Ю. Херсонский - Лекарственные растения вашего сада
Молодило кровельное Sempervivum tectorium
Родовое название растения происходит от латинских слов semper – «всегда» и vivus – «живой». И действительно, молодило – чрезвычайно стойкое растение и сохраняет жизнеспособность в крайних условиях существования. Иногда его можно заметить даже на стенах и крышах старых построек.
Распространение в природе
Встречается в Центральной и Южной Европе, Малой Азии. В России растет во многих областях европейской части, исключая Крайний Север. В диком виде его чаще всего можно увидеть на сухих песчаных открытых холмах, на полянах сухих сосновых лесов.
Молодило кровельное цветет один раз в жизни и после этого погибает. Но до этого растение успевает дать многочисленное вегетативное потомство в виде дочерних розеток.
Описание
Многолетнее травянистое засухоустойчивое растение высотой 5–40 см. Розетки листьев шаровидные или сплющенные, диаметром до 10 см. Листья длиной 3–8 см многочисленные, мясистые, яйцевидно-ланцетные, зеленые, часто с краснеющей верхушкой. По краям они имеют густые длинные реснички. Из розетки выходит мясистый густоопушенный облиственный цветонос длиной 25–30 см, на верхушке которого располагается щитковидное соцветие. Цветки звездчатые, розоватые, малиновые или пурпурные. Плоды – многолистовки, семена мелкие.
Приемы выращиванияМолодило настолько неприхотливо, что растет на любых окультуренных почвах, избегая лишь сырых и затененных мест, предпочитая открытое солнце или легкую полутень. Хорошо размножается дочерними розетками, которые образуются в изобилии. Крупные розетки высаживают непосредственно на постоянное место выращивания, а мелкие доращивают на грядах. Семенное размножение возможно, но нецелесообразно. Растение морозостойко и практически не поражается вредителями и болезнями.
ДекоративностьМолодило – весьма своеобразный почвопокровный многолетник. В вегетативном состоянии растение напоминает приплюснутый сверху шар. Цветение приходится на август и продолжается до 45 дней, после чего растение отмирает. Молодило декоративно в течение всего сезона.
Использование в садуМолодило используется как почвопокровное растение, поскольку способно при разрастании образовывать плотные ковры. Широко применяется в ковровых клумбах, рабатках и бордюрах, а также в альпинариях, на скальных горках. В последнее время, когда в моду вошла цветочная пластика, молодило незаменимо при создании цветочных скульптур. Прекрасно растет в вазонах и контейнерах, в силу своей неприхотливости выращивается в садах на крышах.
Сбор и заготовкаПочти всегда используют свежие листья растений, которые собирают в июне-августе.
Целебное действиеЛечебные препараты из молодила обладают противовоспалительным, успокаивающим, обезболивающим, слабым закрепляющим, ранозаживляющим действиями.
1. Настой. 2 ч. л. мелко нарезанных свежих листьев залить 250 мл кипящей воды, настаивать 2 ч, процедить. Пить по 50–60 мл 4 раза в день перед едой при неврастении, болезнях органов дыхания с большим отделением мокроты, болезненных менструациях [12, 18].
2. Настой. 4–5 мелко нарезанных свежих листочков залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение ночи, процедить. На следующий день пить в 3 приема перед едой при язвенной болезни желудка, скудных менструациях, половом бессилии у мужчин [9].
3. Отвар. 1 ч. л. измельченных свежих листьев залить 1 стаканом воды, кипятить 10 мин, настаивать 10 мин, процедить. Применять для полосканий при стоматите, пародонтозе, ангине, либо использовать в качестве примочек при гнойничковых и аллергических поражениях кожи [9].
4. 4–5 свежих измельченных листьев завернуть в марлю и прикладывать к больным местам при геморрое, ожогах, к местам укуса насекомых [18]. 5. Молодые свежие листья кладут в салаты, щи и другие блюда после 4–5-минутной бланшировки.
Салат из листьев молодила. Листья тщательно промывают в проточной холодной, а затем кипяченой воде, бланшируют в течение 5 мин, мелко нарезают, смешивают с натертыми яблоками в соотношении 1:1, по вкусу добавляют сметану и сахар.
