Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур
Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий, есть аромат.
Круглое Воронина
Происхождение сорта неизвестно. Выращивается в Вологодской области. Включен в производство в Северо-Западном регионе.
Зимостойкость высокая. Форма кроны компактная. Плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки. Не восприимчив к парше и мучнистой росе. Сорт летний по срокам созревания. Яблоки хранятся 2 недели.
Размер плодов меньше среднего (масса 65 г), форма плоскоокруглая, цвет беловато-желтый. Мякоть кисловато-сладкая, приятного вкуса.
Крымское
Сорт получен А. Г. Усовым в результате скрещивании сортов Пепин Лондонский и Делишес.
На юге дерево зимостокое, крона раскидистая. Плодоносит на 3-4-й год роста. Имеет достаточно высокую урожайность. Устойчивость к парше и мучнистой росе хорошая.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки хранятся до весны.
Размер плодов очень крупный (масса 200 г), форма удлиненная, есть ребра, цвет зеленовато-желтый.
Мякоть хорошего вкуса с приятной кислинкой.
Крымское зимнее
Сорт выведен в Крыму из семени сорта Вайнсен от свободного опыления. Выращивается на юге России. Форма кроны широкопирамидальная, с возрастом – округло-овальная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, концах 1-летних побегов на 4-5-й год.
Сорт высокоурожайный, устойчив против болезней, яблоки иногда сильно мельчают.
Позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 130 г), форма продолговато-коническая, есть ребра, цвет бледно-желтый с размытым розово-красным румянцем на освещенной стороне. Транспортабельность высокая, сорт универсального назначения.
Мякоть желтоватого цвета с кисловато-сладким конфетным приятным вкусом отличного качества.
Кубань
Сорт выведен в Северо-Кавказском зональном институте садоводства и виноградарства. Находится в производстве по Северо-Кавказскому региону Российской Федерации.
Крона имеет среднюю густоту. Сорт устойчив к основным грибным болезням. Плодоносит на кольчатках и копьецах. Раннезимний сорт с лежкостью до 4 месяцев. Нужны опылители – Джонатан, Бойкен, Ранет Симиренко.
Размер плодов крупный (120–200 г), форма округло-коническая, приплюснутая, есть ребра. Основная окраска – зеленовато-желтая, покровная имеет размытые красные или темно-красные полосы.
Цвет мякоти желтовато-белый. Вкус кисло-сладкий, с пряным оттенком и сильным ароматом.
Кубань Cпур
Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Позднезимний кубанский сорт. Дерево невысокое (до 3 м). Крона спурового типа с прямыми углами отхождения скелетных ветвей, с возрастом – поникающими.
Размер плодов крупный (масса 150 г), форма округло-коническая, цвет кожицы желтый с размытым полосатым румянцем на большей части яблок. Мякоть тающая, с сильным приятным ароматом. Дегустационная оценка вкуса – 4,6 балла. Дерево плодоносит на 3-5-й год в зависимости от подвоя.
Сорт устойчив к засухе. Яблоки хранятся до апреля.
Куликовское
Выведен в результате свободного опыления сорта Кинг.
По срокам созревания плодов сорт позднезимний.
Деревья с округлой кроной, с несколько пониклыми ветвями. Кора на штамбе и основных сучьях имеет темно-серый оттенок и шелушится. Побеги темно-коричневые, с опушенностью.
Яблоки крупные (масса 140 г), округлой формы. Плодоножка короткая.
Окраска кожицы золотисто-желтая с пурпуровым размытым румянцем на большей части плода. Есть подкожные точки зеленого цвета.
Окраска мякоти белая. Вкус кисло-сладкий, есть слабый аромат.
Плодоносит на 6-й год. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону в 1997 году.
Куйбышевское
Сорт выведен С. Н. Кедриным путем скрещивания сортов Антоновка Шафранная и Пепин Лондонский. Районирован в Самарской области.
Форма кроны округлая или широкопирамидальная. В зоне выращивания деревья зимостойкие.
Урожайность высокая, плодоносит на кольчатках на 5-6-й год выращивания.
Размер яблок крупный (масса 155 г), форма среднеуплощенная с широкими ребрами.
Основная окраска кожицы светло-зеленая или желтовато-зеленая с незначительным красноватым румянцем на освещенной стороне плода.
