Игорь Лядов - Чудо-урожай без труда. При любом климате и любой земле. Секреты успеха
При закладке компостной кучи следует помнить, что в хорошем компосте соотношение углерод: азот должно быть 11: 1. Источниками углерода служат стебли томата и картофеля, листья кукурузы, солома, опилки, ветки кустарников. При избытке углерода в компост добавляют богатые азотом вещества: свежий навоз, костную муку, свежую крапиву, скошенную траву, стебли гороха и бобов.
Для обогащения питательными элементами в компостную кучу добавляют зеленую массу окопника, табака (богаты калием), гречихи, дыни (богаты кальцием), крапивы (богата железом), горчицы, рапса (богаты фосфором).
Специально для закладки в компост выращивают люцерну и окопник, а также подсолнечник. Последний быстро растет, дает большую массу зелени. Его сеют весной или в начале лета. Выдергивают растения из земли целиком, когда они достигают в высоту 1,2 м (не более) и, измельчив вместе с корнями, вносят в компостную кучу.
Итак, начинайте применять сидераты, а дальше уже ваш личный опыт подскажет, какие культуры и по какой технологии лучше возделывать на вашем участке.
Семена сидератов можно приобрести в магазинах семеноводческих фирм. Запасая семена, исходите из нормы посева на 1 сотку: горчицы белой – 120 г; редьки масличной – 200 г; ржи озимой – 1,3 кг с добавлением вики мохнатой – 700 г.
В дальнейшем их семена вы сможете получать сами.
Весенние сорняки – самые доступные сидератыА можно не тратить деньги на покупные сидераты, а использовать молодые весенние сорняки. У них очень нежная листва, которая быстро превращается в нужное нам удобрение. Такие сорняки нужно высушить, чтобы они в земле не оклемались и не пошли в рост, а затем в компостной куче или в качестве мульчи на грядке они буквально за один сезон превратятся в прекрасное удобрение.
Можно бороться с болезнями и вредителями без химии?
Конечно, лучше не пользоваться химией, а предотвратить появление болезней и вредителей. Как это сделать? Вакцин и прививок, защищающих растение от болезнетворных микроорганизмов, не существует. Поэтому важно вырастить крепкое, здоровое растение. Тогда ему вредители не страшны. Например, если посмотреть на лист баклажана под микроскопом, то видно, что листок покрыт ворсинками. Руками мы их не чувствуем. А вот какой-нибудь тле или жуку такие ворсинки совсем не по вкусу, она не сможет заползти на такой лист и съесть его. Растение само себя защищает.
Но если растение слабое, то ворсинки не будут такими упругими, и вредитель с удовольствием им полакомится. Дачный участок или огород невозможно полностью очистить от возбудителей различных заболеваний, а вот сделать растения сильными и стойкими нам под силу.
А что делать, если не получилось? Если напал вредитель?
Очень хочется совсем отказаться от химии. Но есть вредители, которые за считаные дни оставят от ваших даже сильных растений одни голые стебельки. И никакая природная защита, никакие народные методы тут не помогут. Как с человеком, которому иногда приходится прибегать к антибиотикам, так и с растениями – бывают случаи, когда без ядохимикатов не обойтись.
Но действовать нужно с умом. Внимательно почитать, что пишут про разные препараты, и выбрать тот, который можно использовать как можно реже. Например, есть препарат «Искра», а есть «Искра золотая». Первая дешевле второй в несколько раз. Но и менее эффективна. Ей вам придется обрабатывать огород постоянно, а вот «Искрой золотой» всего пару раз. Меньше яда, а эффект больше. И конечно, важно ловить момент, когда насекомые уязвимы, а не ждать, когда они заполонят весь огород.
И еще одно важно замечание. Повышать стойкость растений – важное дело. Но иногда, чтобы избавиться от вредителей или болезней, гораздо проще выбрать устойчивый сорт, чем возиться с настоями, собирать жуков и т. д.
Копать или не копать?
Растению важно не только качество почвы. Ему нужна и влага, и воздух. Мульча, о которой говорили выше, обеспечит и рыхлость почвы, и удержит влагу. Но часто говорят о том, что перекапывание земли делает ее твердой, уничтожает естественные канальца, которые пронизывают почву. Кроме того, перекопка уничтожает нужные микроорганизмы.
