Марина Куропаткина - Сезонный календарь для садовода
Перед закладкой собственного питомника необходимо выбрать подходящее место. Для этого лучше всего подойдет небольшой ровный участок почвы поблизости от естественного источника воды. Создавая питомник, рекомендуется оградить его высоким забором для защиты саженцев от ветра.
Саженцы представляют собой выращенные для посадки в саду молодые деревья. Саженцы плодово-ягодных культур выращиваются в питомниках из подвоев и привоев. Подвоем плодовых культур называется привитый сеянец-однолетка.
Подвои плодовых культур – это части растения, на которые прививается другой сорт в виде небольшой части коры с развитой почкой или черенка. При отборе рабочего материала надо внимательно присмотреться к маточному дереву, проверяя его состояние. Если привой взят с заболевшего или поврежденного дерева, выросший саженец не будет хорошим.
В качестве подвоя плодового дерева можно использовать растения семенного происхождения или вегетативный материал. Срастаясь, привой и подвой образуют один растительный организм. Привой снабжает выросшее растение продуктами ассимиляции, а подвой – органическими и минеральными веществами.
Эта структурность питания привитого растения развивает сложные взаимоотношения между привоем и подвоем. Они могут быть положительными, что в дальнейшем приведет к образованию полноценного растения, или отрицательными, которые превратят саженец в недоразвитое дерево. Конечный результат во многом зависит от совместимости привоя и подвоя и характера идущего между ними обмена веществ.
В России яблоню можно прививать на сеянцы культурных сортов и на некоторые виды диких яблонь, но лучше всего использовать антоновку обыкновенную и лесную яблоню. В качестве подвоя для сливы лучше всего использовать культурные сорта, а для вишни – Владимирскую и Любскую.
Семена плодовых и косточковых культурПри создании питомника садоводу-любителю необходимо подобрать для выращивания качественные семена. Несмотря на то что в садоводстве качество семян не играет важной роли и не определяет чистоту сорта, рекомендуется отбирать лучшие образцы посадочного материала. Нельзя использовать семена с погибших деревьев.
Начинать заготовку семян вишни, сливы, яблони и груши следует сразу после сбора основного урожая. Семена из незрелых плодов для посадки использовать нельзя. Только полностью созревшие, полноценные плоды могут стать источником семенного материала.
Семена яблони и груши можно отделять от мякоти плода, только когда они приобретут коричневую окраску и станут жесткими. Надо осторожно отделить от основной массы сердцевину и извлечь семена. Если сорт, предназначенный для посадки, мелкоплодный, созревшие плоды необходимо собрать в емкости и подождать их загнивания. Через несколько дней получившуюся массу можно залить водой и перемешать. Полноценные семена в ходе этого процесса быстро опустятся на дно.
Их промывают и сушат при температуре 30° С. Процесс сушки должен проходить очень быстро, так как семена могут заплесневеть и стать негодными для использования. Через некоторое время сухие семена просеивают, выбирая негодные, и очищают от мусора.
Соответствующим образом подготовленные семена плодовых культур могут дать всходы только после стратификации, которая занимает длительное время и может проходить в искусственных условиях.
Стратификацию семян следует начинать за 3–4 месяца до начала сева. Перед этим семена укладывают в специальные полотняные мешки и помещают в воду на 3–4 суток. За это время семена набухают, а по истечении срока их следует разложить на стеллажи и дать воде стечь. После этого семена ровным слоем укладывают в опилки и поливают раствором ТМТД.
Стратификация косточковых семян проводится в три этапа. На протяжении 70 дней семена должны лежать в сильно увлажненном теплом субстрате, в качестве которого могут использоваться песок или опилки. В это время они должны регулярно помешиваться. Следующие 80 дней семена можно прекратить обильно заливать водой и снизить температуру воздуха в комнате, где они находятся. По истечении этого срока проросшие семена хранят при температуре 10° С до момента посадки в почву.
Если в саду не имеется яблонь, которые можно использовать в качестве подвоя, их можно вырастить в кратчайшие сроки. Для этого надо взять семена антоновки или дикой яблони и подвергнуть их стратификации. Перед началом посева семена следует залить водой и удалить всплывшие. Остальные рекомендуется подержать 3 часа в слабом растворе марганцовокислого калия. Высаживать готовые семена надо в парнике на глубину 7 см и мульчировать толстым слоем опилок.