Мордовник обыкновенный Echinops ritro
Родовое название произошло от греческих слов echinos – «еж» и opsis –«похожий». Шаровидные соцветия головки с колючими листочками обвертки и в самом деле очень похожи на свернувшегося ежа.
В свое время было проведено широкое химическое, фармакологическое и клиническое изучение плодов мордовника. В них обнаружены эхинопсин и др. алкалоиды, а также до 28% жирного масла. Эхинопсин относительно малотоксичен, он облегчает проведение возбуждения в нервномышечных синапсах и оказывает лечебное действие при параличах, вызванных травмой нерва.
Распространение в природеВ дикой природе мордовник широко распространен в южных районах европейской части России, на Урале, на юге Западной Сибири, а также в Казахстане. На севере Европы встречается редко. Растет в степях, на сухих лугах, щебенистых холмах и невысоких горах, на выходах мела и известняка.
ОписаниеМордовник обыкновенный – травянистое растение с высоким беловойлочным прямостоячим стеблем, достигающим 70–100 см, а в культуре иногда и 150 см. Листья очередные, прикорневые – черешковые, остальные – сидячие, длиной до 20 и шириной до 10 см, глубоко-перисто или дважды перисто-рассеченные, сверху темно – зеленые глянцевые, снизу беловойлочные. Цветки трубчатые, от голубовато-белых до синих, собраны в головчатые шаровидные соцветия диаметром до 3–5 см, сидят на концах стеблей. Плоды – цилиндрические семянки.
Приемы выращиванияМордовник – неприхотливое растение, предпочитает солнечные места, хорошо растет и развивается на любых хорошо дренированных некислых почвах. Не требует дополнительного полива. Морозостоек. Размножается посевом семян в грунт на место выращивания или делением куста. Обычно зацветает на второй год после посева. На зиму растения следует обрезать.
ДекоративностьРастение очень красиво на протяжении всего сезона, однако пик декоративности совпадает с цветением мордовника, которое приходится на июнь-июль и длится в течение 30–40 дней. После цветения мордовник украшают крупные шаровидные головки созревающих или зрелых семян. Растения прекрасно стоят в срезанном виде и широко используются в качестве сухоцветов для составления зимних букетов.
Использование в садуМордовник обыкновенный применяется в высоких бордюрах и миксбордерах, где обычно высаживается на заднем плане, отлично декорирует ограды, стены домов и хозяйственных построек. Может высаживаться одиночно или группой на фоне зеленого газона или в сочетании с одиночно расположенными крупными валунами.
Целебное действиеПрепараты из мордовника обладают стимулирующим, тонизирующим, кардиотоническим действиями. Они тонизируют скелетную мускулатуру, нормализуют сердечную деятельность и повышают артериальное давление.
Сбор и заготовкаВ медицинских целях используют зрелые плоды (головка рассыпается при надавливании рукой). Сушат в тени.
1. Отвар. 1 ч. л. измельченных семян залить 300 мл горячей воды, кипятить на водяной бане 15 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л.
4 раза в день при истощении, мышечной атрофии, неврите, парезе, параличе, ослаблении зрения, половой слабости [28].
2. Отвар. 1 ч. л. плодов залить 500 мл воды, кипятить 5 мин на малом огне, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день при атеросклерозе [14]. 3. Настой. 2 ч. л. семян поместить в термос и залить 250 мл кипятка. Настаивать 8 ч, процедить. Это суточная доза. Пить при рассеянном склерозе [1].
Побочные действия
Существуют различные мнения насчет токсичности мордовника, однако при строгом соблюдении дозировок побочных действий можно не опасаться.Отвар плодов мордовника используют для внутреннего употребления при облысении, а также втирают в волосистую часть головы для стимуляции роста волос.
Морозник красноватый Helleborus purpurascens Морозник кавказский Helleborus caucasicus
Многие лекарственные и декоративные растения происходят из горных областей. Но они также прекрасно адаптируются и на равнине. После перенесения их в культуру на равнинные местности они совершенно не теряют своих целебных и декоративных достоинств. Среди подобных растений можно выделить морозники красноватый и кавказский.
