Сергей Кашин - Выращиваем плодородный сад. Любая почва, все регионы
Внесение в почву удобрений обеспечивает не только большие урожаи, но и повышает питательные качества плодов. Для всех деревьев и кустарников необходима не просто плодородная почва, но также наличие в ней достаточного количества питательных веществ, присутствующих в земле в доступной для них форме.
Выделяют 2 вида удобрений: органические и минеральные.
Органические удобрения
Сюда входят органические и минеральные вещества, которые во время своего разложения преобразуются в различные ростовые вещества, важные для растений, углекислоту и антибиотики. Углекислота улучшает воздушное питание растений. Органические и минеральные компоненты обеспечивают растения питательными веществами, улучшают тепловой и водный режимы, повышают содержание в почве гумуса, активизируют микробиологические процессы.
Существуют следующие виды органических удобрений: навоз, навозная жижа, домашние отходы, птичий помет, перегной, ил, различные компосты, солома, дерновая и лиственная земля, торф, фекалии и др.
Навоз – наиболее ценное органическое удобрение. Его в основном и используют для подкормки растений. Лучше применять смесь навоза разных животных. Такое удобрение содержит 75 % воды, 21 % органических веществ, 0,35 % кальция, 0,6 % калия, 0,5 % азота, 0,25 % фосфора.
Навоз крупного рогатого скота обладает водянистой консистенцией, он тяжеловесен и плохо прогревается. Особого эффекта при его применении можно достичь при внесении в рыхлые, легкие и сухие теплые почвы. Его выбирают для питания холодостойких культур. Он оказывает медленное, но зато продолжительное и равномерное действие на рост растений.
Свиной навоз по консистенции жидкий. Он кислый, медленно разлагается и беден кальцием. Перед применением желательно добавить в него фосфоритной муки из расчета по 1 кг муки на 1 ц навоза и в течение 3–4 месяцев выдержать в плотных кучах. Также в него вводят известь. Такие меры необходимы, чтобы усилить микробиологические процессы и избежать потерь азота. Свиной навоз больше подходит для теплой почвы, но если применять его вместе с конским, то он станет пригоден практически для любого вида почв.
Конский навоз легкий по массе и имеет высокие тепловые свойства. Его используют для утепления грядок. Согревающее действие навоза хорошо сказывается на плодородии сырых и холодных глинистых почв.
Овечий навоз имеет плотную сухую структуру и медленно разлагается. Чтобы улучшить его качества, его применяют в смеси с навозной жижей. Овечий навоз чаще используют для удобрения холодных почв.
В зависимости от степени разложения бывает свежий, полуперепревший, перепревший навоз и перегной. Полуперепревший навоз отличается от свежего тем, что в его составе опилки и солома уже не различимы. Полуперепревший навоз – это черная мажущая жижа. Его лучше применять на дерново-подзолистых и малогумусных почвах. Перепревший навоз больше подходит для местности с засушливым климатом, где почве не хватает достаточного полива. Перегной – это однородная черная землистая масса, богатая органическим веществом.
В птичьем помете больше питательных веществ, чем в навозе. Особенно это касается голубиного и куриного помета. В нем содержится большое количество азота, который быстро разлагается, и в нем образуется аммиак. Чтобы этого не происходило, а азот лучше сохранялся, в птичниках используют торфяную подстилку или же пересыпают торфом помет по мере его накопления. В результате торф впитывает влагу и избытки азота. Также для этой цели можно просто высушивать помет на воздухе. В этом случае в него добавляют торф или перегной.
В птичьем помете высокое содержание фосфора, азота и калия, способное вызвать ожог растений. Известны случаи, когда птичий помет разъедал лак на машине. Поэтому перед применением птичье го помета сначала тщательно измельчите его и равномерно распределите по участку.
Помет можно хранить в замороженном виде. Весной перед добавлением в землю его оттаивают, добавив предварительно 10–20 % суперфосфата, 15–20 % торфа или 20–30 % перегноя. Птичий помет лучше не применять в свежем виде, так как это способно привести к ожогам растений. По этой же причине его не добавляют в большом количестве. Норма внесения помета зависит от вида культур и состава почвы. При использовании сухого помета его предварительно измельчают в порошок и заделывают в землю, тщательно перемешивая при рыхлении. Птичий помет разводят водой. Правда, его не рекомендуют настаивать в воде несколько дней, так как это приводит к потере азота. Качество помета напрямую влияет на количество применяемой с ним воды. Так, к хранившемуся долгое время помету доливают меньше воды, чем к свежему. Оптимальное соотношение – примерно 12–20 частей воды на 1 часть помета.
