Татьяна Плотникова - Удобряем и подкармливаем с умом
Внесение удобрений в теплицах
Поскольку растения для своего роста и развития извлекают из почвы различные химические вещества, ежегодно с каждым урожаем огородных культур выносится с 1 м2 площади огорода от 5 до 35 г азота, 2–12 г фосфора и 8–50 г калия. В теплицах, где урожай выше, трата полезных веществ больше. Для получения хороших урожаев указанные три вещества нужно добавлять в виде удобрений, чтобы не доводить почву до истощения. Обычно в этих целях применяют мочевину, содержащую 46 % азота, двойной гранулированный суперфосфат (50 % фосфора), сернокислый и хлористый калий (до 60 % калия).
В теплицах можно применять огородную удобрительную смесь, состоящую из трех главных компонентов — азот, фосфор, калий. Ценным удобрением для теплиц считается кристаллин, который содержит азот, фосфор, калий и кальций примерно в равных пропорциях: по 10–20 %.
В теплицах можно также применять аммофос, диаммофос (11–21 % азота, около 50 % фосфора) и нитрофоску (по 11–13 % азота, фосфора, калия).
Удобны для теплиц так называемые рижские смеси, в которых кроме основных питательных веществ содержатся микроэлементы — магний, железо.
Взвешивание без весов
Если на даче нет весов, можно отмерить необходимое количество минеральных удобрений подручными средствами. Надо только знать, что 1 ст. л. содержит примерно 10 г мочевины, 15 г двойного гранулированного суперфосфата и 20 г хлористого калия.
Можно отмерить нужное количество минеральных удобрений, используя спичечный коробок. Он содержит примерно 17 г аммиачной селитры, 18 г кальциевой селитры, 22 г натриевой селитры, 25 г калийной селитры. Также коробок содержит по 15 г мочевины, 17 г сульфата аммония, 22 г гранул и 24 г порошка суперфосфата, 34 г фосфоритной муки, 17 г хлористого калия, по 20 г калийной соли и калимагнезии, 10 г древесной золы, 12 г извести-пушонки и 18 г удобрительной овощной смеси.
Если древесную золу надо вносить большими объемами, знайте, что в 10-литровое ведро помещается 5 кг золы.
Органические удобрения занимают больший объем, поэтому их удобнее отмерять ведрами. Так 10-литровое ведро содержит: 5 кг конского навоза на подстилке из опилок, 8 кг свежего конского навоза, 9 кг свежего коровьего навоза, 12 кг навозной жижи, по 5 кг птичьего помета и проветренного торфа, 8 кг перегноя, 10 кг компостной и 12 кг дерновой земли.
Недостаток питательных элементов
На тех приусадебных участках, в почву которых давно не вносили органику, а из минеральных удобрений использовали только азотные, фосфорные и калийные, растения часто ощущают признаки микроэлементного голодания. Недостаток питательных элементов в процессе вегетации можно определить по внешнему виду растений.
Иногда недостаток элемента, который требуется растению в объеме всего нескольких граммов, сводит к нулю все усилия овощеводов. Ради предотвращения подобных неприятностей следует обязательно добавлять в подкормку и микроэлементы. В частности, железо, цинк и многие другие элементы питания нужны растениям в очень небольших дозах. Обычно они в достаточном количестве содержатся в органических компостах, которые садоводы приготовляют на своих участках из пищевых отходов и растительных отбросов сада. Кроме того, можно приобрести подходящее комплексное удобрение, предназначенное для подкормки определенных групп культур.
Азотное голодание
Азот, входящий в состав белков, является основой всех процессов, которые происходят в клетках растений. Недостаток этого элемента, прежде всего, проявляется в явном замедлении роста и плохом развитии растения, причем рост задерживается без видимых причин. Слабый рост, мелкие бледные листья — явный признак азотного голодания. Листья растения (сначала только нижние) или все растение в целом приобретают светло-зеленую окраску. Если проблему вовремя не устранить, то листья желтеют или краснеют в зависимости от вида растений. Резко ухудшается завязывание и формирование плодов, качество плодов заметно страдает, они также изменяют окраску до светло-зеленого или желтого цвета.
