Галина Кизима - Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка
Как отличить мужское растение от женского?
В момент цветения на женском растении по всей лозе располагаются небольшие одиночные белые цветки колокольчатого типа. На мужском растении такие же цветки собраны в пучки по 3–7 цветков. Естественно, плоды образуются только на женских растениях. Взрослая лиана в возрасте 10 лет дает до 5 кг ягод.
Как размножать актинидию? Только не семенами. Корневых отпрысков она не дает, отводки приживаются плохо, долго и трудно. Проще всего размножать растение зелеными черенками в начале июля. При этом обязательно надо использовать порошок Корневин. Обмакните конец черенка в воду, а затем в Корневин и сразу высадите в череночник. Для черенков надо брать не конец лозы, а среднюю часть нового прироста.
Череночник делают в тени и обязательно накрывают пленкой, постоянно (2–3 раза в день) опрыскивают растения и почву из ручного опрыскивателя и держат в нем плошки с водой для увлажнения воздуха. Лиана практически не болеет и не страдает от вредителей.
Так что смело сажайте ее, особенно если надо закрыть какое-либо неказистое строение.
Сразу оговорюсь: на Северо-Западе актинидия коломикта скорее декоративное растение, нежели ягодное. Часто она преждевременно просыпается в зимние долгие оттепели, а во время поздних весенних заморозков, как правило, подмерзает, несмотря на свою морозостойкость. В наших условиях актинидия не столько растет, сколько выживает, причем с трудом, цветет и плодоносит лишь изредка.
Многие сорта актинидии коломикта были созданы еще И. В. Мичуриным: Урожайная, Ранняя, Поздняя, Ананасная Мичурина. Над разработкой сортов актинидии для Ленинградской области много работал выдающийся ленинградский профессор Ф. К. Тетерев. Им и его последователями из Всесоюзного института растениеводства (ВИР) были созданы достаточно жизнеспособные для нашего климата сорта: Ленинградская ранняя, Ленинградская крупная, Победа, Павловская, Достойная, Крупная. Селекционные работы продолжаются и сейчас. Так что у вас есть выбор.
Ягоды у актинидии вкусные и ароматные, обычно их удается попробовать в редкие годы без весенних заморозков.
Из плодов коломикты варят варенье, такое же вкусное, как земляничное, делают компоты и просто едят в сыром виде.
Китайский лимонник – растение, придающее бодрость
Лимонник китайский – тоже лиана и двудомное растение. Мужские и женские экземпляры можно различить только в момент цветения и созревания ягод. Цветки у лимонника такие же, как у актинидии. Ягоды красивого ярко-красного цвета, по внешнему виду напоминают ягоды красной смородины.
Сажают китайский лимонник так же, как актинидию. Достаточно иметь одно растение,
мужское или женское. Можно высадить его либо под деревом с южной стороны, либо отдельно на солнечном местечке, выкопав предварительно яму размером 50 х 50 х 50 см. Вбейте кол, конец которого обожгите на костре, чтобы кол не сгнил слишком быстро, и высадите растение. Лимонник, подрастая, сам обовьет эту опору и будет выглядеть превосходно, подобно фонтану из лоз и листьев.
Китайский лимонник
Можно сажать лимонник около стены, перголы, возле беседки или поставить для него специальную опору в любом уголке участка, лучше на солнечном месте, но можно и в полутени.
Китайский лимонник нуждается в листовом перегное (в крайнем случае можно использовать хорошо перепревший компост или навоз). Любит воду, как всякая лиана, так что не забывайте поливать его в сухую погоду. А вообще это растение жизнеспособное и неприхотливое, оно не болеет и не страдает от вредителей.
Лимонник легко размножается делением куста, отпрысками, отводками и черенками. Семена при размножении можно использовать только свежие, из созревших ягод. Пометьте место, где вы посеяли семена, а то потом не найдете его. Если семена несвежие, то их надо, во-первых, стратифицировать, а во-вторых, перед посевом реанимировать, замочив на 15–20 минут в ярко-розовом растворе марганцовокислого калия.
Можно иметь в саду всего один экземпляр этой лианы. Совершенно не важно, мужское или женское будет растение, потому что наибольшую ценность представляют не ягоды, а листья. В них содержится все, что требуется человеку. Особенную ценность представляют тонизирующие вещества, дающие бодрость и энергию.
