и парники
Фосфоритная мука содержит 20–25 % фосфора. Она предназначена только для кислых почв под глубокую осеннюю обработку. Эффективность фосфоритной муки повышается при одновременном внесении с калийными удобрениями и суперфосфатом. Целесообразно использовать для приготовления различных компостов, особенно из торфа. Вносить одновременно фосфоритную муку и известь запрещается.
Сложные минеральные удобренияИз сложных удобрений наиболее распространенным является калийная селитра (азотнокислый калий). Она содержит 13 % азота и 46 % калия. Незаменима для подкормок в сухом и жидком виде в момент завязывания и формирования плодов.
Фосфат калия-аммония содержит азота около 5 %, фосфора до 50 % и калия 20–23 %. Особенно ценное сложное удобрение для культур, чувствительных к хлору.
Комплексные минеральные удобренияЗола — местное комплексное удобрение. В ней содержатся калий, кальций, магний, железо, фосфор, сера и другие элементы питания растений. Зола нейтрализует почвенную кислотность, так как в ее состав входит известь. В зависимости от исходного материала состав и количество питательных веществ в золе изменяются, но, несмотря на это, золу можно вносить на всех почвах под все культуры.
Как удобрение зола и шлак большой ценности не представляют, но находящийся в них кальций улучшает структуру и повышает плодородие почвы, а также защищает растения от проволочника. Удобрять золой рекомендуется малину, смородину, землянику, корнеплоды, картофель и все цветы. Ее желательно вносить в почву осенью и весной под основную обработку, а также перед посадкой в борозды, рядки, лунки. Не следует добавлять золу в жидкие органические подкормки. В минеральные допускается, но лишь перед внесением в почву. Золу используют и при приготовлении компостной земли.
Комбинированные минеральные удобренияК комбинированным удобрениям относится нитрофоска. Содержание в ней азота, фосфора и калия составляет 15–17 %. Нитрофоску применяют на всех почвах под все культуры. На тяжелых почвах ее лучше вносить с осени и глубоко заделывать, на легких — весной с более мелкой заделкой.
Подкормки в сухом виде вносят после хорошего полива или после дождя. При внесении в рядки, лунки, борозды нельзя допускать соприкосновения удобрения с семенами, корнями, клубнями.
Бактериальные удобренияТакие удобрения повышают плодородные свойства почвы и переводят азот в доступную для растений форму.
К бактериальным удобрениям относятся нитрагин, азотобактерин, фосфоробактерин и др.
Нитрагин — это смесь бактерий, которые живут на корнях бобовых растений и способны поглощать азот из воздуха. Этот препарат перед внесением в почву следует растворить в воде.
В полученном растворе смачивают семена.
Фосфоробактерин содержит смешанные с каолином споры бактерий, которые могут освобождать фосфор из органических соединений.
Азотобактерин состоит из почвенных микроорганизмов, которые усваивают азот из воздуха и превращают его в полезные соединения.
Вносить этот препарат следует только во влажную почву.
МикроудобренияПрепараты, относящиеся к этому виду удобрений, содержат в себе необходимые для растений элементы: марганец, железо, цинк, бор, медь, молибден и др. Они отлично борются с грибковыми болезнями. Вносить их следует в небольшом количестве.
Применение удобрений
На каждом этапе развития растений необходимо обеспечить им оптимальный режим питания и при этом избегать накопления избыточного количества удобрений, что может вызвать повреждение корневой системы. Питательные вещества должны поступать к растениям лишь в той мере, в которой они эффективно поглощаются ими. Подкормки необходимо проводить во время вегетации растений. Такие быстрорастущие культуры, как томаты, очень нуждаются в подкормках.
В то время как медленнорастущие растения остро в них не нуждаются. Пользу от подкормок в состоянии получать только абсолютно здоровые, нормально развивающиеся растения. При использовании удобрений необходимо соблюдать рекомендации для данной культуры и следовать инструкции, приведенной на упаковке удобрений.
Жидкие удобрения следует разбавлять в рекомендуемых пропорциях. Быстрое усвоение растворов удобрений позволяет проводить жидкие подкормки достаточно часто. Это важно, когда культура особенно нуждается в поступлении питательных элементов, например перед началом цветения.
