Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур
Сливы крупные, неправильной округлой формы, темно-красной неровной окраски. Средняя масса плода 35 г. Кожица плотная, с плода снимается легко. Мякоть желтоватая, нежная, сочная, кисло-сладкая, с приятным ароматом. Косточка мелкая, круглая, хорошо отделяется от мякоти. Плоды десертного назначения.
Транспортабельность хорошая. Сорт относительно устойчив к болезням.
Районирован в юго-западной и южно-центральной подзонах юга Ростовской области.
Ренклод Колхозный
Сорт получен И. В. Мичуриным в результате скрещивания сорта Ренклод Зеленый с терносливой. Это один из лучших сортов сливы. Отмечается высокая морозостойкость, обильная урожайность и раннее созревание плодов. Служит стандартным сортом в Ленинградской, Калужской и других областях. В пору плодоношения вступает рано – на 4-5-й год роста. Плодоносит ежегодно, больше на букетных веточках, отчасти – на 1-летнем приросте. Созревание происходит дружно, во второй половине августа. Средний урожай с 8-летнего дерева составляет 9,5 кг (максимальный – 18 кг), с 11-летнего – 39 кг (максимальный – 51 кг). Сорт самобесплодный. Опылители: Скороспелка Красная, Венгерка Московская, Ренклод Терновый, Терн Крупноплодный.
По морозоустойчивости не уступает местному сорту Скороспелка Красная. Светло-серый гладкий штамб дерева не повреждается ожогами, морозобоинами и не страдает от камедетечения. Цветочные почки к морозам более устойчивы, чем у многих других сортов домашней сливы. Дерево средней высоты (до 3 м), с округлой кроной, свисающими ветвями. Размножается сорт прививкой. На сливе и терне быстро растет, на песчаной вишне в 8-10 лет хорошо плодоносит. Корнесобственные растения в большом количестве образуют поросль.
Плоды округлой формы, зеленовато-желтые, сверху покрыты легким голубоватым налетом с хорошо заметными белыми подкожными точками. Вес их – 16–18 г. Мякоть желто-зеленая, нежная, сочная, сладкая, с небольшой кислинкой. Косточка небольшая, округло-яйцевидная, слегка выпуклой формы, полуотстающая от мякоти. Плоды пригодны для потребления как в свежем виде, так и для переработки на компоты.
Ренклод Теньковский (Элита-И-2-41, Ренклод Татарский)
Дерево ниже средней высоты, с раскидистой кроной средней густоты.
В плодоношение вступает на 5-6-й год роста. Созревание происходит в третьей декаде августа.
Сливы овально-округлые, темно-красные. Серые подкожные точки хорошо заметны. Кожица прочная, упругая, с сильным восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть янтарно-желтая, нежная, кисло-сладкого вкуса. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. Сорт универсального назначения.
Транспортабельность плодов средняя. Сорт отличается зимостойкостью. Районирован в Татарии.
Скороспелка Красная
Дерево высотой до 3 м, крона округлая. Кора на штамбе и ветвях серого цвета. Около приствольных кругов корнесобственных деревьев образуется много поросли. Сорт частично самоплодный. Хорошие опылители – Венгерка Московская, Ренклод Колхозный. Привитые деревья начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки, порослевые – на 6-7-й год. Созревание неодновременное и растянутое, начинается во второй половине августа. По мере созревания плоды осыпаются. Урожайность хорошая. В благоприятные годы со взрослого дерева (в средней полосе России) собирают до 20–35 кг.
Сливы округло-овальной или яйцевидной формы, неравнобокие, немного заостренные и слегка округло-загнутые к вершине в виде тупого клюва. Шов хорошо заметный. Окраска плодов розово-красная, при полном созревании – темно-красная, с синевато-сизым налетом и резко выраженными темными подкожными точками. Мякоть желтая, плотная, песочная, малосахаристая, во влажные годы пресная и маловкусная. Косточка средняя, неправильной яйцевидной формы, с заостренным, несколько изогнутым концом и шероховатой ячеистой поверхностью, хорошо отделяется от мякоти. Сливы пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Сорт районирован в Ленинградской, Московской, Рязанской, Тульской, Калужской и других областях.
В суровые зимы в центральных областях нечерноземной полосы России деревья полностью вымерзают до уровня снежного покрова и даже до корневой шейки. У поврежденных морозами деревьев наблюдается камедетечение. Цветочные почки менее устойчивы к морозам, чем древесина. Они погибают при температуре -35 °C. Однако Скороспелка Красная среди местных сортов домашней сливы наиболее зимостойкая.