Мульчирование опилками или торфом в течение зимы будет защищать почву от уплотнения и готовить семена к быстрой стратификации. Летом сеянцы можно использовать как привои в питомнике.
Если в уже сформированном саду случайно погибло дерево, его не надо сразу удалять. Весной в этом месте поднимется молодая поросль, из которой рекомендуется выбрать один самый сильный побег и привить к нему черенок желаемого сорта.
Такую перепрививку можно делать сразу, как только подвой достигнет необходимых размеров. Через два года можно окончательно выправить крону и получить хороший экземпляр.
Пересаживать готовые саженцы лучше осенью, когда на деревцах еще сохраняется листва, которую следует оборвать перед изъятием растения из почвы.
Семена ягодных культурМалина, смородина и другие кустарниковые растения могут размножаться семенами и вегетативно. При размножении малины семенами растения получаются неоднородными, с большой разницей в качестве и признаках исходного сорта.
Избежать этого можно, если применять способ деления кустов. Растение целиком выкапывается, и его корневая система делится на несколько частей. При этом внимательно следят за тем, чтобы на каждой из них был хорошо развитый побег.
Малина сильно подвержена заболеваниям. В результате падает урожайность и сокращается срок существования. Саженцы малины рекомендуется выращивать на отдельных закрытых участках в течение 3 лет.
Маточные отростки малины высаживают в тщательно подготовленную почву и мульчируют слоем опилок. Влажность почвы должна постоянно поддерживаться дождеванием или установками искусственного полива.
Малина в основном размножается корневыми отростками, поэтому в почву необходимо регулярно добавлять органические удобрения. Закладку малинового маточника лучше начать осенью в парниках и ухаживать за ним всю зиму. Когда молодые побеги достигнут 10 см, их следует тщательно осмотреть. Если обнаружены заболевшие растения, все экземпляры необходимо выдернуть и сжечь.
Через год после высадки в маточнике-теплице у ростков малины появляются первые корни. На следующий год ростки малинового отростка выкапывают вместе с куском земли диаметром 20 см. Оставшиеся корни и почки на них возобновят свой рост и увеличат число будущих корневых отпрысков.
Размножение других ягодных культур происходит аналогичным образом, но надо учитывать, что при семенном размножении многие ценные качества сортов полностью не наследуются. Семенное размножение плодово-ягодных культур используется в основном при селекционной работе для выведения новых сортов.
Формирование парников
Парники устраивают на приусадебных участках для того, чтобы защитить черенки плодово-ягодных культур и создать благоприятные условия для их укоренения. В течение лета черенки следует тщательно и обильно опрыскивать и поливать, создавая в помещении высокую влажность.
Парники предназначаются в основном для ранних или теплолюбивых овощных культур, цветочной рассады и других растений, а также для черенков плодово-ягодных культур.
Строить постоянные парники желательно в наиболее освещенном и теплом месте сада, ориентируя их на запад или восток. Стандартные размеры должны равняться приблизительно 105 см в ширину и 160 см в длину. Материалами для их устройства могут быть кирпич, асбоцементные плиты, горбыль, трубы, деревянные бруски. Верх нужно покрыть остекленными рамами (на холодное время года), одинарной или двойной пленкой (на лето).
Виды парников
Парники делятся на две группы: односкатные и двускатные. К первому типу относятся углубленные и наземные парники, а ко второму – углубленные, наземные, стационарные и переносные. Также парники делятся на группы и по срокам начала эксплуатации: ранние, средние и поздние.
«Парник в мешке»Это самый простейший способ изготовления парника. В нем без вмешательства человека поддерживается оптимальный водный режим.
Сначала следует сделать из не поддающихся гниению и коррозии, не выделяющих вредных для растений веществ материалов каркас (например, из дюралюминия или винипласта) и разводочный ящик (из свежеобработанного дерева, не зараженного грибками). Ящик помещают внутрь каркаса и вкладывают все это в полиэтиленовый мешок, швы которого надо тщательно «сварить» горячим утюгом или паяльником, нагретым до температуры 250–300° C.