Рецепты
Листья лимонника собирают во время цветения, сушат в тени и хранят в закрытых банках. В течение 2 лет они сохраняют свои целебные свойства.Настойка лимонника Можно делать настойку на водке, но не на спирте. Дело в том, что полезные вещества поступают в раствор, если содержание спирта не более 42°. Если эта величина превышена, то они, наоборот, прочно удерживаются в экстракте и консервируются спиртом.
Чай из лимонника Чтобы взбодриться утром, надо употреблять не кофе, а чай из лимонника. Заваривают чайную ложку измельченных листьев кипятком и пьют с чаем или вместо него. Листья можно использовать и сухие, и свежие. Если используете водочную настойку, достаточно 20–25 капель на рюмку воды или стакан чая.
...Важно
Не следует пить настойку лимонника на ночь, он возбуждает нервную систему. Кроме того, средство противопоказано гипертоникам.
Очень нарядны лещины с красными листьями, особенно весной и осенью, когда листва приобретает темно-красный цвет (летом она красновато-зеленая). Украшают лещину и яркие желтоватые орехи в ярко-красной «обертке» (вместе растут по 3–5 плодов).
Лещина культурная
Культурная лещина – это гибрид фундука и дикой лесной лещины. Предпочитает плодородные, богатые листовым перегноем почвы, поскольку в природных условиях лещина растет по опушкам листопадных лесов. Не любит близкого соседства хвойных растений, предпочитает хорошее освещение, достаточно влажный грунт. Очень отзывчива на органические подкормки и полив.
Цветет ранней весной вместе с мать-и-мачехой. Растение однодомное, то есть мужские и женские цветки образуются на одном растении. Пыльца у лещины тяжелая, а поскольку это ветроопыляемое растение, надо сажать его на сквозняке или продуваемом ветрами месте.
Полезно трясти лещину в момент цветения. Лучший урожай вы соберете, если рядом растут 2–3 куста. Не допускайте вытягивания растения вверх (высота куста может достигать более 3 м), осенью регулярно укорачивайте вертикальные стволы.
Не следует допускать сильного загущения. В кусте не должно быть более 4 стволов, в противном случае центре куста плохо опыляется и урожайность снижается. В хорошие годы с одного взрослого растения можно снимать около 2 кг орехов.
Лещина допускает стрижку. Болезни и вредители ей не страшны, она нуждается в защите только от ворюг-белок, которые могут моментально собрать весь урожай. Так что будьте бдительны. Если орехи вас не интересуют, можно сделать из кустов лещины забор, причем использовать сорта как с красными, так и с зелеными листьями. И тех и других сортов достаточно, из краснолистных наиболее известен Рубин.
...Совет
Итак, красивы не только чисто декоративные кустарники, но и те, что приносят ягоды. Эти растения можно использовать в миксбордерах вместе с многолетними цветами или в качестве зеленых изгородей.
Глава 6 Декоративный огород
Высокие грядки
С высокими грядками удобно работать, поскольку не надо наклоняться. Кроме того, растущие на них овощи меньше подвержены подмораживанию, поскольку холоднее, как правило, внизу, у поверхности земли. Высота этих грядок – примерно 80 см (к весне они осядут до 60 см), ширина – около 1 м, длина – 4–7 м.
Обычно такие грядки создают на несколько лет. В основание кладут слоями нарубленные ветки, старые доски, пни, старую одежду (без синтетики), одеяла. Между слоями вносят любую почву с добавлением извести. Нижняя часть будет медленно перегнивать несколько лет, обеспечивая теплом слои, расположенные выше.
Средние слои состоят из нарубленных грубых стеблей отплодоносившей малины, кукурузы, подсолнечника. Между ними вносят любую увлажненную почву с добавлением суперфосфата. Можно использовать картон, порванные журналы и газеты.
Самый верхний спой состоит из неперепревшего компоста, листьев, травы и сена вперемежку с отработанной в теплицах почвой. Хорошо увлажнить этот слой и одновременно внести Сияние для быстрейшего перепревания.
Делать такую грядку надо в середине лета, иначе бактерии, которые находятся в Сиянии, погибнут при первом же заморозке. Вместо Сияния можно использовать Фитоспорин. Споровая масса находящихся в нем бактерий сохраняется при температуре от -20 до +40 °C.
После этого грядку следует накрыть черным лутрасилом (спанбондом) или на худой конец черной пленкой, чтобы не дать поселиться на ней сорнякам.
