Тамара Руцкая - Огород и сад для лентяев
– полить комок земли уксусом, если «зашумит» – почва щелочная;
– с вертикальных стенок ямки, глубиной и шириной на штык лопаты, срезать по всей глубине тонкий слой земли и хорошо перемешать его; увлажнить дождевой или дистиллированной водой и сжать в руке вместе с лакмусовой бумагой. Если бумага изменит цвет на красный, то почва сильнокислая, розовый – среднекислая, желтый – слабокислая, зелено-голубой – близка к нейтральной, синий – нейтральная, зеленый – щелочная.
Кстати, обратите внимание на цвет стенок ямки, из которой вы доставали образец почвы, возможно, вы по нему сможете узнать ее вид (красная, черная, желтая, серая).
Лакмусовую бумагу могут с успехом заменить:
1. Спиртовая или водяная вытяжка краснокочанной капусты, которой пропитывают фильтрованную бумагу. Кислая среда придаст ей ярко-алый цвет, щелочная – желто-зеленый.
2. Сок спелой ежевики после кипячения или отвары плодовой черемухи и лепестков мака восточного, фиалки также дают реакцию на кислотность: кислая среда окрашивает их в красный цвет, щелочь – в зеленый.
Учтите, что на участке может быть не один тип почвы.
Не забудьте отметить на своем плане границы участков с разной кислотностью. Это пригодится при посадке растений, ведь садово-огородные растения тоже предпочитают свой тип кислотно-щелочного баланса.
Определение механической структуры и содержания гумуса
Следующим этапом знакомства с почвой является определение механической структуры и содержания гумуса (перегноя, питательной среды растений).
– Комок влажной глинистой почвы можно скатать в длинный тонкий шнур, который даже при сгибании в кольцо не покроется трещинами.
Глинистые почвы впитывают много воды, но плохо пропускают ее вглубь; весной они медленно прогреваются, а после высыхания образуют на поверхности плотную корку.
– Из суглинистой почвы можно скатать толстый шнур, но в местах сгиба он обязательно растрескается.
Если эта почва не кислая и богатая гумусом, она дает богатый урожай.
– Из супесчаных почв невозможно скатать шнур, комок земли распадается на отдельные частички при ослаблении давления или при малейшем подсыхании.
Эти почвы хорошо пропускают воду, но бедны питательными веществами и малоплодородны.
– Гумус образуется микробами из различных органических соединений, он склеивает частички почвы в комочки, придает ей структурность.
Почвы, богатые гумусом, отличаются рыхлостью, быстро впитывают воду, хорошо пропускают воздух.
Для того чтобы определить гумус в почве, то есть – богата ваша земля питательными веществами или нет, вновь обратимся к растениям, потому что среди них есть особо привередливые, которые растут только на особом виде почв: богатом, среднем или бедном.
Хмель, крапива, малина, таволга, папоротник, мускусница, лунник многолетний, кипрей (иван-чай), белена черная, паслен черный и медуница мягкая растут только на богатых почвах.
Лапчатка белая, подмаренник настоящий, сфагнум береговой, папоротник, калюжница болотная, купальница европейская, ветреница лесная, земляника, клевер средний, смолевка поникшая, грушанка круглолистная, берескет бородавчатый предпочитают почву среднего типа плодородия.
Многие лишайники, кладония альпийская и лесная, олений мох, клевер пашенный, щавель малый, черника, брусника, вереск, клюква, сивец луговой, ястребинка волосистая чувствуют себя комфортно только на бедных почвах.
Теперь, сопоставив все данные, можно получить более полные сведения о земле на вашем участке.
Знакомясь со своей землей, надо узнать и о грунтовых водах, и глубине их залегания. Для этого пробурите несколько отверстий по участку (можно – по диагонали, можно – ориентируясь на влаголюбивые растения и т. д.). Глубже трех метров бурить нет необходимости, так как корни садовых деревьев глубже не проникают в землю и, значит, особого вреда такие воды вашему участку не принесут. Все результаты занесите в ваш план.
Итак вы узнали.
– тип почвы (торфяник, песчаник, каменистая или различные виды земли);
– кислотность почвы (кислая, нейтральная, щелочная);
– механический состав (глинистая, суглинистая, супесчаная);
– плодородие почвы (богатая, средняя, бедная);
– наличие грунтовых вод и глубину их залегания;
– особенности рельефа (возвышенности, впадины, уклон и другие особенности);
– вид земли, к которому относится почва: чернозем, краснозем, серозем и т. п.
Планируя посадку деревьев или кустарников на вашем участке, во избежание конфликта с соседями, высаживайте деревья на расстоянии не менее 3-х метров от соседнего участка. Карликовые сорта или деревья с «формированной» кроной, а также ягодные кустарники можно высаживать на расстоянии 1–1,5 м от границы участка.
