Игорь Лядов - Чудо-урожай без труда. При любом климате и любой земле. Секреты успеха
2. «Посадка картофеля гребнем». Тяпкой делаете ровные, по шнуру, бороздки глубиной 5 см. Схема посадки 70–80×30 см. Обратите внимание, колышек должен соответствовать расстоянию междурядья. Это очень удобно, вы отмеряете расстояние колышком (чтоб вам не бегать с линейкой). Когда вы разложите клубни в первом ряду, вытащите колышек и отмерьте им от точки, откуда вытащили, до той точки, где кончается колышек, и воткните его в эту точку.
Посадка картофеля гребнем
На каждый клубень вносите пол-лопаты перегноя и столовую ложку золы. Далее засыпьте землей клубни тяпкой с двух сторон, формируя М-образный гребень высотой 8–10 см и шириной 18–22 см. На это надо обратить особое внимание. Делать такой гребень просто. Когда землю нагребаете тяпкой, не доводите ее до середины, так же и с другой стороны. Нельзя формировать гребень треугольником. Потому что ростки начнут расти или вправо, или влево. Впоследствии это будет неудобно в дальнейшей обработке, и начнется неправильное формирование растения, что скажется на урожайности. При такой посадке клубень находится на уровне земли или чуть повыше. Весенние дожди клубню не опасны, так как воде есть куда уйти, или в межу, или вглубь. Под картофелем земля рыхлая, еще недавно вспаханная, поэтому застоя воды не будет. При отсутствии осадков в июньский период клубню будет достаточно влаги, которая находится в гребне и под ним. А при небольшом дождике корневая система успеет взять влагу, так как находится практически на поверхности.
При частых дождях в конце мая и в начале лета, а также в течение всего лета картофель находится выше уровня земли. У корневой системы есть выбор – идти вглубь или разрастаться по горизонту. Все зависит от влажности почвы.
До цветения картофеля влага нужна в меньшей степени. Поэтому на гребнях картофель развивается быстро. Кусты мощные, сильные.
Окучивание надо производить один раз. Перед окучиванием пропалывать 2 раза. Первый раз после посадки через 10–15 дней. Второй раз пропалите за неделю до окучивания.
Недостатки: более сложный, трудоемкий способ посадки. Он занимает больше времени, особенно у тех, кто сажает таким способом первый раз.
Преимущества: более ранняя посадка весной. Гребень на солнце прогревается быстрее. Урожайность повышается на 15–20 % и выше.
3. «Посадка картофеля по Митлайдеру». Здесь имеется в виду способ посадки, а не подкормка минеральными удобрениями. Я сторонник органического земледелия. Принцип посадки гребнем, только грядка идет двойная. Гребень получатся широкий 65–70 см.
Преимущества: экономия площади земли для посадки в 1,5 раза. Удобно в поливе, в подкормках. В засушливые годы дает высокий урожай.
Недостатки: в дождливое лето гребень не просыхает, картофель впитывает много влаги, вследствие чего плохо хранится. В дождливый год можно остаться без картошки. Для нашего региона не на всех участках подходит из-за обилия дождей в конце лета.
Как я сажаю картофель
Попробовав все перечисленные способы посадки картофеля, я пришел к выводу, что нужно искать другой способ, менее трудоемкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я нашел такой способ посадки, сажаю таким способом уже несколько лет. При этом не копаю, не окучиваю, не полю – и получаю высокие урожаи картофеля.
В наших климатических условиях сажаю картошку в середине или второй половине мая.
Сажаем все в той же грядке-коробе. Расстояние между кустами будет зависеть от того, какой по величине картофель мы хотим вырастить. Если между кустами 40 см, получим более крупный картофель. Если 30 см – более мелкий.
Сначала рыхлим землю на 5–7 см. Перекапывать не нужно. Внизу у нас органика, которую не следует вытаскивать наверх. Делаем лунки глубиной 8–10 см и на расстоянии 40 см. Можно специально протянуть по грядке веревочку, чтобы кусты картофеля располагались на одной линии. Далее раскладываем картофель.
У многих дачников сразу возникает вопрос: как правильно сажать картофель – ростками вверх или ростками вниз?
