Тамара Руцкая - Огород и сад для лентяев
Сроки обрезки
Длительность сезона обрезки определяется биологическими особенностями пород и сортов и погодными условиями района. Основная обрезка выполняется в холодное время года при отсутствии вегетации растений.
Семечковые породы в состоянии ростового покоя обрезают осенью, зимой. Температура при обрезке должна быть не ниже –5 °С. Сильно промерзшая древесина становится хрупкой, ее трудно резать, раны получаются раздробленными и плохо заживают.
В районах с континентальным климатом из-за опасения подмерзания ран установилась практика обрезать сады в весенний период до начала сокодвижения.
В конце зимы – начале весны, когда минует опасность сильных морозов, обрезают насаждения всех возрастов наименее зимостойких сортов яблони (Ренет Симиренко, Пармен зимний золотой, Розмарин белый и пр.). В это же время обрезают груши, сливы.
Айву, черешню, вишню, абрикос, миндаль, персик обрезают последними. Если в это время года начнется набухание почек, то это не повредит дереву, быстрее будут заживляться раны. Наоборот, лучше обозначатся листовые и плодовые почки, легче будет регулировать рост дерева.
Омоложение старых садов
В 30–40-летнем возрасте у деревьев происходит отмирание скелетной и обрастающей древесины, прогрессирующее по мере старения растения. Сильные молодые побеги могут быть получены из нижерасположенных спящих почек и волчков. Пробуждение спящих почек можно вызвать сильной обрезкой крупных ветвей.
Если срезать ветви (частично погибшие) слишком близко к стволу, то надо учитывать, что на оставшихся частях будет немного спящих почек, так как часть из них слишком старая и может не пробудиться. Оставшиеся же почки дадут сильные побеги. Приросты в нижней части дерева после срезки ветвей бывают более сильные, чем в верхней части.
Обычно сильное омолаживание применяется к растениям, прекратившим рост и у которых началось отмирание скелетных сучьев. При обрезке таких деревьев удаляют центральный проводник на 6–10-летнюю древесину. Обрезку проводят на здоровые разветвления. Появившиеся в следующем году волчки прореживают и укорачивают на 2вЃ„3–1вЃ„3 длины в зависимости от силы роста.
В последующие годы из возникших побегов вблизи места среза формируют молодую крону. Положительные результаты могут быть получены, если хорошо сохранился штамб дерева и основание скелетных ветвей здоровое.
Так как при рассматриваемой обрезке дерева толщина *censored*в и ветвей будет значительна, необходимо срезы заглаживать острым ножом и замазывать садовым варом или краской.
После омолаживающей обрезки яблоня и груша вступают в плодоношение на 3–4-й год. Продолжительность периода омоложения различные исследователи трактуют по-разному: некоторые рекомендуют проводить омоложение в 1-й год, другие – в течение 2–3 лет, чтобы не терять часть урожая. Лучше отзываются на омоложение яблони, груши, персик, айва.
Омоложение деревьев лучше всего проводить ранней весной до распускания почек. Зимняя же обрезка приводит к растрескиванию ран, в них попадает вода и начинается процесс гниения.
Техника обрезки
Для деревьев, в зависимости от их возраста и сортов, система обрезки определяется ежегодно. Учитываются загущенность крон, сила приростов, тип плодоношения и пр.
Если сила приростов невелика, особенно у молодых деревьев, то это может быть результатом недостаточного питания или водоснабжения растений. Если же приросты образовались не из-за перегруженности деревьев плодами, обрезка должна быть направлена на регулирование соотношения между площадью листьев и числом плодовых почек. В случае ослабленного прироста, вызванного старением дерева, необходима омолаживающая обрезка.
При прореживании полускелетных ветвей рекомендуется соблюдать такие правила: каждая ветвь должна иметь свое пространство, не занимать пространство других ветвей; при прореживании смежных веток удаляют более слабые и тонкие; оси скелетных ветвей оголяться не должны.
При выполнении обрезки скелетных ветвей вначале необходимо удалить с нее сухие ветки, переплетенные, усыхающие, больные, затем волчки. Проследить за ростом сучьев в ярусах, соподчинив им ветви последующих порядков. При обрезке ветвей, особенно крупных, надо стремиться наносить сучьям меньше ран. Если в центральную часть кроны света проникает недостаточно, ветви периферии должны обрезаться сильнее. Небольшие отрастающие веточки, предназначенные для плодоношения, не обрезают и не укорачивают.