Избыток азота в почве доставляет большие неприятности. Растения, перекормленные азотом, сильнее подвержены болезням, особенно гнилям. Плоды на них, как «более вкусные», чаще поражаются вредителями.
Типичные симптомы азотного голодания♦ раннее одревеснение стебля;
♦ расположение листьев торчком, они смотрят вверх;
♦ ускорение всего цикла вегетации;
♦ ранний преждевременный листопад;
♦ уменьшение размера плодов при одновременном увеличении яркости их окраски;
♦ создается впечатление, словно растение изо всех сил торопится как можно быстрее дать семена и «перебраться» таким способом на другое место.
Способы борьбыПо своему характеру азотные удобрения более подвижны, они быстро усваиваются растениями, поэтому их лучше вносить ранней весной, до начала вегетации. Летом делать азотную подкормку по 10–20 г мочевины на каждый м2. Чаще всего азотная подкормка требуется именно в начале лета, когда после холодной погоды или обильных дождей наступают теплые солнечные дни. Также ее проводят, когда хотят ускорить формирование листьев и увеличить их размеры. Срочная подкормка нужна, когда отдельные признаки указывают на то, что в почве недостает азотосодержащих элементов. Ее требуется провести, чтобы спасти урожай текущего года от резкого падения. Кроме того, азотное голодание может привести к тому, что на следующий год будет заложено значительно меньше плодовых почек.
Часто на песчаных и супесчаных почвах, бедных азотом, наблюдается избыток хлора, что плохо отражается на многих садово-огородных культурах. Особенно неблагоприятно излишек хлора отражается на малине, красной и белой смородине. При избытке этого элемента в почве по краям листьев появляются бурые каемки, похожие на ожоги. При этом пластинки листьев гнутся вниз, принимая куполообразную форму. В почву, страдающую от избытка хлора, нужно внести весной свежий навоз с соломой. В течение сезона растения на такой почве желательно подкормить аммиачной селитрой способом глубокой подачи удобрения — в борозды или скважины. Лучше всего провести такую подкормку сразу после дождя или полива.
Подкормку осуществлять строго в соответствии с нормами, которые обычно указаны на упаковках с удобрениями. Нормы следует выдерживать всегда, поскольку избыток азота не менее вреден, чем его недостаток.
Фосфорное голодание
Фосфор принимает участие в построении клеток, их делении. Он способствует усвоению растением остальных элементов питания, активизирует образование цветков и завязи, улучшает качество продукции. Часто холодной весной растения приобретают фиолетовый оттенок — это явный признак фосфорного голодания. Его причина кроется в том, что корни усваивают фосфор из холодной почвы в 10–12 раз хуже, чем из теплой.
Листья растения могут приобретать красновато-фиолетовый оттенок явно не по времени года не только холодной весной, но и в холодную погоду летом. Фосфорное голодание чаще всего становится заметным сначала на старых, а потом и на молодых листьях. Изменение цвета листьев может проходить в несколько этапов: сначала они приобретают темно-зеленую окраску, которая постепенно переходит в фиолетовый или красный цвет. Усыхая, эти листья не желтеют, а чернеют и отмирают. Это явный сигнал того, что растение испытывает фосфорное голодание. При недостатке фосфора также замедляется рост растения, завязывание продуктивных органов и созревание урожая.
Типичные симптомы фосфорного голодания♦ появление бутонов и начало цветения происходят с задержкой;
♦ растение дает мелкие цветки, они часто опадают;
♦ на старых листьях появляются фиолетовые, красноватые и бурые пятна;
♦ растение дает мелкие молодые листья;
♦ нижняя поверхность листьев становится красно-фиолетового цвета;
♦ края листьев загибаются кверху;
♦ замедляется рост корневой системы;
♦ стебли делаются тонкими, одревесневшими.
Способы борьбыЭта подкормка проводится для улучшения роста корней, повышения устойчивости растений к холоду, ускорения цветения и плодоношения. Для восполнения фосфора рекомендуется давать в качестве подкормки по 5–15 г суперфосфата на каждый м2.
Калийное голодание
Потребности растений в калии обычно возрастают в период перехода к плодоношению. Кроме того, растения стремятся извлечь больше калия из почвы при недостатке света, особенно явно это наблюдается в теплицах при затяжной пасмурной погоде.