Я проверил много способов. Сажал и вниз ростками, и вверх, в итоге пришел к выводу, что лучше всего размещать посевной материал так, чтобы ростки шли в стороны. В каждую лунку можно добавить по столовой ложке золы, больше никаких подкормок не требуется – ни перегной, ни навоз, ни компост. Эта грядка сама является компостом, а зола содержит целый комплекс минеральных удобрений.
Далее мы переходим к противоположной стороне грядки. Картофель будем сажать в два ряда в шахматном порядке. То есть мы на другой стороне грядки делаем луночку между первыми двумя лунками первого ряда, и так поступаем далее. Выкапывая лунки второго ряда, мы можем одновременно закапывать лунки уже с картофелем первого ряда. Так посадка идет быстрее.
Далее, когда все лунки с посадочным картофелем будут забросаны землей, мы берем грабли и немного разравниваем. У нас должна получиться ровная поверхность.
Уход за картофелем
Когда картофель взойдет на высоту 15–20 см, почва прогреется, нужно поступить следующим образом. Сначала необходимо удалить с грядки сорняки. Я это делаю при помощи ручного культиватора, проходя им между ростками картофеля и сбивая сорные травы.
Далее я мульчирую грунт под ростками картофеля. Мульчу кладем на влажную землю, хорошо мульчировать после обильного дождя. В качестве мульчи можно взять листовой опад, солому, у кого что есть. Кроме того, допускается мульчирование сорняковой травой, но перед этим ее необходимо хорошо высушить. Мы раскладываем мульчу толщиной 5–7 см между картошкой. У нас в коробе должно получиться три ряда: у каждого из бортов и между рядами картофеля.
Что нам дает мульча? Во-первых, почва не перегревается. Во-вторых, сорняки через мульчу не пробиваются. В-третьих, в почве удерживается влага. И, в-четвертых, не образуется кора на земле, а значит, наши микроорганизмы дышат.
Еще раз повторюсь: никакими подкормками мы в течение лета не занимаемся. Эта грядка сама является компостной кучей, и перекармливать растения не нужно.
Итак, когда картофель вырастет на 15–20 см, необходимо внимательно его осмотреть. В это время появляется картофельная коровка. Как уже писал выше, я пробовал различные народные средства, однако это не принесло результатов, поэтому обрабатываю растения все-таки химией. Я использую такой препарат, как «Золотая искра». Он немного подороже, но оказывает более хорошее действие на растение.
Осенью после выкапывания картофеля убираем растительные остатки, а мульчу по возможности оставляем. Если мульчи очень мало и вы хотите использовать ее на следующий год, ее можно собрать. Если у вас много мульчи, то ее можно перемешать с почвой, а сверху накрыть свежей мульчой.
Уборка картофеля
Об уборке картофеля у меня сложилось такое мнение – слишком спешить не стоит, но и запаздывать нельзя. Лучше провести ее раньше, чем опоздать.
Уборка в осеннюю слякоть – занятие не из приятных, да и всегда связано с немалыми потерями урожая. Дожди мешают уборке, снижают качество клубней, при этом вырастает процент загнившего или задохшегося картофеля.
Конечно же, сроки уборки во многом зависят от погоды и состояния растений. Но желательно выкапывать клубни в солнечную погоду, чтобы они хорошо просохли на воздухе.
Не задерживайтесь с уборкой слишком долго после отмирания ботвы (более двух недель), так как это может способствовать поражению клубней бактериальными болезнями.
Хранение картофеля
Для осенне-зимнего хранения картофеля – оно продолжается 9–10 месяцев – важное значение имеют температура, влажность, наличие кислорода, которое при отсутствии света регулируется с помощью вентиляции. Контролировать эти факторы нужно в течение всего периода хранения.
В хранении картофеля есть несколько периодов.
Лечебный период
Сразу после уборки картофеля начинается лечебный период, в течение которого клубни дозревают, полученные ими в период уборки повреждения постепенно заживают, кожура укрепляется, а вкус становится лучше.
Продолжительность лечебного периода – 40–45 суток. Оптимальная температура в это время – 18–19 градусов, но может доходить до 11–13 градусов (в зависимости от условий погоды), влажность – 90–95 %.
Картофель в лечебный период должен находиться в темноте. В конце лечебного периода проявляются все скрытые поражения клубней, поэтому перед закладкой на постоянное хранение их осматривают и удаляют все поврежденные.
Длительное хранение