Необходимо технически правильно производить срезы. Неправильные срезы зарастают медленно, а ветви возле неудачно нанесенных ран плохо растут. Срезы однолетних побегов надо производить над почкой. Чтобы почка дала нормальный рост, рекомендуется основание среза начинать на противоположной стороне почки против ее середины, а закончить срез на 1 мм выше почки (рис. 62). Плоскость среза должна быть под углом 30–45°.
Рис. 62. Обрезка побегов на почку:а – правильно; б, в – неправильно
Толстые ветки и сучья надо вырезать по кольцу, которое образуется у их основания в виде сморщенной коры (рис. 63). Срез делается сразу же над этим кольцом.
Рис. 63. Вырезка ветвей:а – правильный срез; б – неправильный срез (слишком глубоко); в – неправильный срез (остается пенек)
Большие сучья надо вырезать двойным срезом, чтобы избежать отщипов коры. Вначале их подпиливают снизу до половины толщины, а затем делают нормальный срез сверху. Места среза необходимо замазать, чтобы древесина не растрескивалась от перепадов температур и в нее не проникали вода и споры грибов. Замазывают срезы садовым варом или краской.
Лучшей краской считается охра, разведенная на олифе. Можно использовать также сурик.
В случае появления у срезов побегов, их не удаляют, а укорачивают. Считается, что в этом случае раны зарастают быстрее.
Отличие груши состоит в лучшей пробуждаемости у нее почек, более длинном приросте в молодом возрасте, меньшем ветвлении. Крона груши более разрежена и осветлена, чем у яблони. При обрезке груши появляются боковые ветки, особенно в молодом возрасте и у перепривитых деревьев. Задача обрезки груши – создание в кроне наиболее продуктивной древесины.
Айву до вступления в плодоношение обрезают, как и яблоню. В период плодоношения обрезка иная, что связано с характером образования у нее цветковых почек. У айвы весной пробуждаются верхушечные почки, распускаются листья, начинается рост побега текущего года. По достижении им 5–10 см на конце появляется цветок. Если он опыляется и завязывается плод, рост побега прекращается. В противном случае трогается в рост одна из боковых почек прошлогоднего побега, и к осени он достигает больших размеров. Обрезка и формирование кроны заключается в ее прореживании, чтобы не допускать загущенности.
Неровные и незачищенные срезы на скелетных ветвях, образовавшиеся в результате применения тупых садовых пил, разломы, задиры коры и деформация (сдавливание) годичных приростов при обрезке их незаточенными секаторами, неправильно срезанные ветви, выше или ниже камбиального кольца, ослабляют дерево и не способствуют заживлению ран. С целью избежания отрицательных последствий обрезку необходимо выполнять остро заточенным садовым инструментом (секатором, пилочкой).
Срезы секатором необходимо выполнять так, чтобы режущая сторона его прилегала к оставляемой части годичного прироста или ветви. Удаляемую часть слегка отклоняют левой рукой в противоположную сторону от лезвия. Такой прием облегчает выполнение среза.
Чтобы избежать разломов и задиров, толстые ветви следует удалять в два приема. Сначала их подпиливают с нижней стороны на 1вЃ„3 диаметра на расстоянии 30–40 см от основания. Затем, отступив еще 10–15 см от места запила, ветвь спиливают. И только после этого удаляют оставшийся пенек, срезая его по камбиальному кольцу (рис. 64).
Рис. 64. Срез толстой ветви
Для предотвращения испарения влаги и растрескивания древесины раны диаметром 2 см и более покрывают краской, приготовленной на растительном масле, или замазывают садовым варом. Более крупные раны, образовавшиеся после удаления из кроны скелетных ветвей, лучше обработать глиной, наполовину смешанной с коровяком.
Уход за садом
Посаженные осенью или весной и обрезанные весной растения белят (штамбы и маточные ветки) для предохранения от солнечных ожогов. Побелку выполняют известково-глинистым раствором (2вЃ„3 на 1вЃ„3) сметанообразной густоты осенью, весной и снова осенью, после листопада.