Скороспелка Крупная
Сорт народной селекции. По сравнению с местными сортами – зимостойкий.
Созревание происходит в первой половине августа. Урожайность ежегодная и высокая. Плоды овально-округлой формы, красно-фиолетовые, красивые, их масса – 34 г. Мякоть оранжево-желтая, сочная, сладкая, с кислинкой, очень хорошего вкуса. Косточка крупная, хорошо отделяется.
Теньковская Синяя (Тернослива № 3, Тернослив Волжский)
Дерево среднерослое, быстрорастущее, с раскидистой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на 5-6-й год роста. Созревание плодов происходит в первой декаде сентября. Плоды мелкие, средней величины, овальные, темно-синего цвета. Средняя масса плода – 14 г. Кожица средней плотности, голая. Мякоть желтая, с зеленоватым оттенком, сочная, сладко-кислого вкуса. Косточка среднего размера, овальная, в мелких ямках, хорошо отделяется от мякоти. Сорт универсального назначения, отличается зимостойкостью. Транспортабельность плодов средняя. Районирован в Татарии.
Тульская Черная
Дерево раскидистое, с густой кроной. Созревание происходит в конце августа – начале сентября. Плоды округло-овальной формы, черного цвета, с сизо-голубоватым восковым налетом, масса их – по 20 г. Мякоть желтая, с красноватым оттенком, сочная, средней плотности, сладкая, кожица тонкая. Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. Сорт отличается ежегодной хорошей урожайностью (50–60 кг с дерева). Плоды пригодны для использования не только в свежем виде и для переработки на варенье, но также для сушки.
Сорт районирован в Московской и Тульской областях.
Утро
Сорт выведен в Подмосковье учеными института садоводства и питомниководства, передан в госсортоиспытание, как высокоурожайный.
Садоводы получают до З кг с дерева, окраска плодов необычная – зeлeновaтая, имеется восковой налет и слабый румянец, масса плода – 32 г, мякоть обладает приятным вкусом, сочная, желтого цвета.
Деревья способны успешно переносить большие (до -35 °C) – морозы без повреждения кроны и корневой системы.
Подмерзшие ветви быстро восстанавливаются, проявляя большую устойчивость к засухе, заморозкам и поражению болезнями.
Сорт не требует опылителей, начинает плодоносить с 4-го года после посадки, плодоношение регулярное.
Фиолетовая
С 1997 года этот сорт находится в Госреестре России. Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Выделяется слаборослостью; средняя высота дерева – до 2,5 м; уже на 3-й год роста дает первый урожай – до 4 кг с молодого дерева, в последующие благоприятные годы урожайность может увеличиваться до 30 кг с дерева. Форма плода овальная, масса – 25 г, цвет темно-фиолетовый, может появляться слабый восковый налет. В середине августа плоды вполне созревают для сбора урожая.
К явным недостаткам сорта следует отнести слабую устойчивость к болезням, клястероспориозу, невысокую зимостойкость и поражение плодовой гнилью в сырые годы с нежарким летним периодом вегетации.
Чемальская (Уссурийская-18-10)
Дерево среднерослое, с развесистой кроной. В плодоношение вступает на 4-5-й год роста. Созревание происходит в конце августа – начале сентября.
Плоды одномерные, темно-красные, с белым восковым налетом, высоких товарных качеств, массой 15 г. Косточка мелкая, отделяемость от мякоти средняя.
Сорт урожайный, зимостойкий, устойчивый к дырчатой пятнистости. Районирован в Алтайском крае (предгорная зона) и в Новосибирской области.
Чернослив Адыгейский (37-52-5)
Дерево большое, среднерослое, с пирамидальной, приподнятой, редкой кроной. В плодоношение вступает на 6-й год после посадки. Созревание плодов происходит во второй-третьей декадах августа.
Плоды крупные, темно-синие, с красным оттенком. Средняя масса плода 44,5 г. Кожица грубая, с сизым налетом.
Эдинбургская
Этот популярный в Западной Европе сорт выделяется курчавыми листьями. Дерево невысокое, до 3 м, крона имеет округлую форму.
Сорт не нуждается в опылителях, имеет крупные фиолетово-красные плоды (масса 31 г), с плотной утолщенной кожицей.
Мякоть окрашена в желтовато-зеленый цвет, вкус кисловато-сладкий, оценивается в 4,3 балла.
Зимостойкость сорта ниже средней, поэтому рекомендуется выращивать его там, где он районирован, – в Астраханской и Калининградской областях. Урожайность достигает 8,6 кг с одного дерева. Можно убирать урожай в третьей декаде августа.