Санитарно-гигиенические строения и сооружения (туалет, выгребные и компостные ямы и т. п.) располагайте на расстоянии не менее 2-х метров от границы вашего участка.
Планировка участка
Закладка сада – одно из важнейших агротехнических мероприятий. Долговечность и урожайность сада во многом зависят от правильной его закладки.
Плодовые культуры – многолетние растения. Деревья в садах растут 30–50 лет и более. Допущенные при посадке ошибки обнаружатся лишь через 5–7 лет, при вступлении сада в плодоношение, и исправить их будет трудно или даже невозможно. При неудачном выборе места под сад он раньше стареет, сокращается период продуктивного плодоводства, снижается урожай.
Совсем не обязательно иметь большой сад. Иногда достаточно иметь небольшую зеленую площадку с деревьями, кустарниками, цветочной рабаткой, скамейками, а для создания микроклимата защищенную с наветренной стороны каменной стеной.
Чем меньше садовый участок, тем выразительнее должна быть согласованность между архитектурой дома и оформлением сада. Дом и сад должны дополнять друг друга.
Закладывая сад на свободной площади, необходимо подбирать породы деревьев и кустарников, хорошо произрастающих в данной местности. В противном случае надо заранее проектировать защитные сооружения для укрытия растений в зимний период.
Перед закладкой сада составляют план посадок, схему размещения растений. На план участка наносят контуры жилища, деревья и другие элементы, которые хотят сохранить, а затем то, что проектируется посадить либо построить на участке, и элементы оформления сада, а также проезжие и пешеходные дорожки, детскую площадку, цветники, беседки для отдыха и пр. (рис. 26).
Рис. 26. Схема планировки участка:1 – плодовые деревья; 2 – кустарники; 3 – огород; 4 – ягодник; 5 – детская площадка; 6 – цветник; 7 – парники; 8 – водоем; 9 – постройки
В плодовом саду высаживают деревья и кустарники. Для сада площадью 8–12 соток (0,08–0,12 га) рекомендуется следующий примерный состав культурных насаждений: 10 яблонь (5 зимних сортов, 3 осенних и 2 летних сорта), 2 груши, 8 корней вишни и сливы, по 10 кустов черной и красной смородины и крыжовника, 20 кустов малины, 250–300 кустов земляники.
Молодой сад на первые несколько лет можно уплотнять плодово-ягодными культурами, которые затем, по мере роста сада, удаляют. Между молодыми деревьями можно размещать грядки с овощами, направляя их с севера на юг для лучшего освещения. Здесь же можно располагать парники, особенно хорошо, если участок имеет склоны, направленные на юг.
Компостную кучу лучше расположить в углу сада, под тенью дерева или куста. Бак для полива ставят в солнечном месте, чтобы вода в нем прогревалась.
Примеры оформления территории садового участка представлены на рис. 27 (а, б, в).
Рис. 27. Варианты оформления участка:а – пейзажный; б – геометрический; в – сельская усадьба
Для строительства оград и стен в садах используют различные материалы: дерево, бетон, кирпич, проволочную сетку и пр.
Деревянные ограды часто делают с опорами из кирпича, на расстоянии 3–4 м. Чтобы дерево не впитывало из почвы влагу, вертикальные доски прибивают выше уровня почвы на 5 см. Неплохо сделать под ними каменный кант. Если опоры делают из деревянных столбов, нижние их части, находящиеся в земле, обрабатывают антисептиками либо обжигают, после чего погружают в расплавленную смолу. Такие столбы сохраняются 10–12 лет. Деревянную ограду для лучшей сохранности окрашивают масляной краской. Ограду из проволочной сетки крепят к бетонным или железным столбам, реже – к деревянным.
Хорошей оградой может быть стена, построенная из гармонирующих с домом строительных материалов: кирпича, бетона, плитки и пр. Фундамент такой ограды делают глубиной 40–50 см, выкладывая его на известковом либо цементном растворе.
По границам садового участка неплохо смотрится живая изгородь. Живые изгороди из шиповника либо боярышника непроницаемы благодаря колючкам.
Проектируя территорию садового участка, не следует забывать о садовых дорожках. Они должны быть по возможности прямыми и короткими. Для покрытия дорожек используют различные плиты, природные и искусственные камни, гравий, асфальт (рис. 28). Профиль дороги целесообразно делать с небольшой выпуклостью в центре – для стока воды – и с продольным уклоном. Иногда между плитами оставляют щели шириной 3–10 см, заполняемые почвой. В щели высаживают газонную траву.
Рис. 28. Виды садовых дорожек:а – из природного камня; б – из керамических плиток; в – из бревен; г – из кирпичей
Подбор и размещение плодово-ягодных деревьев и кустарников