Твердые формы удобрений выпускаются в виде гранул или порошка, которые, как правило, смешивают с почвенными смесями. Но их можно также разбрасывать по поверхности почвенной смеси вокруг растения — такая подкормка называется поверхностной.
Корневая система в грядке не заключена в ограниченный объем, что позволяет растениям использовать твердые удобрения постепенно. К тому же эти удобрения рассчитаны на продолжительное высвобождение содержащихся в них питательных элементов. Разбрасывая твердые удобрения, необходимо следить за тем, чтобы они не попадали на растения и не вызвали ожога листьев. Удобрения желательно держать как можно ближе к поверхности почвы, после чего ее сразу же необходимо полить.
При опрыскивании листьев растворами некоторых минеральных удобрений и отдельных компонентов наблюдается их быстрое впитывание. Внекорневая подкормка особенно эффективна при проявлении симптомов, связанных с недостатком в растениях магния и других микроэлементов.
Выращивание овощей в теплицах и парниках
Плодовые и овощные культуры
Томат
Томат (помидор) — многолетнее растение семейства пасленовых, но возделывается как однолетняя культура.
Родина — Южная Америка.
Биологические особенностиТоматы имеют сильно развитую корневую систему, широко разрастающуюся в диаметре. На каждом цветке имеются мужские и женские органы. Семена сохраняют всхожесть 8–9 лет.
Различают нештамбовый, штамбовый и картофелелистный томаты.
Нештамбовый томат имеет тонкие стебли, полегающие в период плодоношения, и крупные, слегка гофрированные листья.
Штамбовый томат с толстым стеблем, сильно гофрированными листьями среднего размера, с короткими черешками. Кусты компактные.
Картофелелистный (крупнолистный) томат встречается редко. Его листья напоминают по форме картофельные.
В зависимости от высоты куста томаты делятся на детерминантные и индетерминантные.
Детерминантные сорта — слаборослые, слабоветвящиеся. После того как на стебле образовалось две — шесть кистей, стебель и боковые побеги перестают расти. Боковые побеги отрастают только в пазухах листьев нижней части главного стебля.
Слабоветвящиеся растения томата обычно не требуют пасынкования, в средней полосе они хорошо вызревают в открытом грунте.
Индетерминантные сорта — высокорослые, ветвящиеся. Рост растений практически не ограничен (высота 2 м и более), но темп цветения и плодообразования ниже, чем у детерминантных томатов. Из пазух листьев главного побега образуются боковые побеги — пасынки, которые, в свою очередь, дают побеги второго порядка, затем — третьего, четвертого и т. д. При этом на каждом из них могут возникать цветки и плоды, поэтому такие сорта требуют пасынкования и подвязки.
По назначению томаты бывают десертные и соусные.
Десертные томаты имеют плоды плотной консистенции, а соусные — семена, свободно плавающие в плодовой слизи.
Влага. Томатам необходимо умеренное увлажнение. Повышенная влажность почвы необходима для набухания семян, своевременного их прорастания, приживания рассады при пересадке. Растение особо остро нуждается во влаге в период образования бутонов и завязи. Если в это время стоит сухая погода и томаты не поливать, то цветки и завязи опадут, а при формировании плодов разовьется вершинная гниль. При недостатке влаги в почве резко снижается количество плодов, хотя и ускоряется их созревание, а при резкой смене режима полива — от засушливого к влажному — томаты растрескиваются.
Эта культура не выносит почв с близким расположением грунтовых вод. При избыточном увлажнении участка растения вытягиваются, чрезмерно разрастаются их листья. К влажности воздуха томаты нетребовательны, однако при очень высокой влажности создаются благоприятные условия для заболевания растений бурой пятнистостью и фитофторозом, ухудшается опыление цветков.
Свет. Томаты могут расти и плодоносить при длинном и даже непрерывном световом дне. Для выращивания рассады требуется только короткий день. Большинство сортов отрицательно реагирует на круглосуточное освещение, резко снижается их урожай, а иногда растения гибнут.