Приверженцы природного земледелия предлагают использовать для рыхления грунта плоскорез Фокина, полольник «Стриж».
Поможет ли плоскорез Фокина
Я ни в коем случае не хочу уменьшить значение этого инструмента. Есть люди, которые работают с ним и радуются. А вот я не смог – не удобно.
По моему мнению, плоскорезом нельзя заменить лопату при осенней обработке почвы. Здесь он скорее навредит, чем поможет. Корневища многолетних сорных трав способны быстро разрастаться во всех направлениях, заползая в грядки. Осенняя обработка почвы плоскорезом обязательно приведет к разрезанию корневищ сорняков на множество отдельных частей, из которых весной, после таяния снега, сразу же начнут расти новые растения. Только при перекапывании земли лопатой возможно тщательное очищение почвы не только от корневищ сорняков, но и от корней культурных растений, например малины, вишни, сливы, проникших в овощные грядки. Кроме того, при перекапывании земли лопатой, в отличие от обработки ее плоскорезом, значительная часть семян сорняков заделывается в нижний слой почвы, где теряет всхожесть.
Перекопка земли лопатой ранней осенью, сразу же после сбора урожая, позволяет заделать мульчу в почву на глубину пахотного слоя. Этот прием увеличивает плодородный слой почвы, утепляет ее, стимулирует развитие микрофлоры.
Также вы намучаетесь с плоскорезом, если возьметесь осваивать новый, заросший участок. Тут удобнее мотыга. С ее помощью можно справиться с высокими, крепкими стеблями сорной растительности и очистить участок под перекопку, плоскорез же в этом случае бесполезен.
Можно ли обойтись без перекопки?
Конечно, переворачивать почву на большую глубину не нужно. Когда мы дойдем до работы с моими грядками, вы увидите, что такую грядку вообще не нужно перекапывать, а нужно рыхлить на 10 см, и удобнее всего это делать лопатой.
Совсем не копать тоже не получается.
Например, попробуйте выкопать картошку, и не перевернуть всю почву! Это невозможно.
И как вы не мульчируйте почву, в ней все равно будут сорняки. И просто так их не удалить. У сорняка разветвленная корневая система, которую нужно убрать. А для этого нет инструмента лучше и удобнее, чем лопата. По крайней мере, для меня.
Из каких семян вырастет хороший урожай
Урожай начинается с семян. К семенам овощных культур предъявляются четыре основных требования:
• Приспособленность к местным условиям. Следует ориентироваться на семена тех сортов и гибридов, которые по комплексу признаков более всего подходят для выращивания в данной местности.
• Жизнеспособность. Семена должны иметь высокую всхожесть и энергию прорастания.
• Здоровье. Семена не должны нести на себе возбудителей болезней.
• Чистота. В первую очередь важна сортовая чистота. Кроме того, семена не должны содержать примеси битых, уродливых, мелких и щуплых семян.
Выполнить эти требования не так просто. Не простое и весьма ответственное дело – выбор наиболее подходящих семян среди огромного разнообразия традиционных и новых сортов и гибридов.
Высокая жизнеспособность семян исключительно важна для конечного результата, но далеко не все здесь зависит от огородника. Дело огородника – правильно хранить семена, не превышать рекомендуемых сроков хранения, при необходимости калибровать, отбирая полноценные семена, и браковать невсхожие. Но качество семян определяется, прежде всего, уровнем семеноводства. Только при хорошо поставленном семеноводстве исключено получение недозрелых, неполноценных и неоднородных семян. Исключительно от производителей семян зависит и поддержание сортовой чистоты.
Отсутствие болезнетворных агентов в семенном материале – непременное условие успешного овощеводства. При выращивании рассады это требование приобретает особое значение. Здоровье семенного материала обеспечивается обеззараживанием семян, которое иногда проводят фирмы-поставщики, а чаще сами огородники.
Сразу возникает множество вопросов:
• Какие семена предпочтительнее использовать, выращенные на своем участке или покупные?
• Если покупать, то что выбрать: сорта или гибриды, семена отечественной селекции или зарубежной?
Очень непросто приходится огороднику, когда он стоит у семенного прилавка или просматривает красочную рекламу семян. Глаза разбегаются от сказочного разнообразия, невообразимого еще 10–15 лет назад. Чтобы не ошибиться в выборе, нужен трезвый, взвешенный подход, опыт и некоторые знания.