Навозная жижа – это быстродействующее азотно-калийное удобрение. Азот и калий присутствуют в ней в доступной для растений форме, поэтому хорошо усваиваются ими. Для подкормки навозную жижу разбавляют в 5 и 6-кратном объеме воды и вносят в почву через сутки после предварительного полива водой.
Торф бывает верховым, низинным и переходным. Разновидность торфа зависит от условий его образования. На верховой торф оказывают влияние малотребовательные к воде и пище растения, такие как багульник, белый мох, пушица и др. Низинный торф состоит из остатков разложившихся зеленого мха, тростника, осоки, хвоща, вейника и древесных пород. Переходный торф – из зеленого и белого мха, багульника, осоки, пушицы и других растений.
Верховый и переходный торфы кислые по составу, их не используют для удобрения в чистом виде. Они хорошо подходят для выращивания рассады. Слаборазложившийся низинный торф идет на подстилку животным, сильноразложившийся – на удобрения. Низинный торф применяют для приготовления компостов и торфоперегнойных горшков.
Так как низинный торф не кислый, его степень разложения составляет примерно 30–40 %, а зольность – 13–15 %, он считается лучшим. Перед использованием его обязательно проветривают в течение нескольких дней при свободном доступе воздуха. Для чего его складывают в кучки. В результате происходит испарение лишней влаги, усиливается деятельность микроорганизмов. Проветренный торф становится лучше после промерзания, так как затем его легче размельчить и равномерно распределить по участку. Такой торф быстрее разлагается, а питательные вещества становятся доступными для усвоения растениями.
Однако нельзя допускать сильной пересушки торфа. Если он предназначен для удобрения, его влажность должна составлять примерно 50–70 %. Иначе он медленно разлагается и хуже удерживает влагу. Нельзя применять сухой торф на песчаных подзолистых почвах.
В торфе содержится большое количество азота, но он присутствует в недоступной для растений форме. Также в нем мало фосфора и калия. Из-за чего лучше использовать смесь торфа, хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата.
Торф применяют для приготовления компостов и засыпки выгребных ям, которые необходимо постоянно присыпать торфяной крошкой. На дно новых выгребных ям кладут слой торфа толщиной 20–30 см, чтобы жидкость в ямах полностью впитывалась, их каждый день посыпают торфяным порошком. Также для этой цели подойдут сухая перегнойная земля и опилки. Чтобы сделать торфофекальные компосты, берут низинный торф, влажность которого должна составлять 70 %. На 1 ц торфа добавляют 50 кг фекалий. Если торф проветренный и слаборазложившийся, то на такое же количество торфа потребуются 200 кг фекалий.
Для лучшего разложения внесенных удобрений, остатков растений и корней, а также для уничтожения зимующих вредителей проводят осеннюю перекопку участка. Это способствует прекрасному удержанию почвой влаги, поглощению ею талых вод и атмосферных осадков.
Существуют 2 способа изготовления компостов из торфа и фекалий. В первом случае закладывают весь штабель из торфа. В середине штабеля делают углубление, в которое заливают фекалии. Когда фекалии впитаются, углубление засыпают торфом и выравнивают поверхность. Второй способ состоит в том, что из торфа создают несколько слоев, каждый из которых увлажняют фекалиями, кроме самого верхнего. Каждый новый слой желательно класть по истечении 4–5 дней, т. е. после того как разогреется предыдущий слой.
Если необходимо приготовить компост из трудноразлагающихся материалов, то в этом случае также используют фекалии. Для чего готовят площадку, укладывают на нее торф, дерновую или другую землю. Сверху помещают остатки огородных или садовых культур или различные отходы. Слой этих отходов должен составлять примерно 20–30 см. Фекалии разбавляют в воде и увлажняют этой смесью отходы, затем добавляют золу или известь, количество которых составляет примерно 2–3 % от общей массы. Сверху все это покрывают 5—6-сантиметровым слоем торфа или земли. На него опять кладут увлажненную фекальную массу, смешанную с золой. Слои накладывают один на другой до тех пор, пока высота штабеля не составит примерно 1–1,5 м. Штабель оставляют на 1–2 месяца. Затем перемешивают компост. По мере высыхания его смачивают водой или фекальной жижей. Когда масса хорошо разложится и станет однородной по структуре и темной по цвету, компост готов к применению.