Мякоть имеет приятный десертный кисло-сладкий вкус.
Яблоки убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до начала февраля.
Кулон-Китайка
Позднезимний сорт, создан И. В. Мичуриным при скрещивании сортов Китайка с Ранетом Кулона. Зимостойкость и устойчивость к парше средняя. Плодоносит на 6-7-й год. Урожайность хорошая. Деревья с округлой, хорошо облиственной кроной. Плоды крупные (до 250 г), их форма изменчивая, часто неправильная, плоскоокруглая или округло-коническая с сильно выраженными тупыми ребрами. Основная окраска плода желтовато-зеленая, с небольшим полосатым румянцем.
Мякоть желтоватого цвета, рыхлая, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская – в процессе хранения, лежат яблоки до марта. Плоды содержат в среднем 26,2 мг% аскорбиновой кислоты.
Сорт представляет интерес для создания высоковитаминных плодов яблони.
Кулундинское
Сорт выведен путем скрещивания белого налива и яблони Сибирской. Выращивается в Западно-Сибирском регионе, выделяется высокой зимостойкостью. Крона широкоокруглая. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Поражается грибными заболеваниями.
По срокам созревания сорт позднеосенний. Плоды убирают в середине сентября, хранят не более 20 дней.
Размер плодов средний (масса 25 г), форма округло-коническая, цвет светло-зеленый с красным размытым румянцем на большей поверхности плода. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисло-сладкий.
Кутузовец
Сорт был выведен С. П. Кедриным на Куйбышевской зональной станции садоводства путем скрещивания сортов Скрижапель и Ранет Симиренко.
Включен в группу сортов, рекомендованных для Самарской и Астраханской областей. Форма кроны округлая. Зимостойкость хорошая. Плодоношение начинается на 5-6-й год выращивания в саду. Урожайность хорошая, со слабо выраженной периодичностью. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.
Яблоки средней или больше средней величины (масса 130 г), форма плоскоокруглая, есть ребристость.
Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – в виде размытых сливающихся тусклых полос. На кожице много крупных светлых точек.
Цвет мякоти белый и зеленоватый, вкус хороший, кисло-сладкий.
Плоды снимают в конце сентября, хранят до начала апреля.
Кэрол
Это летний канадский сорт со средней зимостойкостью, хорошей урожайностью, плодоносит почти ежегодно на 3-4-й год после посадки.
Отмечается неустойчивость к парше. Деревья со сдержанным ростом, раскидистые.
Плоды среднего размера (110–120 г), округлые и бочонковидные, основная окраска чуть зеленоватая, плод почти полностью интенсивно окрашен.
Мякоть плодов белая, мелкозернистая, очень сочная, прекрасных вкусовых качеств. Яблоки содержат до 25 мг% аскорбиновой кислоты. Съем плодов в середине сентября, они хранятся до середины ноября.
Достоинства сорта: отличные вкусовые и товарные качества плодов.
Недостатки: зимостойкость, недостаточная для многих районов Нечерноземья.
Лада
Сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. С 1989 г. находится в производстве в Восточно-Сибирском регионе.
Форма кроны округлая. Плодоносит на 3-4-й год. Средняя урожайность – 20–26 кг с дерева.
По срокам созревания сорт зимний.
Масса плодов 24 г, форма приплюснутая, плоскоокруглая, есть ребристость. Кожица имеет белый цвет с малиновым или буровато-красным румянцем на большей части плода.
Цвет мякоти белый. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. В плодах содержится до 18 мг% витамина С.
Плоды универсального назначения.
Лалетино
Сорт выведен В. М. Крутоярским на Красноярской опытной станции плодоводства. Выращивается в Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Сорт имеет высокую зимостойкость, форма кроны округлая. Плодоносит на 3-4-й год. Урожайность высокая. Периодичность плодоношения слабая. Кора повреждается солнечными ожогами.
По срокам созревания сорт осенний. Яблоки снимают в начале сентября и хранят 2–2,5 месяца.
Яблоки мелкие, форма плоскоокруглая, есть ребристость, желтого цвета, с ярко-красным румянцем и подкожными точками. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти – розовый с красными прожилками, вкус сладковато-кислый, приятный.
Ламбурне
Сорт выведен в Англии в результате скрещивания Джеймо Гриев и Пармен Ворчестер. Находится в производстве в Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах России.
