Ю. Херсонский - Лекарственные растения вашего сада
Курильский чай кустарниковый – относительно новое для Европы лекарственное и декоративное растение. В прошлом народы, населяющие территории от Урала до Курильских островов, использовали высушенные листья и цветки этого кустарника в виде чая, из-за чего растение и получило такое название.
Распространение в природе
Курильский чай имеет широкий ареал. Растет в лесной и лесостепной зоне Европы, в России, на Кавказе и в Средней Азии. Захватывает Восточную Сибирь, Дальний Восток, Северо-Восточный Китай, Корею. Он встречается в поймах рек, среди скал, на известняках. Растет на каменистых склонах гор до высоты 2000 м над уровнем моря.Курильский чай отличается большой выносливостью. В дикой природе образует заросли, но развивается очень медленно, зацветает только на 20–40 году жизни; в условиях культуры цветет с 2–4 лет.
ОписаниеСильно ветвящийся прямостоячий или раскидистый кустарник высотой около 1,5 м. Старые ветви красновато-коричневые или серые с отслаивающейся корой, молодые – шелковисто-золотистые. Листья сложные, непарноперистые, имеют заметное опушение, так же как и молодые побеги. Цветки диаметром до 3 см, ярко-желтые, собраны в кистевидные или щитковидные соцветия. Плодики – многочисленные мелкие сухие орешки.
Приемы выращиванияРастения предпочитают солнечные, хорошо прогреваемые места, но выдерживают и легкое затенение. Почва может быть обычная огородная, свежая, без признаков застойного переувлажнения. Для обильного и продолжительного цветения курильский чай следует поливать в засушливые периоды и иногда подкармливать органическими удобрениями. Старые и ослабленные ветви следует весной вырезать. Кусты омолаживают методом радикальной обрезки: весной, до начала вегетации, растение целиком обрезают до высоты не более 5 см над уровнем почвы. При наступлении тепла оно даст молодые сильные побеги, из которых впоследствии сформируется хороший кустик. Размножают черенками и семенами.
ДекоративностьКурильский чай – аккуратный густоветвистый кустарник с шаровидной кроной и ажурной зеленой или седовато-зеленой листвой. Исключительно декоративное растение из-за длительного и обильного цветения, которое продолжается с начала июня до поздней осени.
Использование в садуКурильский чай высаживают в однородные или смешанные с другими растениями декоративные группы на берегу небольшого водоема или ручья. Эффектны растения и в одиночных посадках на фоне зеленого газона, а также в составе цветочных миксбордеров. Курильский чай и его многочисленные декоративные формы прекрасно смотрятся в бордюрах вдоль дорожек, у подножия альпийских горок и в сочетании с отдельно размещенными крупными камнями. Низкорослые и распростертые формы могут образовывать плотный покров, в этой связи их часто (особенно в последние годы) используют в качестве почвопокровных растений.
Сбор и заготовкаДля лечебных целей используют корни, листья, цветущие верхушки растений. Листья и верхушки веток заготавливают в начале цветения. Корни выкапывают осенью, моют холодной водой. Лекарственное сырье измельчают до сушки. Сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении (лучше на сквозняке), периодически переворачивая. При принудительной сушке с вентиляцией температура не должна превышать 50°С.
Целебное действиеЛекарственные препараты курильского чая обладают противовоспалительным, обезболивающим, вяжущим, антимикробным, отхаркивающим, кровоостанавливающим и желчегонным действиями, широко используются в тибетской и монгольской народной медицине. Применяют их при поносах, дизентерии, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как отхаркивающее средство при крупозном воспалении легких, туберкулезе легких и в качестве средства, поддерживающего сердечную деятельность. Употребление курильского чая устраняет дисбактериоз, нормализует обмен веществ, устраняет ночное недержание мочи. Благоприятно действует при цистите, дуодените, снимает напряжение при стрессовых состояниях.
1. Отвар. 1 ст. л. измельченных корней залить 250 мл кипятка, варить на слабом огне 10 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать за 30 мин до еды по 1 ст. л. 3–4 раза в день при анемии, стрессе [13, 14].
2. Настой. 1 ст. л. сухих листьев залить 250 мл горячей воды, кипятить на водяной бане 6 мин, настаивать 2 ч, отжать, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды при поносе, гастрите, воспалении легких, ночном недержании мочи [14]. 3. Отвар. 2 ст. л. измельченных верхушек залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 8 мин, настаивать 2 ч. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды при туберкулезе легких, дисбактериозе [14].
Лещина обыкновенная (орешник, лесной орех) Corylus avellana
Пришли первые погожие весенние дни. В лесу лежит снег, деревья не покрыты листвой, сквозь синий весенний воздух струится прозрачный солнечный свет, а вокруг безлистых еще кустов лещины витают невесомые облачка ее пыльцы, переносимые от одного куста к другому легким дуновением ветра. Гибкие длинные сережки мужских соцветий спешат отдать свою пыльцу неприметным женским цветкам, которые к концу лета превратятся в красивые и очень полезные орехи.
Распространение в природеВ дикой природе лещина обыкновенная распространена в Восточной и Западной Европе, на Кавказе, в Малой Азии. Растет в горах и на равнинах, в светлых смешанных и широколиственных лесах, на опушках, полянах, вырубках. Именно из лещины обыкновенной были выведены сорта, которые получили название «фундук». Многие из сортов фундука настолько старые и устоявшиеся, что вполне пригодны для лекарственных целей (за исключением краснолистных форм).
Приемы выращиванияЛещина – весьма неприхотливое растение. Прекрасно растет на любых хорошо дренируемых почвах, не боится ветров, переносит легкое затенение, но лучше развивается, цветет и плодоносит на солнечных местах, защищенных от холодных ветров. Не требует особенного ухода. Старые, усыхающие побеги вырезают в конце марта – начале апреля. Размножается семенами, корневой порослью или отводками. Черенкуется с трудом.
ДекоративностьЦветет лещина раньше других растений: ее сережки распускаются до появления листьев в первой половине апреля и хорошо заметны на фоне ажурной кроны. Орехи вызревают в первой половине сентября. Осенняя окраска листвы – буро-желтая.
Использование в садуЛещина не только плодовое, но и прекрасное фоновое растение для небольшого сада. Ее высаживают в однородные или смешанные с другими растениями группы, часто используют для оформления опушек и закрепления склонов. Она прекрасно смотрится как в составе декоративных групп, так и в солитерных посадках на фоне зеленого газона. Очень красивы смешанные группы, состоящие из зеленолистных и пурпурнолистных форм. Для лекарственных целей лучше использовать растения с зеленой листвой.
Сбор и заготовкаЛекарственным сырьем служат кора ветвей, листья, плоды. Кору молодых ветвей заготавливают во время весеннего сокодвижения, листья – в первой половине лета. Сушка обычная. Орехи собирают зрелыми.
Целебное действиеЛекарственные препараты лещины обладают вяжущим, жаропонижающим, сосудосуживающим, противовоспалительным и мочегонным действиями. Усиливают лактацию у кормящих матерей.
1. Отвар. 1 ст. л. измельченной сухой коры залить 200 мл воды, кипятить 5 мин на слабом огне, настаивать 4 ч, отжать, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды при варикозном расширении вен [14].
2. Отвар. 1 ст. л. листьев и 1 ч. л. растертой в порошок коры залить 250 мл кипятка и греть на водяной бане 10 мин, после остывания отжать, процедить. Принимать по 100 мл 4 раза в день при варикозном расширении вен, капиллярных кровоизлияниях и для промывания кровоточащих десен [12].
3. Экстракт. 1 кг измельченной скорлупы орехов залить 2 л воды и кипятить на слабом огне, пока не останется 1 л отвара, процедить, добавить 1 кг меда. Принимать при простатите по 30 мл 3 раза в день до еды. Известен случай полного излечения простатита в старческом возрасте [11].
4. Отвар . 2 ст. л. измельченных листьев залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 мин, процедить. Пить при аденоме простаты без особой нормы [33].
5. Настой. 25 г измельченной смеси коры и листьев заварить 250 мл кипятка, настаивать 4 ч, отжать, процедить. Пить по 50 мл 3–4 раза в день перед едой при варикозном расширении вен, трофических язвах голени, тромбофлебитах [16].
